![泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法]( "泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法")
- “記憶中的泡菜上湯麪，每每想起，阿嬤站在門口，炊煙裊裊，輕煙若霧，宛若對遊子温暖的召喚。”食材明細主料掛麪（一把）香腸（2小根）小白菜（適量）鹽（適量）上湯（一鍋）輔料烤蝦（2支）蘑菇（2個）紅蘿蔔（適量）香油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜上湯麪的做法步驟1、上湯，可以用雞湯、骨頭湯，也可...
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![上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法]( "上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法")
- “上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點，女兒聽説我領到了使用上湯，高興得説週末要吃上湯麪。我用了【史雲生原汁上湯】，味道非常棒，而且還很方便，省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製，口感醇香，它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳...
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![泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做]( "泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做")
- “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼菜的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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![上海菜泡飯怎麼做-上海菜泡飯的做法]( "上海菜泡飯怎麼做-上海菜泡飯的做法")
- 食材明細主料小青菜（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水，放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮略煮。7、然後調入鹽和香油即可。...
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![泡菜面怎麼做-泡菜面的做法]( "泡菜面怎麼做-泡菜面的做法")
- “泡菜面，是用韓國辣白菜來做麪條，很簡單，很好吃，微微辣，微微甜，很適合冬天。”食材明細主料麪條（200克）輔料辣白菜（100克）洋葱（50克）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜面的做法步驟1、辣白菜切小塊，洋葱切丁備用，2、鍋裏放適量的油，油熱後放入洋葱，爆香，3、再倒入辣白菜一起翻...
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![煲湯時上面浮出的泡沫是什麼]( "煲湯時上面浮出的泡沫是什麼")
- 中國傳統的飲食習慣是在餐桌上面要有一道湯，尤其是廣東人特別愛煲湯。那麼在煲湯的時候會發現上面有一層浮沫，今天就一起來了解一下煲湯時上面浮出的泡沫是什麼。煲湯時上面浮出的泡沫是什麼1.肉湯如果是煲的肉湯，比如牛肉湯，雞肉湯，鴨肉湯，鵝肉湯，羊肉湯，豬肉湯等等，這些肉湯上面...
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![酸湯泡麪怎麼做-酸湯泡麪的做法]( "酸湯泡麪怎麼做-酸湯泡麪的做法")
- “最愛的酸湯泡麪吃法，簡單易做且美味！自己做還加了煎蛋、香腸和青菜，泡麪也可以很有營養喲！使用的是格子早餐機，蒸煮煎烤多功能，好用又省事方便，關鍵顏值還很高呀，小巧又不佔位置！”食材明細主料泡麪（1包）香腸（1根）油菜（1棵）雞蛋（1個）葱花（1勺）蒜蓉（1勺）辣椒麪（1勺）白芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）糖（1/...
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![白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做]( "白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做")
- “做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）葱（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散，洗淨瀝乾，葱揀好洗淨。2、準備半鍋雞湯。3、湯燒開後倒...
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![上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做]( "上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做")
- “咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，説是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水換成上湯出來的味道肯定更為鮮美可口。不過呀咱這個...
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![泡菜上面有泡沫怎麼回事]( "泡菜上面有泡沫怎麼回事")
- 泡菜發酵過程中產生的。一般用壇醃製泡菜，泡菜正常發酵的過程中，其微生物會產生的氣體形成氣泡。這屬於正常的現象。若氣泡並不多，可以選擇用乾淨的勺子挖出來，然後加幾滴白酒即可。若產生的氣泡很多而且味道不正常，則需要換水重新醃製。...
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![酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做]( "酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做")
- “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麪，煎個雞蛋再來幾片午餐肉，秒光！流口水的寶寶動手做起來！”食材明細主料方便麪（1塊）雞蛋（1個）午餐肉（幾片）輔料辣椒粉（適量）熱油（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）鹽（少許）芝麻（適量）蒜末（適量）葱花（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）酸湯泡麪的做法步驟1、酸辣汁：碗中加葱花、蒜末、...
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![泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做]( "泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做")
- “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜（少許）豬五花肉（2兩）豆腐（一塊）輔料大葱（一根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜湯的做法步驟1、先準備好配料:五花肉切片大葱切段豆腐切塊因人而異不...
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![上湯麪結牛心菜怎麼做-上湯麪結牛心菜的做法]( "上湯麪結牛心菜怎麼做-上湯麪結牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（半棵）面結（五個）輔料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯麪結牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜2、面結3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、隨後，將面結下入清水鍋中。6、接着，擱入湯料。7、煮開，煮上1分鐘。8、然後，合入切開的牛...
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![上湯豆泡豆苗怎麼做-上湯豆泡豆苗的做法]( "上湯豆泡豆苗怎麼做-上湯豆泡豆苗的做法")
- “豌豆苗富含維生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白質的豆製品，自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香，加一根小朋友喜歡的火腿腸片，蒜泥起鍋爆香，再舀兩勺湯進去燜煮一下，入味，鹹鮮，多種食材的營養疊加，孩子吃的滿足，媽媽也開心。”食材明細主料豌豆苗（半打）火腿腸（1-2根）豆泡（適量）鹹鴨蛋黃（2-4個）輔料蒜...
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![舌尖上的泡菜魚怎麼做-舌尖上的泡菜魚的做法]( "舌尖上的泡菜魚怎麼做-舌尖上的泡菜魚的做法")
- “泡菜魚有很多種不同的做法，今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃，大塊魚肉裏滲進了泡菜的微酸，吃起來很是爽口，最好吃的是沾了魚香的泡菜，那就更不用説了。湯汁是一定要拿來拌飯的，否則不夠勁，拿塊饅頭蘸着吃也特香！”食材明細主料草魚（一條）小葱（少許）香菜（少許）泡青菜...
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![高大上的泡麪吃法的做法 分享一款高大上的泡麪吃法 高大上的泡麪吃法怎麼做]( "高大上的泡麪吃法的做法 分享一款高大上的泡麪吃法 高大上的泡麪吃法怎麼做")
- “泡麪大家都吃過吧，但是單一的煮麪是不是已經吃膩了呀，今天為大家分享一款高大上的煮麪方式”食材明細主料方便麪（1包）輔料包菜（四分之一個）尖椒（1個）雞蛋（1個）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高大上的泡麪吃法的做法步驟1、這是原料，很簡單噠2、把尖椒切成粒，包菜洗淨，同時搭上煮...
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![韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法]( "韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法")
- “在做減脂餐的時候，韓式風味的料理是我最常做的，也許是因為少油少鹽，熱量不高，而且材料不復雜，隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底，加入各式蔬菜，燙煮一下面條，舞動雙頰和身軀，暖心暖胃，即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵，易吸收，好消化，空...
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![上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法]( "上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法")
- 食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麪（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯大排面的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
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![清湯泡麪怎麼做-清湯泡麪的做法]( "清湯泡麪怎麼做-清湯泡麪的做法")
- “我放了兩包不一樣的泡麪。”食材明細主料泡麪（2包）輔料香菇丸子（4個）青菜（4顆）火腿（2片）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯泡麪的做法步驟1、煮熟泡麪。2、撈出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮開放入青菜。5、先撈出青菜和火腿，蒜苗燙一下就可以撈出。6、最後加入適...
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![上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法]( "上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）蛋卷（適量）輔料上湯（適量）香葱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮好的麪條。7、再倒進煮熟的蛋卷煮片刻。8、出鍋淋上香...
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![泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法]( "泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法")
- “買了兩袋泡菜發酵都漲包了😂做個泡菜湯好了~好久沒喝了~~~”食材明細主料泡菜（200g）韌豆腐（1塊）水浸金槍魚（1盒）葱花（少許）輔料食用油（少許）鹽（少許）料酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜湯的做法步驟1、材料準備泡菜一袋，金槍魚一盒，韌豆腐一盒，葱花適量。2、豆腐切小塊備用...
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![為什麼煮湯上面有泡沫]( "為什麼煮湯上面有泡沫")
- 平時在煮湯的時候，一些沒有生活經驗的小夥伴們都以為是食物發生了變質，所以導致湯上面會漂浮着一些泡沫，因此都會把湯倒掉，其實這是正常現象。今天就一起來了解一下為什麼煮湯上面有泡沫。為什麼煮湯上面有泡沫1.肉湯上面的泡沫在煮一些葷湯比如牛肉湯，羊肉湯，豬肉湯，雞肉湯的時...
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![上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做")
- “秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上説，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
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![上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法]( "上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法")
- “史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麪的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裏，加點水，煮沸2、放進掛麪，煮至五分熟3、把雞蛋打進去4、待雞蛋成型後，放進菠菜，煮熟即可小竅門@史雲生...
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![湯上面的白色泡沫是什麼]( "湯上面的白色泡沫是什麼")
- 是生肉預熱過程中產生的一種混合物質。泡沫的外觀和氣味令人反感，也稱為血液泡沫，因此一定將肉焯水去掉泡沫。做湯的時候先把肉焯一下水，接着把焯過的水倒掉，將肉放在乾淨的水裏面洗一洗，再換新的水煮，這樣就沒有上面那層白色的泡沫了。...
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味味甜
![泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27ff/25fcebfd11b0dcdfe7771986d28586-s.jpg "泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做")
