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關於蘿蔔豆芽鹹菜的做法步驟的餐飲百科

蘿蔔豆芽鹹菜怎麼做-蘿蔔豆芽鹹菜的做法
  • 蘿蔔豆芽鹹菜怎麼做-蘿蔔豆芽鹹菜的做法

  • “冬季最適合吃大紅蘿蔔,防癌抗癌,富含維生素A,基本不含嘌呤,抗痛風,降血壓,助消化,止咳平喘,排毒美容……各種功效,家裏種的蘿蔔收成了,做了點鹹菜,搭配各種粥,很下飯!”食材明細主料紅蘿蔔(1個)黃豆(100克)輔料葱花(1段)鹽(25克)植物油(1勺)玉米澱粉(2匙)老抽(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做

  • “家常蘿蔔條小鹹菜”食材明細主料蘿蔔乾(2把)輔料芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔條鹹菜的做法步驟1、花椒入鍋小火炒至酥脆。2、幹蘿蔔條提前浸泡一天後洗淨控水。3、將花椒擀碎。4、將花椒碎加入到蘿蔔條中,...
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蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蘿蔔乾鹹菜的做法
  • 蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蘿蔔乾鹹菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、蘿蔔切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以了。2、曬了兩天的蘿蔔乾。3、用開水泡一會洗乾淨。4、瀝乾水分,晾涼。5、加入老抽、五香粉、鹽。6、將作料拌勻。...
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豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法
  • 豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法

  • “時間充足的時候就喜歡鼓搗麪食,前幾天烙了幾張單餅蘸醬卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它捲餅吃了,味道好極了。”食材明細主料麪粉(200g)豆芽(170g)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法步驟1、麪粉加適量水合成麪糰蓋保鮮膜餳30...
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鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法
  • 鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,洗淨,切片。2、鹹菜稍稍切短。3、起油鍋,炒蘿蔔。4、倒入鹹菜,一起炒。5、加點水,繼續炒熟。6、出鍋,裝盤。小竅門鹹菜已經是鹹的了,所以不必加鹽。...
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蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做

  • “自從學會了這個蘿蔔泡菜,頓頓飯離不開,吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米辣(2個)大蒜瓣(5瓣)調料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)鹽(6克)涼白開(60克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、準備好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白蘿蔔...
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蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔”,是北方老百姓家喻户曉的一句話,也是一句膠東老百姓流傳甚廣的營養口號,每年冬天把蘿蔔收了回來,就要挑出一些來曬鹹蘿蔔,另外留下一些來現吃,再剩下的就要全部把它們埋到菜窖子裏,準備着這一冬好吃。這些鹹蘿蔔是農村過冬的必備菜之一,這是用最古老的方法曬的...
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胡蘿蔔炒豆芽怎麼做-胡蘿蔔炒豆芽的做法
  • 胡蘿蔔炒豆芽怎麼做-胡蘿蔔炒豆芽的做法

  • “白色的豆芽和紅色的胡蘿蔔搭配烹製,食材雖然簡單,菜餚的營養一點都不少,色彩互相襯托。“胡蘿蔔炒豆芽”這是一道零廚藝的素炒家常菜,健脾開胃,減肥有營養。”食材明細主料綠豆芽(500克)胡蘿蔔(100克)輔料油(10克)鹽(5克)香醋(15克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆...
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胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽怎麼做-胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽的做法
  • 胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽怎麼做-胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽的做法步驟1、豆芽摘去根部洗淨。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、韭菜切段。4、鍋中倒油燒熱、下胡蘿蔔絲翻炒一分鐘。5、下豆芽炒軟。6、下韭菜炒至斷生,加點鹽、...
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豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法
  • 豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法

  • “小雪醃菜,每到這時,家家醃菜忙,我們江浙多醃這種矮腳黃的大青菜,炒制,涼拌,燒湯都很鮮。今天做道家常的豆芽炒鹹菜,是道不錯的小菜,鹹鮮適口,是配粥,饅頭的好搭檔!”食材明細主料大頭鹹菜(1顆)輔料豆芽(250g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆芽炒鹹菜的做法步驟1、食材,大頭醃菜2、...
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蘿蔔鹹菜怎麼做-蘿蔔鹹菜的做法
  • 蘿蔔鹹菜怎麼做-蘿蔔鹹菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(4斤)調料1生抽(300克)陳醋(160克)白糖(120-150克)鹽(適量)蒜片(80克)薑片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)調料2花椒(適量)八角(適量)幹辣椒段(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、蘿蔔一分為二,切成硬幣厚度的片。加入60克鹽,80克糖抓拌均勻。2、醃製2...
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鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法
  • 鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料豆子(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔乾提前泡好,泡好切斷2、泡好的豆子蘿蔔乾洗淨控水3、上鍋煮熟撈出4、油炸花椒,葱段,放進去,加鹽5、加生抽老抽雞精鹽6、成品...
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豆芽炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽炒胡蘿蔔的做法
  • 豆芽炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽炒胡蘿蔔的做法

  • “豆芽是我自己發,吃起來比在外面買的香多了。”食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油加姜和大料。4、翻炒。5、加入胡蘿蔔和...
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蘿蔔鹹菜的做法 甜辣的蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔鹹菜的做法 甜辣的蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做

  • “冬天住農村的保存蘿蔔的最好方法就是用土埋起來,可住小區的總不能把土放家裏?那就把蘿蔔“曬曬”吧”食材明細主料綠蘿蔔(三個)胡蘿蔔(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、大蘿蔔來啦!先...
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白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • “自制白蘿蔔鹹菜,早餐佐粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蒜(5粒)姜(適量)野山椒(適量)輔料白糖(1勺)鹽(適量)米醋(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(1勺)老抽(適量)芝麻(適量)香油(適量)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔小鹹菜的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切成4半。2、然後切成薄片。加點鹽,白糖...
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蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法
  • 蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法

  • “冬季特別喜歡吃蘿蔔乾鹹菜,這是小時候媽媽的味道,特別想念,今年我製作了三種不同的蘿蔔乾鹹菜喜歡的就繼續關注看看:”食材明細主料蘿蔔乾(100克)黃豆(150克)輔料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法步驟1、清水泡...
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鹹菜蘿蔔片怎麼做-鹹菜蘿蔔片的做法
  • 鹹菜蘿蔔片怎麼做-鹹菜蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹹菜蘿蔔片的做法步驟1、準備白蘿蔔2、蘿蔔加鹽醃出水3、水倒掉放辣椒葱姜4、放生抽,糖5、在冰箱冷藏一晚上6、嘎嘎下飯。...
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胡蘿蔔炒芽菜怎麼做-胡蘿蔔炒芽菜的做法
  • 胡蘿蔔炒芽菜怎麼做-胡蘿蔔炒芽菜的做法

  • “清脆爽口的減脂菜菜,幾分鐘上桌,快來一碟吧。”食材明細主料胡蘿蔔(少許)綠豆芽(適量)輔料蒜頭(2粒)葱(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒芽菜的做法步驟1、備食材,芽菜洗淨瀝水,胡蘿蔔切絲,切點葱段,切蒜片。2、熱鍋,放油,下蒜片煸香,然後下胡蘿蔔絲炒一會至...
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豆芽炒蘿蔔怎麼做-豆芽炒蘿蔔的做法
  • 豆芽炒蘿蔔怎麼做-豆芽炒蘿蔔的做法

  • “快手菜。”食材明細主料青蘿蔔(200克)黃豆芽(100克)葱(50克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽炒蘿蔔的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨,用清水浸泡備用。2、青蘿蔔、葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香花椒、葱絲。4、放入黃豆芽炒出香味。5、加入...
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蘿蔔豆芽菜卷怎麼做-蘿蔔豆芽菜卷的做法
  • 蘿蔔豆芽菜卷怎麼做-蘿蔔豆芽菜卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)豆芽(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆芽菜卷的做法步驟1、麪粉揉成麪糰,和麪放入倆個雞蛋,有韌性,好吃2、蘿蔔切條,豆芽,葱油鹽拌好(可依各人口味放辣椒,白菜等)3、麪糰擀成大餅,攤菜4、從一邊開始卷5、接...
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蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做

  • “初來乍到,發一款自制蘿蔔乾;四川人,每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔(適量)輔料葱(若干)配料鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)海椒(少許)麻油(少許)橄欖油(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、買了3個青頭...
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胡蘿蔔炒豆芽的做法 【煙台】胡蘿蔔炒豆芽 胡蘿蔔炒豆芽怎麼做
  • 胡蘿蔔炒豆芽的做法 【煙台】胡蘿蔔炒豆芽 胡蘿蔔炒豆芽怎麼做

  • “超級簡單快手的一道菜。胡蘿蔔的清甜,豆芽的鮮脆結合在一起,清爽減脂。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)豆芽(80g)輔料鹽(2g)大葱(一截)生抽(1茶匙)青椒(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆芽的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒切成絲,大葱切成小段。2、豆芽洗淨,去除根鬚。3、鍋裏放一...
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豆芽菜炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽菜炒胡蘿蔔的做法
  • 豆芽菜炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽菜炒胡蘿蔔的做法

  • “春天適宜多吃豆芽菜。胡蘿蔔與豆芽菜組合,用很少的調味品,烹製出的菜品清淡爽口,少油低脂,清熱去火,減肥瘦身,益於健康。”食材明細主料豆芽菜(300g)胡蘿蔔(100g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、豆芽菜去根洗乾淨用冷水浸...
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胡蘿蔔豆芽菠菜丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆芽菠菜丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法

  • “外酥裏嫩,鹹香適口。”食材明細主料菠菜(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(大半根)輔料麪粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法步驟1、菠菜洗淨切一釐米段。2、黃豆芽洗一下,用手抓碎。3、胡蘿蔔擦絲,用刀切幾下。4、葱姜...
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豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡蘿蔔絲 豌豆芽拌胡蘿蔔絲怎麼做
  • 豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡蘿蔔絲 豌豆芽拌胡蘿蔔絲怎麼做

  • “豌豆芽脆爽可口,與胡蘿蔔絲拌一拌超好吃。豌豆芽拌胡蘿蔔絲食材:豌豆芽250克、胡蘿蔔1個、蒜苗1根、香油少許、生抽1湯匙、精鹽少許。”食材明細主料豌豆芽(250克)胡蘿蔔(1個)蒜苗(1根)輔料香油(少許)生抽(1湯匙)精鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法步...
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