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關於美味椒鹽的做法的餐飲百科

美味椒鹽怎麼做-美味椒鹽的做法
  • 美味椒鹽怎麼做-美味椒鹽的做法

  • “本人很喜歡做菜,對食材的要求也很好。畢竟食品安全是我們老百姓面對的最大威脅。自制椒鹽和超市裏買的完全不一樣,超市裏的椒鹽主要成份或基本都是鹽。所謂椒鹽就是花椒和鹽的組合,適用於製作各種菜餚,夏天到了,用於涼拌菜非常好!”食材明細主料鹽(300g)花椒(100g)輔料白芝麻(20g)...
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椒鹽尖椒怎麼做-椒鹽尖椒的做法
  • 椒鹽尖椒怎麼做-椒鹽尖椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨,扎孔後放入盤中,再放進微波爐,高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將尖辣椒去皮、去蒂。5、然後將其切成任意行狀備用,條、絲...
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川味椒鹽花捲怎麼做-川味椒鹽花捲的做法
  • 川味椒鹽花捲怎麼做-川味椒鹽花捲的做法

  • “包子饅頭花捲,這是我們餐桌少不了的主食,沒事的時候喜歡自己做花樣主食。現在懷了寶寶,做飯的時候都很少了,基本都是老媽下廚,偶爾我精神不錯的時候,趕緊做點來吃,總感覺自己做的比老媽好吃呢!嘻嘻,這款小花捲,營養豐富,賣相也很清新,放的青花椒粉,味道真的很好吃”食材明細主料麪粉...
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椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做
  • 椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(400克)雞蛋(一粒)澱粉(適量)油炸粉(適量)輔料生油(適量)椒鹽(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再將蟶子沾滿油炸粉。5、鍋裏放油燒六成熱,將蟶子一一放入...
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椒鹽饅頭鹽怎麼做-椒鹽饅頭鹽的做法
  • 椒鹽饅頭鹽怎麼做-椒鹽饅頭鹽的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽饅頭鹽的做法步驟1、饅頭切小方丁2、雞蛋打勻,蛋液中加鹽,用雞蛋液裹饅頭粒,要浸透。3、鍋裏放少許油4、將裹好的的饅頭粒放入鍋中5、加入椒鹽粉,炒勻即可出鍋小竅門饅頭粒裹勻蛋液,...
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椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做
  • 椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做

  • “看到兒子很喜歡吃小卷兒,我很高興,一直都想讓他多吃發麪類的東西,試了很多,終於有個他喜歡的了,這不,還剩點發麪糰,今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料黃油(適量)配料椒鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽卷的做法步驟1、麪粉一盆2、温水一...
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椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做
  • 椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做

  • “把家常用的幾種調味鹽做出來,以後調涼菜的時候就不用擔心了!”食材明細主料鹽(35克)輔料花椒(70克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,鹽變色。5、晾晾後打成末。6、味道超級棒!小竅門比例可以自...
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椒鹽豆腐的做法 素食也夠味:椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做
  • 椒鹽豆腐的做法 素食也夠味:椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(250克)紅尖椒(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)配料鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒鹽(1/2小勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好辣椒、葱薑末和香菜末。3、鍋中適量油燒熱,下豆腐塊煎至兩面金黃。4、出鍋...
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椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做
  • 椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做

  • “鹹鮮,外酥裏嫩。可幹吃,蒸食,熬菜。香😋”食材明細主料雞(一隻)麪粉(適量)雞蛋(2個)花椒粉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(3個)料酒(適量)花生油(適量)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞塊的做法步驟1、雞,讓店家剁小塊,清水洗淨控水。2、適量料酒,花椒,姜葱,乾紅辣椒,鹽...
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椒鹽味狼牙土豆怎麼做-椒鹽味狼牙土豆的做法
  • 椒鹽味狼牙土豆怎麼做-椒鹽味狼牙土豆的做法

  • “孩子非要吃,還説不要辣,好吧,撒點椒鹽糊弄糊弄吧。”食材明細主料土豆(一個)食用油(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒末(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽味狼牙土豆的做法步驟1、將土豆洗淨去皮。2、用波浪刀將土豆切成條狀。3、將土豆條放在清水中泡一會兒。4、將土豆條撈出,用...
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椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做
  • 椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做

  • “平菇,無論是炒是湯,都會很鮮美,給它掛上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜歡。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(一隻)麪粉(適量)生粉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨,瀝乾水份。撕小片。2、麪粉和生粉、水按1:1調勻。加雞蛋一...
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椒鹽排骨的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “鹹鮮,外酥內香。可幹吃,蒸食,熬菜。”食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)乾紅辣椒(3個)花椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨上部,請賣家剁下來,剁成小塊。2、適量鹽,料酒,花椒,乾紅辣椒,薑絲,抓...
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椒鹽味老婆餅怎麼做-椒鹽味老婆餅的做法
  • 椒鹽味老婆餅怎麼做-椒鹽味老婆餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(100克)細砂糖(15克)水(適量)豬油(45克)輔料中筋麪粉(80克)豬油(50克)配料糯米粉(70克)水(110克)熟芝麻(適量)豬油(30克)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽味老婆餅的做法步驟1、一、糯米椒鹽餡的製作1、水、細砂糖、豬油、糯米粉倒入碗裏,攪拌均勻。2、2、上...
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美味椒鹽花捲-椒鹽花捲
  • 美味椒鹽花捲-椒鹽花捲

  • “一款在北方很普通的家常麪點,有滋有味,滿滿都是家的味道。”食材明細主料麪粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於温水中,再倒入麪粉裏和成麪糰,室温下發酵至2倍大。2、發酵好的...
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椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做

  • “記得微博上有個經常説笑話的博主説:小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興,中午不吃不高興,晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣,一邊內心焦慮不捨一邊想方設法讓小朋友吃開心。就這樣完全不管...
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椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做
  • 椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做

  • “雞翅一直是我的“愛“,吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅,就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉,就想着來試試,沒想到相當美味呢,簡單易做又好吃!”食材明細主料雞翅(適量)輔料椒鹽粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、準備好食...
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椒鹽味雞蛋糕的做法 雞蛋糕(椒鹽味) 椒鹽味雞蛋糕怎麼做
  • 椒鹽味雞蛋糕的做法 雞蛋糕(椒鹽味) 椒鹽味雞蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)蜂蜜(小勺)油(30克)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽味雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、裝雞蛋的盆下面放一個盆中放熱水。用電動打蛋器用中檔打。3、再繼續打。。。打得要很稠4、可以了。。...
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椒鹽鴨怎麼做-椒鹽鴨的做法
  • 椒鹽鴨怎麼做-椒鹽鴨的做法

  • 食材明細主料水煮鴨肉(適量)輔料椒鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽鴨的做法步驟1、熟鴨肉切塊。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、倒入鴨肉翻炒。4、加入椒鹽辣椒粉生抽,少許清水燜煮收汁。5、加入蒜苗翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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‬製作一份簡單的美味 ‬椒鹽杏鮑菇怎麼做-‬椒鹽杏鮑菇的做法 【‬椒鹽杏鮑菇‭】---
孜然椒鹽小土豆的做法 肥肥媽的美味手記——孜然椒鹽小土豆 孜然椒鹽小土豆怎麼做
  • 孜然椒鹽小土豆的做法 肥肥媽的美味手記——孜然椒鹽小土豆 孜然椒鹽小土豆怎麼做

  • “土豆的做法很多很多,今天跟大家介紹一道家庭版的孜然椒鹽小土豆,這道菜噴噴香,我大愛!而且吃了土豆,就可以降低中風的風險!”食材明細主料小土豆(適量)輔料白糖(一小勺)椒鹽粉(一小勺)孜然粉(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入...
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椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做
  • 椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做

  • “椒鹽手抓餅融合了椒鹽、葱油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:温水(60克)A:麪粉(100克)B:麪粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料葱花(適量)油(適量)椒鹽(適量)芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟...
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美味鹽焗雞怎麼做-美味鹽焗雞的做法
  • 美味鹽焗雞怎麼做-美味鹽焗雞的做法

  • “這道菜背後的故事~:鹽焗雞:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。此外,鹽焗雞還含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對人體大有好處。以前自己也做過,但是,都是用水鹽焗,今天,第一次嘗試用鹽來醃製雞腿,也是一次新的嘗試,歡迎大...
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椒鹽味炸帶魚怎麼做-椒鹽味炸帶魚的做法
  • 椒鹽味炸帶魚怎麼做-椒鹽味炸帶魚的做法

  • “帶魚好吃又好做,這回的帶魚段個頭不大,但肉質肥美,新鮮乾淨,所以我選擇幹炸一下,撒上椒鹽,簡單又美味,香酥可口。以往我都是裹上雞蛋液炸帶魚,這回裹上幹澱粉炸的,效果也不錯,都是防止帶魚被炸糊。”食材明細主料帶魚(600g)輔料澱粉(半碗)食用油(適量)鹽(少許)黑胡椒末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝...
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椒鹽怎麼做-椒鹽的做法
  • 椒鹽怎麼做-椒鹽的做法

  • “網購的花椒貌似不是當年的,顏色比較暗沉。就把它炒熟,加工成椒鹽。可以直接食用,搭配各種油炸的食物。也可以當佐料。”食材明細主料花椒(250g)輔料無(適量)調料食鹽(2g)麻香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽的做法步驟1、花椒。2、挑揀乾淨,放無水無油的鍋裏。3、取食鹽。4、...
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椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做
  • 椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • “這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
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