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關於酸甜蝦尾的家常做法的餐飲百科

酸甜蝦尾怎麼做-酸甜蝦尾的做法
  • 酸甜蝦尾怎麼做-酸甜蝦尾的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蝦尾的做法步驟1、基圍蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨備用。3、葱改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入葱煸出香味。5、加入蝦尾翻炒均勻。6、放入糖,醬油,醋調味...
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家常酸甜大蝦濃湯如何做簡單又好吃
  • 家常酸甜大蝦濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大草蝦300公克:適量洋葱半顆:適量小蕃茄6顆:適量薑片20公克:適量馬鈴薯2顆:適量九層塔少許:適量魚露2小匙:適量蕃茄醬2大匙:適量咖哩粉2小匙:適量月桂葉數葉:適量白醋2小匙:適量泰式辣椒粉2小匙:適量細砂糖2小匙:適量...
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酸甜油燜蝦怎麼做-酸甜油燜蝦的做法
  • 酸甜油燜蝦怎麼做-酸甜油燜蝦的做法

  • “這幾天天氣悶熱潮濕,吃什麼都沒有胃口,酸甜的油燜蝦倒是比較開胃。製作起來也很簡單,就推薦給大家。”食材明細主料基圍蝦(600克)青豆(50克)輔料葱(30克)姜(1塊)料酒(1湯匙)白胡椒粉(1茶匙)白糖(3茶匙)生抽(1/3湯匙)番茄醬(1湯匙)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜油燜蝦的做法步驟1、準...
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家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法
  • 家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法

  • 食材明細主料紅尾魚(1斤)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨,醃製1小時2、2.鍋中放入適量的油,炸魚3、3.依次把魚全部放入,炸好4、4.把炸好的魚盛出5、5.鍋中留少許油,放入姜蒜末,炒...
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基尾蝦的家常做法大全一起來學學吧!
  • 基尾蝦的家常做法大全一起來學學吧!

  • 蝦,是屬於一種海洋生物,平時人們食用的頻率還是比較多的,想要想蝦烹飪的好吃,還是需要調味料的搭配的。基尾蝦便屬於是蝦類中的一種,喜歡吃基尾蝦的人們比較多,主要還是因為它的口感和做法比較多。除了在餐館裏可以食用到,也可以自己在家裏面進行製作。基尾蝦的家常做法大全,以下...
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酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法
  • 酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法

  • “酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧,但是現在荔枝正當時,還是用鮮的好】2、大蝦剝皮開邊去蝦線,...
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甜蜜鳳尾蝦怎麼做-甜蜜鳳尾蝦的做法
  • 甜蜜鳳尾蝦怎麼做-甜蜜鳳尾蝦的做法

  • “寶貝們總是喜愛酸甜味的食物,諾寶更是不例外,所以我們家的餐桌上蠻多出現酸甜系的菜,什麼糖醋排骨、糖醋鵪鶉蛋、糖醋里脊或者是水果入菜也是常事。這道蝦仁我用了自己做的橘子果醬調味,加上水果和鵪鶉蛋,相信寶貝們一定會喜歡這樣的搭配,入口甜蜜、回味帶酸的鳳尾蝦,搭配鵪鶉...
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酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法
  • 酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法

  • “本來想做菠蘿飯和咖喱蝦,整點泰式風味,然而,菠蘿到了,卻沒有剩的米飯,新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿,於是乎,做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒,解鎖蝦的新做法,分享給大家。”食材明細主料蝦(1000g)菠蘿(半個)輔料葱(1塊)姜(1塊)調料番茄醬(4勺)白醋(2勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)白糖(1勺)雞蛋...
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酸黃瓜炒鳳尾蝦怎麼做-酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法
  • 酸黃瓜炒鳳尾蝦怎麼做-酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)酸黃瓜(適量)輔料雞蛋黃(適量)幹澱粉(適量)蝦油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜輔料:雞蛋黃、幹澱粉、蝦油調味:鹽、番茄醬、水澱粉、胡...
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酸甜粉紅蝦怎麼做-酸甜粉紅蝦的做法
  • 酸甜粉紅蝦怎麼做-酸甜粉紅蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(半斤)年糕(20根)輔料西紅柿(1個)葱(1根)姜(5片)蒜(5瓣)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜粉紅蝦的做法步驟1、洗好備用。2、洗好備用。3、切好備用。4、把年糕分開,然後泡熱水裏。5、西紅柿頂部劃十字刀口。放水裏煮。方便剝皮。6、剝皮,切塊,放進料理機磨碎。...
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酸甜明蝦怎麼做-酸甜明蝦的做法
  • 酸甜明蝦怎麼做-酸甜明蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜明蝦的做法步驟1、明蝦半斤,去頭,開背,去蝦線。2、鍋裏倒入比平時炒菜多點油,等油温一百度以上之後倒入蝦炸,轉色之後撈起。把油温加高,再次倒入蝦。關小火。炸五分鐘左右撈起。把油倒...
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芹菜爆蝦尾的做法 【家常小炒】芹菜爆蝦尾 芹菜爆蝦尾怎麼做
  • 芹菜爆蝦尾的做法 【家常小炒】芹菜爆蝦尾 芹菜爆蝦尾怎麼做

  • “這個算是誤打誤撞的美味,本來打算炒牛肚,結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦,結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣,芹菜爽脆,蝦肉細嫩,還有木耳的脆滑,湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦(適量)芹菜(適量)輔料木耳(適量)紅椒(適量)配料剁椒(適量)泡椒(適量)香...
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麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法
  • 麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法

  • “現在正是吃小龍蝦的季節,酸湯做的麻辣小龍蝦,美味得要吮手指。”食材明細主料小龍蝦尾(1斤)輔料花椒(2匙)胡椒(1匙)幹辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)八角(1顆)調料酸湯(1勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酸湯小龍蝦尾的做法步驟1、準備的食材。2、熱油...
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酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做
  • 酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做

  • “話説有兩個地方是我挪不動腳的,一個是圖書館,另外一個便是菜市場!每週有七天,留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課,又要陪女兒上興趣班,還要留一個半天帶孩子們泡圖書館!有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業,累,並快樂着!這個時節正是各類果蔬大量上市的時候,拖着買...
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酸甜蝦仁豆腐怎麼做-酸甜蝦仁豆腐的做法
  • 酸甜蝦仁豆腐怎麼做-酸甜蝦仁豆腐的做法

  • ““很高興遇見你”,“你沒吃過我的豆腐”,最近這道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版為我家一道家常菜,作為專職媽媽的我,做菜不管別人是怎麼做的,也不管正宗不正宗,我的飯菜就是適合家人口味的,尤其是要適合我女兒的健康成長,我喜歡在廚房忙碌,也喜歡把...
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酸甜蝦怎麼做-酸甜蝦的做法
  • 酸甜蝦怎麼做-酸甜蝦的做法

  • “口味酸甜,我喜歡~”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸甜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨,用料酒和姜醃一下,去腥。個人口味,我加了點辣椒。2、調好汁,醬油,醋,鹽和糖。加適量水3、葱薑蒜改刀4、火...
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茄汁仙貝熗炒鳳尾蝦酸酸甜甜讓你欲罷不能圖解
  • 茄汁仙貝熗炒鳳尾蝦酸酸甜甜讓你欲罷不能圖解

  • 今天這道茄汁仙貝熗炒鳳尾蝦是一道非常簡單快手的菜餚,準備工作做好,三五分鐘就能搞定,蔬菜和蛋白質都有了,還酸酸甜甜的,美味極了,蔬菜家裏就有,冰箱裏正巧有西蘭花,所以用西蘭花進行了擺盤,你們也可以用其他的。主料鳳尾蝦仁:二百克仙貝:一百克胡蘿蔔:一百克西蘭花:一小朵輔料番茄醬...
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炒蝦尾怎麼做-炒蝦尾的做法
  • 炒蝦尾怎麼做-炒蝦尾的做法

  • 食材明細主料炒蝦尾(適量)輔料幹辣椒(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)一品鮮(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦尾的做法步驟1、調菜汁:料酒,一品鮮,白砂糖,雞精,水。蝦尾去除蝦線。葱段,蒜末,幹辣椒備用。2、熱油爆香乾辣椒,放蝦尾炒片...
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酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法
  • 酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法

  • “簡單的下飯菜!”食材明細主料蝦仁(適量)西紅柿(一個)大蒜葉(一根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始,西紅柿切塊,大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會,這樣吃起來比較滑嫩。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入西紅...
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茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我,對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾,酸酸甜甜的味道鮮美可口,週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦(16只)輔料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)調料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、海蝦挑出蝦線,收拾幹...
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鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做
  • 鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

  • “鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。”食材明細主料大蝦(750...
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酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法
  • 酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法

  • “鮮美的大蝦,去殼去頭取蝦仁,大大的蝦仁用番茄醬炒制,酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1、大蝦去殼去頭去腸。2、大蝦入鍋焯水後撈出瀝乾水。3...
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炒蝦尾的做法 琪哥家的蝦尾 炒蝦尾怎麼做
  • 炒蝦尾的做法 琪哥家的蝦尾 炒蝦尾怎麼做

  • “家住洞庭湖邊,從小吃到大的美味,也見證了小龍蝦從2元一斤漲價到20幾元一斤,按着記憶中的味道,要做出媽媽的味道。。。”食材明細主料蝦尾(5斤)黃瓜(2根)輔料薑片(適量)蒜末(適量)桂皮(適量)香葉(適量)紫蘇葉(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)啤酒(2瓶)祕製豆瓣醬(1勺)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)...
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鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法
  • 鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料麪包糠(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸,留蝦尾,用鹽和澱粉清洗乾淨,瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液,澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法
  • 酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法

  • 食材明細主料活青蝦(適量)輔料葱(適量)調料番茄醬(適量)白醋(適量)油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨。3、番茄醬準備就緒。4、蝦開背放入葱,料酒抓勻醃製一下。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油...
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