![自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法]( "自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（7根）輔料蒜頭（葱）姜（小米椒）調料醬油（醋）糖（鹽）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨，先切厚度一釐米的長片狀，再切兩刀，一刀不斷的條狀（這個步驟是方便晾曬），一層鹽，一層蘿蔔，醃製兩小時，中間從下往上翻動，讓蘿蔔都浸到鹽，之後倒掉醃製出...
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![拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔]( "拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔")
- “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水，清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上，5、烘箱...
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![自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法]( "自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法")
- “自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外添加的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜，果肉去掉...
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![蘿蔔乾的家庭製作怎麼做-蘿蔔乾的家庭製作的做法]( "蘿蔔乾的家庭製作怎麼做-蘿蔔乾的家庭製作的做法")
- “還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣，所以，家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁，湯湯水水呢，一般加點鹽甚至免鹽一喝而光，但粥就不同，好象沒有鹹菜小菜下粥，總好象缺點什麼似的，於是就想到做鹹菜啦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（3磅）輔料鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾的...
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![自制湖南蘿蔔乾怎麼做-自制湖南蘿蔔乾的做法]( "自制湖南蘿蔔乾怎麼做-自制湖南蘿蔔乾的做法")
- “白蘿蔔具有清熱化痰的功效，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，老鄉曾教我她鄉下的方法：在大太陽時，用衣架曬1天（切長小塊），切小，用鹽醃，用手抓（多抓幾下），再曬八...
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![自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒]( "自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒")
- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小葱（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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![胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做]( "胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做")
- “胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明，具有多方面的保健功效，被譽為小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹，營養健康，無添加。”食材明細主料胡蘿蔔（幾根）清水（700毫升）輔料冰糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
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![自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做]( "自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做")
- “酸辣脆爽又開胃的酸辣蘿蔔醬菜的家常做法，喝碗白粥搭配幾片酸辣蘿蔔真的開胃又好吃哦。”食材明細主料白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）輔料生薑（1小塊）小米椒（2只）調料白糖（100g）味達美清香米醋（7勺）味達美原釀生抽（7勺）鹽（2g）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制酸辣白蘿蔔的做法步驟1、準備...
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![自制甜而脆的蘿蔔皮的做法 如何自制甜而脆的蘿蔔皮 自制甜而脆的蘿蔔皮怎麼做]( "自制甜而脆的蘿蔔皮的做法 如何自制甜而脆的蘿蔔皮 自制甜而脆的蘿蔔皮怎麼做")
- “甜甜的，嚼起來特別脆的蘿蔔乾。可別小看了這蘿蔔乾啊，可以做出許多的美味。。。。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料菜刀（適量）化纖繩（適量）筷子（一根）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制甜而脆的蘿蔔皮的做法步驟1、準備好所需原料，蘿蔔去頭尾，洗乾淨瀝乾水。2、蘿蔔對半...
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![蘿蔔乾的醃製方法]( "蘿蔔乾的醃製方法")
- 蘿蔔乾大家都知道，這是一種非常好吃的醃製美食，它的味道非常的好吃，它的口感特別的棒，吃起來脆脆的，很是美味，所以蘿蔔乾深受大家的喜歡，那麼蘿蔔乾的醃製方法是什麼呢？小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理。一、蘿蔔乾的醃製方法1、醃製蘿蔔乾，先要挑選好的蘿蔔。蘿蔔...
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![蘿蔔乾怎麼做-蘿蔔乾的做法]( "蘿蔔乾怎麼做-蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔。2、白蘿蔔切條。3、曬制半乾。4、加入少許白糖，辣椒粉，鹽。5、抓拌均勻。6、醃製。7、裝入罐中。...
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![自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾]( "自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾")
- “深秋時節，是製作一些醬醃菜最好的時候，現在正是蘿蔔大量上市的季節，做上一罈美味的蘿蔔乾，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了；我婆婆在這方面最有經驗，她做的蘿蔔乾非常受歡迎，拿出去總是一搶而空，我這次就參照她的方法，自制了麻辣誘人的蘿蔔乾，味道贊極了~~~~...
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![自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法]( "自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料紅心蘿蔔（半個）調料火鍋底料（適量）香辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅心蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔先切片。2、改刀切絲放入盤子裏。3、瓶子裏放入醬油。4、加入火鍋底料。5、倒入香辣醬拌勻。6、裝入瓶子。7、蓋上蓋子。隨吃隨拿成品圖。...
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![泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔（花開自制） 泡蘿蔔怎麼做]( "泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔（花開自制） 泡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料白糖（50g）生薑（50g）白醋（50g）高粱酒（50g）鹽（50g）花椒（10g）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子，玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。燒開水，然後放涼。（切記水不可有油和生水，裝水的容器一定要擦乾）2、把蘿蔔、白菜等洗乾淨晾...
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![自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法]( "自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好，曬在太陽下，這是曬了半天的樣子2、第二天，已經曬的很乾了3、洗一洗～～4、切一切～～5、放油、辣椒麪、醋、鹽炒一下就好了。既有蘿蔔本身...
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![自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法]( "自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料紅心蘿蔔（100克）輔料白糖（適量）醋（適量）調料乾紅辣椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔洗淨去皮切成粗絲。2、乾紅辣椒切絲備用。3、加一勺鹽拌勻。4、加白糖和白醋。5、拌勻裝瓶。6、成品圖。小竅門隨吃隨伴。口味自己放...
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![自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法]( "自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法")
- “湖南農家自制給您帶來家鄉的味道”食材明細主料蘿蔔（5千克）剁辣椒（1千克）輔料食用鹽（400克）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制辣椒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔瀝乾水2、洗乾淨3、把蘿蔔切成手指寬的長條4、這是切好的蘿蔔5、放置外面曬6、大概兩天，蘿蔔乾了，準備辣椒醬，開始拌蘿...
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![蘿蔔乾的製作方法]( "蘿蔔乾的製作方法")
- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，因為它的口味是非常的好，再加上我們自古以來，對蘿蔔的評價都非常的高，這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎，那小編就帶大家來了解一下蘿蔔乾的製作方法。蘿蔔乾的製作方法一、北京蘿蔔乾原料配方：青蘿蔔100克，食鹽5千克...
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![醃製櫻桃蘿蔔乾怎麼做-醃製櫻桃蘿蔔乾的做法]( "醃製櫻桃蘿蔔乾怎麼做-醃製櫻桃蘿蔔乾的做法")
- “記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子説致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體地點就不知道了，現在別擔心起鹹菜總是想起嘎渣頭來很想做一做，就用了削了皮的櫻桃蘿蔔來...
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![祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法]( "祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法")
- “這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實為居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料為四季均可買到的大白蘿蔔。幾塊錢的蘿蔔可以做上一大盒成品...
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![蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做]( "蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做")
- “買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾曬後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽，多少都可以，...
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![自制醃蘿蔔-醃蘿蔔]( "自制醃蘿蔔-醃蘿蔔")
- “口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是晾了兩天的蘿蔔（看上去有點蔫了即可）2、準備一個密封玻璃瓶（無油乾淨的）把晾好的蘿蔔放入，加...
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![蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做]( "蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做")
- “初來乍到，發一款自制蘿蔔乾；四川人，每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔（適量）輔料葱（若干）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）海椒（少許）麻油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、買了3個青頭...
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![蘿蔔乾製作方法]( "蘿蔔乾製作方法")
- 蘿蔔很多人都不太喜歡太在嘴裏的味道，所以很多人都會選擇蘿蔔乾來使用。這種蘿蔔乾它的味道沒有新鮮蘿蔔味兒那麼重，所以也常常被人們用來醃鹹菜，人們喜歡把跟白米粥和饅頭搭配。但是外面賣的蘿蔔乾製作過程並不衞生，很多人都想在家自己做，下年我們就來看一下蘿蔔乾製作方法。...
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![蘿蔔乾醃製方法]( "蘿蔔乾醃製方法")
- 蘿蔔乾在夏天這樣一個食慾不振的季節可是深得大家的喜愛呢，下飯必備。但是，你有想過自己在家醃製蘿蔔乾嗎？你想知道蘿蔔乾醃製方法嗎？今天小編就帶你們見識一下蘿蔔乾的厲害。感興趣的記得點進來看一下哦，一定不會讓你失望哦。蘿蔔乾醃製方法一、食材白蘿蔔、粗鹽二、工具菜刀...
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味味甜
