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關於巧克力奶油格子蛋糕的餐飲百科

巧克力奶油格子蛋糕的做法 【電飯鍋蛋糕】巧克力奶油格子蛋糕 巧克力奶油格子蛋糕怎麼做
巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入牛奶和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉和可可粉。4、攪拌...
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巧克力奶油生日蛋糕的做法 低調的奢華~【巧克力奶油生日蛋糕】 巧克力奶油生日蛋糕怎麼做
巧克力奶油水果蛋糕的做法 【巧克力奶油水果蛋糕】---夏天的味道 巧克力奶油水果蛋糕怎麼做
奶油巧克力方塊蛋糕怎麼做-奶油巧克力方塊蛋糕的做法

  • 奶油巧克力方塊蛋糕怎麼做-奶油巧克力方塊蛋糕的做法

  • “一直都認為海綿蛋糕的成功率要比戚風蛋糕要來的高很多，用烤好的海綿蛋糕製作蛋糕卷或是夾層方塊都是不錯的選擇，在慵懶的午後，烤一份蛋糕，讓屋子充滿香甜的氣味兒，煮上一壺花茶，泡上檸檬片和蛋糕搭配，一本書，一份甜點，一杯花茶，這樣的一人午後，懶懶的，很幸福！”食材明細主料雞蛋（4只）...
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巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千層蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千層蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料餅用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）雞蛋（90g）牛奶（270g）黃油（15g）輔料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打發淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、白砂糖、雞蛋、牛奶、融化的黃油混合均勻，過篩。2、熱鍋，小...
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巧克力奶油蛋糕怎麼做-巧克力奶油蛋糕的做法

  • 巧克力奶油蛋糕怎麼做-巧克力奶油蛋糕的做法

  • “前年某個時間做的，一直在草稿箱裏呆着。”食材明細主料大雞蛋（4個）温水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）細砂糖（55g）輔料淡奶油（100g）細砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、可可粉用温水拌至無顆粒。2、蛋白蛋黃分開（裝蛋白的盆無水無油）。...
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草莓奶油巧克力蛋糕怎麼做-草莓奶油巧克力蛋糕的做法

  • 草莓奶油巧克力蛋糕怎麼做-草莓奶油巧克力蛋糕的做法

  • “草莓季。每年的年底到第二年的春季，這討喜又可愛的紅色小精靈，總會為我們的餐桌帶來一抹亮麗的色彩．．．．．．草莓奶油巧克力蛋糕，呵呵，這基本上是一個摒棄了裱花的華麗外衣、屬於粗獷、隨意、休閒風格的蛋糕，原來我還想着裱個花紋兒什麼的，可偏偏前陣子我做曲奇餅乾時，不小心把裱花槍給...
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奶油巧克力蛋糕怎麼做-奶油巧克力蛋糕的做法

  • 奶油巧克力蛋糕怎麼做-奶油巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細巧克力蛋黃液材料雞蛋黃（2個）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋麪粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）鹽（1/8勺）白蘭地（一勺）白糖（50克）打發蛋白材料雞蛋清（4個）細砂糖（30克）打發奶油材料淡奶油（200毫升）細砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油巧克力蛋糕的做法步驟1、做巧...
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八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • 八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • “節日期間的小點心。”食材明細八寸戚風主料低筋麪粉（90g）雞蛋（5個）白糖（60g）牛奶（50g）色拉油（50g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（300g）糖（30g）白巧克力（35g）芒果（2個）草莓（2個）食用色素綠（幾滴）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材，芒果去皮洗淨切片。2、八寸戚...
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巧克力淋面奶油蛋糕怎麼做-巧克力淋面奶油蛋糕的做法

  • 巧克力淋面奶油蛋糕怎麼做-巧克力淋面奶油蛋糕的做法

  • “這是款簡單卻又異常美貌的奶油蛋糕，用巧克力幹納許淋面之後，整個蛋糕都變得靈動起來~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（33克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（80克）細砂糖（40克）紅色色素（幾滴）黑巧克力幣（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力淋面奶油蛋糕的做法步驟1...
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巧克力奶油蛋糕的做法 草莓巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 草莓巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • “賣相還是不錯的！看着挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧克力（70克）手指餅乾（一袋）巧克力裝飾花（8片）配料糖粉（70克）檸檬...
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巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎麼做

  • “前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白加糖、檸檬汁打發好2、蛋黃加30g糖拌勻後，倒入麪粉拌至...
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香蕉奶油巧克力蛋糕的做法 晏鼠蛋糕 - 香蕉奶油巧克力蛋糕 香蕉奶油巧克力蛋糕怎麼做

  • 香蕉奶油巧克力蛋糕的做法 晏鼠蛋糕 - 香蕉奶油巧克力蛋糕 香蕉奶油巧克力蛋糕怎麼做

  • “香蕉巧克力餡。外型因為像被檐鼠刨過的土，而得此名。大T做過一次，料足，撐得飽滿，更好看。味道是涼涼的奶香和香蕉甜，吃起來很舒服。”食材明細主料雞蛋（4個）軟黃油（125g）麪粉（50g）泡打粉（4茶勺）輔料可可粉（10g）榛子碎（75g）巧克力碎（100g）香蕉（2根）檸檬汁（2勺）奶油凝固粉（3包）奶油（600g）香草糖（1包）配...
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巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • “黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、製作蛋黃糊：蛋黃加入細砂糖打...
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巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做-巧克力奶油芝士蛋糕的做法

  • 巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做-巧克力奶油芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油芝士（160g）黃油（80g）雞蛋（7只）輔料白糖（100g）蛋糕粉（200g）調料巧克力（50g）牛奶（240g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士，黃油，白油隔水加熱融化。2、放入牛奶，巧克力攪拌均勻。3、把雞蛋的蛋黃放巧克力奶酪糊裏，蛋清打至濕性發泡。...
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櫻桃巧克力奶油蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法

  • 櫻桃巧克力奶油蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法

  • “美味的櫻桃醬夾進蛋糕，抹上香甜的奶油，撒上巧克力碎，美好的味道，香甜中帶點點的巧克力苦，簡單又好吃，來吧。。。”食材明細主料底筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（40克）牛奶（70克）輔料淡奶油（100克）白糖（10克）櫻桃醬（適量）櫻桃（2顆）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法步...
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巧克力奶油蛋糕的做法 【巧克力奶油蛋糕】 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 【巧克力奶油蛋糕】 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • “有奶油味的蛋糕，加了巧克力在裏面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（250克）巧克力（適量）輔料白糖（35克）蜜棗（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊，蜜棗切開。2、淡奶油加糖隔冰水打發，裝進裱花袋裏。3、取...
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巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎麼做-巧克力脆皮奶油盒子蛋糕的做法

  • 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎麼做-巧克力脆皮奶油盒子蛋糕的做法

  • “喜迎中秋國慶雙節，再加上氣候穩定，讓人“生無可戀”的過敏性鼻炎也快好了，我的心情有種重生般的“狂喜”。從網上購買了幾種材料，做了3盒巧克力脆皮榛子盒子蛋糕，邊角料做得先吃了一盒，濃香甜脆，好吃得差點兒掉眼淚，大呼過癮還想再吃。想一想，算了，細水長流，何況這個熱量又不低，解...
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巧克力奶油水果蛋糕怎麼做-巧克力奶油水果蛋糕的做法

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  • 食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）玉米油（40g）細沙糖（60g）紅曲粉（10g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油草莓（適量）法芙娜巧克力塊（30g）淡奶油（30g）抹面淡奶油（500g）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力奶油水果蛋糕的做法步驟1、裝飾隨自己喜歡！2、做蛋糕體的材料備好。3、牛奶，玉米...
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無油牛奶巧克力蛋糕怎麼做-無油牛奶巧克力蛋糕的做法

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  • “金像預拌粉試用預拌粉也能玩花樣？預拌粉也敢玩花樣？預拌粉解決了大部分操作，在大多數時候，只要按照説明，簡單幾步，基本上就可以得到一個理想的結果。這個結果真的挺不錯，只是對油太介懷：這一包粉要用120毫升油，半份是60毫升。膳食指南推薦日均食用油攝入量在25克左右，1/4個6寸蛋...
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巧克力奶油杯子蛋糕的做法 時尚新寵——濃香巧克力奶油杯子蛋糕 巧克力奶油杯子蛋糕怎麼做
黑巧克力奶油蛋糕怎麼做-黑巧克力奶油蛋糕的做法

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  • “侄兒生日給做了一款他最喜歡的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（1個）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）輔料香草糖（適量）細砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、事先烤好一個戚風蛋糕2、先取150g的淡奶油和白巧克力用...
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巧克力奶油草莓蛋糕的做法 【北京】巧克力奶油草莓蛋糕 巧克力奶油草莓蛋糕怎麼做
巧克力奶油夾心蛋糕怎麼做-巧克力奶油夾心蛋糕的做法

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  • “一直想將這一款巧克力蛋糕做出來，但是一直各種忙未能如願；現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來！奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜，三重美味於一身；大人版的奧利奧，一起動手，一起品味吧！”食材明細A蛋白（35g）食用油（35g）低筋麪粉（35g）粟粉（10g）餡料黑巧克力（適量）白巧克力（適量...
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