![美味的青瓜辣子魚如何做簡單又好吃]( "美味的青瓜辣子魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青瓜辣子魚這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為草魚、黃瓜。草魚選自上等新鮮的魚，不僅肉質鮮嫩而且營養豐富，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的黃瓜經過高温的處理，美味與營養相...
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![好吃的青瓜辣子魚如何做簡單又好吃]( "好吃的青瓜辣子魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日，不想吃太油膩的食物。青瓜辣子魚，味道不錯，健康營養，美味可口，是夏日裏不可多得的美食。青瓜辣子魚價廉物美，可口營養，肥而不膩。青瓜辣子魚深受廣大消費者喜愛，老少皆宜。小時候外婆經常做給我們吃。每...
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![香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法]( "香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（三條）輔料紅辣椒（適量）糖（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣青魚塊的做法步驟1、青魚洗淨切成小塊用葱薑蒜鹽和五香粉醃製30充分入味。2、所有食材準備好。3、鍋中熱油加入青魚開始煎至二面金黃色。4、...
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![香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法]( "香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（3條）輔料葱（適量）糖（適量）料酒（適量）油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、去除內臟收拾乾淨。3、切花刀。4、我喜歡把它切斷來燉這樣更入味。5、加鹽五香粉料酒葱姜...
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![黃瓜辣子炒青蝦怎麼做-黃瓜辣子炒青蝦的做法]( "黃瓜辣子炒青蝦怎麼做-黃瓜辣子炒青蝦的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣子炒青蝦的做法步驟1、青蝦去蝦腔蝦線洗淨備用。2、黃瓜青椒改刀。3、鍋內放少許油燒熱然後放入青蝦中火煸炒。4、完全變成紅色。5、放入葱花爆香，然後放...
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![冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法]( "冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法")
- “有一次在飯店裏吃的一道菜，改良了一下，無油烹飪更健康。”食材明細主料青魚（300克）冬瓜（200克）輔料酒釀（50克）小葱（5克）生薑（2片）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美清香米醋（2勺）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（2勺）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉青魚的做法步驟1、準備食材：青魚洗淨切...
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![魷魚拌青瓜怎麼做-魷魚拌青瓜的做法]( "魷魚拌青瓜怎麼做-魷魚拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）魷魚（1個）輔料剁椒（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、魷魚（已洗淨煮熟）。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、將青瓜洗淨撈出。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、放入大碗中。8、將已...
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![青蝦炒辣子怎麼做-青蝦炒辣子的做法]( "青蝦炒辣子怎麼做-青蝦炒辣子的做法")
- 食材明細主料青蝦（12只）青辣椒（兩個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蝦炒辣子的做法步驟1、準備食材：青蝦剪去蝦槍，開背，挑去蝦線，放入少許鹽，料酒，胡椒粉醃製一下去腥（這一步忘拍了，用的是以前的圖）。2、青辣椒洗淨。3、切成滾刀塊...
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![香辣青瓜片怎麼做-香辣青瓜片的做法]( "香辣青瓜片怎麼做-香辣青瓜片的做法")
- “做法簡單清脆爽口，香香辣辣的很開胃，佐餐下酒都很合適”食材明細主料青瓜（1根）紅尖椒（1根）大蒜（5瓣）輔料油（1湯匙）鹽（1茶匙）蒸魚豉油（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣青瓜片的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜洗淨切成薄片。3、撒上少許鹽拌勻，醃製30分鐘，醃製好的黃瓜，將多餘...
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![香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法]( "香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（325克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）油辣子（1勺半）醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、蒜（已拍碎）、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。5、接着，下入切好的青瓜翻炒...
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![青紅辣子雞怎麼做-青紅辣子雞的做法]( "青紅辣子雞怎麼做-青紅辣子雞的做法")
- “我更喜歡婉轉一些的辣，那些藏在甜、酸後面的辣，辣得有些開胃，但是卻不會讓口腔腸胃燒起來的辣。辣子雞裏用了青椒、紅椒、幹辣椒，再加上大蒜末，都是辣，卻滋味各不相同。大蒜被炸得脆香，有些廣東避風塘的風味，再加上青紅尖椒新鮮青澀的辣，以及幹辣椒醇厚悠長的辣，讓菜也呈現出如香...
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![酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法]( "酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根半）輔料剁椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（1勺）香醋（1勺半）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、剁椒、蒜（已拍碎）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、然後，擱入適量的剁椒和蒜，加適量的鹽。6、加1勺生抽。7...
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![青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法]( "青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（1-2只）青瓜（半條）青椒（半個）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條，青椒切絲。5、熱油，下薑絲，蒜，炒一下。6、加入墨魚乾絲，炒至卷...
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![幹辣椒炒青瓜怎麼做-幹辣椒炒青瓜的做法]( "幹辣椒炒青瓜怎麼做-幹辣椒炒青瓜的做法")
- “清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜頭（4粒）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒青瓜的做法步驟1、備青瓜，蒜頭，幹辣椒。2、青瓜切小塊，蒜頭拍一下，幹辣椒切段。3、熱鍋放油，下蒜頭，幹辣椒炒香。4、下青瓜炒一兩分鐘。5、調點鹽炒勻就可以...
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![麻辣青瓜凍怎麼做-麻辣青瓜凍的做法]( "麻辣青瓜凍怎麼做-麻辣青瓜凍的做法")
- “麻辣青瓜凍,就是用做果凍的方法做出來的,但不是甜的,而是麻辣的,嫩嫩滑滑的，象吃果凍，鹹的果凍。”食材明細主料青瓜（適量）魚膠粉（20克）水（100克）輔料鹽（小許）胡椒粉（小許）花椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）指天椒（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣青瓜凍的做法步驟1、簡單...
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![青椒辣子雞怎麼做-青椒辣子雞的做法]( "青椒辣子雞怎麼做-青椒辣子雞的做法")
- “我老媽的拿手好菜，每年必做，盤盤香！只要一上桌，那米飯就遭殃囉！”食材明細主料小公雞（1000克）二荊條辣椒（10條）輔料生薑（20克）大蒜（20克）花椒（10克）料酒（10克）鹽（10克）老抽（15克）菜籽油（25克）白糖（6克）味精（3克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒辣子雞的做法步驟1、小公雞半隻洗淨控幹水分斬...
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![辣炒青瓜怎麼做-辣炒青瓜的做法]( "辣炒青瓜怎麼做-辣炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片入盤。2、加半勺鹽。3、醃出水份4、擠掉水份。5、鍋內入油燒熱、下蒜幹辣椒爆香。6、下青瓜翻炒一會。7、入雞精。8、炒勻出鍋。9、成品。...
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![酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法]( "酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（兩條）輔料小辣椒（四個）小蒜頭（十個）配料醬油（適量）花生油（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌青瓜的做法步驟1、準備好材料（上述）2、冰青瓜，洗淨，削花皮，切段，拍扁3、辣椒，切小圈、蒜頭，切末4、加醬油5、加陳醋6、加花生油7、加些許水沖淡...
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![鰻魚青瓜卷怎麼做-鰻魚青瓜卷的做法]( "鰻魚青瓜卷怎麼做-鰻魚青瓜卷的做法")
- “夏季食慾不振，這時候來一盤涼拌菜開開胃就再合適不過了，而涼拌可謂是有千萬種配搭，簡單隨心，方便快捷~今天我們來做一道涼拌鰻魚青瓜卷，軟糯的鰻魚搭配爽脆的黃瓜，和着酸甜帶點微辣的醬汁，讓人一個接一個欲罷不能~”食材明細主料鰻天下蒲燒鰻魚（80g）黃瓜（適量）雞蛋（1個）甜椒（適量）輔料...
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![辣椒涼拌青瓜怎麼做-辣椒涼拌青瓜的做法]( "辣椒涼拌青瓜怎麼做-辣椒涼拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1條）輔料小米辣（2個）姜（1塊）調料涼拌陳醋（2匙）韓式辣椒醬（1匙）鹽（半匙）辣椒紅油（半匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。2、拍扁切成小塊。3、青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。4、再加入些辣椒紅油。5、加入涼拌陳...
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![微辣青瓜蝦怎麼做-微辣青瓜蝦的做法]( "微辣青瓜蝦怎麼做-微辣青瓜蝦的做法")
- “這道熟蝦炒青瓜，好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢！蝦吃起來帶着微辣甜口，青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧！”食材明細主料青瓜（1根）蝦（適量）輔料生抽（3勺）紅辣（1根）蠔油（小勺.1勺半）鹽（1小勺）蒜（3粒）水（適量）姜（3片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![拌青瓜子怎麼做-拌青瓜子的做法]( "拌青瓜子怎麼做-拌青瓜子的做法")
- 食材明細主料青瓜子（540克）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）拌青瓜子的做法步驟1、食材：將青瓜子用淡鹽水靜養半天。2、香葱、薑片。3、將靜養好的青瓜子淘洗乾淨撈出。4、接着，將青瓜子下入清水鍋中焯至開口撈出...
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![酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法]( "酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法")
- “見到本地村民種的青瓜，沒忍住買了兩根，平時要不拍青瓜要不炒肉，今天試下炒酸辣味的，也相當不錯。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮切絲，應該説切的是條吧😂。2、備...
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![甜不辣炒青瓜怎麼做-甜不辣炒青瓜的做法]( "甜不辣炒青瓜怎麼做-甜不辣炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）甜不辣（1包）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、甜不辣。3、將甜不辣去包裝，放在案板上切成片，待用。4、將青瓜清洗清洗撈出，放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜和甜不辣翻炒翻炒。6...
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![青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法]( "青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法")
- “一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋葱（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、青瓜切絲，蒜剁碎，葱切碎。2、上火煮麪。3、將煮好的麪條...
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味味甜
