![爆炒蓋菜怎麼做-爆炒蓋菜的做法]( "爆炒蓋菜怎麼做-爆炒蓋菜的做法")
- “非常時期，看見綠油油的蔬菜都這般可愛！今來一款：爆炒蓋菜！爽口又營養，低脂又方便！”食材明細主料蓋菜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨備用。2、改刀切大段。3、紅辣椒，葱，蒜改刀備用。4、鍋...
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![乾貝鬆炒蓋菜梗的做法 家庭精緻小炒“乾貝鬆炒蓋菜梗” 乾貝鬆炒蓋菜梗怎麼做]( "乾貝鬆炒蓋菜梗的做法 家庭精緻小炒“乾貝鬆炒蓋菜梗” 乾貝鬆炒蓋菜梗怎麼做")
- ““蓋菜”是芥菜的變種。北方目前種植和食用的“蓋菜”是從我國的廣東省引進。它最早盛產於福建省閩侯縣城的甘蔗鎮。這裏依山傍水風景秀麗，在福建母親河閩江的滋養下，沿江一帶盛產最多，“蓋菜”種植的歷史也十分久遠。“蓋菜”的莖葉脆嫩，口味清香，含豐富的蛋白質、維生素和...
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![醬爆豬肝蓋澆飯怎麼做-醬爆豬肝蓋澆飯的做法]( "醬爆豬肝蓋澆飯怎麼做-醬爆豬肝蓋澆飯的做法")
- “信任之美五常大米是我吃過的最好吃的大米，煮好的米飯油光鋥亮，吃口軟糯、香滑！直接吃白飯都能吃下小半碗，更何況炒了醬爆豬肝配它呢！真的一碗不夠呀！”食材明細主料米飯（1碗）豬肝（250克）黑木耳（15克）洋葱（半個）輔料色拉油（適量）黃豆醬（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）砂糖（半勺）生粉（適量）...
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![熗炒蓋菜怎麼做-熗炒蓋菜的做法]( "熗炒蓋菜怎麼做-熗炒蓋菜的做法")
- 食材明細主料蓋菜（2棵）葱（適量）蒜（2-3瓣）幹辣椒（適量）輔料鹽（少量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨；2、切好葱、蒜用刀壓扁即可、幹辣椒切段；3、蓋菜切好；4、待油熱，葱、蒜、幹辣椒同時下鍋；5、炒出葱香味兒；6、下蓋菜翻炒；7、放適量鹽，快速翻炒；8、...
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![芝士奶蓋爆漿蛋糕怎麼做-芝士奶蓋爆漿蛋糕的做法]( "芝士奶蓋爆漿蛋糕怎麼做-芝士奶蓋爆漿蛋糕的做法")
- “柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿，還有超高的顏值，誰能拒絕的了！做法還超簡單，看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3個）牛奶（40克）油（40克）低筋麪粉（50克）細砂糖（60克）卡仕達醬蛋黃（3個）細砂糖（20克）低筋麪粉（25克）牛奶（250克）芝士奶蓋奶油奶酪（100克）細砂糖（10克）淡奶油（75克）酸奶（75克）奶香（口味）烘焙（工...
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![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
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![醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的：醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做]( "醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的：醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做")
- “醬香味的家常菜往往最受歡迎，我平時用的最多的就是六月香的葱伴侶甜麪醬。甜麪醬的口味非常好，平時吃麪做個香菇肉丁醬也是香噴噴的首先呢。今天我就來介紹下我家出鏡率超高的醬爆雞丁蓋飯，有了這款甜麪醬的加入絕對是這道菜的點點睛之筆呢”食材明細主料雞胸肉（200克）黃瓜（1...
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![奶蓋醬爆芝士蛋糕怎麼做-奶蓋醬爆芝士蛋糕的做法]( "奶蓋醬爆芝士蛋糕怎麼做-奶蓋醬爆芝士蛋糕的做法")
- “香濃的奶鹽芝士醬與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋麪粉（50克）白糖（60克）玉米澱粉（20克）卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250克）白糖（10克）玉米澱粉（30克）奶蓋芝士（100克）海鹽（2克）淡奶油（50克）酸奶（50...
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![爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法]( "爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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![爆炒韭菜怎麼做-爆炒韭菜的做法]( "爆炒韭菜怎麼做-爆炒韭菜的做法")
- “綠葉蔬菜，大火爆炒，營養不流失，保持蔬菜色澤！”食材明細主料韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒韭菜的做法步驟1、準備好食材：韭菜去除黃葉，洗淨瀝乾水份，切成小段備用。2、熱鍋下油，放入韭菜段大火爆炒。3、大火爆炒至變翠綠色時，放入適量...
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![爆炒菜薹怎麼做-爆炒菜薹的做法]( "爆炒菜薹怎麼做-爆炒菜薹的做法")
- “今天主要用的是菜薹杆子，爆炒出來口感脆嫩，放了點剁椒，好吃下飯.”食材明細主料菜薹（80g）豬肉（30g）輔料剁椒（8g）調料黃酒（6g）醬油（2g）鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜薹的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片，菜薹洗淨切段，剁椒備好。2、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒出油脂。3、倒入黃酒和...
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![爆炒莧菜怎麼做-爆炒莧菜的做法]( "爆炒莧菜怎麼做-爆炒莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨控水。2、葱和大蒜備用。3、控水後的莧菜改刀。4、葱和大蒜切碎。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入莧菜段翻炒。7、大火翻炒變軟。8、出鍋加鹽...
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![蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法]( "蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法")
- “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮，是具有悠久歷史的“芥菜”的變種，特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜（一棵）蝦米（一小碗）輔料蒜頭（4瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
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![爆炒菜瓜怎麼做-爆炒菜瓜的做法]( "爆炒菜瓜怎麼做-爆炒菜瓜的做法")
- “夏天是菜瓜大量上市的季節，菜瓜有降暑的功效因為老媽喜歡吃所以嘗試了一把，果然味道還不錯另外菜瓜也是很好的減肥食品哦”食材明細主料菜瓜（適量）輔料青紅辣椒（適量）豬肉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜瓜的做法步驟1、將菜瓜切削...
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![爆炒包菜怎麼做-爆炒包菜的做法]( "爆炒包菜怎麼做-爆炒包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（400g）輔料鹽（適量）油（20ml）雞精（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒包菜的做法步驟1、將包菜切好洗淨掉幹水放一邊備用2、燒鍋到入20ml的油，待油燒紅後倒入包菜快炒，從燒油到炒熟都要用大火快炒3、倒入包菜三分鐘後加入鹽再炒一分鐘加入少許雞精就關火出鍋...
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![爆炒生菜怎麼做-爆炒生菜的做法]( "爆炒生菜怎麼做-爆炒生菜的做法")
- “烹製生菜的方法，一般用的“白灼”比較多，用蠔油調味，吃起來口味清鮮。這道【爆炒生菜】是用幹辣椒和花椒，旺火爆炒而成的一道麻辣口味的青菜，值得一試。”食材明細主料生菜（800克）輔料油（10克）鹽（6克）花椒（5克）幹辣椒（5個）白糖（2克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒生菜的做法步驟1...
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![醬爆茭白蓋澆飯怎麼做-醬爆茭白蓋澆飯的做法]( "醬爆茭白蓋澆飯怎麼做-醬爆茭白蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）青椒（一個）剩飯（一碗）輔料蒜（兩瓣）配料李錦記甜醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬爆茭白蓋澆飯的做法步驟1、準備食材。2、茭白，青椒洗淨切斜片，蒜切薄片備用。3、炒鍋到油，熱油炒一下茭白和青椒，盛出備用。4、底油炒香蒜片。5、加一勺甜麪醬小火炒香...
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![爆炒花菜怎麼做-爆炒花菜的做法]( "爆炒花菜怎麼做-爆炒花菜的做法")
- “花菜呈現出淡黃色，看上去像一朵盛開的大花，它可以食用的部分就是它個花冠，當然下面的莖如果比較嫩也是可以食用的，而這個最下面的根部則不可以食用。清洗花菜值得注意的是花菜在花冠裏容易藏着許多的小蟲子，所以花菜看着挺乾淨，也不能只用清水沖沖就結束了，一定要用鹽水來浸泡...
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![爆炒油菜怎麼做-爆炒油菜的做法]( "爆炒油菜怎麼做-爆炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（200g）輔料米酒（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒油菜的做法步驟1、熱油放蒜瓣炒。2、放油菜放米酒爆炒。3、炒軟放鹽。4、炒熟調味。5、成品。...
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![爆炒青菜怎麼做-爆炒青菜的做法]( "爆炒青菜怎麼做-爆炒青菜的做法")
- “早上買了一些青菜，名字傻傻的我們分不清，青菜也有好幾副面孔呀！好吃才是關鍵，哈哈”食材明細主料青菜（適量）蒜（適量）葱（一根）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱姜乾紅椒改刀，鍋中入油燒熱倒入。3...
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![爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法]( "爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、葱和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將葱和大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。6、先放入菜莖部分翻炒。7、再次加...
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![爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做]( "爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做")
- “清爽解膩麻辣香，纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜，以前是小青菜，現在近幾年流行青菜薹，油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台，甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精...
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![爆漿海鹽奶蓋蛋糕 怎麼做-爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法]( "爆漿海鹽奶蓋蛋糕 怎麼做-爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法")
- “在烘焙圈，每隔一段時間都會出現一個新網紅，比如牛軋餅、雪花酥、髒髒包……最近在我們這裏各大烘焙店閃亮登場的新網紅是爆漿海鹽奶蓋蛋糕。好奇買來一盒嚐了嚐，味道還不錯，甜中帶着微微的鹹，吃起來沒有純甜的甜品那麼膩，還是很喜歡這個口味的。做法嘛，不是很難，一塊戚風蛋糕上...
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![爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法]( "爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法")
- “網紅甜點的更新速度，真是特別的快，前腳毛巾卷還沒有吃膩，後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的，奶蓋茶是從台灣引進過來的，普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋，反而成了茶飲的新品種。外面賣的奶蓋一般多用植脂末打起泡，自己做可以用全脂...
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![爆炒菜花怎麼做-爆炒菜花的做法]( "爆炒菜花怎麼做-爆炒菜花的做法")
- “我家孩子最喜歡吃菜花了，所以一個菜花能炒出好幾樣菜，今天我們來吃一個菜花炒肉，這道菜主打的一個就是省時。”食材明細主料菜花（半個）瘦肉（100g）輔料食用油（1勺）葱花（1段）姜（1塊）調料鹽（半勺）醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜花的做法步驟1、鍋裏放油燒熱放入葱姜...
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味味甜
