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關於洋蔘氣鍋竹絲雞的餐飲百科

自制洋蔘氣鍋竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 自制洋蔘氣鍋竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏雞去所有內臟特別是雞肺，清洗乾淨，薑切片、花旗參片用温水浸泡、枸杞清洗、去雜質。2.烏雞洗淨剁塊。3.把烏雞塊加花雕酒汆水去血腥，撈起沖洗乾淨瀝乾。4.把初步處理好的原料放入小氣鍋中。...
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美味的洋蔘氣鍋竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 美味的洋蔘氣鍋竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：50西洋參：6片輔料鹽：1骨清湯：半杯薑片：2片枸杞：5顆雞湯：半杯花雕酒：1湯匙具體步驟1.烏雞去所有內臟特別是雞肺，清洗乾淨，薑切片、花旗參片用温水浸泡、枸杞清洗、去雜質。2.烏雞洗淨剁塊。3.把烏雞塊加花雕酒...
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蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做

  • 蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做

  • “簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯，對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用，還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉（200克）輔料蟲草花（10克）西洋參（5克）生薑（1片）開水（250ml）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花西洋參雞湯的做法步驟1、...
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砂鍋西洋參土雞湯怎麼做-砂鍋西洋參土雞湯的做法

  • 砂鍋西洋參土雞湯怎麼做-砂鍋西洋參土雞湯的做法

  • “寒冷的冬季裏，似乎分外地需要一些湯湯水水的滋潤，不光是身體，還有心靈。我們生活在這個美好卻又喧囂的世界裏，難免會有這樣或者那樣的不如意、不痛快，適當地給自己一些心靈雞湯喝喝，就顯得尤為重要了。別讓自己的心太累！應該學着想開、看淡，學着不強求，學着深藏。適時放鬆自己，尋...
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開洋腐竹炒絲瓜怎麼做-開洋腐竹炒絲瓜的做法

  • 開洋腐竹炒絲瓜怎麼做-開洋腐竹炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜（2根）腐竹（55克）開洋（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開洋腐竹炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、腐竹（已泡發）。3、開洋（已泡）。4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、將絲瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊。7、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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蟲草花西洋參烏雞湯的做法 蟲草花西洋參烏雞湯——補氣益血 蟲草花西洋參烏雞湯怎麼做
花旗參竹絲雞湯怎麼做-花旗參竹絲雞湯的做法

  • 花旗參竹絲雞湯怎麼做-花旗參竹絲雞湯的做法

  • 食材明細主料花旗參（適量）杞子（適量）北芪（適量）竹絲雞（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參竹絲雞湯的做法步驟1、花旗參、北芪、杞子用清水洗泡。2、竹絲雞與豬肉洗乾淨放入鍋裏。3、把花旗參、北芪同時放入注入清水開始煮沸。4、煮沸約兩個半小時之後再把杞子...
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竹簍蝦的做法 喜氣洋洋：竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做

  • 竹簍蝦的做法 喜氣洋洋：竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做

  • “美食頓頓好，送上竹簍蝦，取廣東話的“蝦”與“哈”同音來命名，哈哈大笑，喜氣洋洋迎接每一天，以開心態度面對事物的好與壞。”食材明細主料海白蝦（適量）輔料紅彩椒（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）美人指（適量）香芹（適量）配料葱花（適量）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時...
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西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法

  • 西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞（1個）西洋參（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中，加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉煮1小時，出鍋少許鹽調味即可。5、成品。小竅門新鮮的雞...
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花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法

  • 花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法

  • 食材明細主料花旗參（適量）淮山（適量）紅棗（適量）北芪（適量）杞子（適量）輔料瘦肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。2、竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成塊再配上少許瘦肉。3、將所有材料（除杞...
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竹絲雞人蔘湯怎麼做-竹絲雞人蔘湯的做法

  • 竹絲雞人蔘湯怎麼做-竹絲雞人蔘湯的做法

  • “竹絲雞人蔘湯具有補氣養血，健脾開胃的功效，營養豐富，能增加人體免疫力。”食材明細主料竹絲雞（1只）人蔘（2根）輔料姜（4片）鹽（少許）杞子（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹絲雞人蔘湯的做法步驟1、竹絲雞剁成四大塊，焯水。2、洗淨備用。3、姜4片，人蔘2根4、把人蔘切片5、把竹絲雞...
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西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做

  • 西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做

  • “昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋，今天就煲一下雞湯，真不錯呢！”食材明細主料雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋參煲雞湯的做法步驟1、這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。2、雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。...
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西洋參元氣雞湯怎麼做-西洋參元氣雞湯的做法

  • 西洋參元氣雞湯怎麼做-西洋參元氣雞湯的做法

  • “冬季是匿藏精氣的時節，所以冬季是進補的最佳時節，菜譜用雞做主食材，中醫認為吃雞可補虛健體，雞湯可以補氣提高免疫力，雞肉富含優質蛋白營養豐富，用雞做冬季進補最適宜了。冬季進補不當易生內熱，所以湯中加了玉竹沙蔘西洋參用來滋陰潤燥放內熱的，同時有很好的補氣養顏功效蟲草花...
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花旗參煲竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 花旗參煲竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花旗參：25竹絲雞：1只約2斤枸杞：適量桂圓：適量姜：拍鬆輔料具體步驟1.各材料準備好，桂圓枸杞洗乾淨，花旗參切片。2.竹絲雞切塊，最好去皮，油分少更健康。燒開水放雞飛水，去泡血水。瀝乾待用。3.砂鍋燒開水，所有材料...
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西洋參健脾補氣湯的做法 廣東老火靚湯-西洋參健脾補氣湯 西洋參健脾補氣湯怎麼做
氣虛可以吃西洋參嗎

  • 氣虛可以吃西洋參嗎

  • 氣虛可以吃西洋參嗎，氣虛有的時候讓人很頭痛因為有些氣虛症狀讓人無法一下子看出來，所以需要長時間的觀察，同時若是有明顯反映的話那麼先及時就診，這樣有助於對症下藥，總之還是注意為妙，那麼氣虛可以吃西洋參嗎，西洋參是上好的補品，應該會有幫助一、氣虛的症狀有哪些氣虛表現為呼...
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西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法

  • 西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
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玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法

  • 玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法

  • “玉竹，沙蔘，雪梨乾，這些食材都是很滋潤的，現這個季節很適合喝的湯。”食材明細主料清遠雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）雪梨乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉竹沙蔘浸雞的做法步驟1、準備:玉竹，沙蔘，雪梨乾，紅棗。2、半隻清遠雞，用熱水清洗乾淨...
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補氣養胃花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃

  • 補氣養胃花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花旗參石斛煲竹絲雞湯，是一道營養鮮美的菜餚，主要原料有花旗參，石斛，竹絲雞等，都是滋補的食材，花旗參可以補氣養血，是十分養生的中藥材，石斛味道鮮美，營養價值也很高，竹絲雞肉質細嫩鮮美，這道花旗參石斛煲竹絲雞湯，強...
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洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做

  • 洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘（1根）洋葱（半個）輔料雞蛋（3個）花椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材：海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉，煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘，加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
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西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做-西洋參竹蓀烏雞湯的做法

  • 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做-西洋參竹蓀烏雞湯的做法

  • “西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等，具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參片可以達到...
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花旗參竹絲雞湯 花旗參竹絲雞湯怎麼做-花旗參竹絲雞湯的做法 清潤滋補

  • 花旗參竹絲雞湯 花旗參竹絲雞湯怎麼做-花旗參竹絲雞湯的做法 清潤滋補

  • “花旗參有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。竹絲雞（烏雞）則可補血、補腎。已過白露很快就秋分，可是毫無秋意的廣州仍然燥熱啊，30多度的秋老虎熱的人煩躁。花旗參竹絲雞湯，材料簡單，益氣養胃，清熱提氣，燥熱的季節用...
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氣血雙補竹絲雞湯怎麼做-氣血雙補竹絲雞湯的做法

  • 氣血雙補竹絲雞湯怎麼做-氣血雙補竹絲雞湯的做法

  • “竹絲雞又叫烏雞，具有滋陰、補腎、養血……之功效。”食材明細主料竹絲雞（1/2只）黑豆（適量）輔料當歸片（適量）紅棗（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）生薑（適量）料酒（適量）蜜棗（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）氣血雙補竹絲雞湯的做法步驟1、準備好原材料並清洗乾淨，竹絲雞斬大件，生薑切...
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西洋參雞湯怎麼做-西洋參雞湯的做法

  • 西洋參雞湯怎麼做-西洋參雞湯的做法

  • “一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞（適量）西洋參（適量）大棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我買了一整隻雞，用不完，只用了一個雞翅、一個雞腿、兩個雞爪和3、4塊雞肉。2、雞清洗乾淨，其...
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燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做

  • 燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做

  • “海蔘含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便祕等。選用竹絲搭配海蔘是基於竹絲雞營養價值較高而且脂肪低於普通雞。這道湯羹飲用時無需加鹽。”食材明...
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