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關於拔絲芝士香辣炸雞的做法的餐飲百科

拔絲芝士香辣炸雞怎麼做-拔絲芝士香辣炸雞的做法
  • 拔絲芝士香辣炸雞怎麼做-拔絲芝士香辣炸雞的做法

  • “拔絲芝士香辣炸雞是一種瀰漫着濃濃香辣味的雞肉混着芝士的味道!香辣而微甜的氣息,細膩而綿密的口感,獨特而精緻的佳餚。 ”食材明細主料小雞腿(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)酸奶(適量)芝士(適量)油(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調料(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗時)高級...
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夾芝士炸豬排怎麼做-夾芝士炸豬排的做法
  • 夾芝士炸豬排怎麼做-夾芝士炸豬排的做法

  • “近來去了幾次芳草地著名的炸豬排,今晚做一次。買了豬裏脊,並且夾入一片芝士,味道好極了。用空氣炸鍋出來的豬排顏色淺,店裏一般要炸兩次,所以外表深。”食材明細主料豬裏脊(400克)輔料雞蛋(1個)芝士(適量)麪包糠(適量)白胡椒(適量)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)夾芝士炸豬排的做法...
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香芋拔絲怎麼做-香芋拔絲的做法
  • 香芋拔絲怎麼做-香芋拔絲的做法

  • “以前在店子裏吃過,回家自己摸索試着去做,親,你也可以哦”食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋拔絲的做法步驟1、首先把香芋頭切成小條形狀2、其次,麪粉雞蛋加入適量的水調製3、調成這樣的濃度4、熱好油,把...
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香辣炸菇絲怎麼做-香辣炸菇絲的做法
  • 香辣炸菇絲怎麼做-香辣炸菇絲的做法

  • “在一本書上看到這道菜,覺得不錯,就學着做做,不算成功,味道不錯,就是看上去不是很好看,嘿嘿!!!!!”食材明細主料平菇(適量)輔料豬瘦肉(適量)配料老乾媽辣油(適量)姜(適量)大葱(適量)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炸菇絲的做法步驟1、清水煮開,放入葱,姜,蒜了,料酒煮半個小時...
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炸芝士荔枝球怎麼做-炸芝士荔枝球的做法
  • 炸芝士荔枝球怎麼做-炸芝士荔枝球的做法

  • “原本是要來黑暗料理的,最後成品不夠黑暗,只好改成光明料理了,蘸着各種醬試試,那可能有黑暗了,哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。原先想的是要蘸點啥吃的,但是東找西找也找不出像芥末啊、辣椒醬啊、辣椒粉啊的調味料,我咋就整的這麼窮的,這些東西都木有還怎麼個活啊啊啊啊啊啊。。...
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拔絲香酥怎麼做-拔絲香酥的做法
  • 拔絲香酥怎麼做-拔絲香酥的做法

  • 食材明細主料肥肉(150g)輔料白糖(100g)澱粉(100g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲香酥的做法步驟1、準備一塊全肥的豬肉,最好是比較緊實的部分,將肥肉切成大概2毫米的厚片。2、將準備好的澱粉加少許水融化,然後將切好的肥肉片放入一起均勻。3、油温8成,將裹均勻澱粉的肉片一...
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拔絲香蕉怎麼做-拔絲香蕉的做法
  • 拔絲香蕉怎麼做-拔絲香蕉的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)輔料麪粉(5勺)澱粉(3勺)泡打粉(半勺)色拉油(2勺)調料白糖(100g)白醋(半勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲香蕉的做法步驟1、選生一點的香蕉,切成棋子狀。2、用麪粉、澱粉、泡打粉、水、和色拉油調製好脆皮糊。3、香蕉掛脆皮糊。4、放入4成油温的油鍋中炸制...
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小熊芝士飯糰與芝士炸雞堡的做法 小熊芝士飯糰+芝士炸雞堡 小熊芝士飯糰與芝士炸雞堡怎麼做
拔絲雞蛋怎麼做-拔絲雞蛋的做法
  • 拔絲雞蛋怎麼做-拔絲雞蛋的做法

  • “香甜適口,味美雞蛋更香滑,營養又美味!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(少許)糖(適量)芝麻(適量)澱粉(適量)原味(口味)拔絲(工藝)神級(難度)拔絲雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋四個,少許水,鹽,澱粉,攪散。3、鍋裏適量油,雞蛋煎熟。4、切小塊。5、適量澱粉,雞蛋表面裹一層澱粉。6、鍋裏寬...
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芝士炸豬排怎麼做-芝士炸豬排的做法
  • 芝士炸豬排怎麼做-芝士炸豬排的做法

  • “不要再留戀街邊的炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。魔都這兩天pm2.5暴表,還是太太平平在家自己做豬排吧,而且還有芝士喲!”食材明細主料豬排(2塊)馬蘇裏拉芝士(1把)輔料生菜(適量)蛋黃(2個)麪包糠(1大碗)配料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)...
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芝士香菇雞肉粥怎麼做-芝士香菇雞肉粥的做法
  • 芝士香菇雞肉粥怎麼做-芝士香菇雞肉粥的做法

  • “各種粥發了不少,花式粥都是在米粥熬好的基礎上,再加輔料煮成。今天的粥食材較豐富,一餐吃這一碗就夠了,食材可替換。加入芝士的雞肉粥,香味更加濃郁。加了香菇更增添鮮味,適合生病期間沒胃口的寶寶補充營養。如果想做早餐,米粥可以提前一晚做好,早上將雞肉炒一炒,一起煮幾分鐘就...
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椰香拔絲南瓜怎麼做-椰香拔絲南瓜的做法
  • 椰香拔絲南瓜怎麼做-椰香拔絲南瓜的做法

  • “秋季南瓜豐收季,南瓜吃飯各式各樣,今天做拔絲南瓜,軟糯香甜,撒上椰蓉,香甜中帶有椰奶香味!”食材明細主料南瓜(400g)白砂糖(100g)清水(100g)輔料玉米澱粉(適量)椰蓉(適量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椰香拔絲南瓜的做法步驟1、南瓜削皮切成塊。2、鍋中燒水,水開下入南瓜...
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香辣炸雞的做法 超人氣香辣炸雞 香辣炸雞怎麼做
  • 香辣炸雞的做法 超人氣香辣炸雞 香辣炸雞怎麼做

  • “其實之前一直都在研究,外面的炸雞到底是怎麼產生那種類似鱗片一樣的脆皮呢?有人説是專門加工的炸雞粉,有人説是放小蘇打,炸雞粉一定不靠譜,不安全,小蘇打貌似也不不是最健康的方式。也算是機緣巧合吧,本來是想用麪包糠試試的,結果沒有了,又不高興去買。就拿了家裏最傳統最普通的...
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芝士炸飯糰怎麼做-芝士炸飯糰的做法
  • 芝士炸飯糰怎麼做-芝士炸飯糰的做法

  • “米飯的華麗蜕變”食材明細主料白米飯(3碗)即食芝士(6片)雞蛋(1個)輔料胡椒粉(1g)油(適量)鹽(5g)澱粉(適量)麪包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士炸飯糰的做法步驟1、準備好所有的食材。2、米飯加入鹽、胡椒粉拌勻備用。3、芝士去掉包護膜後6片疊放一起切成小粒備用。4、手...
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拔絲雞蛋的做法 甜蜜傳統菜---拔絲雞蛋 拔絲雞蛋怎麼做
  • 拔絲雞蛋的做法 甜蜜傳統菜---拔絲雞蛋 拔絲雞蛋怎麼做

  • “拔絲,又叫拉絲,是製作甜菜的烹調技法之一。能做拔絲的東西非常多,常見的有地瓜、土豆、香蕉、蘋果、酥肉等等,其實,雞蛋也可以做拔絲,拔絲菜是個速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔絲雞蛋過程不是那麼詳細,成品圖也拍的馬虎,在美味與美圖之間,還是印證了真正吃貨的標準,,,美味...
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香辣炸雞怎麼做-香辣炸雞的做法
  • 香辣炸雞怎麼做-香辣炸雞的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)雞翅根(10個)雞蛋(2個)輔料薑末(適量)海鮮醬(2大勺)料酒(3勺)辣椒粉(3勺)麪粉(30克)糯米粉(15克)澱粉(15克)泡打粉(1小勺)五香粉(1小勺)油鹽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣炸雞的做法步驟1、用叉子(或者牙籤)將每個雞翅和雞翅根都紮上幾個小孔;2、放入適量...
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香炸芝士飯糰怎麼做-香炸芝士飯糰的做法
  • 香炸芝士飯糰怎麼做-香炸芝士飯糰的做法

  • 食材明細主料熟米飯(160g)芝士片(1片)輔料鹽(0.5勺)白醋(0.5勺)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸芝士飯糰的做法步驟1、熟米飯放入鹽和白醋拌勻,芝士片切碎(忘了拍了)2、取約40克米飯,壓成餅,放上適量芝士碎3、包成飯糰4、將包好的飯糰,在雞蛋液裏沾一圈5、在...
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香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法
  • 香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法

  • “夏天油膩的東西吃不太下去,來點清淡的”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹香菇(8朵)芝士片(三片)雞蛋清(一隻)配料鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材料2、雞胸肉去筋剁成雞肉茸,香菇切細丁,加入適量的鹽、...
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拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做
  • 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做

  • “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉(3個)輔料白糖(20克)澱粉(10克)麪粉(10克)雞蛋清(1個)油(5克)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲香蕉...
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拔絲香芋怎麼做-拔絲香芋的做法
  • 拔絲香芋怎麼做-拔絲香芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)輔料紅糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲香芋的做法步驟1、芋頭切條炸熟撈起2、鍋開小火加入1勺油倒入紅糖3、小火溶化,加入一勺水拌均勻4、倒入炸好的芋頭,翻炒均勻即可上鍋...
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香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法
  • 香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法

  • “香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗,香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉(適量)香菜(適量)朝天椒(適量)葱(適量)姜(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣芝麻肉絲的做法步驟1、準備材料。2、切葱花、薑絲、朝天椒。3、香菜去葉洗淨切段。4...
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芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做
  • 芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆煸炒。4、倒入米飯煸炒炒透。5、放適量的鹽炒勻。6、將...
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炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做
  • 炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做

  • “香辣炸雞塊,不管大人小孩,都喜歡吃,外面買不僅貴還不放心,自己炸實惠,放心油,吃的香。香辣炸雞塊,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉(2塊)裹炸粉(50克)馬鈴薯澱粉(60克)輔料香辣醃肉料(30克)油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸香辣炸雞塊...
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香蕉拔絲怎麼做-香蕉拔絲的做法
  • 香蕉拔絲怎麼做-香蕉拔絲的做法

  • “第二次在家做,有待提高”食材明細主料香蕉(兩根)輔料白糖(適量)澱粉(適量)麪粉(兩勺)水(適量)配料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉拔絲的做法步驟1、把香蕉切好,待用2、兩勺麪粉一個雞蛋,加入適量的水,攪勻3、把香蕉裹一層澱粉,然後再裹攪拌好的麪粉雞蛋放入熱好油的鍋裏...
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拔絲炸雞怎麼做-拔絲炸雞的做法
  • 拔絲炸雞怎麼做-拔絲炸雞的做法

  • “為了做這個拔絲專欄,在我眼裏什麼原料都成了拔絲的對象。本來想做一個拔絲雞翅,可時間太倉促了,就買炸好的雞腿先試試。”食材明細主料炸雞腿(適量)輔料麪粉(少許)玉米澱粉(少許)食用油(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲炸雞的做法步驟1、準備的食材。2、...
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