- 食材明細主料素雞(1條)鮮香菇(適量)對蝦乾(適量)輔料大葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面煎制。5、放入大葱、香菇和蝦乾。6、加入老抽和鹽。7、...
- 8417
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素雞燒肉是一道製作工藝簡單快捷容易操作的美食小吃,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心滿意足。新鮮的素雞搭配着肉質鮮嫩可口營養價值高的豬肉烹飪,口感和色澤都是一等一的美妙。喜愛美食製作的朋友趕...
- 31814
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天介紹的是一道美味可口營養價值豐富的老鹵素雞,搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用風味更佳哦。而且色澤鮮亮喜人讓人心情舒暢,口感更是清甜細膩爽口回味無窮呢。如此美味你還在猶豫什麼呢?還不趕緊去試試製作...
- 13990
- 食材明細主料素雞(1個)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞的做法步驟1、素雞切成約1cm厚薄的圓片2、鍋燒熱,放油3、素雞煎至兩面淺金黃色4、依次煎好5、鍋內可不用油,將煎好的素雞倒入,加鹽生抽白糖適量開水燜煮5分鐘6、湯汁收幹,灑...
- 29472
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘肉丸素雞煲真是一道美味的不得了的菜,其製作方式也十分簡單,只是需要一段時間煲湯使得其味道更加的香濃。看着剛剛出鍋的肉丸素雞煲,就忍不住拿着筷子去嚐嚐看。先加一塊肉丸,吃起來Q彈可口,接着吃一塊素雞肉,...
- 30763
- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道素咖喱醬雜煲是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度,你一定能夠學會,咖喱不是屬於中國傳統的調料品,最早出現在印度,印度當地的人都非常喜歡吃用咖喱製作出來的美食,如果你沒有吃過...
- 20524
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素雞並不是我們從字面上所認為的那樣,其實它是豆製品的一種,主要是由大豆所製作而成的,口感Q彈有嚼勁,不論是油炸還是清炒都非常的美味,這道素雞煲的做法簡單,是一道簡單的家常菜,喜歡的可以在家試試,外焦裏嫩的...
- 5989
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味滑雞煲,是利用雞腿肉和青辣椒、紅辣椒的美味綜合烹製的一道廣東美食。吃起來口感滑嫩鮮香,令人胃口大開。無論你去沒有去過廣東,但是廣東的美食確實令人讚歎,清淡美味營養是粵菜的一大特色。這道美味的滑...
- 7228
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料素雞:2個八角:2個桂皮:適量姜:適量葱:適量料酒:適量糖:適量輔料具體步驟1.將素雞切片成厚薄1CM左右,這樣待會容易煎透,重要的是,也更容易入味。2.用小火慢慢將素雞煎至兩面金黃。此時油需要多一些,每面煎2~3分鐘...
- 5222
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素雞:一個輔料鹽:少許味精:少許紅燒肉滷:適量具體步驟1.將素雞洗乾淨,切成片,鍋裏放油,大火兩面煎黃,將煎好的素雞放入紅燒肉滷裏浸泡半個小時2.然後開中火燒素雞,開了燒十分鐘即可...
- 28123
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味素咖喱醬雜煲,是一道非常美味的煲仔飯,做法也很簡單快捷,只要先把素咖喱準備好,再直接放在飯上就做好了,當然了在營養價值上咖喱能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,首先把咖喱準備好了後,再加上醬...
- 13732
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量素雞:適量香葱:適量生薑:適量輔料老冰糖:適量鹽:少許雞粉:適量八角:適量桂皮:適量花椒:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切成大約2釐米的塊狀,用開水浸一下,衝去浮沫;2.生薑、香葱、八角、桂皮、...
- 22402
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味營養素雞燉雞菜如其名,雙雞聯合,營養必是上乘。素雞是一種漢族豆制食品,廣泛分佈中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,把它切成單片狀,和着鮮嫩雞一起放入高壓鍋內煮30分鐘至1個小...
- 17637
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大素雞:一個草雞蛋:七個紅尖椒:兩個輔料老滷:半鍋葱:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.雞蛋煮熟去殼用刀在蛋白劃幾刀入油鍋炸過待用2.取出冷凍的老滷解凍並將尖椒、葱、姜、八角放入滷中3.素雞切片入油鍋煎兩面發...
- 31332
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道滷蛋素雞可是十分的下飯的。而且裏面的那顆滷蛋真的是讓人喜歡得不得了。因為整一顆蛋被滷得很入味,整一顆蛋特別的鹹鮮,特別的下飯,並且素雞的味道也是十分的美妙的。這一道滷蛋素雞值得大家在...
- 10969
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料素雞:2個輔料油:適量鹽:適量小葱:適量生抽:適量白砂糖:適量水:適量具體步驟1.素雞2個2.切片3.放入鍋中煎,煎到兩面微黃4.放入清水中,淨10分鐘5.然後到入鍋中,加入生抽,糖,水,煮3分鐘6.出鍋烹飪技巧煎好後放入水中...
- 26197
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素雞是一種豆制食品,但是口感和香味兒都和魚肉差不多,一道風味十足的美食小吃魚素雞更是深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷的,如此美味喜愛...
- 20400
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素雞煲是一道常見的家常菜,它主要有素雞為主食製作而成,輔以葱蒜姜添味。素雞含有大量的維生素、礦物質和植物蛋白,能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要,調料能夠給素雞加味道,形成色香味俱全的菜樣,這道...
- 20653
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的雞翅煲讓人們的寡淡日子變得有滋有味,而且可以感受到無盡的温暖和幸福。如此無與倫比的美食小吃絕對值得擁有,搭配着一碗軟糯的米飯更是風味十足,讓人享受不已呢。雞翅煲精心挑選優質雞翅烹飪,製作...
- 19968
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素雞:一個幹香菇:半小碗桂林幹辣椒:兩隻輔料烤鴨汁:小半碗開水:一碗薑片:適量八角:適量香葉:一片鹽:適量老抽:適量黃酒:一點具體步驟1.祕汁的製作:大號碗加入烤鴨汁小半碗、開水一碗、薑片、八角、香葉一片、鹽、老抽...
- 22858
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素雞:1根輔料生抽:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量辣椒:適量具體步驟1.素雞切片,入油鍋炸成兩面微黃,外酥內幹,撈出。2.鍋裏留底油,放入生薑香葉花椒紅辣椒小火爆香。(家裏不喜歡太多調料味,所以只放簡單的幾種)個...
- 30639
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香乾:350輔料幹辣椒:10雞精:5鹽:5生抽:15白糖:5八角:4粒香葱:10具體步驟1.素雞切塊2.葱花、椒段、八角待用3.鍋內放入清水、生抽、食鹽、八角、幹椒段、雞精、白糖、料酒,大火燒開後轉小火熬煮15-20分鐘4.滷水...
- 29793
- “自打我煉了一罐豬油後就天天尋思,今天用豬油燒點啥,明天用豬油燒點啥,這個素雞原本就是我的拿手菜,平時都是用玉米油花生油色拉油燒,今天是升級版,用豬油,加上高湯,灰常灰常好吃,不比館子差哦,只是,吃多了不利於減肥”食材明細主料素雞(2個)輔料青椒末(少許)配料乾紅椒(5個)高湯(一大碗)李...
- 16004
- 食材明細主料素雞(適量)肉末(適量)黃花菜(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉圓素雞煲的做法步驟1、肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、雞蛋。2、攪拌均勻。3、黃花菜泡發。4、鍋中放油下入切成片的素雞煎製成二面金黃後盛出備用。5、鍋中放油下入調...
- 25446
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量草菇:適量平菇:適量茶樹菇:適量輔料香菇精:適量具體步驟1.草菇處理:在草菇的圓頭上劃個小十字,這樣能更易入味更易熟透2.把菇菇們全部焯一遍,因為菇菇比較多,我分了兩次焯3.取少許蘑菇精,加一點鹽、一點...
- 15564