![拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法]( "拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法")
- “拔絲苦蕎饅頭，是一道家常菜，製作原料主要有苦蕎饅頭、白糖等。”食材明細主料苦蕎饅頭（1個）色拉油（500g）輔料白糖（150g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲苦蕎饅頭的做法步驟1、苦蕎饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握，把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水份後...
- 9905
![拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法]( "拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法")
- “簡簡單單的食材，簡簡單單的過程，做出的效果和口感卻出乎我的想象。香香的，甜甜的，脆脆的，真的好吃。”食材明細主料饅頭（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲小饅頭的做法步驟1、準備的食材。2、把饅頭切成小塊。3、油燒熱下鍋炸。4、炸至金黃酥脆...
- 27623
![牛奶蕎麥饅頭怎麼做-牛奶蕎麥饅頭的做法]( "牛奶蕎麥饅頭怎麼做-牛奶蕎麥饅頭的做法")
- “我家早餐一般是粥、米粉和麪條輪着來。吃粥的時候，我就會提前一天晚上做點饅頭、包子什麼的，第二天熱一下就可以。今天做了幾個牛奶蕎麥饅頭，看着灰撲撲的，沒想到吃起來挺好吃的。這次麪粉中只加了油，沒有加糖，但蒸出來的饅頭嚼起來有自然的麪粉香味和甜味。雖然有蕎麥在裏面...
- 23887
![蕎麥饅頭怎麼做-蕎麥饅頭的做法]( "蕎麥饅頭怎麼做-蕎麥饅頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥粉（50克）麪粉（300克）温水（100克）雞蛋（2個）白糖（20克）調料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥饅頭的做法步驟1、50克蕎麥粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均勻。3、雞蛋兩個。4、繼續加入低粉300克。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布，然後大家兩倍大...
- 29326
![苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做]( "苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做")
- “在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。今天閒暇時間就做了兩款雜糧饅頭粉，採用雜糧自發饅頭粉就是方便。”食材明細主料苦蕎自發饅頭粉（200g）温水（105g+110g）輔料玉米自發饅頭粉（200g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦蕎玉米自發饅頭的...
- 21809
![蕎麥饅頭 怎麼做-蕎麥饅頭 的做法]( "蕎麥饅頭 怎麼做-蕎麥饅頭 的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（250g）白麪粉（250g）輔料酵母粉（5g）調料温水（270g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎麥饅頭的做法步驟1、蕎麥麪粉和白麪粉的比例是1：1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g的温水化開。4、然後倒入麪粉中。5、筷子攪拌成沒有乾粉的絮狀。6、揉成麪糰，蓋上保鮮...
- 32374
![好吃的拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "好吃的拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起饅頭，大家都不會陌生，市面上的饅頭多以白饅頭為主，但我最喜歡的還是拔絲苦蕎饅頭，不僅做法簡單，所需佐料少，只需輕輕鬆鬆就能吃上超級好吃的拔絲苦蕎饅頭。拔絲苦蕎饅頭，口感獨特，味道鮮美，回味無窮，而且有着豐...
- 12742
![拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法]( "拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法")
- “據説東北菜館招廚子的時候，會考兩個菜，一個是燒茄子，一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜，我到現在也沒有get成功過，拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品，拔絲一切之拔絲芋頭，好好吃。”食材明細主料芋頭（1/3個）輔料糖（1勺）甜香（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、...
- 25601
![拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做]( "拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
- 12292
![美味拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "美味拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘拔絲苦蕎饅頭是一道色香味俱全的家常菜。拔絲饅頭裏面的甘苦與外層的香甜搭配，甜而不膩，嚼勁的饅頭與薄脆的糖漿相加，口感豐富。整道菜色澤金黃誘人，風味十足，而且製作過程簡單易學。其中苦蕎有降壓減脂的功效...
- 19319
![蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法]( "蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法")
- “饅頭是澱粉類食物，很多人認為吃饅頭會發胖，不敢吃饅頭甚至不吃饅頭，今天給大家帶來一道可以放心吃的饅頭，脱脂牛奶加蕎麥麪粉這樣做，當主食好吃不長胖還養胃。除了蕎麥的營養成分，還增加了牛奶的營養價值，特別適合春天老人孩子補充蛋白質補充鈣質，強健筋骨。”食材明細主料金龍...
- 30349
![蕎麥刀切饅頭的做法 健康粗糧--蕎麥刀切饅頭 蕎麥刀切饅頭怎麼做]( "蕎麥刀切饅頭的做法 健康粗糧--蕎麥刀切饅頭 蕎麥刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（210g）蕎麥粉（70g）輔料酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥刀切饅頭的做法步驟1、材料準備。2、麪粉和蕎麥粉混合均勻。3、乾酵母加到温水中，攪拌均勻，放置5分鐘。4、酵母温水緩緩倒進麪粉中，用筷子攪拌成雪花狀。5、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，室温發酵...
- 7524
![家常拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "家常拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常風味拔絲苦蕎饅頭是一道經典的家常美食。主要是以苦蕎饅頭為主要食材搭配白糖等配料烹製而成。其中苦蕎饅頭以豐富的營養價值和獨特的味道而被人們所喜歡，與各種拔絲食品不同的是這道菜的特色食材，使得...
- 23200
![雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法]( "雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法")
- “蕎麥的第一個功效，能夠具有潤腸通便的效果，蕎麥作為穀物當中的粗糧，含有豐富的膳食纖維，對於腸道刺激作用會非常的明顯，能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果，能夠起到預防和控制肥胖的功效，因為蕎麥本身熱量比較低，含有的水溶性膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠抑...
- 11942
![粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法]( "粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法")
- “最近愛上吃蕎麥麪，甜中帶點苦味，看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法，決定自己也來試一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概這樣，沒有很準確，我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉，過程很簡單，等待發酵很漫長啊有木有，嘻嘻，成品還是滿意的，口感比較紮實，是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉（100克）...
- 4491
![蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法]( "蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（1匙）小麥面（2匙）芥麥（8湯匙）雞蛋（1個）牛奶（100ml）白糖（80克）玉米油（15ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）蕎麥玉米饅頭的做法步驟1、所以材料放入麪包機攪拌20分鐘2、數小時發酵至二倍大3、揉麪整型，再醒發二十分鐘4、上鍋蒸八分鐘，因為成品比較小，鍋大，蒸氣也大，所以...
- 25119
![深秋養胃苦蕎饅頭怎麼做-深秋養胃苦蕎饅頭的做法]( "深秋養胃苦蕎饅頭怎麼做-深秋養胃苦蕎饅頭的做法")
- “饅頭是北方人們離不開的主食，但是在白麪粉裏邊加一物，就能起到降三高的作用，並且可以增加口感。那就是雁門清高苦蕎粉，苦蕎味苦，平寒，續精神，利耳目的功效。發酵後的饅頭、麪包比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。”食材明細主料苦蕎粉（100g）中筋麪粉（400g）輔料糖（80g）開水（250...
- 27152
![蕎麥黑米饅頭怎麼做-蕎麥黑米饅頭的做法]( "蕎麥黑米饅頭怎麼做-蕎麥黑米饅頭的做法")
- “母親查了一下血糖，餐前5.9有點高了，最近她老人家甜食吃得多了點，但是離糖尿病還遠，還好這幾天停止甜食後血糖回到了5以下。為了老人的健康，提示她少吃甜食，多吃雜糧。河南人愛吃饅頭，所以特意給母親做了不怕升血糖的雜糧饅頭，並且以蕎麥和黑米麪為主，雖然口感比白麪饅頭稍稍粗一...
- 29098
![烤蕎麥饅頭片怎麼做-烤蕎麥饅頭片的做法]( "烤蕎麥饅頭片怎麼做-烤蕎麥饅頭片的做法")
- “早上起來發現家裏沒有雞蛋也沒有面包，只有昨晚做的饅頭，哈哈😂，怎麼吃呢想來想去，烤饅頭，還不錯。”食材明細主料饅頭（1個）輔料橄欖油（適量）調料孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤蕎麥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、放到烤盤上。3、刷上橄欖油撒上孜然料。4、烤箱...
- 27019
![蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做]( "蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做")
- “不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發，找到了一個笨方法，也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭，出鍋的時候個個都飽滿又圓潤，表面看起來非常的光滑，好象還泛着光澤。拍照的時候歡喜得不得了。這次除了嘗試新...
- 11597
![苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做]( "苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做")
- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉（30g（雁門清高有機））普通麪粉（120g）牛奶（85g）黑芝麻（10g）輔料酵母（1.5g）糖（15g）色拉油（3g）黑芝麻粉（15g）糖...
- 21132
![苦蕎饅頭怎麼做-苦蕎饅頭的做法]( "苦蕎饅頭怎麼做-苦蕎饅頭的做法")
- “麪粉中加點苦蕎粉，更多口味”食材明細主料麪粉（400g）苦蕎粉（100g）輔料酵母（5g）牛奶（50ml）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦蕎饅頭的做法步驟1、酵母加温水化開；2、將苦蕎粉和麪粉按照1:4的比例混合；3、混合後的麪粉加鮮牛奶加化開的酵母水和成麪糰；4、蓋上蓋子發酵20分鐘至2倍大...
- 4462
![拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做]( "拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做")
- “過年做的大饅頭到現在還沒有吃完，正好今天是十五，做個拔絲饅頭，小放點糖，外脆裏軟口感特別好，兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭（適量）麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切成小方塊2、盆...
- 6349
![拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法]( "拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）輔料糖（4勺）芝麻（1克）香葱碎（1/2克）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切條！2、油熱六成放入饅頭炸制！3、炸好的饅頭備用！4、盤子抹油防止粘盤子！5、鍋中放水一滴油放四勺糖，炒製糖汁！6、就熬製成這個顏色之後看到起泡泡了趕緊關火，倒入...
- 29588
![紅糖蕎麥饅頭怎麼做-紅糖蕎麥饅頭的做法]( "紅糖蕎麥饅頭怎麼做-紅糖蕎麥饅頭的做法")
- “在市場上可以看到各種花式的饅頭，但是外面買的饅頭都是很甜的，估計為了增加口感添加了不少東西吧。自己在家裏做的話就不必擔心這些問題，而且可以享受自己動手帶來的樂趣！今天就做了雜糧饅頭，蕎麥可以降血壓，有利於家裏的老人來食用！”食材明細主料蕎麥粉（150g）麪粉（150g）水（140g）輔...
- 28565
味味甜
