當前位置:味味甜 >

關於奶酪蕪菁甘藍的餐飲百科

奶酪蕪菁甘藍怎麼做-奶酪蕪菁甘藍的做法
  • 奶酪蕪菁甘藍怎麼做-奶酪蕪菁甘藍的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料蕪菁甘藍(1個(大...
  • 20090
紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做
  • 紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝...
  • 12184
藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法
  • 藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法

  • “一款簡單稍作裝飾的藍莓紙杯蛋糕,單吃不加奶酪也是非常美味的藍莓醬我用的是北極藍的野生藍莓醬,清甜原味,酸甜爽口,真的有藍莓果粒物cupcake紙杯蛋糕做了裝飾後,和朋友一起來個温暖的下午茶時光吧”食材明細主料有鹽黃油(60g)低筋麪粉(110g)細砂糖(110g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(62g)藍...
  • 11988
藍莓奶酪布朗尼的做法 藍莓奶酪布朗尼蛋糕 藍莓奶酪布朗尼怎麼做
  • 藍莓奶酪布朗尼的做法 藍莓奶酪布朗尼蛋糕 藍莓奶酪布朗尼怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50克)低粉(30克)奶油奶酪(60克)輔料黑巧(70克)蛋(2個)可可粉(10克)香草精(1/2小匙)配料糖(100克)幹藍莓(30克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓奶酪布朗尼的做法步驟1、黃油、黑巧混合入盆2、隔水加熱融化混合均勻3、全蛋入盆,分三次加入糖,打至全融,氣泡,發白4、加入香...
  • 21858
熗甘藍怎麼做-熗甘藍的做法
  • 熗甘藍怎麼做-熗甘藍的做法

  • “冬季養生菜,捲心菜是其中之一,它也叫甘藍、包菜、洋白菜。據分析,每百克捲心菜中含維生素C60毫克,含量高的可達200毫克,還含有維生素E,二者都有增強人體免疫力功能的作用。每百克捲心菜含鈣62毫克,還含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質等成分。捲心菜還有較多的微量元素鉬。鉬能...
  • 32658
健康蕪菁番茄牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 健康蕪菁番茄牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蕪菁番茄牛肉湯的營養價值非常高,而且其中用到了番茄含有牛肉,這兩者的搭配是十分完美的呢,而且這兩者都含有豐富的營養價值供人體所需,番茄酸酸甜甜的滋味和牛肉軟嫩的口感,是很棒的一道營養湯品呢,還等什麼呢,...
  • 8475
藍莓奶酪派的做法 藍莓奶酪派by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓奶酪派怎麼做
豬排藍紋奶酪怎麼做-豬排藍紋奶酪的做法
  • 豬排藍紋奶酪怎麼做-豬排藍紋奶酪的做法

  • 食材明細主料厚豬排(4塊)輔料黃油(30克)黑胡椒(半湯匙)奶油(227毫升)藍紋奶酪(50克,弄碎)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬排藍紋奶酪的做法步驟1、將黃油在鍋中用中火化開。用黑胡椒入味豬排後放入化開黃油的鍋中直到豬排不再顯紅,約20-25分鐘。適時翻豬排以保持熟度均勻。2、將...
  • 28968
甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法
  • 甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法

  • “方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裏面裹入的是適度適中的紅薯奶酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麪粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主麪糰高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)細砂糖(8克)鹽(6克)黃油(8克)水(53克)酵母(1克)甘薯餡紅薯(120克(蒸熟...
  • 15805
藍紋奶酪沙拉的做法 奶酪中的重口味---藍紋奶酪沙拉 藍紋奶酪沙拉怎麼做
  • 藍紋奶酪沙拉的做法 奶酪中的重口味---藍紋奶酪沙拉 藍紋奶酪沙拉怎麼做

  • “奶酪可以是香甜的,也可以是臭氣熏天的。藍紋奶酪---奶酪中的重口味,是世界著名的十大奶酪之一,已經有2000多年的歷史。上面的“綠毛”其實是一種綠黴菌發酵後的產物,這種黴菌是對身體有益的益生菌,發酵過程中,使奶酪形成了藍色的大理石樣的花紋,而且味道非常獨特、濃烈。舌頭...
  • 29261
如何選購甘藍-甘藍是什麼
  • 如何選購甘藍-甘藍是什麼

  • 甘藍是生活中最常見的捲心菜之一,它以清脆的口感,富含豐富的營養價值,受到大眾們的喜愛,經常走進人們的餐桌,成為家常菜之一。甘藍是什麼呢?如何選擇甘藍?經常食用甘藍的好處?一、甘藍是什麼甘藍其實也叫捲心菜,它也是捲心菜中的一種,它已經成為了我們日常生活中最主要的蔬菜之...
  • 16492
簡易版涼拌蕪菁如何做簡單又好吃
  • 簡易版涼拌蕪菁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕪菁:1個輔料雞精:1/3小勺油:適量花椒:10幾粒鹽:1小勺蒜:1瓣具體步驟1.這就是原材料蕪菁,天津人叫它撇咧2.去掉外皮,一定要將筋去幹淨,洗淨備用3.蕪菁先切薄片,再切細絲4.用鹽將蕪菁醃10分鐘5.醃後的蕪菁用手擠...
  • 26858
紫甘藍蘋果奶昔怎麼做-紫甘藍蘋果奶昔的做法
  • 紫甘藍蘋果奶昔怎麼做-紫甘藍蘋果奶昔的做法

  • 食材明細主料蘋果(80g)紫甘藍(10g)輔料酸奶(150g)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍蘋果奶昔的做法步驟1、食材圖。2、蘋果去皮去核切塊,紫甘藍切絲。3、蘋果紫甘藍酸奶稱重放入料理杯裏。4、點按式啟動料理機,攪打成細膩的奶昔。5、成品圖。...
  • 5093
清湯蒸蕪菁的做法 節氣食養|清湯蒸蕪菁 清湯蒸蕪菁怎麼做
  • 清湯蒸蕪菁的做法 節氣食養|清湯蒸蕪菁 清湯蒸蕪菁怎麼做

  • “秋盡時,冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘,用飲食平衡陰陽,進補正當時。”食材明細主料蕪菁(2個)輔料食用菊花(少許)調料鹽(適量)醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備好蕪菁、食用菊花。2、蕪菁切去根部,頂端刻十字花刀。3、菊花放入沸水中,加少許鹽、醋略...
  • 17179
南瓜藍莓奶酪包怎麼做-南瓜藍莓奶酪包的做法
  • 南瓜藍莓奶酪包怎麼做-南瓜藍莓奶酪包的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(200克)牛奶(100—110克)鹽(5克)麪包粉(450克)煉乳(30克)糖(20克)雞蛋(50克)奶粉(12克)黃油(20克)酵母(5克)輔料奶油奶酪(120克)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜藍莓奶酪包的做法步驟1、將除黃油以外的其他所有材料揉成團,揉到可以拉出膜,加入黃油揉勻揉光滑...
  • 4042
紫甘藍沙丁魚農場奶酪三文治如何做簡單又好吃
  • 紫甘藍沙丁魚農場奶酪三文治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:適量沙丁魚:適量農場奶酪:適量三文治:適量輔料嘉頓多谷麪包:適量具體步驟1.多谷麪包切掉四邊,再對切,分別放入紫甘藍,沙丁魚2.再放入奶酪3.最後加生菜,蓋上另一片面包即可烹飪技巧營養和熱量分析:營養價值:紫...
  • 28726
好吃蕪菁番茄牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 好吃蕪菁番茄牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蕪菁番茄牛肉湯是一個營養價值非常高的湯品,主要用到的食材是番茄含有牛肉,牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,番茄中含有豐富的纖維素以及維生素,具有美容養顏的作用,是一道很棒的湯品,適...
  • 20920
紫甘藍酸奶昔怎麼做-紫甘藍酸奶昔的做法
  • 紫甘藍酸奶昔怎麼做-紫甘藍酸奶昔的做法

  • “紫甘藍具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。酸奶富含蛋白質,鈣,乳酸菌等,常喝對身體有益,自制酸奶沒有添加劑雖然健康但總感覺口感有點差,把紫甘藍和酸奶加香蕉做成喜歡的奶昔既豐富了口味又增加了營養,很好的呀。”食材明細主料自制酸奶(150g)輔料紫甘藍(2片)配料香蕉(1...
  • 8892
這些你都知道嗎?-蕪菁的營養價值有哪些
  • 這些你都知道嗎?-蕪菁的營養價值有哪些

  • 説到,可能大家都比較陌生,但是提到大頭菜、圓頭菜,相信大家就不會陌生了,其實這兩者説的都是同一種食物。蕪菁是人們日常生活餐桌上一道常見的食物,經過加工製作可以呈現不同的美食,其營養價值也很高,接下來就和小編一起了解一下有關蕪菁的營養價值吧。蕪菁的營養價值有哪些1.維...
  • 7480
拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法
  • 拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法

  • “常吃甘藍可以促進骨骼發育,防止骨質疏鬆,有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯,對促進血液循環也有很大的好處。經常食用能夠增強人的活力。”食材明細主料甘藍(1個)紅薯粉絲(100克)輔料香油(少許)香菜(少許)黑胡椒醬(少許)檸檬汁(幾滴)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 29715
藍莓奶酪包怎麼做-藍莓奶酪包的做法
  • 藍莓奶酪包怎麼做-藍莓奶酪包的做法

  • “上週的奶酪大賽收穫了好多奶酪,今天用了佩森羅伊原味塗抹奶酪做了這款麪包很受歡迎”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)新鮮藍莓裝飾(適量)糖(40g)奶酪餡:佩森羅伊原味塗抹奶酪(150g)奶粉(20g)牛奶(100g)水(140g)發酵粉(5g)白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓奶酪...
  • 10459
香蕉紫甘藍奶昔怎麼做-香蕉紫甘藍奶昔的做法
  • 香蕉紫甘藍奶昔怎麼做-香蕉紫甘藍奶昔的做法

  • “我現在是產後,想減肥,聽説喝奶昔有飽腹感,即營養又健康!”食材明細主料鮮牛奶(2)香蕉(1條)紫甘藍(2塊)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香蕉紫甘藍奶昔的做法步驟1、拿兩片紫甘藍切成條2、鮮牛奶兩盒3、香蕉一根4、把香蕉切成段5、把所有牛奶紫甘藍香蕉混合放進豆漿機裏,按到果...
  • 7593
讓大家認識不一樣的蕪菁甘藍-蕪菁甘藍的做法大全
  • 讓大家認識不一樣的蕪菁甘藍-蕪菁甘藍的做法大全

  • 蕪菁甘藍,大家可能聽這個名字的時候有點陌生,其實它還有一個廣為人知的名字,叫做大頭菜。之所以有這個名字,是因為人們食用它,基本上都是食用的頭部。蕪菁甘藍的做法比較多,可以用來做成餡料,也可以用來清炒,味道都是有所不同的。以下小編會為大家介紹到的是有關於蕪菁甘藍的不同...
  • 17994
藍莓奶酪麪包怎麼做-藍莓奶酪麪包的做法
  • 藍莓奶酪麪包怎麼做-藍莓奶酪麪包的做法

  • “第一感覺像是撻,只不過撻皮是麪包而已。正好有漢堡模,很久很久不曾用過。雖然不是圖片上那種上大下小的錐形,但大小好像差別不大。藍莓只剩下最後一盒,趕在它消失之前,嘗試一下這撻一般的奶酪麪包。非不沾模,少不了要塗油撒粉。麪糰擀成圓餅,放入模具,像做蛋撻一般,讓麪糰形成碗...
  • 29378
綠甘藍和紫甘藍有什麼區別?
  • 綠甘藍和紫甘藍有什麼區別?

  • 我們一直有着“龍生九子各不相同”的説法,也就是説很多東西長得很像但是他們卻又不一樣,甘藍菜就是一種特別的例子,甘藍菜分為紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜,綠甘藍和紫甘藍有什麼區別呢?它們的差別在哪裏,我們一起來了解一下它們的差別吧。綠甘藍和紫甘藍有什麼區別我...
  • 9583
專題