![進補的陳皮刺蔘燉雞如何做簡單又好吃]( "進補的陳皮刺蔘燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘冬天比較寒冷，所以總是想喝熱騰騰的湯，今天這款陳皮刺蔘燉雞是冬日進補的一款好湯水，可以幫助滋陰潤燥，還能增強免疫力，是適合全家人一起來喝的湯。做法也超級簡單，家裏有燉鍋的直接放燉鍋裏來燉，到時間了就可以...
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![竹蓀氽刺蔘如何做簡單又好吃]( "竹蓀氽刺蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發刺蔘：500竹蓀：15輔料白醬油：1湯匙紹酒：2茶匙雞湯：2杯具體步驟1.刺蔘大的每隻切4塊，小的切片，放入滾水中加酒氽一下撈起，減除腥味後再用煮開的雞湯(1／4杯)、白醬油(1／4杯)氽一下，濾去汁放在湯碗左邊。2.把發好的...
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![陳皮刺蔘燉雞湯如何做簡單又好吃]( "陳皮刺蔘燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時陳皮刺蔘燉雞是一道冬春進補的時令湯，所謂陳皮，就是植物果實風乾乾燥後的產物，多由橘子皮製成，陳皮燉湯可以使湯的味道更加濃厚醇香。一邊喝雞湯進補，一邊減肥。雖然耗時比較多，但是這一道包含了時間的味道的湯...
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![陳皮牛骨湯如何做簡單又好吃]( "陳皮牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：適量陳皮：適量輔料姜：適量茴香：適量桂皮：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去除白色膜備用。薑切片，葱挽結，茴香、桂皮少量備用。2.把牛骨重新入鍋，加滿水，大火煮開後，撇...
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![陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法]( "陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（一個）草果（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）啤酒（一罐）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、姜，陳皮，八角，草果準備就緒。3、排骨入水焯水，加薑片和料酒去腥...
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![杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法]( "杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法")
- “給正在哺乳期的老婆製作的營養湯羹。熬好的雞湯加上杏鮑菇和刺身，杏鮑菇可以吸收雞湯中的油膩，刺身和雞湯互相入味，是一道非常不錯的產婦飲食。”食材明細主料笨雞（300g）杏鮑菇（300g）刺蔘（1只）輔料葱（15g）姜（10g）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）杏鮑菇刺蔘笨雞湯的...
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![陳皮冰糖燉檸檬怎麼做-陳皮冰糖燉檸檬的做法]( "陳皮冰糖燉檸檬怎麼做-陳皮冰糖燉檸檬的做法")
- “✨陳皮冰糖燉檸檬✨取正宗新會陳化十年陳皮，新鮮檸檬，與土黃冰糖不加一滴水燉足12個小時，晶瑩剔透，味道醇厚回甘，化痰止咳，和胃潤肺，生津健脾，美白養顏，可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。因為媽媽做了幾十年的教師，有了職業病慢...
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![陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做]( "陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做")
- “陳皮就是曬乾的橘子皮，一般存放的時間久一些才好，但是家裏保存不太容易，因為陳皮易受潮變質，還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩，還有幫助消化，祛痰的功效。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料陳皮（30克）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮烏雞煲的做法...
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![陳皮燉雪梨怎麼做-陳皮燉雪梨的做法]( "陳皮燉雪梨怎麼做-陳皮燉雪梨的做法")
- “陳皮燉雪梨：清熱潤肺、祛濕化痰、開胃健脾、生津止渴、餐後來一碗。也很解膩哦。”食材明細主料雪梨（1個）新會陳皮（1塊）輔料枸杞（適量）調料冰糖（1塊）水（適量）鹽（1勺）果味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）陳皮燉雪梨的做法步驟1、準備食材。2、雪梨用鹽搓洗乾淨。3、切成小塊，陳皮和枸杞...
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![陳皮排骨燉粉條怎麼做-陳皮排骨燉粉條的做法]( "陳皮排骨燉粉條怎麼做-陳皮排骨燉粉條的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）白菜（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮排骨燉粉條的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨冷水入鍋...
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![冰糖梨燉陳皮怎麼做-冰糖梨燉陳皮的做法]( "冰糖梨燉陳皮怎麼做-冰糖梨燉陳皮的做法")
- “兒子今有點咳嗽，説嗓子癢癢的。那就來款：冰糖梨燉橘皮，清熱潤肺，降逆化痰，行氣健脾。餐後來一碗，也很解膩哦！家常美湯，供大家參考。”食材明細主料梨（兩個）冰糖（適量）陳皮（適量）輔料水（適量）果味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖梨燉陳皮的做法步驟1、梨和冰糖備用。2、陳皮沖洗乾淨。...
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![陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法]( "陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻（約500克））輔料料酒（5克）醬油（適量）葱（5克）姜（5克）花椒（3克）幹辣椒節（6克）幹陳皮（2.5克）鹽（適量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮雞丁的做法步驟1、備食材，陳皮用清水泡軟。2、雞洗淨，用刀剁成2釐米見方的丁納盆，放葱、姜和鹽。3、倒料酒和醬油。4、拌勻醃製1...
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![陳皮龍骨燉湯怎麼做-陳皮龍骨燉湯的做法]( "陳皮龍骨燉湯怎麼做-陳皮龍骨燉湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（適量）輔料陳皮（適量）調料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨備用。2、準備適量的陳皮。3、燉盅內放入龍骨。4、放入洗淨的陳皮塊。5、加入適量的開水。6、將燉盅放入電高壓鍋中，隔...
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![燉冰糖陳皮檸檬膏怎麼做-燉冰糖陳皮檸檬膏的做法]( "燉冰糖陳皮檸檬膏怎麼做-燉冰糖陳皮檸檬膏的做法")
- “天氣乾燥，燉12小時的檸檬膏美容養顏，清肺化痰，老公吸煙三十年，燉給他吃後痰也少了。純天然旡添加。簡單易學廚房小白都可以做！”食材明細主料檸檬（5個）輔料黃冰糖（800克）調料十年新會陳皮（2片）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉冰糖陳皮檸檬膏的做法步驟1、檸檬用鹽擦洗乾淨，曬乾...
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![沙蔘玉竹陳皮飲怎麼做-沙蔘玉竹陳皮飲的做法]( "沙蔘玉竹陳皮飲怎麼做-沙蔘玉竹陳皮飲的做法")
- 食材明細主料沙蔘（10g）玉竹（10）百合（10g）陳皮（一塊）枸杞子（10g）調料清水（1500ml）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹陳皮飲的做法步驟1、所有材料：沙蔘、百合、玉竹、陳皮、枸杞子。2、除了枸杞子外，其他食材清洗乾淨，放入養生壺。3、加入1500毫升的清水，用養生湯模式，時間1小時30...
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![燉魚放陳皮還是桂皮]( "燉魚放陳皮還是桂皮")
- 放桂皮。在燉魚時，桂皮的味道相對是比較濃烈的，放入桂皮之後是可以讓魚減少本身帶有的魚腥味的。在燉魚時加入適量的薑片，這樣做也能夠讓魚燉好後吃起來腥味較低，也更加美味一些。在燉魚之前，還是建議在魚的表面用刀劃開幾刀，能讓魚更好地入味。...
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![蒜子陳皮雞怎麼做-蒜子陳皮雞的做法]( "蒜子陳皮雞怎麼做-蒜子陳皮雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）輔料紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）雞腿菇（2個）配料蒜子（10瓣）陳皮（15克）姜（1塊）葱（1根）蠔油（2匙）雞粉（水許）料酒（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）食用油（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子陳皮雞的做法步驟1、凍雞腿洗淨備用。2、彩椒，雞腿菇，葱洗淨。3、蒜瓣去衣整瓣備用...
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![陳皮冰糖燉雪梨怎麼做-陳皮冰糖燉雪梨的做法]( "陳皮冰糖燉雪梨怎麼做-陳皮冰糖燉雪梨的做法")
- “強烈安利咳嗽、咽喉炎、嗓子不舒服時，每天喝這個湯，會恢復的特別快呢！新會陳皮是廣東省江門市新會區的漢族傳統名產。當地所產的大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲...
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![羅漢果陳皮燉梨怎麼做-羅漢果陳皮燉梨的做法]( "羅漢果陳皮燉梨怎麼做-羅漢果陳皮燉梨的做法")
- “羅漢果，性涼味甘,有潤肺止咳，生津止渴的等功效，每到秋冬季節，經常喝羅漢果陳皮梨水對身體大有好處，用羅漢果，陳皮和梨燉上一小時後再加入蜂蜜調味，隔水燉的好處在於湯汁清澈，原汁原味。”食材明細主料羅漢果（10g）梨（250克）陳皮（10g）輔料蜂蜜（一湯匙）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅...
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![紅燒刺蔘怎麼做-紅燒刺蔘的做法]( "紅燒刺蔘怎麼做-紅燒刺蔘的做法")
- “海蔘由於功效有如人蔘，所以有海中人蔘的美稱，含有大量的碘及蛋白質，對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症，有極為顯著的預防作用。刺蔘還含有豐富的膠原蛋白，膽固醇含量低，加上容易消化，是中老年人相當理想的海產類補品。”食材明細主料刺蔘（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）輔...
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![陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法]( "陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法")
- “今天麻麻買了一隻雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。”食材明細主料雞肉（1只）輔料陳皮（1小塊）紅棗（5顆）澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮蒸雞的做法步驟1、雞肉斬件，倒入調料。2、加澱粉抓勻，醃製兩小時。3、陳皮泡水，軟化...
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![陳皮玉米燉雞湯怎麼做-陳皮玉米燉雞湯的做法]( "陳皮玉米燉雞湯怎麼做-陳皮玉米燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）陳皮（適量）輔料枸杞（適量）玉米（一根）姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮玉米燉雞湯的做法步驟1、玉米和葱姜備用。2、雞塊洗淨備用。3、陳皮提前浸泡，取出筋膜。4、雞塊加料酒焯水備用。5、葱切段薑切片。6、雞塊和...
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![陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法]( "陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料葱姜（適量）陳皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮滷雞肝的做法步驟1、主輔料：雞肝、陳皮、葱姜、大料。2、去異味：將洗淨的雞肝，冷水入鍋。3、燒開後，煮1分鐘左右。4、撈出、沖洗乾淨，備用。5、鍋中...
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![陳皮燉檸檬怎麼做-陳皮燉檸檬的做法]( "陳皮燉檸檬怎麼做-陳皮燉檸檬的做法")
- “最近網絡上很火檸檬膏，朋友圈不少做私房的朋友都有售，尤其在冬季，銷量很好，一瓶價格也不便宜。檸檬膏以冰糖、陳皮、檸檬為主料，另外還添加川貝母，胎菊，羅漢果等不同的配料，功效也略也不同。今天我與大家分享的是特適合冬季感冒時衝飲的冰糖陳皮檸檬羅漢果膏。檸檬5個新會陳皮2...
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![老陳皮冰糖燉檸檬怎麼做-老陳皮冰糖燉檸檬的做法]( "老陳皮冰糖燉檸檬怎麼做-老陳皮冰糖燉檸檬的做法")
- “自制零難度、有養顏、護氣管！”食材明細主料檸檬（15只）黃冰糖（適量）輔料老陳皮（適量）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）老陳皮冰糖燉檸檬的做法步驟1、把檸檬洗乾淨，切成薄片，挑走核。 2、陳皮浸軟，切絲，備用。3、準備一個完全沒有水分的燉鍋，把檸檬整齊排一層，一層放冰糖粒，一層放陳...
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味味甜
