![揚州醬乳黃瓜如何做簡單又好吃]( "揚州醬乳黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳黃瓜：1500甜麪醬：適量輔料具體步驟1.把黃瓜的兩頭摘了，洗乾淨控幹水分，記得沒有一點水在黃瓜上2.先放一點黃瓜再放鹽再放黃瓜和鹽，一層黃瓜一層鹽的抹好3.放好後把蓋子密封住24小時，然後用清水過4.清洗好...
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![醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做]( "醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做")
- “説起“老正興”在上海恐怕是無人不知、無人不曉的。清末同治七年，無錫人蔡正仁、卓人興合夥在上海創辦了老正興飯館，自此開啟了本幫菜的百年風頭。所以説老正興是上海“最早”亦是“最好”的海派菜館。此次中國2010上海世博會在申城召開，作為上海本幫菜第一塊牌子的老正興...
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![你知道嗎？-哺乳期能吃醬油嗎]( "你知道嗎？-哺乳期能吃醬油嗎")
- 我們都知道在中國傳統的飲食文化中，提倡的就是適時食用，在合適的時候吃合適的食物，並不是所有的食物都時候在任何時候吃的。中國傳統飲食文化中提倡的是需要忌口，不適合吃的食物儘量就不要吃。你知道我們在什麼時候需要忌口嗎？你知道哺乳期能吃醬油嗎，下面我們來告訴你吧。一、...
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![紅乳醬豆腐怎麼做-紅乳醬豆腐的做法]( "紅乳醬豆腐怎麼做-紅乳醬豆腐的做法")
- “本是一家親—紅乳醬豆腐這紅腐乳本來就是豆腐做的，它與豆腐本來就是出自一家。自從上次用紅腐乳做了小土豆大受家人喜歡後，我又舉一反三，用它做了我家小朋友最愛吃的豆腐，做出的後的口感，超乎想象的好。煎的焦焦的豆腐殼，配上紅腐乳的鮮香，咬到嘴裏，外皮若韌，內裏軟中帶有少許湯...
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![腐乳辣醬燒排骨怎麼做-腐乳辣醬燒排骨的做法]( "腐乳辣醬燒排骨怎麼做-腐乳辣醬燒排骨的做法")
- “新手往往為怎麼調味而煩惱，這款葷菜不需要鹽和雞精，無需為放多少調料煩惱，連料酒什麼的都省了，操作十分簡單，成品的效果卻令人驚豔，是非常適合新手做的餐桌大葷菜，趕快試試身手吧！”食材明細主料肋排（2根）輔料葱頭（3根）獨蒜（1個）姜（2片）小米椒（5個）紅油腐乳（2塊）蒜蓉辣醬（1大勺）糖（1/4小勺）中辣...
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![藍莓醬乳酪派怎麼做-藍莓醬乳酪派的做法]( "藍莓醬乳酪派怎麼做-藍莓醬乳酪派的做法")
- 食材明細主料派皮；低粉（100克）黃油（40克）細砂糖（50克）水（33克）乳酪餡；牛奶（100克）動物淡奶油（60克）奶油奶酪（100克）雞蛋（1個）低粉（25克）檸檬汁（1小勺）輔料表面裝飾；藍莓醬適量（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓醬乳酪派的做法步驟1、1；黃油軟化，倒入低粉和細砂糖，用手把黃油和麪粉不斷揉...
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![腐乳醬油肉炒飯的做法 【羊毛兔出品。】腐乳醬油肉炒飯 腐乳醬油肉炒飯怎麼做]( "腐乳醬油肉炒飯的做法 【羊毛兔出品。】腐乳醬油肉炒飯 腐乳醬油肉炒飯怎麼做")
- “昨天跳完舞下課，我真的想直接躺在大馬路算了TTATT我已經滿臉通紅，還有點想嘔吐（==這體能……能順利度過軍訓的十幾天麼？）雖然很餓，但是晚上是絕對不能吃宵夜的吖！這是為了身體健康着想的説。於是，我捱餓捱了一晚上，早上，終於可以做一頓好點的早餐了。因為家裏有冷飯和七月節剩下...
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![花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做]( "花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料花生醬（適量）糟腐乳汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜放入氽燙至熟後取出用冷水激一下,瀝乾水份3、(開始拌醬,這是重頭戲阿)糖、花生醬、糟腐...
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![醬香乳鴿怎麼做-醬香乳鴿的做法]( "醬香乳鴿怎麼做-醬香乳鴿的做法")
- “醬香乳鴿是粵菜館常見的菜餚，滋補身體，牙口不好的人吃容易消化。”食材明細主料鮮鴿（2只）輔料五香粉（5克）大蒜（50克）生薑（10克）調料鹽（4克）醬油（10毫升）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香乳鴿的做法步驟1、鴿子洗淨。2、瀝乾水。3、加入醬油+鹽+五香粉。4、醃製。5、然後放進高壓...
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![檸檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹醬【檸檬凝乳】 檸檬凝乳怎麼做]( "檸檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹醬【檸檬凝乳】 檸檬凝乳怎麼做")
- “檸檬凝乳LemonCurd是一款清爽無油版的乳醬製做簡單快手,用途多多除抹面包吃外還可以用於做花式麪包或蛋糕的外表塗層及夾餡。”食材明細主料檸檬（2個(大)）水（40ml）雞蛋（1個）砂糖（50g）輔料麥芽糖（1/2大勺）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬凝乳的做法步驟1、檸檬用鹽搓表皮洗...
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![腐乳醬鴨怎麼做-腐乳醬鴨的做法]( "腐乳醬鴨怎麼做-腐乳醬鴨的做法")
- “冬季吃鴨肉是一種良好的進補方法，鴨肉本身有一個非常突出的特點，就是涼補。有些老年人或者一些身體弱的人，虛不受補，一旦用一些補品，甚至吃一點牛肉、狗肉都會上火。吃鴨子肉不會上火，甚至有清虛火的作用。我喜歡吃鴨肉勝過雞肉，所以時不時的會選用各種烹飪方式換着花樣吃鴨肉...
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![乳酪果醬冰淇淋怎麼做-乳酪果醬冰淇淋的做法]( "乳酪果醬冰淇淋怎麼做-乳酪果醬冰淇淋的做法")
- “奶油奶酪，英文名為Creamcheese,是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸，非常適合用來製作奶酪蛋糕。”食材明細主料果醬（100g）奶油奶酪（150g）輔料酸奶（450ml）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪果醬冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、將所有食材置入料理機內，選擇奶...
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![醬香乳瓜墩怎麼做-醬香乳瓜墩的做法]( "醬香乳瓜墩怎麼做-醬香乳瓜墩的做法")
- “一道可口的小菜，無論下粥還是下飯，三餐都可以搭配。”食材明細主料乳瓜（500g）輔料蠔油（15g）味極鮮（150g）砂糖（2勺）雞精（1匙）白蔻（1g）香葉（1g）八角（3個）丁香（4朵）香油（適量）果醋（適量）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香乳瓜墩的做法步驟1、乳瓜洗淨後切成2cm寬的段，加鹽浸出多餘汁水。2、將果...
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![醬油腐乳雞蛋炒飯的做法 超美味簡單の醬油腐乳雞蛋炒飯 醬油腐乳雞蛋炒飯怎麼做]( "醬油腐乳雞蛋炒飯的做法 超美味簡單の醬油腐乳雞蛋炒飯 醬油腐乳雞蛋炒飯怎麼做")
- “既簡單又好吃~”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一個）配料醬油（適量）腐乳（1立方厘米大的一小塊）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋。2、放入米飯，將米飯用炒勺剁碎。3、加入醬油，將每粒米飯都均勻的過上一層醬油。4、加入...
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![腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法]( "腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法")
- “烤雞翅---大家無人不愛，尤其是孩子對它毫無抵抗力，絕對的誘惑！大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味，比較偏甜辣，上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁，給它一種全新的口味。這兩種傳統口味的相交，竟然可以這麼相配，烤的雞翅色澤誘人，口感更是一級棒，比單一...
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![豆乳卡仕達醬怎麼做-豆乳卡仕達醬的做法]( "豆乳卡仕達醬怎麼做-豆乳卡仕達醬的做法")
- 食材明細豆漿黃豆（40g）清水（400g）卡仕達醬蛋黃（2個）細砂糖（30g）奶油奶酪（90g）低筋麪粉（30g）豆漿（200g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乳卡仕達醬的做法步驟1、豆乳醬味道醇正的關鍵在於豆漿，自己鮮榨的豆漿使用起來效果最佳，黃豆洗淨後放入西屋破壁機中，加入清水。2、選擇豆漿模式...
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![水果沙拉用煉乳還是沙拉醬]( "水果沙拉用煉乳還是沙拉醬")
- 沙拉醬。製作水果沙拉可以選用沙拉醬製作，製作出來的沙拉味道更加濃郁。也可以將沙拉醬和煉乳混合搭配使用，做出來的水果沙拉口感會更加豐富。製作水果沙拉沒有沙拉醬或煉乳，也可以用酸奶代替。製作水果沙拉的過程中可以酌情添加蜂蜜，口感會更香甜。...
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![醬乳瓜怎麼做-醬乳瓜的做法]( "醬乳瓜怎麼做-醬乳瓜的做法")
- 食材明細主料乳瓜（六七個）輔料黃豆醬（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬乳瓜的做法步驟1、所需的原材料2、取三小勺黃豆醬及少許麻油攪拌均勻3、蘸着吃就可以了...
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![南乳醬鴨腿怎麼做-南乳醬鴨腿的做法]( "南乳醬鴨腿怎麼做-南乳醬鴨腿的做法")
- “南乳醬鴨腿，鹹甜適中，香濃味醇，比飯店做的還好吃。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料玫瑰腐乳汁（半碗）調料料酒（30克）葱（適量）冰糖（15克）白芷（2片）八角（2粒）白酒（2茶匙）生抽（適量）老抽（少許）食鹽（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南乳醬鴨腿的做法步驟1、主料：鴨腿2只輔料：玫瑰腐乳汁半碗、...
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![腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法]( "腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（半斤）輔料腐乳汁（3至4勺）甜麪醬（適量）豆豉醬（適量）配料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳豉汁醬排骨的做法步驟1、肋排剁成寸段洗淨，至於流動水下衝至少20分鐘，漂去血水，用料理紙巾擦乾。2、炒鍋中倒適量油，下冰糖小火融至...
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![草莓乳酪醬餅乾塔怎麼做-草莓乳酪醬餅乾塔的做法]( "草莓乳酪醬餅乾塔怎麼做-草莓乳酪醬餅乾塔的做法")
- “用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻，更像餅乾，配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麪粉（125克）無鹽奶油（60克）馬斯卡彭乳酪（75克）乳酪（100克（ricotta））蛋黃（1個）輔料檸檬皮屑（少許）鹽（少許）香草精（少許）蘭姆酒（1湯匙）糖粉（30克）馬沙拉酒（1.5湯匙，或水）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...
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![水果果醬乳酪塔怎麼做-水果果醬乳酪塔的做法]( "水果果醬乳酪塔怎麼做-水果果醬乳酪塔的做法")
- “主料是塔皮的材料，輔料是餡料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的蘋果百香果果醬也還有，做了這個小點心吃。甜鹹適宜，奶香味濃，加上百香果香酸的味道，口感層次非常豐富。”食材明細主料低筋麪粉（40g）杏仁粉（10g）黃油（20g）細砂糖（4g）鹽（1小撮）淡奶油（5g）輔料奶油奶酪（15g）細砂糖（8g）淡奶油（2...
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![醬豆腐和腐乳的區別是什麼]( "醬豆腐和腐乳的區別是什麼")
- 製作的方法和味道不同。醬豆腐也叫做醬豆腐乳，製作的主要食材為豆腐，輔料包括葱花、蒜末、辣椒、食用鹽、醬油等。腐乳也叫做豆腐乳，別名黴豆腐等，製作的主要原料為黃豆、米酒、食用鹽、砂糖等。醬豆腐做好以後，口味鹹香，腐乳的品種比較多，包括青方、紅方等，口味包括甜辣、鹹味等...
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![腐乳芝麻醬拌麪怎麼做-腐乳芝麻醬拌麪的做法]( "腐乳芝麻醬拌麪怎麼做-腐乳芝麻醬拌麪的做法")
- “吃麪條總喜歡加點芝麻醬裏面，難道是熱乾麪情節太大了，拌的濃稠的面面才是我的最愛！”食材明細主料鮮麪條（150g）輔料芝麻醬（1大勺）腐乳（1塊）醬油（1小勺）香醋（1/2小勺）雞精（1/4小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳芝麻醬拌麪的做法步驟1、芝麻醬放到小碗裏，加一點温水劃散開...
- 19500
![醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法]( "醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉蠔油生抽老抽醃製一宿2、醃製好之後，放入烤盤上，用錫箔...
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味味甜
