![黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做]( "黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做")
- “大多數牛油使用只要是牛的脂肪組織為原料不管什麼牛，在工業化生產中經過數道加熱，經脱膠、脱酸等二十幾道工序加工提煉出油脂，生產速度快，出油率高。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經添加大量添加劑經熔鍊、脱臭後才能食用，火鍋和餐飲行業都在大量使用工業生產的牛油。它真的健...
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![黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法 減脂期菜譜 | 黃油蒜瓣香煎牛肋條 黃油蒜瓣香煎牛肋條怎麼做]( "黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法 減脂期菜譜 | 黃油蒜瓣香煎牛肋條 黃油蒜瓣香煎牛肋條怎麼做")
- “廚娘本人由於太胖了，所以要開始吃減脂餐食了，今日份做得減脂菜譜是～～～黃油蒜瓣香煎牛肋條。”食材明細主料牛肋條（500g）輔料蒜瓣（一頭）黃油（20g）調料黑胡椒粉（適量）黑胡椒鹽顆粒（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法步驟1、當然是準備食材先啊！牛肋條洗乾淨...
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![黃油和牛油的區別是什麼]( "黃油和牛油的區別是什麼")
- 1、性質不同。黃油是從牛奶加工得到的，具有非常濃郁的奶香味，而牛油是從牛的脂肪中得到的。2、用途不同。黃油主要是用作調味品可以直接食用但是牛油不可以直接食用。3、氣味不同。市場上的黃油聞起來氣味比較好聞，但是牛油的味道聞起來比較難聞。...
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![牛油和黃油分別是什麼-牛油和黃油的區別]( "牛油和黃油分別是什麼-牛油和黃油的區別")
- 生活中我們見食譜上許多都會寫着牛油，許多人都有誤解，牛油就是黃油。那麼如果牛油就是黃油的話，那麼為什麼食譜上要有兩種寫法呢？牛油和黃油有什麼區別呢？牛油是什麼？黃油是什麼呢？下面就跟着小編一起來了解一下牛油和黃油分別是什麼？瞭解牛油和黃油的區別吧！牛油和黃油的區別牛油...
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![檸香黃油小牛肉如何做簡單又好吃]( "檸香黃油小牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1湯匙小牛腿肉：2片新鮮鼠尾草葉：6片輔料油：1湯匙鹽：適量黑胡椒：適量檸檬：1／2個黃油：40清雞湯：適量高湯：4湯匙具體步驟1.烤箱低温預熱，以備稍後給牛肉保温。2.案板上或大盤中撒上面粉，加入鹽和胡椒調勻。每片小牛...
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![黃油牛奶小餅的做法 暑假零食，黃油牛奶小餅 黃油牛奶小餅怎麼做]( "黃油牛奶小餅的做法 暑假零食，黃油牛奶小餅 黃油牛奶小餅怎麼做")
- “放暑假了，小朋友要出去玩了，還有小朋友的小夥伴們都帶零食。外面的零食不放心，還是自己動手，做黃油牛奶小餅乾，讓孩子們有一個愉快的假期，還能帶上自己做的餅乾一起過暑假遊玩。”食材明細主料低筋麪粉（300克）黃油（50克）糖粉（80克）雞蛋（1個）牛奶（100克）輔料鹽（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工...
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![牛油能代替黃油做麪包嗎]( "牛油能代替黃油做麪包嗎")
- 可以。牛油是牛肚子裏脂肪分解出來的油脂，可以直接食用或者做麪包、湯等；而黃油是牛奶裏面提取出來的牛脂肪，也可以用來做麪包。通常是用黃油製作成麪包上，口感較佳，但是用牛油代替黃油製作麪包口感會更佳，麪包吃起來會帶有牛油的清香。...
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![煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好]( "煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好")
- 煎牛排用什麼黃油好呢？大家去超市可能都能看到兩種黃油，一種是安佳黃油，另一種是片狀瑪琪琳。安佳黃油其實就是動物黃油，而後面片狀瑪琪琳是植物性黃油。小編的建議是使用動物黃油更好，天然的味道，增香的效果也更好，相比植物性黃油也更加健康。一、煎牛排用什麼黃油好小編的建議...
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![黃瓜牛油果壽司如何做簡單又好吃]( "黃瓜牛油果壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料壽司米：185壽司卷用紫菜皮：4張黃瓜：1/2條牛油果：1個輔料水：295毫升鹽：1米醋：3湯匙具體步驟1.將水和大米放入一個煮飯鍋裏，在火上燒開，然後把火調小；蓋上鍋，煮約20分鐘，或直至米變軟及帶粘性，水都被吸收了，飯即好了。將...
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![黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法]( "黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法")
- “每次去西餐廳，兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯，他説，飯裏面有説不出的誘惑，呵呵，有一次，我也終於抵抗不住他説了無數次的誘惑，嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯，呵呵，原來，飯裏面有黃油的奶香味”食材明細主料牛柳（200克）米飯（300克）輔料雞蛋（1個）洋葱（50克）香菇（5朵）黃油（30克）玉米粒（50克）澱粉（2茶匙）...
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![好吃的牛油果黃瓜壽司如何做簡單又好吃]( "好吃的牛油果黃瓜壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘六一兒童節到了，小孩子説要禮物，但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個牛油果黃瓜壽司當作禮物送給他。牛油果黃瓜壽司做法很簡單哦，做出的牛油果黃瓜壽司比外面買的還要好呢，而且又經濟又實惠...
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![牛油果黃瓜慕斯怎麼做-牛油果黃瓜慕斯的做法]( "牛油果黃瓜慕斯怎麼做-牛油果黃瓜慕斯的做法")
- “黃瓜放在冰箱怕浪費就把它倆配在一起了，口感很慕斯～”食材明細主料牛油果（半個）黃瓜（若干）輔料純淨水（若干）蜜糖（若干）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果黃瓜慕斯的做法步驟1、食材2、純淨水、蜜糖和牛油果黃瓜放進攪拌機，easy～口感像慕斯，味道比較淡，切了幾片獼猴桃口感出其...
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![黃油版牛軋糖如何做簡單又好吃]( "黃油版牛軋糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生仁：200全脂奶粉：100棉花糖：153輔料黃油：30具體步驟1.電餅鐺預熱，放入200克花生仁烤熟。2.備好食材，花生米熟了去皮。3.用不沾煎鍋，放入黃油，開小火。4.至黃油融化。5.棉花糖切成小塊，放入融化的黃油裏。6....
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![黃油煎牛舌怎麼做-黃油煎牛舌的做法]( "黃油煎牛舌怎麼做-黃油煎牛舌的做法")
- “牛舌肉質細嫩，和黃油一起烹製後，香味濃郁。並且牛舌蛋白質含量高，脂肪較低，有補氣健身的作用。”食材明細主料牛舌（300g）輔料黃油（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎牛舌的做法步驟1、真空包裝切片牛舌2、黃油備用3、白胡椒粉、食鹽備用4、將牛...
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![牛奶黃油曲奇如何做簡單又好吃]( "牛奶黃油曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：120低筋麪粉：150輔料糖粉：50蛋黃：10奶粉：10蜂蜜檸檬汁：3ml食鹽：1具體步驟1.黃油用微波爐加熱加糖粉，攪拌混合，然後用打蛋器打發至顏色變淺。2.在打發的黃油中加入蛋黃，蜂蜜檸檬水和鹽，攪拌繼續用打蛋器打發...
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![黃油可以代替牛油嗎]( "黃油可以代替牛油嗎")
- 不可以。牛油屬於牛的體脂，與豬油相似，在中餐中，比較常見的用法是拿來煲湯，在火鍋中使用的頻率也比較高。黃油一般可以用來製作糕點，蛋糕。黃油的原材料是鮮牛奶，黃油裏面還含有一些水分，黃油提取的過程複雜，需要用到離心器，所以提取出來的黃油比較少。...
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![牛油的營養價值有哪些-牛油是黃油嗎]( "牛油的營養價值有哪些-牛油是黃油嗎")
- 隨着人們生活水平的不斷提高，各式各樣的美食和佐料正在逐漸走入普羅大眾的家中，其中牛油是近幾年在市場上興起的一種食材，但卻有人把它稱作是黃油，那麼牛油是黃油嗎?一、牛油是黃油嗎其實牛油有着很多人不知道的兩種解讀，第一種就是從牛的脂肪組織內提煉出的油脂，而第二種就是...
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![黃油牛肉餅怎麼做-黃油牛肉餅的做法]( "黃油牛肉餅怎麼做-黃油牛肉餅的做法")
- “想在清早做一份豐盛的早餐，其實完全不用早起，我們可以在頭天晚上將第二天早上需要烹飪的食材準備好，早上只需要簡單加熱處理就好了！我一般用普通牛肉煎肉餅就很好吃啦！自己煎的牛肉餅味道一點都不輸西餐廳哦！”食材明細主料牛裏脊肉（200克）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）小番茄（適量）鹽（1勺）黑...
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![牛油（黃油）酥皮肉月餅如何做簡單又好吃]( "牛油（黃油）酥皮肉月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料A.普通麪粉：200A.牛油黃油（鹹味）：80A.牛奶：60mlA.糖：15B.麪粉：130B.牛油：65C.豬肉碎：300C.生抽：2湯匙C.老抽：1湯匙C.糖：5C.台灣米酒：1湯匙輔料蛋液：1／3白芝麻：適量具體步驟1.將材料C一起同方向攪拌至肉攪不太動，冷藏備...
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![牛角黃油麪包如何做簡單又好吃]( "牛角黃油麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料酵母：4高筋麪粉：500黃油：90砂糖：34脱脂奶粉：24食鹽：8雞蛋：40水：270ml輔料具體步驟1.將麪糰分成45g大小，約做23個左右。揉搓成圓球狀，蓋上小毛巾放置約15分鐘。2.做出自己喜歡的形狀後放在30-35°發酵麪糰40-60...
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![如何做簡單又好吃-好吃的黃油煎牛排]( "如何做簡單又好吃-好吃的黃油煎牛排")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃油煎牛排，自己在家做一道豪華的西餐怎麼樣呢？材料簡單，製作也簡單，有時候做在吃一下也是不錯呢，牛排提前醃製好了，特別入味，還是用小火慢慢煎的，特別的有彈性，細膩，還能根據自己的口味弄到幾分熟，還可以加自己喜歡...
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![無黃油版蔓越莓牛奶捲的做法 蔓越莓牛奶捲#無黃油版# 無黃油版蔓越莓牛奶捲怎麼做]( "無黃油版蔓越莓牛奶捲的做法 蔓越莓牛奶捲#無黃油版# 無黃油版蔓越莓牛奶捲怎麼做")
- “咱平時做麪包都會通過加入黃油或植物油來提味增色，從而達到鬆軟香甜的口感。而今天與大家分享的這款麪包，特別之處就在於---無油且一次性揉麪，健康又快捷；既沒有黃油也沒放植物油；只是選用動物性淡奶油來替代黃油一次性揉麪，準確地説：不能叫替代，而是利用淡奶油中的油脂，來提高...
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![自制黃油煎牛排如何做簡單又好吃]( "自制黃油煎牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉排：2塊薯條：少許輔料黃油：少許燒烤醬：1份具體步驟1.第一步，先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，將牛肉用烤肉漿醃製，烤肉漿是超市裏買的，如果沒有，也可以按照自己口味調製，醃製一小時左右2.第二步：在...
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![蛋黃牛油果怎麼做-蛋黃牛油果的做法]( "蛋黃牛油果怎麼做-蛋黃牛油果的做法")
- 食材明細主料牛油果（1個）蛋黃（2個）輔料黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃牛油果的做法步驟1、牛油果切開成兩半，把核取出。2、打入蛋黃。3、撒上黑胡椒粉。4、放在烤盤上。5、入烤箱，180度上下火，注意觀察，蛋黃熟即可。...
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![牛油能代替黃油嗎]( "牛油能代替黃油嗎")
- 可以。黃油一般用來做奶油，麪包，糕點擾三明治等食物，也可以在做燒烤的醬汁時添加黃油。牛油多用於煎牛排，在煎制的時候可以代替橄欖油。在煎制牛排出鍋時，可以將牛油擦在牛排的表面，用剛煎出來的牛排的餘温將其融化掉，起到調味的作用。...
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味味甜
