![家常香根嫩腐如何做簡單又好吃]( "家常香根嫩腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料珠貝：適量香菇：適量小白菜：適量豆花：適量鮮蝦：適量肉：適量香菜：適量鹽：適量香油：適量清高湯：適量輔料具體步驟1.把珠貝、香菇分別洗淨後以冷水浸泡軟備用。2.作法1的香菇切成絲狀；小白菜洗淨後切成段狀；鮮蝦洗淨去殼...
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![香嫩的韭黃燴培根如何做簡單又好吃]( "香嫩的韭黃燴培根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭黃燴培根，不僅做法簡單，物美價廉，吃起來美味不可阻擋。這盤菜是由韭黃加培根炒在一起烹飪而成的。韭黃，可以補血益氣，潤腸通便，還是一種有效的抗突變劑。而培根呢，是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，具有開胃祛寒、...
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![菜根香怎麼做-菜根香的做法]( "菜根香怎麼做-菜根香的做法")
- “主要用蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根，可生食，口感爽脆清香，涼拌後下飯爽歪歪。”食材明細主料菜根（蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根）（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）芥末油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜根香的做法步驟1、準備菜根（蓮花菜或者菜花或者西蘭...
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![香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做]( "香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做")
- “今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味為了家人健康，我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
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![香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做]( "香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做")
- “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明細主料雞翅根（5個）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）配料葱（...
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![菜根香的做法 魚香味————菜根香 菜根香怎麼做]( "菜根香的做法 魚香味————菜根香 菜根香怎麼做")
- “平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了，比如西蘭花的根莖，扔掉真的很可惜，拿它切片、切絲炒肉絲，配菜都很好，這道菜就是用了容易丟棄的根，雖然全是蔬菜，但用魚香味炒制，很是爽口。”食材明細主料西蘭花根（50克）芹菜根（50克）紫甘藍根（30克）胡蘿蔔（30克）輔料青紅椒（20克）配料鹽（5克）糖（10...
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![雞腿和雞翅根哪個肉嫩]( "雞腿和雞翅根哪個肉嫩")
- 雞腿。不要以為雞翅根的肉質比雞腿的肉質嫩，其實，雞腿上的肉質比雞翅根的肉質嫩，這是因為雞腿的脂肪含量與膠原蛋白含量豐富，口感細膩順滑，雞翅根上的肉由於脂肪含量沒有那麼豐富，肉質較老，因此，雞腿上的肉質比較嫩。雞腿和雞翅根都可以紅燒、烤、炸等。...
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![炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做]( "炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做")
- “以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，這下好啦，不用浪費了，而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨，用手攥一下，儘量把水控乾淨。2、把香菇根撕開，太大的怕炸不熟...
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![香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做]( "香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做")
- “小酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出鍋時，酥而不爛、香氣外溢。吃起來味美湯鮮。我家孩子在西安吃過這款菜後，久久不忘，後來西安籍的同學特意給帶家來解饞。再後來我學做了這道菜，孩子稱讚不已,。”食材明細主料豬肉（550g）輔料料酒（適量）葱（適量）姜粉（適量）花椒麪（...
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![香嫩鴨的做法 烤箱版~香嫩鴨 香嫩鴨怎麼做]( "香嫩鴨的做法 烤箱版~香嫩鴨 香嫩鴨怎麼做")
- “鴨子是冬季滋補的好菜。鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用。因為怕吃鴨子的油脂。利用烤箱來烤鴨子這下油脂全部烤出來了。鴨肉鮮美而不肥膩入口很香嫩。如果喜愛吃辣，可以加辣椒醃製。待客下酒都是最有面的菜。”食材明細主料鴨子（1300...
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![魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做]( "魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做")
- “魚香嫩豆腐，出處:川辣子，是四川菜譜。美味貼士做豆腐的時候，儘量少動鍋鏟，用晃動鍋子的方法讓調味料均勻，否則容易碎爛。.”食材明細主料豆腐（適量）姜（適量）葱花（適量）生抽（適量）細鹽（適量）白醋（適量）澱粉（適量）輔料豬肉（適量）蒜（適量）泡椒（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![香嫩午餐肉怎麼做-香嫩午餐肉的做法]( "香嫩午餐肉怎麼做-香嫩午餐肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（900克）雞蛋（3個）輔料玉米澱粉（60克）涼水（100克左右）調料鹽（10克）醬油（20克）白糖（20克）蜂蜜（10克）黑胡椒粉（8克）黑胡椒碎（2克）蠔油（40克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香嫩午餐肉的做法步驟1、雞胸肉上的筋膜用小刀剔除掉。2、切大丁。3、分兩批入絞肉機中，打成細膩的肉糜...
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![香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法]( "香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料雞蛋（1只）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻，放入切好的豆腐塊，反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油，油熱，下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、另起鍋，放少許油，加入葱薑蒜等炒制，後加入少量水，醬油，耗油，...
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![香嫩培根芝士小連包如何做簡單又好吃]( "香嫩培根芝士小連包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘來一道培根芝士小連包可以當早餐也可以當點心，對身體有很好的滋補作用，我就喜歡經常拿來當零食吃，當然他入菜，入湯等的效果和味道也都是很不錯的。這是一道我很喜歡在週末空閒時間的時候叫上家人或朋友聚在一...
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![飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做]( "飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大約6、7分鐘。2、蒜切末，葱切葱花，青紅椒切丁。3、熱鍋冷...
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![蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做]( "蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做")
- 食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽，鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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![香嫩蟶子怎麼做-香嫩蟶子的做法]( "香嫩蟶子怎麼做-香嫩蟶子的做法")
- “又到了吃蟶子的季節，葱油，豆豉，鹽醃，鹽局，幹蒸。。。。都是吃蟶子極好的烹飪方法。今天我用香椿代替了香葱，讓這蟶子鮮嫩又香嫩。朋友們喜歡也可以試一下哦，真是好吃的不要不要呢。”食材明細主料蟶子（750克）香椿（50克）輔料細鹽（1小匙）色拉油（適量）姜（1小塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法]( "香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法")
- “豆腐花是民間備受歡迎的一道美食，營養美味，香嫩滑口，入口即化！”食材明細主料黃豆（150g）葡萄糖內脂（3g）輔料水（1500g）調料黃片糖（一片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香嫩豆腐花的做法步驟1、準備好150g黃豆，提前一晚泡好。2、準備好1500g水，3g內脂。3、豆漿加水放入料理機中速打...
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![鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做]( "鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做")
- “竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知~~春來踏青賞桃花~~~春來遊湖折柳枝~~~春來暖陽戲小鴨~~~如此詩意~~如此美好~~~可是各位食客看官們~~~千萬千萬記得要品嚐春筍哦~~竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳~~~~~無論是涼拌、煎炒還是熬湯，都非常鮮嫩清香，是不可不嘗的美味...
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![無油滑嫩雞翅根的做法 電壓力鍋～無油滑嫩雞翅根 無油滑嫩雞翅根怎麼做]( "無油滑嫩雞翅根的做法 電壓力鍋～無油滑嫩雞翅根 無油滑嫩雞翅根怎麼做")
- “無油入味，味道棒棒噠，口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷，簡單方便😄😄”食材明細主料雞翅根（6個）輔料糖（適量）蠔油（適量）幹辣椒（1個）鹽（適量）幹葱（1/2）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油滑嫩雞翅根的做法步驟1、提前準備，雞翅根冷水浸泡去除血水後洗淨，然後在肉厚的地方劃幾刀。2、幹葱，切...
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![醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法]( "醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料葱（少許）蠔油（兩勺）生抽（兩勺）澱粉（少許）雞精（少許）豆瓣醬（一勺）水（少許）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油，放入豆腐油炸3、炸至表面金黃色撈出4、將蠔油生抽雞精澱粉放...
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![鮮嫩醇香芝士焗阿根廷紅蝦如何做簡單又好吃]( "鮮嫩醇香芝士焗阿根廷紅蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝士焗阿根廷紅蝦，是一道鮮嫩可口的美食，主要原料有阿根廷紅蝦，芝士等，阿根廷紅蝦外表紅豔，味道鮮美，肉質細嫩，是非常好吃的海鮮，芝士是西餐中常用的配料，奶香濃郁，這道芝士焗阿根廷紅蝦，調味料的香味充分滲入到蝦肉...
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![蒜香嫩芹怎麼做-蒜香嫩芹的做法]( "蒜香嫩芹怎麼做-蒜香嫩芹的做法")
- “今來一款：蒜香嫩芹，清新爽口，低脂健康，家常小菜，分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨控水切段。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入油爆香葱薑蒜。5...
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![刺嫩芽炒培根肉怎麼做-刺嫩芽炒培根肉的做法]( "刺嫩芽炒培根肉怎麼做-刺嫩芽炒培根肉的做法")
- “在東北，五月，不能錯過的美味就是山野菜，其實東北的山野菜品種也不是很多，常見的比如蕨菜、柳蒿芽、刺五加、刺老芽等，最貴的當屬刺老芽，據説今年價格炒得很高，幾十元一斤，比肉可貴多了，不過我還沒碰到過，這是朋友送來的刺老芽，與培根肉一起炒太香了，好吃到停不下來。”食材明細主料...
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![嫩烤香腸饅頭的做法 嫩烤箱之嫩烤香腸饅頭 嫩烤香腸饅頭怎麼做]( "嫩烤香腸饅頭的做法 嫩烤箱之嫩烤香腸饅頭 嫩烤香腸饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）清水（適量）香腸（6個）葱花（適量）雞蛋液（少許）黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩烤香腸饅頭的做法步驟1、麪粉備好2、放入白糖和酵母，拌勻，然後慢慢倒入清水揉成團團，多揉一會，這樣蒸出來的饅頭白嫩萱軟3、然後蓋上保鮮膜放入海爾...
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味味甜
