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關於營養美味冬菇蒸雞怎麼做的餐飲百科

家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞
  • 家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞

  • “家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬菇提前用熱水泡發。3、雞肉切成小塊,分別放入鹽、油、...
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營養美味雞蛋餅怎麼做-營養美味雞蛋餅的做法
  • 營養美味雞蛋餅怎麼做-營養美味雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是一種家常麪點,製作簡單,口感潤滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆漿等一起吃,味道很好!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)臘腸(半根)香葱(適量)配料鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養美味雞蛋餅的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔、臘腸切...
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蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做
  • 蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做

  • “營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油,倒入冬瓜與生薑,炒1分鐘。3、倒入蟹味菇翻炒,出香味,加水燉。4...
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營養蒸菜的做法 美味營養蒸菜 營養蒸菜怎麼做
  • 營養蒸菜的做法 美味營養蒸菜 營養蒸菜怎麼做

  • “我們一家人都很喜歡吃蒸菜,可以用來蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜,因為幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的,裏面還夾雜着薺菜。就買了回來蒸。”食材明細主料野菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜泥(適量)配料鹽...
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冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法
  • 冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法

  • 食材明細主料雞全翅(3只)冬菇(6朵)輔料姜(4片)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(幾滴)花生油(1勺)生粉(3克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在温水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭,將雞肉切成小塊3、將雞肉放入盆中,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老...
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美味的冬菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 美味的冬菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:750冬菇:10個輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.冬菇清水沖洗一遍切半2.姜洗淨切小粒3.雞肉解凍洗淨切塊4.食材放入盤中,加入適量鹽5.冷水入鍋,水開後中火蒸三十分鐘6.拌勻即可食用烹飪技巧冬菇最好能放在...
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營養美味的瑤柱蒸冬瓜如何做簡單又好吃
  • 營養美味的瑤柱蒸冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:1塊輔料鹽:適量香葱:適量枸杞子:適量幹瑤柱:適量具體步驟1.買回來的冬瓜清洗乾淨之後切麻將大小塊。2.完成切塊的冬瓜。3.用挖果勺在每一塊的冬瓜挖一個小窩。4.完成的半成品,用少許鹽抹在冬瓜塊上。5...
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冬菇紅棗蒸田雞怎麼做-冬菇紅棗蒸田雞的做法
  • 冬菇紅棗蒸田雞怎麼做-冬菇紅棗蒸田雞的做法

  • “田雞又叫虎紋蛙,肉質鮮美,田雞含有豐富的蛋白質,鈣和磷,可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒,近手腕處骨折,聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助,最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞(4個)紅棗(6顆)冬菇(10個)枸杞子(手抓1把)醃料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/2...
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營養美味蝦皮蒸冬瓜如何做簡單又好吃
  • 營養美味蝦皮蒸冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦皮蒸冬瓜,好吃美味又營養,是一道不可多得的好菜。從它的營養成分分析,蝦皮含有豐富的膳食纖維,冬瓜有滋補降火的功效。將蝦皮和冬瓜放在鍋裏一起蒸的話,兩者會相互滲透相互融合,從而散發出特別誘人的食物香味...
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香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法
  • 香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞肉上面。這...
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冬菇蝦粥美味又營養圖解
  • 冬菇蝦粥美味又營養圖解

  • 這道菜是我們社團團建的時候,部長給我們露得一手,他們買了蝦子,乾貝,部長親自下廚,特別有意思,熬出來的大蝦乾貝粥鮮美十足,一口喝下去,感覺神清氣爽,而且不油膩,特別適合正在減肥的我哈哈,廢話不多説,我們開始吧。主料大米:1杯乾貝:8粒輔料幹香菇:8朵鹽:適量詳細步驟:第一步洗淨,去蝦線第...
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營養午餐冬菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 營養午餐冬菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬菇蒸雞是一款由雞肉,乾紅大棗,幹香菇加入各種佐料製作而成的產品,雞肉本身就具有很高的營養價值,再因為加入了紅大棗,香菇等營養成分比較高的輔料,所以這款湯成了一款養生湯,特別適合老年人和身體虛弱的人多吃...
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營養美味的雞腳凍怎麼做-營養美味的雞腳凍的做法
  • 營養美味的雞腳凍怎麼做-營養美味的雞腳凍的做法

  • “鄰家的老中醫告訴我,雞腳加上花椒熬成湯,既能做菜吃有很保健,具體保健項目可以自己查一下,製作簡單。”食材明細主料雞爪(2斤)輔料水(4斤)調料花椒(25克)鮮姜(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)營養美味的雞腳凍的做法步驟1、雞爪洗淨去掉雜質。2、鍋中焯水去掉水,只要...
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營養又美味-香菇燉雞的做法大全
  • 營養又美味-香菇燉雞的做法大全

  • 香菇燉雞是香菇和雞肉的完美結合,這是一種很鮮美的菜,日常生活中我們也是經常做的,一旦吃上就會愛不釋口了。香菇燉雞的做法,大體的框架可能沒有什麼變化,但是我們可以根據自己的口味調整一下,那麼香菇燉雞的做法都有哪些呢?一起來看看。一、香菇燉雞的做法大全做法一材料:嫩公雞...
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美味營養的香菇蒸雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味營養的香菇蒸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1個老抽:適量花椒粉:適量香菇:9個糖:適量蠔油:適量輔料鹽:適量具體步驟1.雞腿脱骨切塊兒。2.加入調料拌均。3.香菇洗淨去蒂。4.碼入碗中5.填滿雞塊。6.再鋪上香菇絲。壓緊。7.扣在盤子裏。8.倒出湯汁。...
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冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法
  • 冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法

  • “蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式,它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦(夫)青睞的一道美食,簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來,一半煲湯、一半做菜,當然超市或市場裏也有分開銷售的新鮮雞肉,視自個實際情況靈活處理吧。”食材明細主...
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美味營養蒸餃怎麼做-美味營養蒸餃的做法
  • 美味營養蒸餃怎麼做-美味營養蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(500g)香菇(250g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米粒(100g)大圓葱(一個)調料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦皮(2匙)香油(半匙)鮮味生抽(2匙)花椒(20粒)大料(2瓣)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味營養蒸餃的做法步驟1、芹菜焯水拔涼剁碎。2、胡蘿蔔插絲剁碎。3、香菇焯水剁碎...
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臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法
  • 臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料黃毛雞(1只)冬菇(適量)臘腸(2條)輔料蠔油(1.5大匙)蒸魚豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發,洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家不吃皮,所以把皮剝了。雞骨架也用來煲湯了)3、放入蠔油,...
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雞腿茶樹菇營養又美味圖解
  • 雞腿茶樹菇營養又美味圖解

  • 雞腿茶樹菇是一道常見的家常菜,色香味美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,家裏來客人的時候,做上一道雞腿茶樹菇,既美味又有面子。香糯的肉感在齒間迸發出別樣的美味,好吃到讓人根本放不下筷,喜歡這道菜的朋友趕快行動起來吧~主料雞腿:2只茶樹菇:250克輔料胡蘿蔔:...
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美味的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃
  • 美味的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘冬菇絲蒸滑雞大家應該吃過類似的快餐,你可以自己嘗試製作一下冬菇絲蒸滑雞,畢竟很簡單。這道菜餚中,冬菇是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。這道佳餚裏雞肉肉類十分充足,提供大家所需要的能量。大家可以...
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沙姜冬菇蒸雞怎麼做-沙姜冬菇蒸雞的做法
  • 沙姜冬菇蒸雞怎麼做-沙姜冬菇蒸雞的做法

  • “喜歡沙姜的味道,特別的香。”食材明細主料黃毛雞(1只)冬菇(適量)輔料沙姜(3粒)蠔油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜冬菇蒸雞的做法步驟1、黃毛雞去皮,切塊。(雞腿,雞翼和雞胸用來蒸,雞骨架,脖子和雞爪用來煲湯。)2、沙姜去...
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冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法
  • 冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半個)冬菇(5顆)紅棗(3粒)輔料薑絲(適量)幹葱(適量)調料鹽(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1匙)澱粉(2匙)花生油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹葱、紅棗。4、切好備用。5、所有食材放一起。6、加入調...
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冬菇蒸雞怎麼做-冬菇蒸雞的做法
  • 冬菇蒸雞怎麼做-冬菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)輔料冬菇(適量)調料葱(適量)豆豉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊,用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜末醃製十分鐘。3、再分三次用水澱粉拌勻。再醃製二十...
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冬菇燜雞,也叫香菇燜雞,營養豐富味道好圖解
  • 冬菇燜雞,也叫香菇燜雞,營養豐富味道好圖解

  • 今天做的這道菜是冬菇燜雞,也叫香菇燜雞。乾的香菇,廣東叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。這道菜它最大的特點就是口感更多層次,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一頓香甜可口的飯菜。...
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子姜冬菇蒸雞怎麼做-子姜冬菇蒸雞的做法
  • 子姜冬菇蒸雞怎麼做-子姜冬菇蒸雞的做法

  • “廣東天氣炎熱,“冬吃蘿蔔夏吃薑”這話在我們這裏感覺不大好使,印象中,只有入秋後,大家才會開始煲點豬腳姜補補身子。不過,今天心姐就是奔着吃薑做的這道菜菜。”食材明細主料三黃雞(半隻)幹冬菇(20g)子姜(1塊)輔料白糖(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)白酒(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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