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關於醬香烤孜然筆管的家常做法的餐飲百科

醬香烤孜然筆管怎麼做-醬香烤孜然筆管的做法
  • 醬香烤孜然筆管怎麼做-醬香烤孜然筆管的做法

  • 食材明細主料筆管魷魚(500克)輔料豆瓣醬(10克)食用油(10克)孜然(2克)辣椒麪(1克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可以了2、用開水焯熟、控幹水份3、烤盤底部鋪上一層錫紙、把筆管均勻的放在上面4、烤箱2...
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孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做
  • 孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做

  • “香菇,孜然,可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO,可能美食的誘人之處就在於,熟悉的食材搭配,不同的做法,出自不同人的手,就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道叫鐵板香菇的菜餚,主要的調味用了孜然,味道出奇的好。在這之前,我從不敢想孜然還可以和香...
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孜然辣醬烤羊排怎麼做-孜然辣醬烤羊排的做法
  • 孜然辣醬烤羊排怎麼做-孜然辣醬烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(4條)孜然粉(5克)蒜苗(適量)辣椒醬(適量)輔料鹽(適量)土豆片(適量)味精(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣醬烤羊排的做法步驟1、把孜然粉,辣椒醬,鹽、味精和蒜苗(切小碎)和羊排攪拌均勻2、戴上手套給羊排按摩10分鐘,並放入保鮮袋中密封冷藏一夜入味3、烤盤鋪上...
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醬燜大蝦筆管魚怎麼做-醬燜大蝦筆管魚的做法
  • 醬燜大蝦筆管魚怎麼做-醬燜大蝦筆管魚的做法

  • “開海後,市場上便有了新鮮的海鮮,週末有空的時候,便買了大蝦和筆管魚,簡簡單單的就可以做出美味的海鮮大餐。”食材明細主料大蝦(250g)筆管魚(150g)青椒(1個)輔料清水(少許)調料食用油(3g)姜(4g)薄荷(2g)葱伴侶醬燜海鮮調味料(1包)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜大蝦筆管魚的做法步驟...
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孜然烤香菇怎麼做-孜然烤香菇的做法
  • 孜然烤香菇怎麼做-孜然烤香菇的做法

  • “香菇又名冬菇、香蕈,是一種食用真菌。冬春季生於闊葉樹倒木上,羣生,散生或單生,分佈在隨州、山東、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。用於防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病。可以提高免疫,香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功...
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白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做
  • 白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做

  • ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”,其實和魚的概念不同,和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制,特別適合於和韭菜搭配,味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚(2斤)輔料鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法
  • 豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法

  • “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。其實我是章魚,墨魚,魷魚傻傻分不清的,這種小小的筆管蛸還是一眼能分辨出來,其因是它的個頭太小了。...
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香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎麼做
  • 香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎麼做

  • “春的氣息越來越濃,新鮮小土豆也帶着泥土的芬芳上市了···新土豆不是指剛挖的土豆,而是指未完全成熟、個兒比較小、一般在土豆皮還沒長成熟時就收穫的土豆。由於還沒成熟,新土豆在處理過程中往往部分掉脱了皮或薄皮是翹起來的。在我國,土豆只有兩個品種,並且都沒當主食食用...
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孜然醬辣烤魷魚怎麼做-孜然醬辣烤魷魚的做法
  • 孜然醬辣烤魷魚怎麼做-孜然醬辣烤魷魚的做法

  • “夏天到啦,燒烤加啤酒又成為最享受的消夏美食。大排檔不衞生,不如約上幾位好友,在家裏邊聊天邊享受自己燒烤的美味。”食材明細主料魷魚(1條)土豆(半個)洋葱(半個)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)白熟芝麻(適量)小葱(1根)中辣(口味)烤(工藝)半小時...
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孜然血管怎麼做-孜然血管的做法
  • 孜然血管怎麼做-孜然血管的做法

  • “延邊人的啤酒菜🍺喝酒槓槓的”食材明細主料血管(350克)泰椒(5個)輔料圓葱(0.5個)蒜薹(3條)孜然(1匙)芝麻(1匙)辣椒麪(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)紅油(1匙)鹽(0.5匙)雞精(0.5匙)蠔油(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然血管的做法步驟1、血管焯水配料切好圓葱塊蒜薹天或青椒也行2、血...
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孜然蒜香烤雞翅】 孜然蒜香烤雞翅怎麼做-孜然蒜香烤雞翅的做法 【
  • 孜然蒜香烤雞翅】 孜然蒜香烤雞翅怎麼做-孜然蒜香烤雞翅的做法 【

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)燒烤粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)蒜米(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然蒜香烤雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅解凍,在反面劃兩至三刀,瀝水備用。3、蒜米剁碎加入鹽、胡椒粉、孜然粉、燒烤粉...
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孜然烤香腸怎麼做-孜然烤香腸的做法
  • 孜然烤香腸怎麼做-孜然烤香腸的做法

  • 食材明細主料烤香腸(5包)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麪(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤香腸的做法步驟1、食材:烤香腸、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將烤香腸拆開包裝放在案板上用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入烤香腸炸一炸撈出。4、放在廚房...
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燒椒醬筆管魚的做法 川味與海鮮的美炒結合【燒椒醬筆管魚】 燒椒醬筆管魚怎麼做
家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做
  • 孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做

  • “這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了,被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了,前兩天天氣陰沉的時候,在户外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪!一轉眼,秋季馬上就要成為過去了,冬天就要來了。那麼,春天還會遠嗎?”食材明細...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做
  • 筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做

  • “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,青島當地就叫它比管魚;十月起,比管魚開始大量上市,趁着新鮮的上市,而且基本都帶着籽,換着花樣多吃點,8過價格一年比一年貴,現在我用的這大小的比管魚,10元一斤”食材明細主料筆管魚(一斤)青椒(二個)輔料黃豆醬(三大勺)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)...
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波隆那肉醬筆管麪怎麼做-波隆那肉醬筆管麪的做法
  • 波隆那肉醬筆管麪怎麼做-波隆那肉醬筆管麪的做法

  • “波隆那(意大利語:Bologna)經典的意大利城市,許多世界知名的料理都發源於此,而波隆那肉醬筆管麪是其中翹楚。標準正統的波隆那肉醬製作極其複雜,需用數十種食材和香料的烹飪熬製。濃郁的醬汁會在舌尖四散而下,在舌底融匯聚集,難以言喻的曼妙感知。意大利麪本身不易入味,而筆管麪...
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孜然醬香肉串的做法 美味停不了——孜然醬香肉串 孜然醬香肉串怎麼做
  • 孜然醬香肉串的做法 美味停不了——孜然醬香肉串 孜然醬香肉串怎麼做

  • “小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的,外面賣的那些真的不放心,不知道是什麼貓哦,狗啊的肉,所以這個我都是儘量自己在家做,天氣熱了,吃羊肉有點不合適,所以來點豬肉了!”食材明細主料豬肉(500克)輔料孜然(適量)熟芝麻(適量)椒鹽(適量)配料大喜大烤肉醬(1包)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜...
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醬燒筆管魚的做法 超級誘惑,難以抗拒的美味下飯菜【醬燒筆管魚】 醬燒筆管魚怎麼做
醬香孜然大骨怎麼做-醬香孜然大骨的做法
  • 醬香孜然大骨怎麼做-醬香孜然大骨的做法

  • “神作硬菜,來客宴請,追劇必備。”食材明細主料大骨(1500g)輔料小葱(2顆)調料醬油(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(半勺)辣椒麪(半勺)白糖(1勺)五香粉(適量)孜然(適量)老薑(1塊)蒜瓣(8個)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香孜然大骨的做法步驟1、大骨用熱水反覆沖洗乾淨。2、倒入一勺醬油。3、...
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醬燜筆管魷魚怎麼做-醬燜筆管魷魚的做法
  • 醬燜筆管魷魚怎麼做-醬燜筆管魷魚的做法

  • “帶籽魷魚,魷魚味道鮮美,魚籽咬起來咯吱咯吱。”食材明細主料筆管魚(300g)輔料洋葱(半個)姜(1塊)蒜(5-6顆)調料黃豆醬(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)啤酒(1罐)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燜筆管魷魚的做法步驟1、筆管魚洗乾淨,準備醃製一下。2、加1勺黃豆醬。3、1勺醬油。4、1勺澱粉。5、...
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筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法
  • 筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法

  • “筆管燉豆腐是青島特色,也是青島家常菜之一,烹飪時不添加其它作料,原汁原味。”食材明細主料筆管魚(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筆管燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。滷水豆腐、海水豆腐都行,最好是海水豆腐...
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燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法
  • 燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法

  • 食材明細主料筆管(一斤)輔料葱(適量)調料油(適量)燒烤料(適量)糖(一點)薑絲(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒筆管的做法步驟1、新鮮的筆管洗淨控水。2、焯好水備用。3、準備輔料。4、所有食材備用。5、這種燒烤料炒筆管有點烤肉店的味道。6、鍋中熱油倒入筆管...
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筆管燉白菜怎麼做-筆管燉白菜的做法
  • 筆管燉白菜怎麼做-筆管燉白菜的做法

  • 食材明細主料筆管魚(一斤)白菜(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筆管燉白菜的做法步驟1、筆管魚去除墨腺洗淨,把身子切成兩段。2、白菜片成片。3、熱鍋下油,先放入筆管翻炒幾下。4、馬上放入白菜,葱姜大火翻炒一會。5、蓋蓋轉中火燉5分鐘至菜中...
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