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關於潮汕芡實煲的最正宗做法的餐飲百科

潮汕芡實煲怎麼做-潮汕芡實煲的做法
  • 潮汕芡實煲怎麼做-潮汕芡實煲的做法

  • “芡實具有益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶功效。芋頭能增加人體的免疫力。”食材明細主料芡實((新鮮)150g)芋頭(100g)鮮蝦(20只)椰漿(200ml)輔料鹽(1茶匙)油(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕芡實煲的做法步驟1、新鮮芡實洗淨飛水。2、鮮蝦去殼切成兩段、芋頭切小塊。3、先將飛水...
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潮汕祕製牛腩煲的做法 潮音潮人:潮汕祕製牛腩煲 潮汕祕製牛腩煲怎麼做
  • 潮汕祕製牛腩煲的做法 潮音潮人:潮汕祕製牛腩煲 潮汕祕製牛腩煲怎麼做

  • “問我最喜歡吃牛肉哪一部分,肯定是五花腩啊!肥牛平常吃得多,打火鍋也吃不少,但牛腩永遠是我的最愛,湘菜有小炒黃牛肉,貴州黔菜有酸湯黃牛肉,川菜有水煮黃牛肉,可見黃牛肉真的非常好吃。新鮮出鍋的燜牛腩會有一種獨特的八角清香,咬下去非常彈牙,帶有鮮香味燜牛腩的湯汁會瞬間從牛腩...
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臘味香芋芡實煲怎麼做-臘味香芋芡實煲的做法
  • 臘味香芋芡實煲怎麼做-臘味香芋芡實煲的做法

  • “火腿的香味,香芋的粉糯,芡實口感微微Q彈,經椰漿調和,各種味道完美的融合在一起,健脾利氣,老少皆宜的一道小團圓菜~不要擔心椰漿搶味道,實際你吃不出來椰漿的味道的。”食材明細主料金華火腿(1小片)臘肉(100g)大芋頭(300g)芡實(100g)輔料香菇粉(1g)椰漿(3匙)生薑(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法
  • 清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法

  • “春日裏來一碗清爽芡實煲很是不錯,以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口,山藥鬆粉,芡實膠糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感豐富味道清香。”食材明細主料冰鮮芡實(120g)山藥(200g)馬蹄(150g)甜玉米(1個)胡蘿蔔(50g)輔料香菇(1個)蝦米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法
  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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芡實百合香芋煲怎麼做-芡實百合香芋煲的做法
  • 芡實百合香芋煲怎麼做-芡實百合香芋煲的做法

  • “濤媽家有個特色,好多年了,濤家的年夜菜總是有着香芋的主菜,香芋扣肉,這樣的一道菜,估計是廣東的家庭比較常見的一道年菜了,香芋在這廣東,還是比較出名的一種食材,這樣的食材,真的是相當的美味,粉粉的,香香的口感,還是比較受大家的追捧的呢。今年的年菜,濤媽想要改一下傳統,不做香芋扣...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣
  • 深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣

  • 人們多多少少對潮汕火鍋有了一些瞭解,潮汕火鍋,在繁華一隅的街角突現了一抹驚豔,於靜謐悠遠的小城定格了一份期許,為愛而生之甜蜜,優雅精緻之悦然,如沐春風之士。以14年餐飲運營管理核心為基礎,在風起雲湧的餐飲界利於不敗之地。深入人心,也正所謂當今社會發展趨勢下最有利於下手...
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芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做
潮汕雜魚煲的做法 潮音潮人:潮汕雜魚煲 潮汕雜魚煲怎麼做
  • 潮汕雜魚煲的做法 潮音潮人:潮汕雜魚煲 潮汕雜魚煲怎麼做

  • “雜魚煲是一道菜品,屬於家常菜,是海鮮大排檔必點食譜。雜魚煲名字聽上去有點“草根”的感覺,其實卻是一道精緻的菜,做法並不複雜,只要原料夠新鮮,在家也可以做這樣的名廚菜。今天小編就來教大家做這道菜吧:潮汕雜魚煲。”食材明細主料雜魚(適量)五花肉(適量)芹菜(適量)姜(1塊)輔料普寧...
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北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好?
  • 北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好?

  • 如今網絡橫行天下的時代,幹什麼都離不開網上,餐飲小吃行業這麼火爆,當然也有網絡的功勞,現在美食小吃這麼多,網絡上載比比皆是,真是顛覆小編的三觀,北京正宗的潮汕火鍋的上市,就被美拍不斷,接二連三的段子,視頻被廣為流傳,實體店裏更是人聲鼎沸,沸沸揚揚,生意紅了半邊天,這讓那些一直待...
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芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法
  • 芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法

  • “芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,午餐肉的Q彈,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實(一袋)香芋(二兩)午餐肉(二兩)輔料香菇(三朵)配料鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少量)鹹...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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正宗潮汕墨斗丸湯如何做簡單又好吃
  • 正宗潮汕墨斗丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘潮汕湯品喜用豬骨熬湯,豬骨還有大量鈣質,豬骨湯味道鮮美營養豐富,用這樣的湯底配以其他食材,調料,形成不同的各具特色的料理多種多樣,這道潮汕墨斗丸湯就是採用豬骨湯,配以魚露,先做好一碗好湯,在加入魚丸,紫菜,不同...
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一潮潮州菜之百合芡實煲如何做簡單又好吃
  • 一潮潮州菜之百合芡實煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芡實:若干百合:兩個小芋頭:三個紅蘿蔔:一段芹菜:一條活蝦:三兩隻牛奶:少許輔料花生油:適量鹽:適量高湯(可用乾貝素代替):適量生粉:適量具體步驟1.準備工作:將芡實用熱水泡開,百合剝成片狀放在冷水裏鎮一鎮,芋頭去皮切成塊...
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芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法
  • 芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法

  • “秋天是一個從炎熱向寒冷過渡的季節,早晚温差大,天氣乾燥,忽冷忽熱,是人們最易感冒和抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季天應該多吃一些能夠增強身體免疫力,清淡、滋陰的食品為主。老鴨不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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北京正宗潮汕火鍋加盟條件有哪些
  • 北京正宗潮汕火鍋加盟條件有哪些

  • 在寒冷的冬天裏,點上一盆非常美味的火鍋,真的是非常的誘惑人,相信現在火鍋對於每個消費者來説都並不陌生,尤其是對於年輕人來説很受備受關注和追捧,和幾個老友吃着火鍋聊着天,這個情景真的非常的和諧和融洽,我個人也是非常的愛這個火鍋,不管是四川火鍋還是其他品牌,都抵擋不住喜愛...
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正宗潮汕炒筍粿條如何做簡單又好吃
  • 正宗潮汕炒筍粿條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料竹筍:適量薑絲:適量葱段:適量粿條:適量輔料鹽:適量醬油:適量豬油:適量具體步驟1.筍抽絲下開水棹熟,撈出備用。2.鍋內下豬油猛火爆香薑絲,放筍絲略炒。3.再放粿條快速兜炒均勻,最後放葱段和調味即可。4.用量都是...
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這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋!-潮汕火鍋怎麼做
  • 這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋!-潮汕火鍋怎麼做

  • 火鍋大致分為兩類,一類重油重辣,一類清淡醇厚,講究食材的原味和新鮮。四川火鍋就是麻辣熱情的那一種,潮汕火鍋就是清淡雅緻的那種。很多講究食材清淡的人士十分喜歡食用潮汕火鍋。可是不知道如何烹飪潮汕火鍋,今天小編就教給大家幾個小技巧烹飪潮汕火鍋。潮汕火鍋的製作方法原...
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正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃
  • 正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:250基圍蝦:20條輔料香菜冬菜:各50g薑絲:100芹菜:200油鹽:適量花生:一湯勺生抽醬油:少許具體步驟大米洗淨後可以預先泡在清水裏20-30分鐘,然後連水一起放入砂鍋,水的用量大概是250克米配2.5升水,如果水不夠...
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老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法
  • 老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法

  • “很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如圖2、老母雞斬大塊焯水,洗淨備用3、將雞塊,薑片,芡實放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵,默識2小...
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