當前位置:味味甜 >

關於蒜香番薯藤的家常做法的餐飲百科

蒜香番薯藤的做法 蒜香番薯(地瓜)藤 蒜香番薯藤怎麼做
  • 蒜香番薯藤的做法 蒜香番薯(地瓜)藤 蒜香番薯藤怎麼做

  • “不久前老家在種番薯,看到鮮綠的番薯藤,一家人就在討論能不能吃。索性就拿來做做看。”食材明細主料番薯藤(500g)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香番薯藤的做法步驟1、選取新鮮的番薯藤2、將葉子和莖上的薄衣剝去,切段3、在鍋裏倒入...
  • 4609
家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做
  • 蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做

  • “有機番薯葉,有點小貴。不過,真的很好吃,家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯葉。大火炒。5、炒軟後加入少...
  • 26761
蒜炒番薯葉怎麼做-蒜炒番薯葉的做法
  • 蒜炒番薯葉怎麼做-蒜炒番薯葉的做法

  • “老家後院種番薯葉,所以從小吃的最多的菜就是番薯葉,可以用南乳炒,也可以用炸醬炒,不管用什麼調味品,番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便,涼血清熱,有效改善便祕,番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒番薯葉的做...
  • 14651
家常菜清炒番薯藤如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒番薯藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番薯藤:400輔料食用油:適量鹽:適量紅椒:1個蒜瓣:4瓣味精:適量具體步驟1.番薯藤洗淨切段。2.蒜切片,紅椒切丁。3.熱鍋冷油下蒜片爆香。4.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。5.最後下番薯葉大火炒一下,...
  • 13126
肉沫番薯藤小炒怎麼做-肉沫番薯藤小炒的做法
  • 肉沫番薯藤小炒怎麼做-肉沫番薯藤小炒的做法

  • “番薯藤在農村呆過的人都非常熟悉,那是養豬農户家必種的,春季種下去,秋季準能大豐收,地上地下的都能吃,在番薯藤還嫩的時候,採上一把,不用費啥材料,不用費啥心思,在鍋裏隨便炒炒,便是一道無污染的健康蔬菜。”食材明細主料番薯藤(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適...
  • 13241
蒜頭炒番薯葉怎麼做-蒜頭炒番薯葉的做法
  • 蒜頭炒番薯葉怎麼做-蒜頭炒番薯葉的做法

  • “番薯葉,改善便祕,淨化血液,預防高血圧。”食材明細主料番薯葉(400克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(4粒)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭炒番薯葉的做法步驟1、把番薯葉整好。2、蒜拍碎去衣。3、整淨後的番薯葉放入水中浸泡一段時間,然後洗淨控去水待用。4、鍋燒熱下油、蒜頭煸香...
  • 23669
腐竹炒番薯藤怎麼做-腐竹炒番薯藤的做法
  • 腐竹炒番薯藤怎麼做-腐竹炒番薯藤的做法

  • 食材明細主料番薯藤(425克)腐竹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒番薯藤的做法步驟1、食材:番薯藤、腐竹(已泡發)2、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下撈出,待用。3、將已泡發的腐竹放在案板上切段。4、燒鍋倒油燒熱,下入番薯藤和切好的腐竹翻炒翻炒。5...
  • 11490
蒜蓉炒番薯葉怎麼做-蒜蓉炒番薯葉的做法
  • 蒜蓉炒番薯葉怎麼做-蒜蓉炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘出嫩葉備用。2、將摘好的番薯葉泡洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中適量豬油,放入蒜蓉炒香。5、放入番薯葉翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均...
  • 3861
蒜香番薯葉梗怎麼做-蒜香番薯葉梗的做法
  • 蒜香番薯葉梗怎麼做-蒜香番薯葉梗的做法

  • “別小瞧了番薯葉,這東東營養也是蠻好的,吃起來也爽口鮮甜。”食材明細主料番薯葉梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香番薯葉梗的做法步驟1、番薯葉梗撕去老莖,折成段,蒜瓣拍扁切碎。2、鍋中放油,放入蒜末炒香。3、放入番薯葉梗大...
  • 9327
家常菜蒜香番薯葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番薯葉:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.番薯梗去皮留葉洗淨2.看看看,洗乾淨的葉子3.鍋裏燒開水,加少量油、鹽4.將番薯葉下鍋焯水,焯至梗子稍軟的時候撈出過涼水5.瀝乾水分6.姜、蒜切...
  • 31624
蒜蓉炒薯藤怎麼做-蒜蓉炒薯藤的做法
  • 蒜蓉炒薯藤怎麼做-蒜蓉炒薯藤的做法

  • “番薯藤、番薯葉也叫紅薯葉、紅薯藤,農村用它餵豬,而在城市裏,這道充滿鄉土味的菜卻十分受歡迎,甚至酒樓飯店也有這一道菜。番薯藤葉有豐富的粗纖維,增強腸胃蠕動力的作用,利便排毒,富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物元素,番薯葉中還含有黃酮類化合物,具有抗氧化、提高人體抗病能...
  • 18275
蒜末炒番薯藤怎麼做-蒜末炒番薯藤的做法
  • 蒜末炒番薯藤怎麼做-蒜末炒番薯藤的做法

  • 食材明細主料番薯藤(365克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒番薯藤的做法步驟1、材料:番薯藤2、蒜末3、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。6、接着,合入清洗好的番薯藤翻炒翻炒至熟。7、然後,加...
  • 13208
農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法
  • 農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法

  • “自家種的紅薯,只取最嫩的芽尖,用蒜蓉清炒,十分清香,這樣的一盤,我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖(一大把)輔料蒜(三瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜蓉紅薯藤的做法步驟1、把剛從菜地摘來的紅薯藤尖清水浸泡半小時,然後清洗三遍水,撈出瀝乾2...
  • 15026
蒜香藤藤菜怎麼做-蒜香藤藤菜的做法
  • 蒜香藤藤菜怎麼做-蒜香藤藤菜的做法

  • “野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明細主料藤藤菜(500g)輔料蒜片(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜已經用手撕成葉子和莖段並洗淨。2、油熱以後,先放入蒜片煸炒香。3、再放入洗好的藤藤菜翻炒。4、待到藤藤菜變色即可加入...
  • 7185
清炒番薯藤怎麼做-清炒番薯藤的做法
  • 清炒番薯藤怎麼做-清炒番薯藤的做法

  • “二大爺老是夜不歸宿的,天天小鮮肉,今天終於膩了,要吃點粗的説,大爺興高采烈的下午提前溜號去菜場,今天給二大爺燒個番薯藤(也有叫帝王菜的,明明是餵豬的番薯藤嘛)討下二大爺歡心,晚上會給我留門。二大爺,二大爺,你大爺喊你回家吃飯了”食材明細主料番薯藤(一束)輔料辣椒(兩隻)蒜(適量)油...
  • 27115
家常菜蒜香南瓜藤如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香南瓜藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜藤:500輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.南瓜藤去皮和葉子,洗乾淨3.油鍋放入蒜頭煸香4.倒入南瓜藤大火翻炒5.加入適量的鹽調味6.出鍋即可食用烹飪技巧家常菜無技巧。...
  • 30330
蒜香番薯葉怎麼做-蒜香番薯葉的做法
  • 蒜香番薯葉怎麼做-蒜香番薯葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(一斤)調料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香番薯葉的做法步驟1、到秋葉洗乾淨。2、水燒開放適量鹽,米酒(使番薯葉不變色)。3、放番薯葉下去燙。4、燙好的番薯葉。5、放適量花生油,煸香蒜瓣,放適量醬油,蠔油攪拌均勻。6...
  • 27587
蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做
  • 蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做

  • “菜不時不食,不知道它是不是現在的時令菜,但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉(1把)輔料蒜片(大量)小辣椒(1只)鹽(小小)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下蒜片和辣椒。3、爆香後,加入番薯葉。4、不斷翻炒,中途加入小小鹽和水,直到...
  • 31204
蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法
  • 蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜藤的做法步驟1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、鍋注油燒熱、下蒜和小米椒炒香。4、下南瓜藤炒幾下。5、調入鹽。6、炒幾下出鍋。7、成品圖。...
  • 30972
家常清炒番薯藤如何做簡單又好吃
  • 家常清炒番薯藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番薯藤:適量輔料大蒜:適量小辣椒:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把番薯藤洗淨,切好備用,注意:葉子和藤要切分開,葉子容易熟,藤更難…2.把,姜,蒜,小辣椒,切好備用。注意,蒜最好直接拍碎,更入味…3.鍋裏放好油,...
  • 16357
蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法
  • 蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法

  • “夏天,餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯葉””食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥番薯葉的做法步驟1、自家菜園摘的番薯葉2、把番薯葉梗和葉子摘洗分開,蒜切碎3、鍋熱油,先將番薯梗和蒜泥一起倒入翻炒4、大火快...
  • 21938
蒜末紅薯藤怎麼做-蒜末紅薯藤的做法
  • 蒜末紅薯藤怎麼做-蒜末紅薯藤的做法

  • “紅薯渾身是寶,不但紅薯能吃,而且紅薯藤也非常好吃,今天我就摘了一些紅薯藤,用蒜末清炒一下,我也是第一次炒,沒想到味道出奇的好。”食材明細主料紅薯藤(1把)輔料油(2勺)蒜(1頭)調料豆瓣醬(1勺)鹽(泡水用)(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末紅薯藤的做法步驟1、取紅薯藤嫩的部分放...
  • 27372
清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做
  • 清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做

  • “這道菜從小我就非常愛吃,那個時候夏末就幾乎每天吃,那個時候還是小女孩,很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環,做項鍊,掛在耳朵上一晃一晃,嘿嘿!我小時候很愛臭美哦!今天這個番薯藤是我自己種的哦,嘿嘿,是紫薯藤,最近下雨,藤長得很茂盛,再過2個月我的紫薯就可以收穫咯!材料很簡單...
  • 13511
香乾炒番薯藤怎麼做-香乾炒番薯藤的做法
  • 香乾炒番薯藤怎麼做-香乾炒番薯藤的做法

  • 食材明細主料番薯藤(350克)香乾(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒番薯藤的做法步驟1、食材:番薯藤、香乾2、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下撈出,待用。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入番薯藤和切好的香乾翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
  • 26010
專題