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關於香辣豆腐包肉怎麼做好吃的餐飲百科

香辣豆腐包肉怎麼做-香辣豆腐包肉的做法

  • 香辣豆腐包肉怎麼做-香辣豆腐包肉的做法

  • 食材明細主料老豆腐（2塊）豬肉末（250g）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐包肉的做法步驟1、豆腐用勺子掏空。2、肉末中加入葱花和挖出的豆腐，一勺澱粉和一勺生抽拌均勻備用。3、把肉末填入豆腐中。4、鍋...
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香辣肉末燉黑豆腐怎麼做-香辣肉末燉黑豆腐的做法

  • 香辣肉末燉黑豆腐怎麼做-香辣肉末燉黑豆腐的做法

  • 食材明細主料黑豆腐（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末燉黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、肉末提前剁好備用。3、大蒜和葱準備就緒。4、炒鍋入水煮沸放入豆腐塊焯水去...
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香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下飯神器 香辣肉末豆腐角怎麼做

  • 香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下飯神器 香辣肉末豆腐角怎麼做

  • “5分鐘前整理菜譜真不是一個輕鬆的活兒啊，累死本宮啦，這個做法真的超級下飯的説，最近研究了很多和豆腐相關的菜譜，死磕上啦，快過年啦，多研究一些下飯宴客的菜吧，這樣過年你們就可以得瑟啦，不要太感謝我哦昨天晚上突然就變天颳風，還以為今天會下雨呢，結果沒有想到的是今天居然還有...
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香辣豆腐粉條包怎麼做-香辣豆腐粉條包的做法

  • 香辣豆腐粉條包怎麼做-香辣豆腐粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）發酵粉（適量）糖（適量）鹼粉（適量）輔料葱（適量）豆腐（適量）地軟（適量）粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣豆腐粉條包的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉和糖，用温水和成軟一點的麪糰發酵兩倍...
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香辣肉末醬豆腐的做法 廉價營養的下飯菜—香辣肉末醬豆腐 香辣肉末醬豆腐怎麼做
香辣肉醬豆腐怎麼做-香辣肉醬豆腐的做法

  • 香辣肉醬豆腐怎麼做-香辣肉醬豆腐的做法

  • “拌米拌麪百搭，越吃越香，百吃不膩。”食材明細主料內脂豆腐（1塊）豬肉丁（200g）輔料松茸杏鮑菇牛肉醬（適量）亞麻籽油（適量）醋（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣肉醬豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐放容器中，用刀劃成小塊。3、...
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香辣油豆腐的做法 【湖南】香辣油豆腐 香辣油豆腐怎麼做

  • 香辣油豆腐的做法 【湖南】香辣油豆腐 香辣油豆腐怎麼做

  • “豆腐，寓意多福，有多子多福之預兆，因此深受大家喜歡，在我們老家。臘月28，29的時候，家家户户都要忙着做豆腐。做好的豆腐用油炸成金黃色，可以保存整個春節呢。油豆腐的做法很多，而我最喜歡用水煮軟後再炒制，這樣做出來的豆腐口感綿潤，吃起來又很入味，越吃越喜歡哦。”食材明細主料油...
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香辣肉末豆腐怎麼做-香辣肉末豆腐的做法

  • 香辣肉末豆腐怎麼做-香辣肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（400克）肉末（50克）輔料蒜末（適量）葱花（適量）豆瓣醬（一茶匙半）料酒（兩茶匙）雞粉（半茶匙）花椒油（適量）老抽（一茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉末豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐切小塊備用，肉末，蒜末，葱花2、起油鍋倒入底油下肉末炒香，加入兩茶匙料酒3、加入蒜末和...
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香辣豆腐怎麼做-香辣豆腐的做法

  • 香辣豆腐怎麼做-香辣豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（290克）輔料蒜（適量）香葱（適量）水澱粉（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、蒜（已切碎）、香葱、郫縣豆瓣醬、水澱粉。2、將老豆腐放在案板上切成小塊。3、起鍋倒油燒熱，下入蒜和加適量的郫縣...
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肉末香辣豆腐怎麼做-肉末香辣豆腐的做法

  • 肉末香辣豆腐怎麼做-肉末香辣豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富，做法多種多樣，變着花樣吃豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1勺）植物油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香辣豆腐的做法步驟1、肉沫加生抽料酒澱粉攪拌均勻2、豆腐切塊（今天買的豆腐不太好，沒切就碎...
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香辣肉絲炒豆腐怎麼做-香辣肉絲炒豆腐的做法

  • 香辣肉絲炒豆腐怎麼做-香辣肉絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）香辣肉絲（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）葱蒜（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉絲炒豆腐的做法步驟1、一塊豆腐備用。2、澱粉加水調製成水澱粉。3、香辣肉絲提前炒好待用。4、葱蒜和紅辣...
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香辣豆腐包怎麼做-香辣豆腐包的做法

  • 香辣豆腐包怎麼做-香辣豆腐包的做法

  • 食材明細主料豆腐（2塊）麪粉（若干）調料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）葱花（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豆腐包的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、鍋中放油，葱花，郫縣豆瓣醬，十三香，生抽炒香。3、下入豆腐翻炒，加入雞精，蠔油。4、麪粉加5g酵母，温水和麪，...
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香辣肉末嫩豆腐怎麼做-香辣肉末嫩豆腐的做法

  • 香辣肉末嫩豆腐怎麼做-香辣肉末嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐（400克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）薑末（適量）青蒜（一根）雞粉（三分之一茶匙）老抽（一茶匙半）小米辣（五個）料酒（一茶匙）生粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉末嫩豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐切小方塊，肉剁成肉末，姜切末，小米辣切圈，青蒜切碎2、起油鍋倒入適量...
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香辣豆腐的做法 【入口細膩微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • 香辣豆腐的做法 【入口細膩微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（適量）輔料豬肉末（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱花，薑絲，蒜片。3、水澱粉調好備用。4、豆腐洗淨，切成小塊。5、鍋...
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香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎麼做

  • 香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎麼做

  • “新鮮的老豆腐配上美味的香辣醬，簡單的烹飪加以香菜和香葱，集成美食，米飯絕配。”食材明細主料豆腐（適量）輔料香辣醬（適量）香葱（適量）香菜（適量）水（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、香菜切段。2、香葱切碎。3、豆腐切塊。4、香辣醬適量。5、鍋...
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香辣地軟豆腐包怎麼做-香辣地軟豆腐包的做法

  • 香辣地軟豆腐包怎麼做-香辣地軟豆腐包的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）温水（適量）輔料地軟（適量）豆腐（適量）小葱（適量）粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣地軟豆腐包的做法步驟1、麪粉加發酵粉，糖，用温水和成團一點的麪糰，發酵至...
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香辣辣豆腐腦怎麼做-香辣辣豆腐腦的做法

  • 香辣辣豆腐腦怎麼做-香辣辣豆腐腦的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料內酯豆腐（100g）輔料香菇（50g）榨菜（50g）爛肉（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣辣豆腐腦的做法步驟1、把內酯豆腐放入大碗中蒸熟，大概15分鐘。2、鍋裏放入香菇，榨菜和肉碎炒香。3、加入豆瓣醬炒香。4、把蒸好的內酯豆腐用勺子...
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香辣豆腐的做法 鮮香開胃的香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • 香辣豆腐的做法 鮮香開胃的香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • “因為不太嗜辣，市售的香辣豆豉醬都覺得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉醬，炒菜鹹香微辣，非常符合我家的口味，還超級下飯。煎的香香的老豆腐，配上自制的豆豉醬，絕對的米飯殺手哦。豆腐直接翻炒容易碎，這裏介紹一個讓豆腐更韌的方法，就是提前在鹽水裏焯一下，豆腐入了低味，還會...
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麻辣豆腐包子怎麼做-麻辣豆腐包子的做法
香辣手撕包菜乾豆腐怎麼做-香辣手撕包菜乾豆腐的做法

  • 香辣手撕包菜乾豆腐怎麼做-香辣手撕包菜乾豆腐的做法

  • “吃着很過癮，包菜這樣做好吃又下飯！”食材明細主料包菜（適量）幹豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）燒烤料（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣手撕包菜乾豆腐的做法步驟1、成品圖！2、包菜洗乾淨，手撕好！3、幹豆腐手撕好！4、適量葱薑蒜！5、鍋裏適量...
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香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • 香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做

  • “現在天熱，不愛在廚房久留，也偶爾會沒胃口，今兒我就來一道香辣豆腐，5、6分鐘出鍋，在飯桌上完成的，也沒有什麼油煙，方法簡單，幾滴油，不放鹽，味道香辣，口感軟嫩，開胃下飯，一盤不夠吃！這方法是我跟70多歲老媽學的，耳濡目染幾十年，早就爛熟於心了。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蒜薹（5根）油（少許）豆...
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香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎麼做

  • 香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎麼做

  • “香而不膩，微辣下飯”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（一塊）葱（一棵）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）澱粉（適量）糖（少量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、豬肉剁碎3、葱切圈，姜蒜切沫4、鍋中放入適量植物油，放入幾粒花...
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香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做

  • 香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）葱末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油温熱後放入葱薑末煸炒出香味4、4放入郫縣豆瓣繼續煸炒出紅油5、5放入豆腐塊煸炒均勻6...
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麻辣豆腐包怎麼做-麻辣豆腐包的做法

  • 麻辣豆腐包怎麼做-麻辣豆腐包的做法

  • 食材明細麪糰原料麪粉（500克）水（260克）油（5克）酵母粉（4克）餡料豆腐（一塊）粉條（適量）葱末（適量）薑末（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐包的做法步驟1、豆腐切厚片，放入美遇蒸烤箱中100度蒸10分鐘，去除豆腥...
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香辣肉末燒豆腐的做法 【創意新派菜】----香辣肉末燒豆腐 香辣肉末燒豆腐怎麼做

  • 香辣肉末燒豆腐的做法 【創意新派菜】----香辣肉末燒豆腐 香辣肉末燒豆腐怎麼做

  • “香辣肉末燒豆腐是一道超級下飯的混搭菜，味道鮮美，營養豐富，口感香辣。此菜的創新就是，菜中用榨菜代替鹽來調味，使整個菜的味道給以提升，更加清香也更健康了。”食材明細主料豆腐（200克）肉末（100克）榨菜（50克）胡蘿蔔（100克）輔料泡椒（1勺）葱姜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工...
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