當前位置:味味甜 >

關於無糖紅棗紙杯蛋糕的家常做法的餐飲百科

無糖紅棗紙杯蛋糕的做法 無糖紅棗紙杯蛋糕,鬆軟綿密,濃濃紅棗香 無糖紅棗紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(90g)白糖(30g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
  • 24852
無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法
  • 無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法

  • “紙杯蛋糕我做過很多次,雖然成果都還不錯,但是都沒有到非常滿意的程度,這次是看家裏還有兩個小土雞蛋,閒着沒事搗鼓的,沒想到竟然做出了最滿意的一次!”食材明細主料小土雞蛋(2個(共約70g))白砂糖(35g)低粉(50g)輔料醋(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水油紙杯蛋糕的做法步驟1...
  • 19674
紅棗紙杯蛋糕怎麼做-紅棗紙杯蛋糕的做法
  • 紅棗紙杯蛋糕怎麼做-紅棗紙杯蛋糕的做法

  • “蛋糕加入紅棗,美味又養顏哈,送朋友送親人皆可。大棗,又名紅棗、幹棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等...
  • 10898
棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做-棗泥海綿紙杯蛋糕的做法
  • 棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做-棗泥海綿紙杯蛋糕的做法

  • “前不久做了一大瓶棗泥,是不是挖點出來塗在吐司片上吃。想來也可以把它加到蛋糕裏面。果然味道很不錯,烘烤的時候滿屋子棗泥的清香。一出爐就忍不住吃上兩個。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)棗泥(30g)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 18003
紅糖紅棗紙杯發糕怎麼做-紅糖紅棗紙杯發糕的做法
  • 紅糖紅棗紙杯發糕怎麼做-紅糖紅棗紙杯發糕的做法

  • “香甜鬆軟吃一次就會愛上”食材明細主料紅糖(70g)大棗(適量)麪粉(250g)輔料酵母(2g)泡打粉(1g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗紙杯發糕的做法步驟1、紅棗洗淨切碎備用。2、紅糖加入温水化開。3、加麪粉,泡打粉,酵母。4、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。5、發酵好的麪糊在...
  • 15699
芝麻紅棗紙杯蛋糕怎麼做-芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法
  • 芝麻紅棗紙杯蛋糕怎麼做-芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法

  • “散發出濃郁紅棗香味的一款蛋糕,做早餐或者小點心正合適。”食材明細主料紅棗(130g)低筋麪粉(130g)細砂糖(55g)輔料雞蛋(5個)無鋁泡打粉(3g)玉米油(60g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法步驟1、紅棗去核隔水蒸25分鐘;2、紅棗蒸好後放入料理棒裏絞成...
  • 4660
翻糖紙杯蛋糕怎麼做-翻糖紙杯蛋糕的做法
  • 翻糖紙杯蛋糕怎麼做-翻糖紙杯蛋糕的做法

  • “看過破產姐妹,愛上cupcake”食材明細主料白色翻糖膏(100克)黃色幹佩斯(5克)藍色幹佩斯(5克)粉色幹佩斯(5克)綠色幹佩斯(5克)輔料巧克力紙杯蛋糕胚(1個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有工具和食材2、將白色翻糖膏揉均勻表面光滑,擀成薄片,準備...
  • 11486
紅糖紅棗杯子蛋糕的做法 ㊗️紅糖紅棗Muffin杯 紅糖紅棗杯子蛋糕怎麼做
  • 紅糖紅棗杯子蛋糕的做法 ㊗️紅糖紅棗Muffin杯 紅糖紅棗杯子蛋糕怎麼做

  • “朋友送來一大袋陝西狗頭棗,好大的個頭呢!一看到它,那紅棗杯杯的蛋糕就浮現在眼前,等不及品味那香濃紅棗蛋糕的味兒,趕緊動起來。”食材明細主料紅棗帶核(135克)低筋粉(150克)紅糖(90克)蘇打粉(1茶匙)泡打粉(1茶匙)黃油(35克)雞蛋(2個)輔料鹽(1/2茶匙)清水(150ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 23289
紅糖紅棗杯子蛋糕怎麼做-紅糖紅棗杯子蛋糕的做法
  • 紅糖紅棗杯子蛋糕怎麼做-紅糖紅棗杯子蛋糕的做法

  • “杯子蛋糕聽起來不太像傳統中式點心的名字,但是今天分享的這款紅糖紅棗杯子蛋糕確屬中式點心範疇,其實就是老北京傳統的紅棗糕,紅棗糕我分享過很多版本,配方萬變不離其宗,只是用到的模具樣式不同,做的數量多少的差別而已。我分享過六寸,八寸圓形模具配方,長方形正方形模具配方,但...
  • 26867
無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法
  • 無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(25g)奶粉(20g)輔料水(25g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中曬入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋清中加入幾滴。5、打發制硬性和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。6、倒入蛋糕杯中烤箱提前預熱...
  • 25902
無油可可紙杯蛋糕怎麼做-無油可可紙杯蛋糕的做法
  • 無油可可紙杯蛋糕怎麼做-無油可可紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(60g)淡奶油(30ml)雞蛋(兩個)黑巧克力(20g)椰蓉(適量)輔料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油可可紙杯蛋糕的做法步驟1、全蛋打進碗裏打發至奶油裝即可分三次加入白砂糖2、分兩次篩入低粉切拌均勻3、將蛋糊倒入紙杯入烤箱170度20分鐘4、淡奶油打發巧克...
  • 31929
無油紅糖紙杯蛋糕怎麼做-無油紅糖紙杯蛋糕的做法
  • 無油紅糖紙杯蛋糕怎麼做-無油紅糖紙杯蛋糕的做法

  • “紅糖是唯一一種沒有經過精煉的糖,保留了較多的維生素和礦物質,具有補氣活血、健脾養胃、活血化瘀等功效,適合各類人羣食用。這款蛋糕是全蛋打發,真正符合了家庭烘焙的宗旨簡單營養又容易操作。喜歡的朋友趕緊動手做起來吧,居家烘焙健康才是硬道理。”食材明細主料雞蛋(4個)低...
  • 6870
翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “紙杯蛋糕花樣繁多,便攜又可愛,但如果作為小朋友間生日小禮物,這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(140g)黃油(55g)細砂糖(150g)蛋(1只)可可粉(5g)酸奶(120g)輔料鹽(少許)蘇打粉(1g)香草精(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、...
  • 15756
無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做
  • 無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做

  • “去年弟媳回孃家,回家時帶了些當地產的蜂蜜,想着我們在外面買不到這種正宗的東西,特意給我們快遞了些過來。平時家裏沒人愛喝甜的,蜂蜜放在那基本上沒人動,擔心時間久了又讓浪費蠻可惜,最近就開始把蜂蜜添加到美食中慢慢消滅掉。記得去得做過一次小紙杯的蜂蜜蛋糕,吃過一次後記...
  • 32810
紅棗蛋糕的做法 低脂無糖紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 低脂無糖紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動。這個也是給男友姥姥做的,我覺得紅棗本身就很甜了,索性連木糖醇都省了。”食材明細主料低粉(90g)雞蛋(1個)乾紅棗(135g)輔料水(135g)泡打粉(3g)配料葵花籽油(30g)小蘇打(1/2小勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、原料圖2、紅棗去核,切碎,放入...
  • 28197
低糖抹茶紙杯蛋糕的做法 無油低糖抹茶紙杯蛋糕 低糖抹茶紙杯蛋糕怎麼做
  • 低糖抹茶紙杯蛋糕的做法 無油低糖抹茶紙杯蛋糕 低糖抹茶紙杯蛋糕怎麼做

  • “這是一款無油低糖的清新抹茶紙杯蛋糕。材料簡單,做法也特別簡單。讓那些總是管不住嘴的人可以放心大膽的大快朵頤,不再有任何負擔。雖説材料簡單了,但是吃起來一樣的細膩柔軟,快快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(15克)低粉(60克)淡奶油(150克(裱花材料;))輔料抹茶粉(3克)甜味(口...
  • 18279
核桃無油紙杯蛋糕的做法 芒果核桃無油紙杯蛋糕 核桃無油紙杯蛋糕怎麼做
  • 核桃無油紙杯蛋糕的做法 芒果核桃無油紙杯蛋糕 核桃無油紙杯蛋糕怎麼做

  • “紙杯蛋糕,方便拿取,大小適宜,還可以搭配水果、乾果等,看着漂亮,口味也是多種多樣的。尤其出門時特別的方便,攜帶方便衞生,原味的小蛋糕搭配牛奶,營養、健康。這次的紙杯蛋糕,我沒有加任何油脂,保準你吃起來沒有負擔,也沒有用奶油裱花,而是用酸奶來搭配,吃起來清甜、微酸,快跟着我一起...
  • 32455
翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯,朋友們都好喜歡的,一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映,這個主題很好,那就動手啦~”食材明細主料棉花糖(180克)輔料糖粉(90克)黃油(5克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、碗壁裏塗抹黃油,起到防止黏連的...
  • 17330
無油紙杯蛋糕怎麼做-無油紙杯蛋糕的做法
  • 無油紙杯蛋糕怎麼做-無油紙杯蛋糕的做法

  • “蛋糕已經成為人們早點和零食中的新寵,因蛋糕種類的不同,有些蛋糕中含有很多的油脂,有些老年人和病人因擔心健康問題而不得不捨棄美味的蛋糕,今天我們就來做種無油的紙杯蛋糕吧,讓更多的人能享受到美味的蛋糕,讓生活更美好。”食材明細主料麪粉(60克)玉米澱粉(15克)雞蛋(225克(去殼))...
  • 4157
糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法
  • 糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)糖桂花(適量)雞蛋(3只)輔料綿白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了...
  • 25621
低糖紙杯蛋糕怎麼做-低糖紙杯蛋糕的做法
  • 低糖紙杯蛋糕怎麼做-低糖紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)雞蛋(12個)輔料玉米油(120g)牛奶(120g)調料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低糖紙杯蛋糕的做法步驟1、這裏是之前8寸蛋糕胚的材料雙倍,調好蛋糕糊倒入蛋糕杯中,同時預熱烤箱130度。2、130度烤30分鐘,轉150度烤10分鐘上色。3、烤好取出即可,這裏的...
  • 30695
翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡單的玫瑰花紙杯蛋糕,但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕(一個)幹佩斯(50g)白油(適量)翻糖膏(2g)清水(4g)輔料藍莓果味粉(適量)食用色素(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好了的紙杯蛋糕。2、先將2g翻糖膏剛在容器中,加點清水化...
  • 15810
紅棗紙杯蛋糕的做法 寶寶輔食,無油無糖 | 紅棗紙杯蛋糕 紅棗紙杯蛋糕怎麼做
  • 紅棗紙杯蛋糕的做法 寶寶輔食,無油無糖 | 紅棗紙杯蛋糕 紅棗紙杯蛋糕怎麼做

  • “分享一款寶寶輔食,無油無糖,超級健康。香濃的紅棗味道實在誘人,100%品嚐到紅棗自帶的果甜味,點綴在鬆軟綿密的蛋糕裏面,真的好吃極了!”食材明細主料無核紅棗(12顆)低筋麪粉(45g)牛奶(100ml)輔料玉米油(10g)冷藏雞蛋(2只)白芝麻(一把)紅棗碎(一把)調料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
  • 28914
紅絲絨紙杯蛋糕的做法 紅絲絨紙杯蛋糕---家庭簡易版 紅絲絨紙杯蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨紙杯蛋糕的做法 紅絲絨紙杯蛋糕---家庭簡易版 紅絲絨紙杯蛋糕怎麼做

  • “正宗的紅絲絨蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油(sour cream),一般家庭不常備這兩樣東西,所以就簡化掉了,用我們常見的酸奶替代,雖然山寨的不是原汁原味,但味道也不錯的。”食材明細主料黃油(45克)細白砂糖(80克)雞蛋(1個(中等大小))酸奶(72克)香草精(2克)中筋麪粉(普通麪粉)(72克)小蘇打(2克)鹽(1...
  • 20668
專題