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關於薰豬腿燉藕的餐飲百科

薰豬腿燉藕如何做簡單又好吃
  • 薰豬腿燉藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我的做法多種多樣,而且是和與各種各樣的人羣哦,多吃嗯,可以有利於女性減肥的功效。今天所説的是薰豬腿燉藕,味道非常的好,而且可以使豬腿,降低他的心,為提高整個豬腿的新鮮味。非常的適合初學者,我看看試試吧。主...
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鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做
  • 鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(一隻)蓮藕(一節)輔料姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腿燉蓮藕的做法步驟1、主要材料2、鴨腿切塊飛水待用,蓮藕切大塊放入涼水中浸泡瀝乾待用,姜切塊,葱切斷3、取一砂鍋,倒入大半鍋清水,依次放入鴨腿,蓮藕,紅棗,辣椒,姜,料酒和鹽。...
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豬腿肉有什麼作用-燉豬腿肉要燉多長時間
  • 豬腿肉有什麼作用-燉豬腿肉要燉多長時間

  • 我們都知道,生活中有些人的胃口都是不一樣的,有的人就比較喜歡吃蔬菜,但是有一些人就會比較的喜歡吃肉,那麼喜歡吃肉的這些人,可能都會經常吃豬肉,有些人就想要問一個問題,燉豬腿肉要燉多長時間呢?一、燉豬腿肉要燉多長時間有人説我們在燉豬腿肉的時候都會將它燉兩個小時以上,因...
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薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法
  • 薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白糖(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨,焯水,去除異味。3、準備好香料,葱姜,大料,花椒,小茴香。4、電高壓鍋裏放入水,加入醬...
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豬骨燉蓮藕湯怎麼做-豬骨燉蓮藕湯的做法
  • 豬骨燉蓮藕湯怎麼做-豬骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(600g)輔料蓮藕(500g)配料鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、砍成小斷。3、放入湯煲中,加水。老薑洗淨,拍爛放入。4、湯燒開後去浮沫,小火燉1小時。5、蓮藕洗淨,去皮,拍爛。不要用刀切,切的藕燉出的湯...
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蓮藕燉豬蹄怎麼做-蓮藕燉豬蹄的做法
  • 蓮藕燉豬蹄怎麼做-蓮藕燉豬蹄的做法

  • “秋季多吃藕,秋季的蓮藕最滋補,蓮藕燉豬蹄,美容養顏又滋補。”食材明細主料豬蹄(一隻)粉藕(一個)輔料葱(適量)姜(適量)水(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉豬蹄的做法步驟1、準備食材備用。2、豬蹄冷水下鍋加入料酒煮出血末。3、再撈出...
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豬腿骨燉墨魚豬肚怎麼做-豬腿骨燉墨魚豬肚的做法
  • 豬腿骨燉墨魚豬肚怎麼做-豬腿骨燉墨魚豬肚的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(適量)豬肚(適量)墨魚(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腿骨燉墨魚豬肚的做法步驟1、豬腿骨提前煲。這裏加水加鹽,煲上汽就關火。2、豬肚墨魚切絲。3、紅棗枸杞雞蛋放一起。4、紅棗枸杞雞蛋放一起。5、把姜...
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花生蓮藕燉豬腳怎麼做-花生蓮藕燉豬腳的做法
  • 花生蓮藕燉豬腳怎麼做-花生蓮藕燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(650g)蓮藕(350g)花生米(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆腐乳(兩塊)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(適量)米酒(適量)十三香(適量)白糖(2匙)澱粉水(半碗)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕燉豬腳的做法步驟1、豬腳、蓮藕。2、花生米。3、姜、蒜。4、用豆腐乳...
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燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做
  • 燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做

  • “話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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藕燉豬蹄什麼時候下藕
  • 藕燉豬蹄什麼時候下藕

  • 豬蹄煮10分鐘後放入藕。豬蹄清洗好,鍋中放入葱、姜、蒜等,水燒開後放入豬蹄,蒸煮10分鐘後,放入清洗後的蓮藕,蓋上蓋子煮1個小時左右。需要注意的是煮半小時後要關大火,開中火再煮半小時便可食用。清洗蓮藕時,裏面的贓東西一定要清洗乾淨,不然會影響湯的味道。...
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豬腿骨燉土豆怎麼做-豬腿骨燉土豆的做法
  • 豬腿骨燉土豆怎麼做-豬腿骨燉土豆的做法

  • “超市豬腿骨搞促銷,原先買一斤的錢能買二斤,用它來燉新鮮的土豆,肉香撲鼻,骨髓香膩,湯汁味美,土豆也散發着肉的香味,軟糯好吃。”食材明細主料豬腿骨(2斤)土豆(4個)輔料花椒(適量)大茴(適量)姜(1塊)葱(1段)調料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(1匙)水(2碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腿骨燉...
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酸甜豬蹄燉秋藕怎麼做-酸甜豬蹄燉秋藕的做法
  • 酸甜豬蹄燉秋藕怎麼做-酸甜豬蹄燉秋藕的做法

  • “豬腳燉藕是民間比較流行的一種吃法,它的功效比較廣泛、營養價值比較豐富、從中醫角度來講,這種豬腳燉藕可以健脾開胃、補中益氣,對於氣血虧虛導致的頭暈頭痛和食慾不振有很好的輔助治療作用。還可以通經下乳,產後女性吃了之後可以保證乳汁之中的營養價值。而從營養學的角度...
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豬蹄燉蓮藕怎麼做-豬蹄燉蓮藕的做法
  • 豬蹄燉蓮藕怎麼做-豬蹄燉蓮藕的做法

  • “秋冬季節多吃藕,今天就做一鍋熱氣騰騰的豬蹄燉蓮藕,吃完暖和和的。”食材明細主料豬蹄(1個)藕(1節)輔料八角(1個)桂皮(1個)薑片(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)調料黃冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉蓮藕的做法步驟1、準備食材:豬蹄一...
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蓮藕燉豬手怎麼做-蓮藕燉豬手的做法
  • 蓮藕燉豬手怎麼做-蓮藕燉豬手的做法

  • “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊...
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豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法
  • 豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法

  • “對於喜歡吃肉的我們家,排骨是必不可少的啊”食材明細主料豬脊骨(500g)蓮藕(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕的做法步驟1、豬骨下鍋加,葱姜,料酒焯水2、撈出沖洗幹...
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豬尾燉蓮藕怎麼做-豬尾燉蓮藕的做法
  • 豬尾燉蓮藕怎麼做-豬尾燉蓮藕的做法

  • “豬蹄滿滿的膠原蛋白質美容養顏補鈣建骨益骨髓蓮藕可以補益脾胃益血生肌豬蹄和蓮藕一起燉湯服用後可以暖胃暖心潤膚養顏是秋冬季節的極品佳餚”食材明細主料豬蹄(1000g)蓮藕(750g)輔料葱(適量)生抽(少許)醋(少許)大料(一朵)幹辣椒(一個)啤酒(半瓶)冰糖(四五粒)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)...
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燻雞腿怎麼做-燻雞腿的做法
  • 燻雞腿怎麼做-燻雞腿的做法

  • “薰是以氣為主要導熱媒介,將熟處理之後的原料,放入墊有茶葉、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陳皮及多種香料的鐵鍋中加熱並使薰料散發香氣,而使原料具有濃醇薰香和棗紅的色澤而成菜的烹調方法。薰料放在帶蓋的鍋中,而熏製品則放在薰料上面的薰架上,爐火加熱後,薰料不完全燃燒而發...
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臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法
  • 臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法

  • “從媽媽家拿了一隻豬腳帶過來,這是村裏面別人自己餵養一年的豬,一般都是過年或是過大事的時候才殺的,這個豬肉才是真正不吃飼料長大的,味道決對好。老爸怕我這裏不好剁,專門用鋸子鋸成一段段,只留一下豬皮,然後我吃的時候用刀一切就好了。在家裏一般都是用豬腳燉紅蓮藕,蓮藕要吸...
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豬腳燉蓮藕怎麼做-豬腳燉蓮藕的做法
  • 豬腳燉蓮藕怎麼做-豬腳燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬腳(一斤)蓮藕(一斤)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)冰糖(兩個)醋(少許)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕去皮切塊備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入豬腳。4、生抽少許,醋少許,大火煸炒...
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燉豬骨藕湯怎麼做-燉豬骨藕湯的做法
  • 燉豬骨藕湯怎麼做-燉豬骨藕湯的做法

  • “每逢過節家人相聚的時候,餐桌上都會有一款湯。豬骨藕湯是最佳的選擇,搭配的營養好口感更好,現在蓮藕正當時吃着特別的粉、老少皆宜的一款靚湯。喝一碗暖暖的。”食材明細主料蓮藕(1300)豬骨(800)料酒(一勺)輔料鹽(二勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉豬骨藕湯的做法步驟1、蓮...
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蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法
  • 蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法

  • “陳年火腿燉蓮藕,營養豐富,香而不膩。”食材明細主料火腿(適量)輔料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)紅棗(適量)青豆(適量)姜(適量)幹辣椒角(適量)香葱(適量)香菜(適量)純淨水(適量)鹽(適量)木耳(適量)原味(口味)未知(難度)蓮藕燉火腿的做法步驟1、陳年火腿。2、火腿切塊。3、紅棗洗淨,蓮藕切片。4、香菜和香葱切...
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蓮藕花生燉豬蹄怎麼做-蓮藕花生燉豬蹄的做法
  • 蓮藕花生燉豬蹄怎麼做-蓮藕花生燉豬蹄的做法

  • “豬蹄燉蓮藕,加上花生,滿滿的膠原蛋白,蓮藕的粉糯,豬蹄的Q彈,湯汁濃稠夠味,超級下飯。”食材明細主料豬蹄(2斤)蓮藕(1斤)花生(50g)輔料姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生燉豬蹄的做法步驟1、準備的食材。2、所有材料清洗乾淨,切塊,一起加入沙煲中,加適...
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豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法
  • 豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法

  • “蓮藕原產於印度,很早便傳入中國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在...
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薰大雞腿怎麼做-薰大雞腿的做法
  • 薰大雞腿怎麼做-薰大雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2只)輔料白糖(適量)茶葉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薰大雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨放入鍋中加水沒過雞腿,加葱,姜。2、鍋中放油和白糖炒制香...
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豬肚燉蓮藕怎麼做-豬肚燉蓮藕的做法
  • 豬肚燉蓮藕怎麼做-豬肚燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)蓮藕(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚燉蓮藕的做法步驟1、準備好豬肚清洗乾淨,煮熟。2、蓮藕去皮,清洗乾淨。3、豬肚和蓮藕切成大塊。4、豬肚和蓮藕一起放入電高壓鍋,燜燉30分鐘。5、時間結束後,加鹽和雞精調味。6、好了😁。...
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