![金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之]( "金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之")
- 食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2顆）輔料小葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲銀的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋二個。3、小葱切碎。4、米飯倒入蛋液裏。5、拌勻備用。6、油燒熱後放入鍋中快速翻炒。7、快速打散，讓每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好後粒粒米分散...
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![金裹銀蛋炒飯的做法 揚州蛋炒飯之金裹銀蛋炒飯 金裹銀蛋炒飯怎麼做]( "金裹銀蛋炒飯的做法 揚州蛋炒飯之金裹銀蛋炒飯 金裹銀蛋炒飯怎麼做")
- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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![電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶]( "電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶")
- “我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶，而且用的電飯煲和我家一樣的，菌粉用的是川秀家的菌粉，當時...
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![金鑲銀蛋叉炒飯怎麼做-金鑲銀蛋叉炒飯的做法]( "金鑲銀蛋叉炒飯怎麼做-金鑲銀蛋叉炒飯的做法")
- “又做了盤叉燒，總忘不了做我的心水美食--蛋叉炒飯，香噴噴的炒飯，使我更加想念家鄉，想念以前在家媽媽的炒飯，老爸有胃病，不能吃硬飯，每逢有剩飯，媽媽總是照顧我們吃新鮮的，把舊飯留給自己，深厚無私的愛，默默的體現在家庭的餐桌上，但我們似乎不領會她的好意，總是搶着吃炒飯，久而久之，倒成...
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![金鑲銀叉燒炒飯怎麼做-金鑲銀叉燒炒飯的做法]( "金鑲銀叉燒炒飯怎麼做-金鑲銀叉燒炒飯的做法")
- “人們往往為他們做的菜，放上喻意好的名字，炒飯也不例外，將普通的蛋炒飯，美喻成金鑲銀，金，代表黃色的蛋，銀，當然就是白飯了。俺這次再豐富它的內容，來個叉燒金鑲銀，喻意大家在新的一年裏紅運當頭，金滿屋銀滿屋。”食材明細主料白飯（約1大碗）叉燒（約0.5杯）中雞蛋（2個）輔料葱（1-2根）配料鹽（適量...
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![金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做]( "金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料蛋黃液（適量）紅蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）香葱（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼，先拌鬆一下。（我用的剩米飯）3、青豆和玉米粒...
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![經典雞蛋炒飯怎麼做-經典雞蛋炒飯的做法]( "經典雞蛋炒飯怎麼做-經典雞蛋炒飯的做法")
- “妞妞七歲老師佈置的寒假作業做道菜就想到妞妞會做的大米炒雞蛋簡單又好吃”食材明細主料隔夜剩大米（一碗）雞蛋（3個）輔料木耳（適量）蒜薹（適量）火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）經典雞蛋炒飯的做法步驟1、準備原料。2、準備原料全程用的剪刀(7歲做手工用剪刀多了還可以，千萬不要用刀)。...
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![金包銀蛋炒飯的做法 【金包銀蛋炒飯】 金包銀蛋炒飯怎麼做]( "金包銀蛋炒飯的做法 【金包銀蛋炒飯】 金包銀蛋炒飯怎麼做")
- ““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃，因此也稱為“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比，它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的，所以顏色更漂亮。今天很巧打出了一隻雙黃蛋，這是故意讓我非炒這個飯不可嘛？哈哈，太好了。：）”食材明細主料雙黃蛋（1只）...
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![經典的絲瓜鑲肉如何做簡單又好吃]( "經典的絲瓜鑲肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘絲瓜鑲肉是一道家常菜餚，色香味俱全，在餐桌上經常可以見到，製作難度一般，工序不復雜，而且這道菜飄香美味，老少皆宜。這道絲瓜鑲肉有利於身體健康，可以經常食用。小夥伴們快快行動起來，準備好食材去挑戰這道絲瓜鑲...
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![金包銀蛋炒飯怎麼做-金包銀蛋炒飯的做法]( "金包銀蛋炒飯怎麼做-金包銀蛋炒飯的做法")
- “蛋炒飯的做法多種多樣，用蛋液包米飯的炒法，讓米飯不油膩，口味清淡，色澤亮麗，很引人食慾”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料葱末（適量）胡蘿蔔粒（35g）青椒粒（30g）火腿片（1片）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（3滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金包銀蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯1碗。青椒30克、...
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![金銀炒飯怎麼做-金銀炒飯的做法]( "金銀炒飯怎麼做-金銀炒飯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀炒飯的做法步驟1、蒜苗切細。2、蛋黃放入米飯中拌勻。3、蛋清加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒熱，下入蛋清炒成小塊盛出。5、鍋中油燒熱，放入米飯翻炒。6、...
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![金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做]( "金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做")
- “雞蛋、蔬菜之間碰撞出的激烈火花，誕生色香味俱全滴美食，適合早餐也適合小朋友，還能用到多餘的剩飯，美味營養”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）米飯（適量）葱（適量）午餐肉（適量）輔料澱粉（適量）芝士（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金銀芝香飯卷...
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![金銀蛋卷炒飯怎麼做-金銀蛋卷炒飯的做法]( "金銀蛋卷炒飯怎麼做-金銀蛋卷炒飯的做法")
- “用蛋卷將加了芝士的炒飯捲起來，口感香甜Q彈，多種蔬菜和雞蛋更是滿足了營養的需要，適合做上班族便當或是帶着去郊遊，方便攜帶，還可以解決掉隔夜飯。”食材明細主料熟米飯（300g）輔料雞蛋（100g）胡蘿蔔粒（30g）葱花（刪除）玉米粒（10g）西蘭花碎（刪除）馬蘇裏奶酪芝士（30g）玉米澱粉（刪除）番茄（20g）配料...
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![經典肉醬蛋包飯的做法 經典肉醬蛋包飯&咖喱蛋包飯 經典肉醬蛋包飯怎麼做]( "經典肉醬蛋包飯的做法 經典肉醬蛋包飯&咖喱蛋包飯 經典肉醬蛋包飯怎麼做")
- “突然想吃咖喱蛋包飯了，可是家裏還有個人不喜歡咖喱的味道，所以一次做了2種口味的!家裏有小朋友的可以做肉醬的，有點酸味，小朋友吃了更開胃哦。本來還想做那種夢幻蛋包飯，可家裏人都不太喜歡半熟蛋，所以果斷放棄！這次做的是一份肉醬的，兩份咖喱的。”食材明細主料米飯（3-4碗）胡蘿...
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![經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法]( "經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法")
- “有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜：”食材明細主料米飯（2碗）蝦米（普通碗1/3）輔料香菇（5朵）豬肉（15g）配料辣椒（少量）豆醬（少量）微辣（口...
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![金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做]( "金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做")
- “小米除了熬粥，還可以和大米摻在一起燜飯，山西人管這種飯叫“二米飯”，現在有人嫌二米飯叫得俗，為討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概佔四分之一，三分之一的樣子。小米好的話，顏色非常黃，與白米相映，像撒了碎金，金銀兩色，很有趣很漂亮的，吃起來口感也會有一點...
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![金包銀炒飯怎麼做-金包銀炒飯的做法]( "金包銀炒飯怎麼做-金包銀炒飯的做法")
- ““金包銀”就是黃色的雞蛋液包裹在白色的米粒外面，故起名叫“金包銀”，做這個炒飯的剩米飯一定要比較乾的那種，要不然倒入雞蛋液後，很難炒成一粒一粒的炒飯。”食材明細主料剩米飯（200克）火腿（1/2塊）胡蘿蔔（1/2段）葱（1棵）輔料鹽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金包銀炒飯的做...
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![金鑲玉怎麼做-金鑲玉的做法]( "金鑲玉怎麼做-金鑲玉的做法")
- 食材明細主料金針菇（半包）粉絲（一小把）輔料大蒜（30克）調料蠔油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲玉的做法步驟1、粉絲泡軟後切成兩段、大蒜剁成末。2、鍋內放適量油燒熱，倒入蒜末爆香。3、倒入粉絲和金針菇略炒，加入鹽、蠔油、沙茶醬炒勻。4、簡單美味的...
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![經典蛋炒飯怎麼做-經典蛋炒飯的做法]( "經典蛋炒飯怎麼做-經典蛋炒飯的做法")
- “想吃蛋炒飯，這種隨意隨性的基礎美食”食材明細主料米飯（適量）烏菜（適量）熟牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典蛋炒飯的做法步驟1、食材大集合：胡蘿蔔切丁；熟牛肉切碎；香腸（重點：我媽親自制作）蒸熟後切丁；烏白菜切碎，雞蛋炒碎2、有幾個...
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![金包銀黃金蛋炒飯怎麼做-金包銀黃金蛋炒飯的做法]( "金包銀黃金蛋炒飯怎麼做-金包銀黃金蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（300克）柴雞蛋（三枚120克）輔料葱花（適量）青豌豆（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許葱花。3、炒勺上火注入適量花生油。4、油熱下入生雞蛋拌米飯，不斷翻炒直至...
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![金鑲玉炒飯怎麼做-金鑲玉炒飯的做法]( "金鑲玉炒飯怎麼做-金鑲玉炒飯的做法")
- “金鑲玉炒飯用的材料不多，只有4種，除了補鐵有益土雞蛋黃，還有我做菜愛用的有機山茶油，山茶油炒飯令飯粒非常清亮，滑而不膩，十分可口；金黃的蛋黃包裹着白玉般的米飯，健康有益，叫金鑲玉是實至名歸.”食材明細主料土雞蛋蛋黃（4個）冷白飯（2.5碗）有機山茶油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...
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![金銀蛋炒飯怎麼做-金銀蛋炒飯的做法]( "金銀蛋炒飯怎麼做-金銀蛋炒飯的做法")
- “沒有什麼是一碗蛋炒飯解決不了的，越是簡單的菜品越能見功底。”食材明細主料米飯（500g）輔料雞蛋（三隻）午餐肉（一塊）包菜（2片）調料生抽（少許）鹽（少許）胡椒（少許）味精（少許）蒜瓣（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中，不打散。包菜切碎，午餐肉切丁，蒜瓣切...
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![金銀海鮮炒飯怎麼做-金銀海鮮炒飯的做法]( "金銀海鮮炒飯怎麼做-金銀海鮮炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）鮮蝦（6只）蟹柳（4條）青紅辣椒（各半個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（適量）熟黑芝麻（少許）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀海鮮炒飯的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線（頭、殼備用），蝦仁切小丁，加入少許胡椒粉、料酒拌勻醃製十分鐘左右。2、蟹柳切小丁...
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![經典二米飯怎麼做-經典二米飯的做法]( "經典二米飯怎麼做-經典二米飯的做法")
- “經典二米飯。”食材明細主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典二米飯的做法步驟1、準備大米一碗，小米一把備用。2、將米淘洗兩遍。3、倒入適量清水，一般陳米會比較吃水一些，酌量添加。4、燜飯前米最好泡製一段時間，放飯鍋中煮熟便可。小竅門加了小米的...
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![經典滷肉飯怎麼做-經典滷肉飯的做法]( "經典滷肉飯怎麼做-經典滷肉飯的做法")
- “滷肉飯是台灣一道家喻户曉的美食，濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗，再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了台灣，但這碗讓人魂牽夢繞的滷肉飯還是可以在家自己做出來的。哈哈，只能説吃貨的潛力無限大，在經過各種反覆嘗試之後真...
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味味甜
