![麻辣的涼拌蜆子如何做簡單又好吃]( "麻辣的涼拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏季來臨的時候啊，大家就會更加喜歡吃涼菜，酸酸，麻辣的味道刺激着味蕾，獨特的味道宣誓着夏天的炎熱，好像在和炎炎的夏熱作鬥爭，抵抗對着嚴酷夏熱的不滿宣泄。在這裏介紹一道好吃的涼菜叫做涼拌蜆子。蜆子，湯汁豐...
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![美味的涼拌蜆子如何做簡單又好吃]( "美味的涼拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炎熱的夏天來了，胃口也變小了，餐桌上的涼菜該上場下飯了，這道涼拌蜆子是一道下飯良菜，取材簡單，是生活中常見易得的食材，做法簡便，是一道時間忙碌時都能做的一個快手菜，不需要太多的技巧，只需要簡單的調味便可，快快...
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![喜歡美食涼拌蜆子如何做簡單又好吃]( "喜歡美食涼拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蜆子是蜆子做成的一款美食，比較好吃的美食，營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食孩子特別的喜歡吃，所以可以多吃，不會對身體有什麼害處，可以作為一款美味的美食經...
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![涼拌蜆子怎麼做-涼拌蜆子的做法]( "涼拌蜆子怎麼做-涼拌蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香葱（一根）乾紅辣椒（1個）大蒜（3掰）生薑（1塊）配料醬油（2小匙）料酒（1大匙）精鹽（1小匙）白糖（1小匙）味精（1/2小匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜆子的做法步驟1、將吐完沙子的蜆子清洗乾淨。2、將清洗乾淨的蜆子在沸水中焯一下。3、將焯好的蜆子撈出，過凉，擠幹...
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![涼拌蜆如何做簡單又好吃]( "涼拌蜆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆：1斤滾沸熱開水：6杯蒜頭：5瓣辣椒：1/2根醬油膏：2大匙醬油：1大匙米酒：1/3杯糖：2大匙甘草：5片輔料具體步驟1.)將蜆泡水，等吐沙後(約需浸泡1～2小時)再洗淨，放入容器內，稍等片刻，等到蜆肉跑出殼外，再將滾燙的沸水倒入，浸泡3～5...
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![清涼小葱拌蜆子如何做簡單又好吃]( "清涼小葱拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小葱拌蜆子美味清涼、爽口鮮嫩，再配上一杯冰啤酒是夏天的一大享受！肥妹水嫩的花蜆子加上小葱點綴後的清香、青芥辣口感適中的辣度，味覺爆炸！夏季天氣炎熱，有時候熱菜消不下去，換成涼菜效果就大不相同了！既解暑又...
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![菠菜拌黃蜆子怎麼做-菠菜拌黃蜆子的做法]( "菠菜拌黃蜆子怎麼做-菠菜拌黃蜆子的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）黃蜆子（適量）輔料芝麻醬（1勺）芥末（適量）陳醋（1勺）鹽（2g）香油（半勺）怪味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌黃蜆子的做法步驟1、菠菜洗淨2、煮鍋中加水燒開，放入菠菜綽熟後，撈出控幹水分3、黃蜆子肉洗淨也過一下開水4、將菠菜切段，和黃蜆子放入盤子中5、調汁：先將芥...
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![蜆子拌菠菜怎麼做-蜆子拌菠菜的做法]( "蜆子拌菠菜怎麼做-蜆子拌菠菜的做法")
- “最近帶領孩子減肥，就做了些清淡菜！”食材明細主料蜆子（500g）菠菜（300g）輔料辣椒油（1勺）米醋（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子拌菠菜的做法步驟1、蜆子洗淨煮熟2、菠菜洗淨，備用3、水煮菠菜，撈出4、蜆子稍微煮一下就好，時間長了就會老了。撥出肉，去掉隱藏的泥沙5、米醋...
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![如何做簡單又好吃-清爽的黃瓜涼拌蜆子]( "如何做簡單又好吃-清爽的黃瓜涼拌蜆子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜涼拌蜆子，是以黃瓜、蜆子肉為主料，可根據自己喜好搭配其他各種輔料及佐料拌制而成的。黃瓜涼拌蜆子看起來就食慾有加，吃起來更加清爽可口，黃瓜是平時大家均愛吃的一種蔬菜，含有多種微量元素，蜆子肉更是富含...
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![涼拌沙蜆如何做簡單又好吃]( "涼拌沙蜆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙蜆肉：適量輔料芝麻香辣油：適量蒜末：適量兒童醬油：適量黑醋：適量香葱末：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.把已煮熟的沙蜆放到盤子中，用牙籤把沙蜆肉挑出來。2.澆上拌好的芝麻辣椒油、切碎的香葱末、一點醬油、一點...
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![黃瓜拌蜆子的做法 “涼菜”黃瓜拌蜆子 黃瓜拌蜆子怎麼做]( "黃瓜拌蜆子的做法 “涼菜”黃瓜拌蜆子 黃瓜拌蜆子怎麼做")
- “貝殼類是寒涼性食物，最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子（250克）黃瓜（250克）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（1克）雞精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蜆子的做法步驟1、蜆子洗淨。2、冷水下鍋。3、煮開鍋即可。4、過冷水。5、取出來乾淨的貝肉。6、黃瓜洗淨...
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![涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法]( "涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法")
- “我和老公有回在外面吃飯，商家贈送了涼拌麻辣花蜆，哎呀！太好吃了，回家趕緊操練起來！這也太簡單了，好好吃，停不下來。”食材明細主料花蜆（一斤）輔料洋葱（適量）香菜（適量）泰椒（半個）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（一點點）蠔油（小半勺）藤椒油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻辣（口味...
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![涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做")
- “每天都是那幾道菜，實在無味，想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了，今天加上現在的做法，做了一道涼拌茄子🍆好吃極了！今晚上肯定多吃一碗飯！不知道兒子能不能喜歡😍？豆角好了，就開飯！”食材明細主料茄子（幾根）輔料大蒜（多點）香菜（多點）葱花（適量）小米椒（適量）調料香油（適量）生...
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![爽口的黃瓜涼拌蜆子如何做簡單又好吃]( "爽口的黃瓜涼拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜涼拌蜆子，這是一款大人小孩都很青睞的夏季美食哦！清新的黃瓜搭配新鮮的蜆子十分清爽。而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！快去購買一些吧，簡單的食材經過您的精心加工...
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![子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做]( "子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做")
- “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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![美味的黃瓜涼拌蜆子如何做簡單又好吃]( "美味的黃瓜涼拌蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜涼拌蜆子是一道美味可口的家常涼拌菜。黃瓜營養豐富，有多種食療功效，最突出的便是美容養顏和清熱解暑兩種。蜆子肉味道獨特，和黃瓜加上各種配料更是口感豐富而鮮美。黃瓜涼拌蜆子做法，多作為夏日清涼解暑...
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![黃瓜拌蜆子怎麼做-黃瓜拌蜆子的做法]( "黃瓜拌蜆子怎麼做-黃瓜拌蜆子的做法")
- “作為一個從小生活在海邊的人，到了內陸，對海鮮的渴望真是難以言表，尤其是各種鮮美的貝類，絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的，今天在萬能淘寶上買了些乾貨，用來解饞還是很不錯的！”食材明細主料黃瓜（兩根）黃蜆幹（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味...
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![菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法]( "菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法")
- “菠菜的吃法也很多，我家通常都是做湯，鮮鮮的，很好喝。菠菜無論哪種吃法，都是需要焯水的，焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸，再有一個也能去掉農藥。但今天我不做湯了，而是用菠菜來拌一個涼菜，與它搭檔的就是毛蜆子，這也是我們當地人最喜歡的一種吃法，也算是一個特色菜了。”食材...
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![黃瓜涼拌蜆子怎麼做-黃瓜涼拌蜆子的做法]( "黃瓜涼拌蜆子怎麼做-黃瓜涼拌蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子肉（200克）胡蘿蔔（1根）黃瓜（2根）香菜（20克）蒜（20克）輔料糖（1匙）鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜涼拌蜆子的做法步驟1、準備原材料黃瓜、胡蘿蔔、蜆子肉、香葱、蒜備用2、黃瓜和胡蘿蔔切成細絲裝入容器中3、蒜掂成蒜泥稍微加點水拌勻4、將...
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![菠菜拌蜆子怎麼做-菠菜拌蜆子的做法]( "菠菜拌蜆子怎麼做-菠菜拌蜆子的做法")
- 食材明細主料菠菜（400g）黃蜆子（300g）蒜（適量）輔料鹽（8g）醬油（6g）白糖（8g）香油（5g）芥末油（5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌蜆子的做法步驟1、菠菜去除根部後洗淨。2、鍋中燒開水，放入幾滴油，放入菠菜焯一下，變綠後撈出過冷水。3、焯好的菠菜切成寸段。4、蜆子沖洗一下後，放入鍋中，加...
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![涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）辣...
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![拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做]( "拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做")
- “網上搜了一下，發現對貝殼類的食品，各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的，是一種生活在淡水裏的貝殼類食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游，小時候餐桌上食品沒那麼豐富，幾分錢一斤的蜆子是一般人家的主要菜品。蜆子性寒，以前福州老人常用蜆子...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![涼拌金針菇偶遇蜆子怎麼做-涼拌金針菇偶遇蜆子的做法]( "涼拌金針菇偶遇蜆子怎麼做-涼拌金針菇偶遇蜆子的做法")
- 食材明細主料金針菇（300克）蜆子（500克）胡蘿蔔（30克）黃瓜（30克）豆皮（30克）香菜（20克）蒜泥（30克）輔料糖（1匙）米醋（2匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇偶遇蜆子的做法步驟1、焯好的金針菇立即放入冷水中沖涼2、水沸騰時金針菇就差不多焯好了3、摘好的金針菇非常有...
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![圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法]( "圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法")
- “蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素，這些成分均屬於骨骼的重要組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子（500g）輔料圓葱（1個）蒜（20g）小米辣（1個）香菜（10g）調料辣根（適量）白醋（1勺）陳...
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味味甜
