![潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎麼做]( "潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎麼做")
- “潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”連湯帶水，即為外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”，潮人呼作“豆乾”，而外地人稱“豆腐乾”，潮人則呼作“香腐”。這是一件十分有趣的事情。當色澤美麗，滋味酸甜的西紅柿，與一清二白的豆腐相遇時，會磕碰出你意想不到...
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![潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法]( "潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法")
- “反沙芋頭番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在融化糖漿的時候可以加入少許葱花和橘子皮，味道很香。”食材明細主料番薯（2個）芋頭（半個）輔料白糖（10勺）葱花（少許）水（少許）油（1碗）甜香（口...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![潮汕番茄豆腐如何做簡單又好吃]( "潮汕番茄豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”連湯帶水，即為外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”，潮人呼作“豆乾”，而外地人稱“豆腐乾”，潮人則呼作“香腐”。這是一件十分有趣的事情。當色澤...
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![潮汕番薯粥的做法 簡單的潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做]( "潮汕番薯粥的做法 簡單的潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做")
- “番薯粥是我們廣東潮汕地區傳統粥類的小吃之一，為潮汕人所喜愛，炎炎夏日沒有胃口吃飯，那就來煮一份簡單的清甜的番薯粥活力一整天吧！（其他地方的人應該沒有吃過，也可以試試看哦）”食材明細主料大米（一晚）輔料番薯（2個）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕番薯粥的做法步驟1、準備...
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![這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做]( "這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做")
- 火鍋大致分為兩類，一類重油重辣，一類清淡醇厚，講究食材的原味和新鮮。四川火鍋就是麻辣熱情的那一種，潮汕火鍋就是清淡雅緻的那種。很多講究食材清淡的人士十分喜歡食用潮汕火鍋。可是不知道如何烹飪潮汕火鍋，今天小編就教給大家幾個小技巧烹飪潮汕火鍋。潮汕火鍋的製作方法原...
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![潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人：潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做]( "潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人：潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做")
- “潮汕小菜，我們也叫雜鹹，鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種，做出來的黃豆鹹甜度適中，略帶蔗糖香味，除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈，非常好吃。這道菜的做法非常簡單，前期的預備時間也短，但是做出來卻非常下飯，放在冰箱裏也可以長期保存，趕緊來看看是怎麼做的吧：潮汕鹹甜黃豆。”食材明細主...
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![番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做]( "番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做")
- “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚（1條（潮白））豆腐（1塊）番茄（2個）輔料香菜（適量）葱（適量）生薑（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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![深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣]( "深圳正宗潮汕火鍋加盟怎麼樣")
- 人們多多少少對潮汕火鍋有了一些瞭解，潮汕火鍋，在繁華一隅的街角突現了一抹驚豔，於靜謐悠遠的小城定格了一份期許，為愛而生之甜蜜，優雅精緻之悦然，如沐春風之士。以14年餐飲運營管理核心為基礎，在風起雲湧的餐飲界利於不敗之地。深入人心，也正所謂當今社會發展趨勢下最有利於下手...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做]( "番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（150克）番茄（150克）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨，去蒂，將其中5粒對半切開，剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨，切成九個小塊，放入熱油鍋中煎，煎成兩面呈金黃色...
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![潮汕煎豆腐怎麼做-潮汕煎豆腐的做法]( "潮汕煎豆腐怎麼做-潮汕煎豆腐的做法")
- “在家鄉經常吃，來廣東就很少吃了，很想了唸的味道。”食材明細主料潮汕豆腐（300克）輔料蒜蓉（20克）辣椒（10克）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（3勺）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕煎豆腐的做法步驟1、豆腐洗乾淨，蒜頭剁泥。辣椒剁起泥。2、豆腐下平底鍋煎兩面酥，就可以了。3、把蒜泥辣椒...
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![潮汕菜脯黃豆的做法 潮音潮人：潮汕菜脯黃豆 潮汕菜脯黃豆怎麼做]( "潮汕菜脯黃豆的做法 潮音潮人：潮汕菜脯黃豆 潮汕菜脯黃豆怎麼做")
- “天漸漸地冷了，氣温也在慢慢地下降，很多時候只想吃點暖胃的菜，懶人如我就會做點白粥加點雜鹹當早飯。那麼問題來了，天冷不想下樓，那去哪裏買鹹雜呢？不如我教大家做一個超級簡單的吧：潮汕菜脯黃豆”食材明細主料菜脯（100克）黃豆（100克）輔料雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃]( "正宗潮汕沙鍋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250基圍蝦：20條輔料香菜冬菜：各50g薑絲：100芹菜：200油鹽：適量花生：一湯勺生抽醬油：少許具體步驟大米洗淨後可以預先泡在清水裏20-30分鐘，然後連水一起放入砂鍋，水的用量大概是250克米配2.5升水，如果水不夠...
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![番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法]( "番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法")
- “番茄豆腐一道家常菜，味道鮮美可口，開胃下飯。”食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（2個）輔料葱（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分，撈出放涼。3、扒皮，改刀切小丁備用。4、鍋裏適量油，葱花爆...
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![北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好？]( "北京正宗的潮汕火鍋加盟哪家好？")
- 如今網絡橫行天下的時代，幹什麼都離不開網上，餐飲小吃行業這麼火爆，當然也有網絡的功勞，現在美食小吃這麼多，網絡上載比比皆是，真是顛覆小編的三觀，北京正宗的潮汕火鍋的上市，就被美拍不斷，接二連三的段子，視頻被廣為流傳，實體店裏更是人聲鼎沸，沸沸揚揚，生意紅了半邊天，這讓那些一直待...
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![正宗潮汕小食反沙番薯如何做簡單又好吃]( "正宗潮汕小食反沙番薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕小食反沙番薯不僅含味道香甜，並且製作過程並不複雜，味道極其美味。下面將詳細介紹製作步驟，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來下午茶，極具吸引力的味道加上簡易的製作，讓這道菜成為你家中必不可少...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![潮汕香脆番薯片的做法 潮音潮人：潮汕香脆番薯片 潮汕香脆番薯片怎麼做]( "潮汕香脆番薯片的做法 潮音潮人：潮汕香脆番薯片 潮汕香脆番薯片怎麼做")
- “紅薯，學名：番薯，又名山芋、甘薯、番薯、地瓜等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽，含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並説海中之...
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![番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做]( "番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做")
- “過年少不了豆腐，俗話説：吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）白糖（適量）蒜末（適量）花生油（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆腐的做...
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![正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做]( "正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做")
- “這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![潮汕番薯烙的做法 潮音潮人：潮汕番薯烙 潮汕番薯烙怎麼做]( "潮汕番薯烙的做法 潮音潮人：潮汕番薯烙 潮汕番薯烙怎麼做")
- “番薯是一種營養齊全的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列為“長壽食品”。近年來，隨着社會的發展，番薯的“社會地位”亦隨之提高，世界不少國家也...
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![潮汕豆醬姜的做法 潮音潮人：潮汕豆醬姜 潮汕豆醬姜怎麼做]( "潮汕豆醬姜的做法 潮音潮人：潮汕豆醬姜 潮汕豆醬姜怎麼做")
- “俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。這道美味的菜餚是一道用姜作為主材料的美食，是喜歡吃薑的人的天堂，也是不喜歡姜類的人的福音。這種做法的姜口感不會很辛辣，反而很脆很香，是非常有特色的潮汕小菜。説了這麼多是不是很好奇呢？現在我就來教大家做這道潮汕小菜：潮汕豆...
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![潮汕番薯粥的做法 潮音潮人：潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做]( "潮汕番薯粥的做法 潮音潮人：潮汕番薯粥 潮汕番薯粥怎麼做")
- “番薯粥是廣東潮汕地區傳統粥類小吃之一，為潮汕人所喜愛，一般是早餐吃的。配上一些自家泡的鹹菜（酸菜）或者來一碟黑橄欖，風味無窮。説了這麼多是不是有點餓了，現在我就來教大家用砂鍋煮粥吧：潮汕番薯粥”食材明細主料番薯（2個）輔料大米（一大碗）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）潮...
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味味甜
