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關於卷粉的餐飲百科

美味的醬香韭菜卷粉如何做簡單又好吃
  • 美味的醬香韭菜卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這一道美味的醬香韭菜卷粉是廣州非常著名的小吃,我以前去廣州的時候,看到很多的人早餐、午餐以及晚餐都在吃這道醬香韭菜卷粉,看來這道菜是很受他們喜愛的。我也去吃過幾次,味道真的很不錯喲!後來回來之後我還...
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卷粉怎麼做-卷粉的做法
  • 卷粉怎麼做-卷粉的做法

  • “家庭版卷粉”食材明細大米大米(兩杯米)雞蛋(適量)輔料雞蛋(2個)肉末(200g)玉米粒(適量)原味(口味)未知(難度)卷粉的做法步驟1、打好的米漿。2、上鍋蒸3分鐘。3、卷好。小竅門1-大米洗多兩次,然後用水浸泡一晚上。2,然後用破壁機打成米漿。3,盤子裏面刷油,然後加入米漿和雞蛋。...
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榕江卷粉如何做簡單又好吃
  • 榕江卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:400香菇:100豬肉末:30米粉皮:2張輔料鹽:適量香菜:適量黴豆腐:適量葱:適量折耳根:適量油辣椒:適量姜:適量花生:適量糟辣椒:適量油:適量大蒜:適量西紅柿:適量具體步驟1.先將香菇洗乾淨,切成香菇末,備用2.再將豇豆洗...
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烤肉醬拌卷粉的做法 烤肉醬變身驚喜美味——烤肉醬拌卷粉 烤肉醬拌卷粉怎麼做
醬香肉排燜卷粉的做法 自制涼皮吃法二----醬香肉排燜卷粉 醬香肉排燜卷粉怎麼做
  • 醬香肉排燜卷粉的做法 自制涼皮吃法二----醬香肉排燜卷粉 醬香肉排燜卷粉怎麼做

  • “前面做的涼皮因為有着很好的韌性,想着做成卷粉也不錯的一種吃法,一種食材多種吃法,換着口味,絕不怕吃膩哦。拍了很多張成品圖,一不小心給刪掉了,就剩唯一的一張,不管了,上吧,重要的是味道呢。哦哦。。”食材明細主料涼皮(適量)豬排骨(適量)輔料香葱(適量)黃瓜(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)配料...
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美味的榕江卷粉如何做簡單又好吃
  • 美味的榕江卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:適量腸粉:適量香菇碎:適量萵筍碎:適量輔料幹蝦末:適量姜蒜碎:適量油:適量油花生碎:適量鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.將萵筍碎炒幹水分待用;2.香菇和幹蝦末分別用油鍋炒熟待用;3.油鍋加入大勺色拉油,倒入肉末翻...
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健康早餐卷粉如何做簡單又好吃
  • 健康早餐卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200g整塊河粉:500g紅蘿蔔:1條冬菇:10個輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟1.紅蘿蔔切粒,2.冬菇浸軟洗淨切粒,3.豬肉切碎,4.所有材料爆炒一下加鹽醬油調味放涼備用。5.河粉買回來切成約20*20的小塊,6.放餡,7.向上...
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如何做簡單又好吃-好吃的醬香韭菜卷粉
  • 如何做簡單又好吃-好吃的醬香韭菜卷粉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家愛吃卷粉嗎?今天要做的這道醬香韭菜卷粉味道非常好哦。做法也非常的簡單,就是在卷粉中包入一些韭菜,再散上一些花生碎,最後淋上醬汁,那口感和味道都真的是非常讚的呢!怎麼樣?心動了嗎?我們一起來做吧。學會了...
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醬香韭菜卷粉如何做簡單又好吃
  • 醬香韭菜卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘看到各處的美食都讓人垂誕三尺,但這款醬香韭菜卷粉,各們小主們見了會更一步三回頭地眷戀,因為它“內涵”與“顏值”兼俱。裏裏外外沒有一處不讓你愛,就連與它融合在一起的醬汁都可以讓你添了添。到底為什麼那...
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可口的豆芽卷粉如何做簡單又好吃
  • 可口的豆芽卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆芽卷粉是一款比較可口的卷粉,口感比較好吃,是大家都愛吃的美食,孩子比較喜歡吃,多吃對於身體比較好的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以是不錯的美食,豆芽是自己做的,可以多吃,但是需要注意,不熟的豆芽容易導...
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自制卷粉如何做簡單又好吃
  • 自制卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:150紅蘿蔔:50芹菜:100卷粉:500木耳:一撮輔料鹽:適量具體步驟1.紅蘿蔔,木耳切碎。2.芹菜切粒。3.雞肉切粒。4.雞肉調味放鍋上炒。5.做成卷粉餡放涼。6.把餡放到卷粉皮卷好。...
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美味豆芽卷粉如何做簡單又好吃
  • 美味豆芽卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清新脆嫩回甜的豆芽搭配着軟糯細膩爽口的粉絲一道製作成一道美味可口的家常小吃豆芽卷粉,口感是一種獨一無二的美好享受,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美妙無比。而且製作工藝也是簡單容易操作的,所以喜愛小吃...
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漾濞卷粉有哪些配料
  • 漾濞卷粉有哪些配料

  • 芝麻油、胡椒粉、食醋、蒜泥、甜味醬油、鹹味醬油、辣椒油。漾濞卷粉是雲南大理漾濞縣的特色美食,歷史悠久。漾濞卷粉是用大米制作而成的,常常被當作主食來吃。漾濞卷粉起源於越南,後來傳入雲南、廣西等地。漾濞卷粉的餡料十足,包括豆芽、香菇、核桃等。製作好的食材可以搭配...
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好吃可口的豆芽卷粉如何做簡單又好吃
  • 好吃可口的豆芽卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豆芽卷粉是由豆芽、粉等為主料,油鹽等為輔料烹飪而成的。做法簡單,雖然需要一點技巧,但是並不難,吃起來也十分方便。可以製作好了帶出去野餐或者遊玩的時候吃。當然也可以配飯吃。這種創意製作,相信不少小孩子...
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卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉
  • 卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉

  • “不太好看不過好吃哦,在廣東吃了覺得好吃,回來就張羅自己做了,很好吃,再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃,而且自己做的乾淨,放心。”食材明細主料腸粉專用粉(量按人數決定)瘦肉(適量)葱花(適量)生菜(適量)碎花生(適量)食用油(適量)輔料水(適量)豆薯(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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卷粉如何做簡單又好吃
  • 卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腸粉:750豆角:600豬肉:400輔料鹽:適量油:適量雞粉:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.豆角洗乾淨,切好粒粒。(要有心裏準備手會切到軟,但是試過用絞肉機來碎,口感很差。)2.豬肉切塊放進絞肉機攪碎。(有耐心的可以選...
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爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎麼做
  • 爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎麼做

  • “昨晚吃火鍋時,剛煮好雞湯的時候,乘出了一小鍋,就是今早用來燙卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明細主料腸粉(適量)碎豬肉(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口卷粉的做法步驟1、把綠豆芽洗淨瀝乾。2、碎豬肉(現成買來的)、葱切小段...
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#涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐
  • #涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐

  • 食材明細主料粉卷(兩個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)米椒(適量)輔料生抽(少量)鹽(3克)雞精(適量)香醋(1湯匙)香油(少量)胡麻油(1湯匙)白糖(少量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉卷的做法步驟1、粉卷切成兩釐米厚的卷2、鍋裏面水燒開,放入切好的粉卷,焯水後過冷水,撈出來控水3、粉卷裝盆...
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粉皮卷怎麼做-粉皮卷的做法
  • 粉皮卷怎麼做-粉皮卷的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉皮卷的做法步驟1、備粉皮和金針菇,2、金針菇用清水洗,撒鹽入味,3、粉皮平鋪,4、放上金針菇,5、捲成卷,6、一個一個卷好,7、放進蒸鍋,8、蒸十分鐘,9、蒸好...
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捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法
  • 捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法

  • 食材明細主料捲筒粉皮(三斤半)輔料胡蘿蔔(2個)甜薯(3個)葱(50g)瘦肉(200g)幹木耳(20g)調料花生油(50毫升)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)捲筒粉的做法步驟1、幹木耳泡發;甜薯胡蘿蔔去皮切丁,絞肉機打碎了,所以自己切。2、木耳焯水後放絞肉機打(打兩三次,吃起來有顆粒感)。...
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捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做
  • 捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做

  • “廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米(適量)輔料豬肉(適量)豆角(適量)涼薯(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準備好包入的肉、菜。如果有精力可以製作叉燒放進去更好。3、用一部分製作成熟米漿加入,...
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腸粉蝦卷怎麼做-腸粉蝦卷的做法
  • 腸粉蝦卷怎麼做-腸粉蝦卷的做法

  • “本來想做蝦餃,結果發現沒有豬肉餡了,就自創來做這個和越南春捲有點像的腸粉蝦捲了……”食材明細主料粘米粉(100g)澄粉(30g)玉米澱粉(10g)輔料大蝦(13只)薑末(少量)白胡椒粉(少量)葱(少量)鹽(少量)配料鹽(一小撮)熟玉米油(6g)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸粉蝦卷的做法步驟1、鮮蝦買回...
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卷餡粉怎麼做-卷餡粉的做法
  • 卷餡粉怎麼做-卷餡粉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)粉皮(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷餡粉的做法步驟1、胡蘿蔔,黑木耳,香腸切丁,加入醬油耗油炒熟炒香(食材忘記拍照啦)2、粉皮鋪開,將炒好的餡料平鋪(這個粉皮是超市買的,可以切開涼拌,也可以切成粉煮)3、捲起...
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炒卷粉怎麼做-炒卷粉的做法
  • 炒卷粉怎麼做-炒卷粉的做法

  • 食材明細主料卷粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒卷粉的做法步驟1、超市買的卷粉,切成小段。2、胡蘿蔔絲。3、葱。4、下油將胡蘿蔔絲和葱白翻炒。5、加入卷粉翻炒。6、加入醬油,鹽,老抽,香油炒,最後加入葱花。7、出鍋...
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蒸米粉卷生蠔的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蠔 蒸米粉卷生蠔怎麼做
  • 蒸米粉卷生蠔的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蠔 蒸米粉卷生蠔怎麼做

  • “蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細主料生蠔(150g)米粉(100g)輔料蒜頭(6瓣)生薑(一小塊)葱花(少許)配料海天蠔油(一小勺)海天醬油(一小勺)鹽(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸米粉卷生蠔的做法步驟1、米粉不同於粉絲,所以要煮熟,然後用冷水沖泡,這樣粉絲再蒸就不會...
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