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關於酸菜肉包子的家常做法的餐飲百科

酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做
  • 酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

  • “這也是我第一次做包子,可能是因為發麪成功了,所以想嘗試一下不同的麪食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麪粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼面(1/4)配料薑末(適量)鹽(2勺)葱花(適量)醬油(1勺)五香粉(小半勺)...
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酸菜包子怎麼做-酸菜包子的做法
  • 酸菜包子怎麼做-酸菜包子的做法

  • “原來還可以有無鹽的酸菜,真的是一點兒鹹味都沒有。特意去那家超有口碑的包子店排隊買個酸菜包子,單純的酸菜餡,沒有一丁點肉末的影子,卻很油潤,有那麼一些辣,並不濃烈,卻餘音繞樑,綿延不絕。那麼,就來個單純的酸菜包子吧,不要辣。。。”食材明細主料酸菜(200克)鹽(適量)姜蒜末(少許)花...
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豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法
  • 豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法

  • “上次肉餡買多了,放冰箱不宜久凍,正好還有一袋酸菜,包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麪粉(500g)酸菜(1袋)豬肉餡(適量)輔料酵母粉(5g)温水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少許)料酒(1勺)雞精(適量)鹽(半勺)葱花(適量)油(6勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡包子的做法步驟1、麪包機放麪粉、...
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豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法
  • 豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法

  • “今天閒着在家沒事,想起了小時候外婆包的豬肉酸菜粉兒的包子,試着自己嘗試一下,學着包,結果成功了。”食材明細主料麪粉(1000g)水(450ml)酵母粉(10g)輔料豬肉餡(350g)酸菜(500g)粉條(適量)葱(2棵)姜(一小塊)蒜(5小瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉包子的做法步驟1、將10克的酵母...
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酸菜肉包的做法 【東北】酸菜肉包 酸菜肉包怎麼做
  • 酸菜肉包的做法 【東北】酸菜肉包 酸菜肉包怎麼做

  • “遠離家鄉10多年,人們常説:“每逢佳節倍思親”,隨着年齡的增長,對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食,揉進的是情感,這款酸菜肉包是父親手把手教我的,酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的,吃在嘴裏,暖在心頭,想家的感覺頓然而生,這種家鄉的味道、樸素的情感讓我終生...
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酸菜豬肉餡雙色包子怎麼做-酸菜豬肉餡雙色包子的做法
  • 酸菜豬肉餡雙色包子怎麼做-酸菜豬肉餡雙色包子的做法

  • “不發麪不燙麪,皮薄餡大,柔軟勁道,比發麪包子省事,比燙麪包子口感勁道,原來包子還可以這麼簡單,和水餃一樣,涼了也不硬,飯菜一鍋出,全家人搶着吃,喜歡的朋友趕緊試試吧!”食材明細主料金龍魚餃子粉(400g)牛奶(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)輔料火龍果汁(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五...
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家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做-酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子
  • 油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做-酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子

  • “因為經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥,熬豬油就會剩下一點油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麪粉(500克)清水(230-250克)乾酵母(5克)輔料洋葱(1顆)酸菜(500克)食用油(適量)食鹽(少許)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做
  • 酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做

  • “酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裏脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。3、炒鍋燒熱油、放入肉絲...
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酸菜豬肉包子怎麼做-酸菜豬肉包子的做法
  • 酸菜豬肉包子怎麼做-酸菜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)鮮香菇(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)海天黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)酵母(適量)豆油(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉包子的做法步驟1...
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家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法
  • 家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法

  • “秋天的雨來得突然,冷的人措手不及,一鍋熱騰騰的飯菜,應該是心裏最最滿足的温暖!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸菜汆白肉的做法步驟1、五花肉是我提前準備好的...
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臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法
  • 臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法

  • “尋了一圈,原來並不只有自己想到了臘肉酸菜的包子並不要照搬別人的做法,自己隨意就好捎帶手在麪粉中加入一點莜麪,以免莜麪受到冷落臘肉與酸菜的搭配,似乎也是不錯。。。。”食材明細主料酸菜(250克)煮熟的臘肉(200克)鹽(適量)姜蒜末(少許)花椒(幾顆)蠔油(少許)油(適量)輔料麪粉(350克)莜麪(5...
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春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法
  • 春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(6克)温水(265克)雞蛋(一個)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)春筍(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜肉包子的做法步驟1、500克麪粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,雞蛋一個,...
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酸菜肉餡包子怎麼做-酸菜肉餡包子的做法
  • 酸菜肉餡包子怎麼做-酸菜肉餡包子的做法

  • “不同的配料有不同的風味,宣軟美味。”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(半棵)肉沫(適量)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)藤椒油(少許)牡丹籽油(少許)五香粉(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡包子的做法步驟1、酸菜備用。2...
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酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做
  • 酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做

  • “前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衞生,不知添加的東西是不是真的如標示所寫,我們還是得小心才行。”食材明細主料中筋...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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豬肉酸菜包子怎麼做-豬肉酸菜包子的做法
  • 豬肉酸菜包子怎麼做-豬肉酸菜包子的做法

  • “今天突然想吃包子,正好休息在家,走起。今天妹妹也要過來,哈哈!做點不一樣的!包子説實在有點麻煩,不是我家餐桌日常。廣告時間又到了,有喜歡小説的朋友,可以下載qq閲讀,《廣告魔女錄》,我的傾情力作!請小夥伴們點擊訂閲。”食材明細主料麪粉(4杯)酵母(5g)豬肉餡(半斤)翠花酸菜(2袋)菠菜(3顆)...
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家常酸菜牛肉包子如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜牛肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪糰:500酸菜:1/4個牛肉:500輔料油:20鹽:3醬油:10雞精:5小葱:10姜:10具體步驟1.鍋中燒開水,將酸菜煮片刻2.將肉和酸菜等混合3.加入適量的油4.加入等調料攪拌均勻5.面劑子擀成大小適中的元片6.包入餡料7.最後上...
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酸菜肉餡大包子怎麼做-酸菜肉餡大包子的做法
  • 酸菜肉餡大包子怎麼做-酸菜肉餡大包子的做法

  • “酸菜餡的包子那絕對是超級好吃,一次可以多做一些,上班族沒時間的話熱2個包子配一杯豆漿就是美美的一頓早餐”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(適量)豬肉餡(1斤)酸菜(1顆)輔料鹽(適量)葱花(多一些)五香粉(一些)油(多一些)蠔油(適量)雞精(一點)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸菜肉餡大包...
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酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法
  • 酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法

  • “哥哥從老家給我帶了好多酸菜好久沒吃到家鄉的酸菜甚是想念啊!恨不得做各種酸菜美食!又想吃包子了,於是想何不包酸菜餡的包子呢!家裏包酸菜餡的包子都是跟餃子差不多餡料是生的生肉包出來的包子會比較膩所以我根據自己的口味改良了一下更好吃了哦!”食材明細主料麪粉(1000克)酸...
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酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法
  • 酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法

  • “酸菜粉條肉包子,這是媽媽愛做的。每到秋末,媽媽就會買來很多新鮮的大白菜,醃製一大罈子。到了冬天,就做出酸菜的各種美味,酸菜炒肉末,酸菜煮魚,酸菜肉餃子等等,媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子,是我媽媽在冬天最愛做的包子,因為冬天新鮮蔬菜少而貴只要做肉包子...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法,鮮嫩多汁,香而不膩,滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
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