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關於福花蒸肉的做法的餐飲百科

福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做
  • 福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做

  • “各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來説,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的...
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蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法
  • 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法

  • “過年了,年前的殺豬肉,某人拿來的煮熟的肉,切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉(一塊)輔料生抽(適量)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸五花肉的做法步驟1、殺豬肉煮熟的一塊。2、盤子底鋪上葱薑片。3、五花肉切薄片擺入盤中。4、加...
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清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做
  • 清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做

  • “清蒸魚,是最能保證魚類營養成分的做法。今天,我們清蒸一下紅福魚,再擺個好poss,讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅福魚的做法步驟1、將從饞貓解饞家買來的紅福魚去...
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清蒸福壽魚的做法 粵菜——清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做
  • 清蒸福壽魚的做法 粵菜——清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做

  • 食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)葱花(適量)葱段(適量)油(適量)配料醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切絲。2、在剖開的位置擺好薑絲和葱段...
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五花肉蒸麪怎麼做-五花肉蒸麪的做法
  • 五花肉蒸麪怎麼做-五花肉蒸麪的做法

  • 食材明細主料豬五花肉片(適量)胡蘿蔔(適量)豆角段(適量)方便麪(適量)鹽(適量)輔料玉米油(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)一品鮮(適量)蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸麪的做法步驟1、豆角切段、胡蘿蔔切絲、五花肉切片片混合均勻;2、加入小葱段、蒜片、姜...
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醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法
  • 醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法

  • “給五花肉換個做法,量合適就行,用蒸的方式,好吃不上火。沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光,湯汁都用來澆米飯拌着吃,真正的湯汁也不剩。”食材明細主料五花肉(300克)薑片(4片)香菜(少許)黃豆醬(30克)輔料醬油(4克)蠔油(5克)胡椒粉(1克)香菜(少許)大蒜(3克)糖(2克)水(10克)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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清蒸海福魚怎麼做-清蒸海福魚的做法
  • 清蒸海福魚怎麼做-清蒸海福魚的做法

  • “我們這邊把黑鯛魚叫黑加吉魚,小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海釣的各種海魚,拿了一大包來。我把各種魚分裝了,給家人分完了,這是各種魚裏最差的,我留下了。各種吃魚開始啦。”食材明細主料海福(2條)輔料食用油(2匙)調料葱(適量)三絲(小許)蒸魚豉油(10g)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
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粉蒸五花肉怎麼做-粉蒸五花肉的做法
  • 粉蒸五花肉怎麼做-粉蒸五花肉的做法

  • “軟糯,入口即化,微辣微鹹的一道蒸菜。”食材明細主料五花肉(500g)輔料香辣蒸肉粉(100g)葱段(3段)土豆(2個)調料豆瓣醬(3勺)老抽(3勺)芝麻油(3勺)鹽(適量)葱花(2勺)香辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)粉蒸五花肉的做法步驟1、三層的五花肉洗淨。2、切成薄片。3、放入豆瓣醬,老抽和鹽抓拌均勻。4...
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蒸五花肉的做法和營養功效-五花肉蒸法
  • 蒸五花肉的做法和營養功效-五花肉蒸法

  • 五花肉是豬肉比較有營養的一個部位,五花肉做法多樣,可以紅燒、小炒,也可以清蒸,日常烹飪中我們用五花肉做成各種各樣豐富可口的美食,在美味的同時也能為身體提供營養。五花肉蒸食怎麼做呢?下面推薦幾款蒸五花肉的方法,以及五花肉的營養功效,來了解一下吧。一、五花肉蒸法1、蒸五...
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蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的
  • 蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的

  • “雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五花肉(2條)輔料大蒜粒(10粒)姜(適量)配料糖(半湯匙)生抽(3湯匙)幹辣醬(少許)麻椒粒(少許)大料(少許)料酒(...
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香蒸五花肉怎麼做-香蒸五花肉的做法
  • 香蒸五花肉怎麼做-香蒸五花肉的做法

  • “這道五花肉採用先煎後蒸的方法做出來肥而不膩特別的下飯方法也非常的簡單”食材明細主料帶皮五花肉(一塊)土豆(一個)大蒜(5瓣)輔料生抽(一匙)蠔油(半匙)料酒(1/5匙)五香粉(半匙)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸五花肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨,帶皮切成薄片。2、平底鍋裏不放...
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蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法
  • 蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法

  • 食材明細主料福建中蠔(4斤)輔料大蒜(1頭)小米辣(3個)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸福建生蠔的做法步驟1、生蠔洗刷三遍,瀝乾水。2、大蒜去皮剁碎,用清水沖洗一下。小米辣切小小段,與蒜末一起放入碗中。加鹽和生抽,再淋入熱油。蒜蓉醬就做好了。3...
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花菇蒸肉餅怎麼做-花菇蒸肉餅的做法
  • 花菇蒸肉餅怎麼做-花菇蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)花菇(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇蒸肉餅的做法步驟1、準備幾個花菇用清水泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油放入花菇炒香後放涼。4、香葱洗淨切葱花。5、前腿肉去皮洗淨切小塊。6、...
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清蒸福壽魚怎麼做-清蒸福壽魚的做法
  • 清蒸福壽魚怎麼做-清蒸福壽魚的做法

  • 食材明細主料福壽魚(一條)輔料葱(兩根)調料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚殺好,洗淨,劃花刀,兩面摸一點點鹽,擺上薑絲,底下也撒點。2、水燒開水後放進鍋裏大火蒸10-12分鐘,時間主要看魚的大小。3、魚有點大,蒸了12分鐘,夾起,倒...
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蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:福臨門 蒸棗花怎麼做
  • 蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:福臨門 蒸棗花怎麼做

  • “今兒又是臘月二十八,造型漂亮,寓意吉祥的棗花饅頭蒸起來。”食材明細主料白麪團(適量)紫薯麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸棗花的做法步驟1、白色麪糰排氣操圓。2、擀成厚約0.8釐米圓片。3、剪4條。4、捏一起。5、剪至後...
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腐乳蒸花肉怎麼做-腐乳蒸花肉的做法
  • 腐乳蒸花肉怎麼做-腐乳蒸花肉的做法

  • “簡單的蒸花肉這樣做,也可以細膩醇香不肥膩,用來下飯也太過癮了!快跟我一起學做這道營養又美味的腐乳蒸花肉吧~”食材明細主料五花肉(350g)輔料姜(小半個)辣椒(小半個)蒜(三瓣)調料東古腐乳(四小塊)白糖(半茶匙)油(半茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳蒸花肉的做法步驟1、將蒜拍...
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清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚(羅非魚) 清蒸福壽魚怎麼做
  • 清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚(羅非魚) 清蒸福壽魚怎麼做

  • “蒸魚最適合懶蟲的我,方便易做,營養健康。”食材明細主料福壽魚(1條)香葱(2顆)醬油(2大匙)輔料滾燙油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裏。2、上鍋注水燒開,放入魚盤。(魚表面放入幾片姜去腥,我忘記買姜了)3、蓋上鍋蓋,用大火隔...
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清蒸福壽魚的做法 清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做
  • 清蒸福壽魚的做法 清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做

  • 食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)葱花(適量)葱段(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切絲。2、在剖開的位置擺好薑絲和葱段...
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蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法
  • 蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法

  • “蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸肉的做...
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榨菜肉醬蒸福蛋羹的做法 榨菜肉醬蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉醬蒸福蛋羹怎麼做
  • 榨菜肉醬蒸福蛋羹的做法 榨菜肉醬蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉醬蒸福蛋羹怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸,很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量的抗壞血酸。因此有提神醒腦,解除疲勞的作用。2、另外榨菜具有解毒消腫之功,能抗感染和...
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松花蒸肉怎麼做-松花蒸肉的做法
  • 松花蒸肉怎麼做-松花蒸肉的做法

  • “時令菜,大家都知道松花是補品,對人體有很多好處,但美味可就不一定知道了,今介紹的是一道客家菜之中的一道菜,不但美味而且是補品級的菜。”食材明細主料豬瘦肉(150克)鮮松花(30克)輔料鹽(適量)生抽(1湯匙)澱粉(少許)白糖(少許)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松花蒸肉的做法步驟...
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二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法
  • 二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法

  • “福饃,做過一次,沒拍過程圖,有朋友問起。這次造型稍加改進,顏色更豐富,取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麪團(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)菠菜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法步驟1、白麪團適量,排氣,揉圓,擀成一釐米厚...
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幸福花開怎麼做-幸福花開的做法
  • 幸福花開怎麼做-幸福花開的做法

  • “喜歡吃涼菜。不但營養保存的好。而且菜式,可以隨着聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會,可以做出最好吃的,最好看的菜。有句話叫:最好的朋友來家吃飯,不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親朋好友。下酒不錯清爽可口,還解酒的酸甜口味。”食材明細主料胡蘿蔔(70G)白蘿蔔(150G)綠蘿...
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蒸茄花肉末怎麼做-蒸茄花肉末的做法
  • 蒸茄花肉末怎麼做-蒸茄花肉末的做法

  • “清淡蒸菜,茄子打十字刀,蒸出來就很一朵花似的。淋上噴香的肉末,下飯!”食材明細主料茄子(1個)豬肉(150g)輔料胡蘿蔔(半根)葱(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)蠔油(2匙)醬油(2匙)孜然粉(少許)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄花肉末的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切均勻小段,...
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乾花菜蒸肉怎麼做-乾花菜蒸肉的做法
  • 乾花菜蒸肉怎麼做-乾花菜蒸肉的做法

  • “乾花菜吸收肥肉的油水,使得菜有肉香,肉有菜香,鵪鶉蛋軟糯入味,再配上一大碗米飯,冬日的寒氣一掃而光。”食材明細主料豬腿肉(適量(可用五花肉))鵪鶉蛋(適量)輔料乾花菜(適量)八角(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾花菜...
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