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關於蝦皮炒包菜的做法的餐飲百科

蝦皮炒包菜怎麼做-蝦皮炒包菜的做法
  • 蝦皮炒包菜怎麼做-蝦皮炒包菜的做法

  • “適合夏天吃的一道菜,很爽口”食材明細主料蝦皮(一碟)包菜(一個)輔料料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切碎備用2、熱鍋下油燒熱爆炒包菜3、再加蝦皮翻炒,加料酒繼續翻炒4、炒到包菜斷生,加鹽和味精調味攪拌均勻即...
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蝦皮炒菠菜怎麼做-蝦皮炒菠菜的做法
  • 蝦皮炒菠菜怎麼做-蝦皮炒菠菜的做法

  • 食材明細主料蝦皮(25克)菠菜(251克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菠菜的做法步驟1、材料:蝦皮、菠菜(已洗淨)2、隨後,將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。6...
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蝦皮炒油菜怎麼做-蝦皮炒油菜的做法
  • 蝦皮炒油菜怎麼做-蝦皮炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒油菜的做法步驟1、備好食材。2、油菜洗淨,上面撒入花椒粉,葱花備好。3、油熱下入翻炒。4、加蝦皮,鹽,雞精迅速翻炒。5、成品。...
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蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法
  • 蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法

  • “簡簡單單又清清爽爽的一道菜,節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜葉部分翻炒4、放入蝦皮翻炒5、...
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油菜炒蝦皮怎麼做-油菜炒蝦皮的做法
  • 油菜炒蝦皮怎麼做-油菜炒蝦皮的做法

  • “油菜的營養價值油菜營養成分豐富,含鈣量是蔬菜中最高的,堪稱蔬菜中的佼佼者。另外還含有大量的鐵和多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷、抗壞血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用...
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韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法
  • 韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)蝦皮(3勺)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用清水淘洗兩三遍。2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,把韭菜根莖段倒入鍋中翻炒。4、炒一分鐘左右,下韭菜葉翻炒。5、韭菜變色後倒入蝦皮炒兩分鐘。6、淋適量...
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韭菜蝦皮包子怎麼做-韭菜蝦皮包子的做法
  • 韭菜蝦皮包子怎麼做-韭菜蝦皮包子的做法

  • 食材明細主料韭菜(400)雞蛋(三個)麪粉(500)輔料蝦皮(適量)安琪酵母(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮包子的做法步驟1、安琪酵母和成泥漿水2、麪粉用安琪酵母水和成光滑的麪糰3、雞蛋中加入蝦皮4、用鍋加入油煎熟雞蛋液5、韭菜洗淨6、韭菜切成細末7...
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豆皮炒包菜怎麼做-豆皮炒包菜的做法
  • 豆皮炒包菜怎麼做-豆皮炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)豆皮(1張)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒包菜的做法步驟1、豆皮切小塊,葱薑蒜改刀備用。2、包菜撕成小塊清洗乾淨。3、起鍋燒油下入豬肥肉,沒有可以不放,放了更香,炒出油。4、下...
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蝦皮炒芹菜怎麼做-蝦皮炒芹菜的做法
  • 蝦皮炒芹菜怎麼做-蝦皮炒芹菜的做法

  • “蝦皮芹菜”食材明細主料芹菜(1棵)蝦皮(20克)輔料生抽(5克)醋(5克)蒜(2瓣)葱(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨斜刀切段2、葱蒜切沫備用3、熱鍋涼油油温5成熱時放入蝦皮進行翻炒片刻放入葱蒜炒出香味放入芹菜炒制斷生加入生抽翻炒均勻出鍋前烹...
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蝦皮炒菜薹怎麼做-蝦皮炒菜薹的做法
  • 蝦皮炒菜薹怎麼做-蝦皮炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(130克)蝦皮(一小碟)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜薹的做法步驟1、材料:菜薹2、蝦皮3、將菜薹洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的菜薹翻炒一下。6、隨後,加適量的水。7、翻炒翻炒至菜薹斷生。8、接...
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包菜蝦皮湯怎麼做-包菜蝦皮湯的做法
  • 包菜蝦皮湯怎麼做-包菜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜蝦皮湯的做法步驟1、包菜洗淨。2、蝦皮。3、鍋中放入適量水燒開後放入包菜。4、放入蝦皮。5、大火燒開轉小火。6、燒熟後加入適量鹽。7、成品。...
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韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法
  • 蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法

  • “清爽可口,鮮美好吃,家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)蝦皮(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜梗的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、蝦皮。3、青菜洗好瀝水備用。4、青菜只取菜梗,切塊狀,切點姜蒜末。5、熱鍋放油,下姜蒜末煸香,再...
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蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法
  • 蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)蝦皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入葉子部分加鹽蠔油調味。5、家常小炒請您品嚐。6、成品...
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蝦皮炒菜瓜怎麼做-蝦皮炒菜瓜的做法
  • 蝦皮炒菜瓜怎麼做-蝦皮炒菜瓜的做法

  • “就喜歡蝦皮的那一抹鮮香。所以,今晚就來一道蝦皮炒菜瓜。”食材明細主料菜瓜(半個)蝦皮(20克)輔料食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮炒菜瓜的做法步驟1、蝦皮浸泡在盤中以去雜質,菜瓜切片裝盤,葱薑末備用。2、起鍋燒油。3、油温六成熱倒入葱薑末炒香...
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蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油温八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
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蝦皮炒生菜怎麼做-蝦皮炒生菜的做法
  • 蝦皮炒生菜怎麼做-蝦皮炒生菜的做法

  • “鮮美爽口,快手家常菜。”食材明細主料生菜(適量)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)薑末(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒生菜的做法步驟1、備好食材:生菜泡洗乾淨,切點姜,蒜末,蝦皮。2、熱鍋放油,下姜蒜末,蝦皮煸炒出香味。3、把生菜下鍋,不要馬上翻炒,1分鐘後才翻炒。...
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蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法
  • 蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入蝦皮葱花爆香。4、倒入韭菜段快速翻炒均勻。5、加少許鹽調味。6、一點點生抽調味。7、...
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糖醋蝦皮包菜怎麼做-糖醋蝦皮包菜的做法
  • 糖醋蝦皮包菜怎麼做-糖醋蝦皮包菜的做法

  • “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。還含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化有幫助。搭配脆爽的包菜,既下飯又有營養。喜歡吃辣的...
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蝦皮粉絲炒包菜怎麼做-蝦皮粉絲炒包菜的做法
  • 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做-蝦皮粉絲炒包菜的做法

  • “包菜:又名包心菜、甘藍、捲心菜、藍菜、圓白菜,蓮花白。圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。”食材明細主料包菜(1個)輔料粉絲(1把)五花肉(50克)蝦皮(適量)配料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉絲炒包...
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韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法
  • 韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法

  • “那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段。2、取皮皮蝦揉。3、胡蘿蔔打絲。4、熱...
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蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法
  • 蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法

  • “蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。”食材明細主料菜...
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包菜蝦皮餅怎麼做-包菜蝦皮餅的做法
  • 包菜蝦皮餅怎麼做-包菜蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)包菜(250g)蝦皮(適量)水(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)橄欖油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜蝦皮餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麪糰醒發20分鐘。2、包菜洗淨切碎、加適量的鹽抓勻醃製10分鐘後擠去水分。3、姜切...
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蝦皮粉絲炒包菜的做法 簡單的美味——蝦皮粉絲炒包菜 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做
  • 蝦皮粉絲炒包菜的做法 簡單的美味——蝦皮粉絲炒包菜 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做

  • “發現自己最近變懶了好多,平常上班沒時間做菜,好不容易到週末了,又為各種各樣的事情忙得不可開交,飯雖然照做,但已完全沒有了拍菜的功夫和心情。好不容易這個週末還算清靜,早晨做飯趕緊取來相機,雖然做的是一些非常家常的簡單菜餚,但,可貴的是咱這種精神哈!”食材明細主料包菜(適量...
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蝦皮炒快菜怎麼做-蝦皮炒快菜的做法
  • 蝦皮炒快菜怎麼做-蝦皮炒快菜的做法

  • “快菜很脆嫩,挺好吃的。”食材明細主料快菜(兩顆)輔料蝦皮(少許)葱末(少許)油(少許)雞精(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒快菜的做法步驟1、先將快菜的杆和葉分開切成菱形片2、葉子切大片3、切少許葱末和蝦皮4、熱鍋涼油下蝦皮和葱末炒香5、先下杆炒一分鐘6、後...
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