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關於蘿蔔粉條蒸餃的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔粉條蒸餃怎麼做-蘿蔔粉條蒸餃的做法
  • 蘿蔔粉條蒸餃怎麼做-蘿蔔粉條蒸餃的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(半個)輔料粉條(1把)蝦皮(30g)豆腐皮(半張)雞蛋(2個)餃子皮(32個)調料醬油(適量)鹽(適量)包子餃子料(1勺)食用油(3匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條蒸餃的做法步驟1、蘿蔔擦絲加鹽擠水切丁,粉條温水泡好切丁,雞蛋炒丁,豆腐皮切丁,蝦皮過油,加鹽、醬油、包子...
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蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做
  • 蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做

  • 食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)葱(20克)麪粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麪(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、用筷子將面攪拌成絮狀使麪粉均勻的受熱3、麪粉不燙手時...
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蘿蔔蒸餃怎麼做-蘿蔔蒸餃的做法
  • 蘿蔔蒸餃怎麼做-蘿蔔蒸餃的做法

  • “今早包了蘿蔔餡蒸餃,做了米糊及炒菜,蒸餃顏色美觀(且無添加劑)、餡料鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)綠茶粉(適量)紅火龍果粉(適量)調料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先和好餡料。2、包餃子誰都會,今天用綠茶粉、紅火龍果粉和了兩種...
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胡蘿蔔蒸餃怎麼做-胡蘿蔔蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔蒸餃怎麼做-胡蘿蔔蒸餃的做法

  • “喜歡做麪食,尤其喜歡那些五顏六色的麪食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼裏高興。在這炎熱的夏天,做飯真是一件苦差事,可為了家人再怎麼辛苦也是值得的,這其中的樂趣主要還是享受了那個製作美食的過程。”食材明細主料麪粉(210g)油菜(300g)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)輔料五香粉(1勺)粉絲(30g...
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水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法
  • 水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(4個)香菜(1顆)瘦豬肉(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蒸餃的做法步驟1、香菜洗淨,姜去皮。2、葱姜剁碎。3、水蘿蔔洗淨。切實用鹽水鹽澤一下。瘦豬肉剁碎,同葱姜剁碎。4、水蘿蔔攥出水分。兩...
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蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法
  • 蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法

  • “在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)大蘿蔔(500g)肉餡(200g)輔料葱(少許)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蒸餃的做法步驟1、發麪、和麪。2、蘿蔔小切丁拌上肉餡,加入少許葱末薑末和鹽。3、和好的面擀薄皮。4...
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正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法
  • 正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法

  • “蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食,人們把濕麪條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的葱、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好的麪條放入鍋中拌均勻,3-5分鐘即可出鍋。在蒸麪條出鍋前...
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辣蘿蔔絲蒸餃怎麼做-辣蘿蔔絲蒸餃的做法
  • 辣蘿蔔絲蒸餃怎麼做-辣蘿蔔絲蒸餃的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泰椒(1個)生抽(適量)肉(1塊)鹽(適量)蝦皮(適量(或幹蝦仁))胡椒粉(少許)雞粉(適量)葱花(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣蘿蔔絲蒸餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨插絲用鹽醃半小時清水洗淨攥幹水分幹。2、肉切小丁用油煎香。3、煎微黃出鍋。4、餘油炒香泡好的...
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蘿蔔煮蒸餃怎麼做-蘿蔔煮蒸餃的做法
  • 蘿蔔煮蒸餃怎麼做-蘿蔔煮蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔煮蒸餃的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插絲。3、豬肉一塊。4、蘿蔔焯水。5、豬肉躲成丁。6、放入醬油五香粉葱姜色拉油香油。7、攪拌均勻...
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蘿蔔香菇蒸餃怎麼做-蘿蔔香菇蒸餃的做法
  • 蘿蔔香菇蒸餃怎麼做-蘿蔔香菇蒸餃的做法

  • “老話説“跟着季節吃時令”,蘿蔔正是這個季節的時令菜,今天用紅白蘿蔔和香菇包的蒸餃,味道香濃,搭配合理,營養均衡。”食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(5個)紅蘿蔔(半個)輔料大葱(2顆)粉條(適量)生薑(1塊)大蒜(1顆)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)芝麻香油(1勺)花生油(適量)老抽(適量)...
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蘿蔔粉條蝦的做法 蘿蔔粉條蝦🦐 蘿蔔粉條蝦怎麼做
  • 蘿蔔粉條蝦的做法 蘿蔔粉條蝦🦐 蘿蔔粉條蝦怎麼做

  • “過年大魚大肉吃多了,來盤蘿蔔刮刮油消消食。白蘿蔔內含有豐富的維生素及微量元素,可以幫助腸道蠕動,增強身體免疫力,促進腸胃的消化吸收。多吃白蘿蔔對身體有很大好處,白蘿蔔可以預防感冒,增加食慾。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料粉條(100克)大蝦(10只)味極鮮(1勺)鹽(適量)葱(1段)鹹鮮(...
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蘿蔔燉粉條怎麼做-蘿蔔燉粉條的做法
  • 蘿蔔燉粉條怎麼做-蘿蔔燉粉條的做法

  • “不經意間冬天到了,餐桌上最招人喜歡的就是熱乎乎的燉菜,半碗米飯半碗菜,攪拌均勻,吃得那叫一個過癮啊。”食材明細主料豬肉(100g)蘿蔔(1個400g)粉條(60g)輔料鹽(3g)生抽(10g)食用油(5g)清水(適量)葱(5g)姜(4g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉粉條的做法步驟1、原料:蘿蔔切絲,粉條提前用...
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蘿蔔炒粉條怎麼做-蘿蔔炒粉條的做法
  • 蘿蔔炒粉條怎麼做-蘿蔔炒粉條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔炒粉條的做法步驟1、準備好紅薯粉條。2、粉條用水洗乾淨。3、鍋中放水燒熱,放入粉條。4、煮大概5分鐘。5、將粉條撈入涼水中。6、蘿蔔洗淨...
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蒸胡蘿蔔餃怎麼做-蒸胡蘿蔔餃的做法
  • 蒸胡蘿蔔餃怎麼做-蒸胡蘿蔔餃的做法

  • “此道蒸餃不僅僅是用胡蘿蔔汁燙麪團做的,利用其顏色特點,我把它做成了胡蘿蔔樣的。由於是燙麪團,在生坯時,胡蘿蔔相當漂亮,蒸完之後就變得縮縮巴巴的了,但是皮子非常柔軟。如果想做成光滑肥胖的樣子,下回就做個發麪的試試,估計效果更加不錯。此篇依然只是做為一種親子活動的參考...
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蘿蔔絲蒸餃怎麼做-蘿蔔絲蒸餃的做法
  • 蘿蔔絲蒸餃怎麼做-蘿蔔絲蒸餃的做法

  • “有回下單買菜,點錯了,買了5根水果蘿蔔,生吃吃得已經懷疑人生啦,想想換個法子消滅,於是包成了蘿蔔絲餃子,蒸了後當早餐,相當不錯,爽口美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。”食材明細主料水果蘿蔔(3根)餃子皮(300g)輔料豬油(適量)幹辣椒(2根)調料鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲蒸...
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蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法

  • “好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉(500克)蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)姜粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適...
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牛肉蘿蔔蒸餃的做法 【東北】牛肉蘿蔔蒸餃 牛肉蘿蔔蒸餃怎麼做
  • 牛肉蘿蔔蒸餃的做法 【東北】牛肉蘿蔔蒸餃 牛肉蘿蔔蒸餃怎麼做

  • “今天是農曆二十三,小年。包了牛肉大蘿蔔蒸餃。這個紅皮大蘿蔔是老爸入秋後買了埋在土裏,上凍前又拿出,放陰涼處,現在吃起來也挺脆。在民間,小年是一個重要的民俗節日,過小年又稱祭灶節,過小年吃什麼也是很講究的。吃餃子祭灶節,民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區多吃...
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蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做
  • 蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做

  • “媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的蘿蔔纓2、雞蛋和蝦仁備用蘿蔔纓焯水蘿蔔纓焯水3...
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蘿蔔粉條怎麼做-蘿蔔粉條的做法
  • 蘿蔔粉條怎麼做-蘿蔔粉條的做法

  • “冬天把大蘿蔔吃好了,讓你上下通氣,身體棒棒的。大蘿蔔有一種辣辣的味道,新鮮的可以生食,脆脆的,很好吃,但天冷還是吃熱的比較好,這個時候蘿蔔的辣味相對就不是那麼受歡迎了,得想個辦法去掉才行啊。你會怎麼做呢?別急,今天就來告訴你。”食材明細主料大蘿蔔(1個)豬五花(適量)粉條(1把)輔...
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正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做
蘿蔔粉條素餃子怎麼做-蘿蔔粉條素餃子的做法
  • 蘿蔔粉條素餃子怎麼做-蘿蔔粉條素餃子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)粉條碎(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(半勺)葱花(適量)耗油(1勺)調料葱白(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔粉條素餃子的做法步驟1、白蘿蔔切絲放入盆中加入食鹽醃半小時。2、白蘿蔔絲擠幹水分用刀切碎。3、起鍋燒油下入葱薑末炒香後下...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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旱蘿蔔蒸餃怎麼做-旱蘿蔔蒸餃的做法
  • 旱蘿蔔蒸餃怎麼做-旱蘿蔔蒸餃的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)旱蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)旱蘿蔔蒸餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、現...
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粉蒸蘿蔔怎麼做-粉蒸蘿蔔的做法
  • 粉蒸蘿蔔怎麼做-粉蒸蘿蔔的做法

  • “今天中午就做了兩道菜,一道粉蒸肉,一道粉蒸蘿蔔。一葷一素,一紅一白,搭配合理,相得益彰。吃一口粉蒸肉軟糯香濃,再吃一口粉蒸蘿蔔清爽怡人。那感覺,勝似山珍,強過海味!現在回想,還沉浸其中......”食材明細主料象牙蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)蒸肉粉(適量)香葱(少許)小紅椒(一...
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