![鹽水香菜怎麼做-鹽水香菜的做法]( "鹽水香菜怎麼做-鹽水香菜的做法")
- “這兩天得了水痘，醫生遺囑不讓吃發物。聽妹妹説她同事的孩子得水痘的時候專門吃發物，水痘全部發出就好了。慢慢的發太難又難受，我也試試。過年雞鴨魚肉吃膩了，煮個香菜發發，希望能好的快點兒”食材明細主料香菜（一把）水（適量）輔料鹽（兩勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水香菜...
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![鹽水甜菜心怎麼做-鹽水甜菜心的做法]( "鹽水甜菜心怎麼做-鹽水甜菜心的做法")
- “簡單的做法，鮮嫩的味道。”食材明細主料甜菜心（500克）輔料薑絲（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水甜菜心的做法步驟1、甜菜心泡洗乾淨瀝水備用。2、鍋中加入適量的水，切點薑絲放入水中，加適量的油鹽煮開。3、放入甜菜心煮2-3分鐘。4、如圖，大火煮開一...
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![鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年曆史。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日：桂花鴨。”食材明細主料鴨子（1/4邊）輔料精鹽（50克）香醋（5克）葱（25克）姜塊（25克）八角（4只）草果（2個...
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![鹽水黃花菜怎麼做-鹽水黃花菜的做法]( "鹽水黃花菜怎麼做-鹽水黃花菜的做法")
- “團圓家宴，涼菜少不了，鹽水菜絕對是川菜中的一道特色菜。方法簡單，美味可口。開胃爽口。採用的是新鮮的黃花菜。脆脆的特別的好吃😄😄😄沒廚藝也能學。”食材明細主料新鮮黃花菜（一把）輔料葱（適量）八角（少許）花椒（少許）泡姜（一個）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）調料老鹽水（一碗）野山椒（半瓶）酸鹹（口...
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![鹽水毛豆的做法 【川菜】：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 【川菜】：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。...
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![蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做]( "蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜頭剁碎，姜切絲，鍋內熱適量油，倒入爆香4、倒入處理乾淨的蝦...
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![鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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![葱香鹽水鴨怎麼做-葱香鹽水鴨的做法]( "葱香鹽水鴨怎麼做-葱香鹽水鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只）輔料花椒（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香鹽水鴨的做法步驟1、花椒和鹽放入鍋中，小火炒至鹽微微發黃，花椒炒出香味，晾涼。2、鴨腿洗淨，加入晾涼的花椒鹽（要少放一點，後面還要調味），料酒，抓勻。3、裝入保鮮袋，放入...
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![鹽水香椿怎麼做-鹽水香椿的做法]( "鹽水香椿怎麼做-鹽水香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料開水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水香椿的做法步驟1、準備好原料。2、把香椿放入水中洗乾淨。3、撈出切成約一釐米的小段。4、切好後放入盆中。5、加入兩勺鹽。6、倒入開水燙就可以了。7、裝入盤中。...
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![五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法]( "五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法")
- “五香鹽水花生想要做好，這兩步少不了😉到吃新鮮花生的季節啦～每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香，煮好之後再曬後又別有一番風味～😉煮好曬乾再炒～滋溜～口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又好吃😋”食材明細主料花生（1.2KG）調料鹽（5勺）八角（5個左右）...
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![鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味，蝦肉鮮美，口感鮮嫩，色澤紅亮。”食材明細主料河蝦（250克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（15克）大料（一個）花椒（10粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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![鹽水小菜怎麼做-鹽水小菜的做法]( "鹽水小菜怎麼做-鹽水小菜的做法")
- 食材明細主料花生（500克）毛豆（500克）輔料八角（3個）花椒（一小把）葱（一根）姜（一塊）鹽（2勺）水（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水小菜的做法步驟1、準備好食材（1）2、準備好食材（2）3、準備好八角，花椒，葱姜（葱切段，薑切片備用）4、花生用水多洗幾遍去掉上面的泥土5、洗好後倒入鍋里加入適量的...
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![鹽水芥菜怎麼做-鹽水芥菜的做法]( "鹽水芥菜怎麼做-鹽水芥菜的做法")
- “清淡家常菜。”食材明細主料芥菜（200克）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水芥菜的做法步驟1、芥菜泡洗乾淨2、撈起來瀝下水3、小湯鍋把水燒開，放少許薑絲，鹽，油4、把芥菜放下去煮三分鐘。5、撈起芥菜，把湯也倒入碟中。6、成品。...
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![鹽水菜心怎麼做-鹽水菜心的做法]( "鹽水菜心怎麼做-鹽水菜心的做法")
- “寧夏菜心，嫩綠清甜爽口，鹽水煮更清淡爽口。”食材明細主料寧夏菜心（200克）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菜心的做法步驟1、菜心放少許鹽泡15分鐘，再洗淨。2、洗淨瀝下水。3、鍋中水燒開，先放薑絲，鹽，油，再放菜心。4、大火煮兩分鐘就熟了。5、上...
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![五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法]( "五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法")
- “雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大葱（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時，中途換一次水保證血水全部浸泡出來2、...
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![蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做]( "蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症。”食材明細主料河蝦（200克）輔料花椒（10粒）生薑（2片）葱（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![鹽水遲菜心怎麼做-鹽水遲菜心的做法]( "鹽水遲菜心怎麼做-鹽水遲菜心的做法")
- 食材明細主料遲菜心（一棵）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水遲菜心的做法步驟1、準備:遲菜心，姜。2、清洗乾淨改刀斜切。3、薑絲。4、熱鍋放油下薑絲炒香。5、添加適量的水。6、燒開後調點鹽。7、把遲菜心放入大火煮三分鐘，喜歡軟一點多煮兩...
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![鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做]( "鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做")
- “補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美，蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g，洗淨。2、鍋中燒水。3、放入薑片2片，香葱段兒2段。4、水微開的時候放少許精鹽。5、水開後，放入蝦。6、煮熟...
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![鹽水青菜絲怎麼做-鹽水青菜絲的做法]( "鹽水青菜絲怎麼做-鹽水青菜絲的做法")
- “過新年，大家走親戚，串門。主人總是以最好的菜招待。可是大魚大肉吃多了，也會油膩。今天花幾分鐘做個爽口小菜，解解膩吧！”食材明細主料青菜杆（1條）輔料蒜（2個）香菜（適量）小辣椒（適量）泡菜水（適量）味精（適量）花椒麪（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鹽水青菜絲的做...
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![五香鹽水肝尖怎麼做-五香鹽水肝尖的做法]( "五香鹽水肝尖怎麼做-五香鹽水肝尖的做法")
- “這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒，醃個3－4小時差不多了。”食材明細主料豬肝（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）桂...
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![蒜香鹽水雜菜怎麼做-蒜香鹽水雜菜的做法]( "蒜香鹽水雜菜怎麼做-蒜香鹽水雜菜的做法")
- 食材明細主料蘿蔔葉（適量）油麥菜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水雜菜的做法步驟1、雜菜洗淨備用2、大蒜切碎3、鍋子燒熱放入蒜蓉爆香4、雜菜切碎5、放入雜菜6、翻炒均勻後加入適量鹽和水7、入味後裝盤即可8、自家種的有機菜菜開動啦。...
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![鹽水大白菜怎麼做-鹽水大白菜的做法]( "鹽水大白菜怎麼做-鹽水大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（一棵）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）花生油（適量）水（適量）姜（兩片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大白菜的做法步驟1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分為二的切開4、炒鍋燒熱加入油薑片鹽5、加入一碗水6、加入枸杞子7、水開放入大白菜翻拌...
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![香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做]( "香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料海鹽（適量）丁香（少許）八角（一瓣）小回香（少許）桂皮（小塊）姜（三四片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水，擦乾，用粗鹽抹均勻，醃20分鐘2、鍋裏放入海鹽小火炒幹，加入香料小火炒，有香味出來就可以加水了3、放入鴨腿，大火...
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![鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法]( "鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法")
- 食材明細主料淡菜（730克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水淡菜的做法步驟1、材料：淡菜2、材料：淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後，將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接着，擱入薑片、加適量的料酒。8、然後，加適量的鹽。9、調...
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![五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做]( "五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做")
- “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子，好可愛，真的是很誘人哦，不過裏面的丁香味道稍微有點重，我不是很喜歡，早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴，不像燒烤之類的那樣油膩，也不上火，清清爽爽的，看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆（適量）輔料辣椒（適量）薑片（適量）清水（適量）配...
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味味甜
