![原味麪包的做法 【東北】原味麪包 原味麪包怎麼做]( "原味麪包的做法 【東北】原味麪包 原味麪包怎麼做")
- “自從敗了麪包機之後，做過多次麪包，總感覺用麪包機做麪包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麪包機和麪，確實省力。這款“原味方面包”就是麪包機自動完成的，忙的時候，可以讓麪包機代勞啊！”食材明細主料高筋粉（400克）輔料玉米油（40克）鹽（4克）白糖（40克）酵母粉（4克）温...
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![原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做]( "原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做")
- “麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼説，就是方便。平時上班，在家做麪包少説也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（150ml）輔料酵母（4g）鹽（2g）黃油（20g）白砂...
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![原味小麪包的做法 鬆軟原味小麪包 原味小麪包怎麼做]( "原味小麪包的做法 鬆軟原味小麪包 原味小麪包怎麼做")
- “最近是做麪包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麪包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麪包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麪包也一樣香軟可口，真是愛死這款麪包，不信你試試哦”食材明細主料高筋麪粉（320g）鹽（3g）清水（150g）糖（30g）雞蛋液（36g）...
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![東北冷麪原材料是啥]( "東北冷麪原材料是啥")
- 麪餅、大醬、雞蛋、火腿腸、葱花香菜。東北烤冷麪口味是酸甜的，喜歡吃辣的還可以加入一點辣椒麪，口感更豐富。烤冷麪製作方法比較簡單，用雞蛋火腿腸等作為主料，大醬增添口感，因為大醬就是甜口的，所以烤冷麪總體是偏甜。把鍋上倒入油等到油温熱把冷麪放上去煎，煎至冷麪變軟，就可以...
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![烤原味麪包怎麼做-烤原味麪包的做法]( "烤原味麪包怎麼做-烤原味麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤原味麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、和好的面靜置一至兩個小時。3、發至兩倍大。4、分成4等份麪糰。5、做成麪包狀，蓋上保鮮膜再次發酵。6、發酵15分鐘左右...
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![東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做]( "東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做")
- “東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉（330克（20塊））土豆澱粉（200克）輔料生菜（少許）配料葱（1小段）姜（一小塊）蒜（4瓣）醬油（少許）豆油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉，後座裏的一條整肉，冷凍8成後方便切片2、切成0.5釐米厚的片...
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![自然原味麪包怎麼做-自然原味麪包的做法]( "自然原味麪包怎麼做-自然原味麪包的做法")
- “以前都用國產的麪包粉，自從買了俄羅斯麪包粉做出的麪包就不如從前了！發現俄羅斯的麪包粉吸水性較強，今天試着觀察一下，但是做出的麪包仍然不是盡如人意啊哈哈，繼續摸索改進！不過今天這款麪包比較適合減肥的人，少有少鹽，沒有用黃油，黃油的熱量和飽和脂肪酸較高，多吃不利於健康，沒有...
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![沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味]( "沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味")
- “每年春節回老家，黏豆包是返京必帶的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以繼續“過年”一個月。黏豆包是東北過年的標誌性麪點，城裏人很少自己做啦，都是農民做好後，把豆包凍得槓槓的，到市場來賣。東北各地的黏豆包形狀、用料略有不同，遼寧一帶一般是用黏的黃米麪摻上玉米麪，發酵後包入紅...
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![原味小麪包怎麼做-原味小麪包的做法]( "原味小麪包怎麼做-原味小麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）黃油（20克）白糖（10克）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油，在繼續啟動攪拌程序，攪拌8分鐘,也可以手揉。4、能拉出膜即...
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![原味小麪包的做法 原味小麪包（麪包機版） 原味小麪包怎麼做]( "原味小麪包的做法 原味小麪包（麪包機版） 原味小麪包怎麼做")
- “【小孩子最愛的牛奶麪包】小小的一個，吃起來方便，而且裏面黃油的分量不多，更加適合孩子食用。使用的工具：麪包機pe9500，烤箱to5332”食材明細主料高筋麪粉（150克）雞蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）輔料牛奶（70克）奶粉（8克）鹽（1克）黃油（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味小麪包的做法步...
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![東北鍋包肉做出來不脆什麼原因]( "東北鍋包肉做出來不脆什麼原因")
- 1、原因一。製作東北鍋包肉時，炸好的肉片需要儘快使用，不宜放置過久，以免肉片回軟，影響東北鍋包肉的口感。2、原因二。製作東北鍋包肉時，需要將肉片進行二次復炸，做好的東北鍋包肉，口感會更酥脆。3、原因三。製作東北鍋包肉時，使用的醬汁過多，會導致鍋包肉質地變軟。...
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![原味手撕麪包怎麼做-原味手撕麪包的做法]( "原味手撕麪包怎麼做-原味手撕麪包的做法")
- “這款吐司麪包口感綿軟，可以手撕一片片，又沒有那麼多黃油，選材非常健康，喜歡烘培的朋友不妨試試。。剛出爐的麪包非常好吃，因為在超市和麪包房不一定能碰到剛出爐的麪包，還是自己做比較好。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料全蛋液（58克）牛奶（141克）糖（20克）奶粉（7克）黃油（20克）酵母（3克）鹽...
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![原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做]( "原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做")
- “現在的粽子可以説是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味粽子的做法步驟1、把糯米洗淨2、浸泡5小時以上。3、取一片泡軟煮...
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![原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法]( "原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法")
- “一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外地看到，配料表上寫着小麥粉，沒有關於糯米的一切。一下子...
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![原味麪包卷怎麼做-原味麪包卷的做法]( "原味麪包卷怎麼做-原味麪包卷的做法")
- “主要是想有些地方，高筋麪粉不容易買到，但中筋麪粉（就是咱在家經常吃的普通麪粉）隨處可見，就琢摩出了這個方子。”食材明細主料牛奶（90g）雞蛋（1個）麪粉（300g）輔料奶粉（10g）黃油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味麪包卷的做法步驟1、在麪包機中放入牛奶、雞蛋、...
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![東北鍋包肉掛不上糊什麼原因]( "東北鍋包肉掛不上糊什麼原因")
- 1、原料不對。製作東北鍋包肉掛糊時，需要使用土豆澱粉，做出來的鍋包肉更容易掛糊，而且口感也會更加酥脆。2、麪糊調製過稀。調製麪糊時，添加的水量過多，調好的麪糊就會過稀，製作鍋包肉時，肉片則不容易掛糊。3、畫糊方法不對。醃製後的肉片，可以蘸上一層幹澱粉再掛糊。...
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![原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做]( "原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做")
- “這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的，一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋（1個）鹽（3g）高筋麪粉（270g）牛奶（125g）乾酵母（3g）白糖（40g）老面（70g）輔料植物油（30g）雞蛋液（少許）白芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味麪包漢堡坯的做法步驟1、把除了鹽和...
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![原味麪包怎麼做-原味麪包的做法]( "原味麪包怎麼做-原味麪包的做法")
- 食材明細主料低粉（100克）麪包粉（400克）牛奶（260克）白糖（60克）雞蛋（2個）白芝麻（適量）黃油（20克）調料酵母粉（6克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味麪包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克一起放入廚師機內。3、然後啟...
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![原味芝麻麪包怎麼做-原味芝麻麪包的做法]( "原味芝麻麪包怎麼做-原味芝麻麪包的做法")
- “原味麪包更好吃。”食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）水（1杯半）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味芝麻麪包的做法步驟1、這次發麪只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麪粉。2、發好的面揉成小麪包坯子，粘上雞蛋液，撒上芝麻，烤盤裏抹上瓜子油。擺在...
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![原味麻薯麪包怎麼做-原味麻薯麪包的做法]( "原味麻薯麪包怎麼做-原味麻薯麪包的做法")
- “今年第一次做這款麪包，還是挺喜歡吃的，蠻成功的。努力加油。”食材明細主料麻薯粉（200克）雞蛋（一個）奶粉（15克）輔料白糖（60克）温水（80克）黃油（80克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味麻薯麪包的做法步驟1、材料提前準備好。2、倒入各種粉類，白糖，加入一個雞蛋攪拌均勻。3、加入黃油...
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![啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法]( "啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法")
- 食材明細主料燕京啤酒（175克）麪包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）雞蛋液（（刷面）1個）酵母粉（2克）調料鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒原味麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。2、用和麪檔攪拌3分鐘。3、除黃油外所有材料放入廚師機。4、然後...
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![東北口味涼皮的做法 東北口味涼皮（洗面法麪皮） 東北口味涼皮怎麼做]( "東北口味涼皮的做法 東北口味涼皮（洗面法麪皮） 東北口味涼皮怎麼做")
- “山東人對於麪食的熱愛，總是讓東北人難以理解，米飯偶爾吃吃還好，終歸更喜歡麪粉製品！去過西安，吃過各式涼皮，擀麪皮便念念難忘，也特別懷念上大學期間，在對面街兩塊錢一份的大刀涼皮，跟舍友一起吃一份的感覺…啥也不説了，嘗試着做起來！做一份也適合東北人口味的涼皮，這份量可以做六七...
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![東北烤冷麪的冷麪原料是什麼]( "東北烤冷麪的冷麪原料是什麼")
- 蕎麥麪粉，土豆澱粉和小麥麪粉。把三者混在一起倒入盆裏，加入適量的鹽和鹼攪拌，倒入涼水把三種粉類混合成稍微有些硬的麪糰，然後用保鮮膜把麪糰蒙上醒面三十分鐘，再用擀麪杖擀開，擀時要小心不要弄碎，最後把擀好的麪皮放入沸水中煮熟再用冷水過一下，晾乾後冷麪就做好了。...
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![東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法]( "東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法")
- “昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜，正好打飯包吃。小時候都是用白菜，現在用生菜更好一些，沒有老幫。小時候都是媽媽幫着弄，現在能自己動手了，好有成就啊，哈。”食材明細主料生菜（一顆）土豆（3個）米飯（適量）輔料香菜（若干）小葱（一顆）茄子（兩個）雞蛋（兩個）配料幹醬（若干）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）其他（...
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![東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做]( "東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做")
- “土豆醬打飯包，是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐，大受老少的歡迎。在我們這裏的大街小巷，總會有打飯包的小攤，一張大白菜，裏面包上米飯、葱、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內料，保準你吃得香香飽飽。我小的時候，奶奶給我們做土豆醬是把土豆上鍋蒸熟，然後壓碎，最後再...
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味味甜
