當前位置:味味甜 >

關於蝦肉卷怎麼做好吃的餐飲百科

蝦肉卷怎麼做-蝦肉卷的做法
  • 蝦肉卷怎麼做-蝦肉卷的做法

  • “在好友家吃過的潮汕裸肉—蝦卷和肉卷,孩子都説好吃,於是在好友指導下依葫蘆畫瓢學着自己做,竟然也做出了個七八分的模樣。”食材明細主料腐皮(三張)五花肉(200g)蝦仁(150g)馬蹄(10只)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)紅葱頭(4粒)調料花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高...
  • 20079
蝦肉蛋卷燒白菜怎麼做-蝦肉蛋卷燒白菜的做法
  • 蝦肉蛋卷燒白菜怎麼做-蝦肉蛋卷燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦肉蛋卷(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉蛋卷燒白菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入煸炒翻炒至斷生後放入生抽、老抽。2、翻炒均勻後放入適量水。3、燒至白菜軟爛。4、放入蛋卷。5、預先做好蛋卷...
  • 14487
好吃的蝦仁腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦仁腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦仁肉質細膩,味道鮮美,富含蛋白質,香菇味道鮮美,營養豐富,以蝦仁和香菇為原料製作的餡,葷素搭配,營養均衡,味道鮮美,非常的開胃。用腐皮包裹着餡,蒸上十幾分鍾便可以做好蝦仁腐皮肉卷,腐皮咬上一口,富含較勁,所包裹的...
  • 23677
蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法
  • 蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法

  • “蝦丸,蝦卷,不管是就着粥還是煮麪條裏,還是就當一頓小零食吃,都是不錯的;做這個東東的時候,子墨因為尿褲子了回家換褲子,吃了4個,又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸,小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(適量)生抽(一點)輔料葱姜水(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 11671
蝦卷怎麼做-蝦卷的做法
  • 蝦卷怎麼做-蝦卷的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦卷的做法步驟1、鮮蝦去殼,對半切開。用鹽、蠔油、雞精、胡椒粉醃製一會兒。2、準備一些春捲皮。3、取一張春捲皮出來,在一角處放上3片蝦。4、捲起來。5、把兩邊...
  • 15116
蝦仁雞肉卷怎麼做-蝦仁雞肉卷的做法
  • 蝦仁雞肉卷怎麼做-蝦仁雞肉卷的做法

  • “這是一款配料豐富的菜,很適合做給自己的寶貝吃。”食材明細主料雞肉碎(一碗)輔料蝦仁(1/2碗)雞蛋(5個)胡蘿蔔(一小段)豆油(1小)葱末(1克)薑末(1克)配料醬油(1/2小勺)鹽(1小勺)花椒粉(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁雞肉卷的做法步驟1、準備一碗雞肉碎、泡好的蝦...
  • 22752
美味蝦肉煙肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味蝦肉煙肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煙肉,其實就是培根,當然是那種比較正宗一點的培根啦,哈哈,本來是買來自己做漢堡的,結果這段時間比較忙,就剩了蠻多,打算做一點蝦肉煙肉卷,孩子還是很喜歡吃的,自己也覺得不錯,做起來也很方便,味道好顏值高,喜歡的小夥...
  • 25798
豬肉蝦肉春捲如何做簡單又好吃
  • 豬肉蝦肉春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米線:50雞蛋:4只洋葱:1個蘑菇:50蝦肉半罐:200豬肉末:500胡蘿蔔:1根螃蟹肉:50豆芽:75春捲皮:20張輔料白胡椒粉:2小搓蔬菜油:2湯匙魚露:3湯匙醬油:1湯匙蒜頭:1個菜籽油:適量具體步驟1.將米線在温水裏浸泡30分鐘,瀝乾水分。2....
  • 11638
蒸鮮蝦肉卷怎麼做-蒸鮮蝦肉卷的做法
  • 蒸鮮蝦肉卷怎麼做-蒸鮮蝦肉卷的做法

  • “鮮味很足,肉質細嫩,適合補鈣人羣。”食材明細主料大蝦(5個)梅花肉(180克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大葱(1顆)生薑(1塊)香油(幾滴)雞精(適量)玉米油(適量)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鮮蝦肉卷的做法步驟1、整備食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,蝦切碎...
  • 32422
自制玉米蝦肉卷如何做簡單又好吃
  • 自制玉米蝦肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉和蝦仁均攪成綿綿的肉末(也可以叫肉泥)。2.玉米撥出玉米粒,用攪拌機攪成玉米醬,馬蹄切成細小的丁。3.所有原料放在一個盤裏,加入調料碼味。沿着順時針方向不停的攪拌,將所有原料全部攪成很順...
  • 32306
香菇蝦肉蒸蛋卷怎麼做-香菇蝦肉蒸蛋卷的做法
  • 香菇蝦肉蒸蛋卷怎麼做-香菇蝦肉蒸蛋卷的做法

  • “這道蒸蛋卷是@文怡文總推薦的,試做後實在是好吃啊,所以就翻版了一個。材料簡單,口味鮮香非常適合白領小資們中午享用。當然了,就像文大美麗説的一樣,也很適合小朋友。如果你也剛好喜歡這清淡中的濃濃鮮美,那麼請一定也試試!”食材明細主料大蝦(10只)香菇(2朵)雞蛋(3枚)輔料葱薑末(少...
  • 22950
蝦茸肉末白菜卷怎麼做-蝦茸肉末白菜卷的做法
  • 蝦茸肉末白菜卷怎麼做-蝦茸肉末白菜卷的做法

  • “今年大白菜豐收,白生生,脆爽爽,而且營養價值一點也不比其他蔬菜低。據國家蔬菜工程技術研究所蔬菜營養實驗室報告,每百克大白菜維生素C的含量為26.5毫克,而蘋果每百克維生素C的含量僅為5.6毫克。可見大白菜雖然常見且便宜但營養價值一點也不比別的蔬菜低。大白菜和蝦茸、肉...
  • 31870
南極磷蝦海苔肉卷怎麼做-南極磷蝦海苔肉卷的做法
  • 南極磷蝦海苔肉卷怎麼做-南極磷蝦海苔肉卷的做法

  • “寶寶長到一定時候,就要添加輔食了,初期可以是比較細膩的糊狀粥羹,到了9個月後,就要適當的鍛鍊寶寶咀嚼和吞嚥功能,這時候的輔食就要有些變化了。除了傳統的小包子小餃子,還可以把高營養的食材變化一下做法,比如今天的南極磷蝦海苔肉卷,其中用的的南極磷蝦肉非常的鮮美,在南極水...
  • 24863
蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法
  • 蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(140克)腐皮卷(適量)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆斷生至熟。6、然後,合入蝦肉和腐皮...
  • 28418
兔肉卷蝦仁蘑菇如何做簡單又好吃
  • 兔肉卷蝦仁蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔子裏脊肉:一大塊鮮蝦:200蒜瓣:1個蘑菇:200歐芹:2枝輔料麪粉:1茶匙香葱:6棵高湯:1小杯白蘭地:2湯勺稀奶油(又叫單份忌廉):100毫升橄欖胡椒:6湯勺具體步驟1.先準備蝦汁:取鮮蝦皮和蝦頭,放進樂葵料理盒,倒入1湯勺橄欖油、...
  • 19010
蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做
  • 蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做

  • “對於小豆豆來説,他的想法就是,好吃的東西,媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好,只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功,沒有達到想要的效果。不過,真材實料的東西,做出來味道就是不一樣。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(半碗)輔料葱(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹...
  • 20224
鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法
  • 鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法

  • “我這兒很少看到有賣春捲皮的,要吃春捲的話,一般就是買超市裏速凍的,昨個瞧見有賣餛飩皮的,想着用餛飩皮試做下,想不到做出來還滿好吃的哩,外脆裏嫩,非常的上口,哈”食材明細主料豬裏脊(適量)蝦仁(適量)大餛飩皮(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦肉春...
  • 5998
蝦仁腐皮肉卷怎麼做-蝦仁腐皮肉卷的做法
  • 蝦仁腐皮肉卷怎麼做-蝦仁腐皮肉卷的做法

  • “腐皮就是煮豆漿時,面上第一層凝結出的薄膜,挑的時候要小心輕手而快,用尖頭長竹筷緊貼漿面一挑一反拉起,晾到竹竿上經過一到兩日風乾後,就化身成了腐皮。腐皮與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等,對人體非常有益。它的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切...
  • 31678
魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法
  • 魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(250克)酵母(3克)水(140---150克)龍利魚(1塊)蝦(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚肉鮮蝦捲餅的做法步驟1、全麥粉加酵母,慢慢加水活成較軟的麪糰,揉勻,蓋保鮮膜放置温暖處發酵至2倍大。2、將發酵好...
  • 16027
玉米蝦肉卷如何做簡單又好吃
  • 玉米蝦肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量豬肉:適量馬蹄(荸薺):適量玉米:適量腐皮:適量輔料葱花:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量黑/白胡椒:適量具體步驟1.豬肉和蝦仁均攪成綿綿的肉末(也可以叫肉泥)。2.玉米撥出玉米粒,用攪拌機攪成玉米醬,馬蹄切成細小的...
  • 26218
白菜肉卷拼蝦丸怎麼做-白菜肉卷拼蝦丸的做法
  • 白菜肉卷拼蝦丸怎麼做-白菜肉卷拼蝦丸的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)蝦(適量)輔料蒜苗(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉卷拼蝦丸的做法步驟1、白菜葉切去菜梗。2、菜葉斷生後浸水。3、白菜梗切碎加適量鹽殺水。4、蒜苗洗淨切碎。5、肉剁碎。6、分別加入生...
  • 24140
美味的蝦肉煙肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦肉煙肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦肉煙肉卷相信朋友們肯定都吃過吧,特別是自家小朋友們的最愛,可是家長們又會嫌外面的蝦肉煙肉卷不乾淨,吃的不安心,所以可以自己嘗試着做一做的,做法並不是很複雜,即使是廚房小白也可以做的到,趕緊行動起來做給...
  • 9514
蝦肉蛋卷怎麼做-蝦肉蛋卷的做法
  • 蝦肉蛋卷怎麼做-蝦肉蛋卷的做法

  • “鮮嫩美味😋的小吃,老少皆宜,營養豐富。”食材明細主料大蝦(9只)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(1片)胡椒粉(1/4勺)鹽(1/2勺)味極鮮(幾滴)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉蛋卷的做法步驟1、備好材料,洗淨。2、大蝦去皮去頭,雞蛋打碗中備用。3、把蝦肉的水分吸淨,刀背剁成泥。蝦泥中加...
  • 30488
雞肉蝦尾卷怎麼做-雞肉蝦尾卷的做法
  • 雞肉蝦尾卷怎麼做-雞肉蝦尾卷的做法

  • “第一次嘗試!山寨雞肉卷!”食材明細主料雞腿肉(適量)蝦(適量)雞蛋片(適量)洋葱絲(適量)輔料番茄醬(適量)千島醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蝦尾卷的做法步驟1、雞蛋一個、麪粉、玉米粉、奶粉、鹽。(自己喜歡甜口所以加了奶粉,可以不加。)2、火腿切沫、葱花切沫備用。3、...
  • 9186
香酥肉卷蝦怎麼做-香酥肉卷蝦的做法
  • 香酥肉卷蝦怎麼做-香酥肉卷蝦的做法

  • “香酥肉卷蝦,鮮蝦與裏脊肉搭配,美味的黃金搭檔,營養豐富。冬天裏禦寒最佳菜餚首選!蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力。豬肉可以補充蛋白質和脂肪酸。”食材明細主料裏脊肉(適量)鮮蝦(5個)澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)毛葱(適量)燒烤蘸料(適量)糖(適...
  • 24683
專題