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關於小氣的餐飲百科

開一家小氣茶加盟店掙錢?
  • 開一家小氣茶加盟店掙錢?

  • 餐飲提問:開一家小氣茶加盟店掙錢?曼頭78回答:小氣茶的名字很意思,文案也寫得不錯,我過我沒有試過他家的味道,如果味道很正,我想應該還是能賺錢的。我最近也在關注小本餐飲項目,但我感覺奶茶行業的競爭還是太大了,不敢下手。最近我盯上了一個叫網紅肉汁拌飯的。都説網紅項目不靠譜...
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小氣茶加盟怎麼樣
  • 小氣茶加盟怎麼樣

  • 説起奶茶,肯定是很多人喜歡的飲料。在寒冷的冬天,一杯熱奶茶是温暖、甜蜜和舒適的。在炎炎夏日,一杯冰奶茶可以解暑、清涼舒適。如今,奶茶已經成為大多數人,尤其是年輕女性每天都會買的飲料。各種品牌的奶茶出現在城市的每一條街上,讓人應接不暇。不知道小氣茶大家熟悉嗎?這也是...
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小滿天氣吃啥好?
  • 小滿天氣吃啥好?

  • 小滿,二十四節氣之一,意味着進入了全年雨水最充沛的時期,是反映降水的節氣之一。同時小滿意味着降雨量增大,江河水位上漲,小滿前後的天氣,基本都是高温多雨高濕度。小滿的習俗各地都有差異,大致是祭車神、祭蠶、搶水、吃野菜等,同時也是養生的季節。那小滿天氣吃啥好每一個節氣都...
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2018最有人氣小吃
  • 2018最有人氣小吃

  • 我們大家都知道餐飲業一直是一個有很大前景的朝陽行業,在中國,餐飲業年消費在節節攀升,每年都在大幅度增長。大家在出去遊玩的時候都能看到許許多多的小吃加盟店,生意特別好呢?現在做什麼小吃賺錢?如果大家想自己做創業者開家小吃店賺錢就要找到自己喜歡並且擅長做的項目,現如今...
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空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法
  • 空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法

  • “炸酥肉看上去很簡單,但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟,最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油,專家説吃油炸油會大大增加致癌的風險,所以我每次做油炸食物時,炸完的油從來不二次使用,一般就是降點温後就直接倒掉了,所以,儘管我平時很喜歡吃小酥肉,卻...
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小滿節氣應該吃啥?
  • 小滿節氣應該吃啥?

  • “小滿温和夏意濃,麥仁滿粒量還輕。”小滿時節,本身就是一個悶熱的時候,在這時候就需要吃一些降降火氣的食物,對於食物,大家應該都嘴饞了吧。日漸悶熱,就應該消消暑,大家會想到什麼?飲食上是要注意什麼?那麼就跟着小編看看小滿的食物,體味它的不同。小滿節氣應該吃啥1.苦菜春風吹,苦...
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節氣小滿吃啥?
  • 節氣小滿吃啥?

  • 小滿大家並不陌生,它是二十四節氣之一,是夏季到來後的第二個節氣,它代表着夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,每個節氣都有當季的獨特美食,穀雨時吃的香椿就是限時的美味,那麼在穀物逐漸成熟的小滿,又有什麼美味呢?下面小編就為大家介紹節氣小滿吃啥?節氣小滿吃啥1.枸杞苗:枸杞苗又叫枸...
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小滿節氣吃什麼水果-小滿節氣吃西瓜嗎
  • 小滿節氣吃什麼水果-小滿節氣吃西瓜嗎

  • 古代的中國把太陽的週年運動軌跡劃分為二十四等分,每一個等分就是一個節氣。小滿就是屬於其中的一個節氣。夏天即將來臨,小滿離我們也不遠了,那麼很多人就會有疑問了,小滿節氣吃西瓜?小滿節氣吃什麼水果?接下來,就讓小編來為你們簡單的介紹一下吧。一、小滿節氣吃西瓜嗎以前總聽...
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生氣小熊的做法 小零食之——生氣小熊 生氣小熊怎麼做
  • 生氣小熊的做法 小零食之——生氣小熊 生氣小熊怎麼做

  • 食材明細主料大米(1杯)麪粉(300克)雞蛋(1個)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生氣小熊的做法步驟1、先把米飯蒸好(1杯米)。2、把蒸好的米飯、麪粉、雞蛋、鹽、花椒粉、植物油(50克),一起放在盆裏。3、和成麪糰,醒20分鐘。4、和好的麪糰擀成薄片,用模具...
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小滿節氣吃什麼飯
  • 小滿節氣吃什麼飯

  • 薏米飯、綠豆飯、紅豆飯、黑米飯等等。小滿節氣適合食用一些可以清涼益氣的粗糧米飯,可以緩解夏日的乏累等。除了食用這些米飯,也可以食用鴨子、酸梅湯、餃子、百合、馬蹄等等。鴨子可以製作成百合鴨肉湯飲用,食用起來香醇清甜。酸梅湯冰鎮後口感更好,酸甜開胃。...
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人氣小吃糖不甩怎麼做-人氣小吃糖不甩的做法
  • 人氣小吃糖不甩怎麼做-人氣小吃糖不甩的做法

  • “很早就有聽説糖不甩,只是一直沒吃過,後來發現有點類似本地的餈粑,只是多了紅糖汁,今天試一下,果然好吃!做法也簡單,用時短,就算早晨臨時做,也花不了多少時間,早餐吃一碗熱騰騰,軟糯糯的糖不甩,超滿足!”食材明細主料糯米粉(200克)水(150克)輔料紅糖(50克)白糖(30克)熟花生碎(50克)芝麻(10克)甜味...
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小寒節氣吃點啥
  • 小寒節氣吃點啥

  • 菜飯、糯米飯、雞湯、凍梨、臘八粥等。菜飯製作簡單,把青菜與肉片、香腸或是其他食材一起烹飪,再放入生薑和糯米一起煮熟即可;糯米的含糖量遠高於大米,具有很高食用價值,煮熟的糯米中可以加入臘腸和其他輔料;臘八粥製作簡單,食用價值高,大米、白芸豆、赤豆、綠豆、小米、黃米、紅...
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小滿節氣吃啥啊
  • 小滿節氣吃啥啊

  • 野菜。小滿中國傳統二十四節氣之一,在立夏之後的第一個節氣,為雨水開始增多,温度日漸上升的一個時節。而在小滿這個時節是野菜大量生長的時期,所以在小滿到來的時候人們會採集野菜進行簡單烹飪食用。...
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空氣炸鍋小麻花怎麼做-空氣炸鍋小麻花的做法
  • 空氣炸鍋小麻花怎麼做-空氣炸鍋小麻花的做法

  • “空氣炸鍋幾乎是家傢俱備廚房用具,它用途很廣,我經常是利用空氣炸鍋烤花生米、烤地瓜、雞翅等,今天還是第一次試做麪食,做一款烤小麻花,簡單便捷、效果不錯,不僅顏色金黃、而且膨鬆柔軟、香甜可口,亦可做為早餐食用,不妨一試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料牛奶(110g)雞蛋(2個)食用油(2...
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小寒節氣吃啥
  • 小寒節氣吃啥

  • 雞湯、糯米飯、菜飯、黃芽菜、餃子、羊肉、臘八粥。雞湯是用雞肉、雞骨熬製而成的美食,也是老南京小寒時節的食物。羊肉烹飪方式多樣,可以煮湯、清燉以及紅燒等。飯菜是將米飯煮熟,添加香腸、火腿以及鹹肉等美食製作而成。臘八粥是用糯米、紅豆、花生等食材熬製而成。...
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小滿節氣吃點啥-小滿節氣吃啥好
  • 小滿節氣吃點啥-小滿節氣吃啥好

  • 俗話説的好“民以食為天”,幾乎所有的節氣都有它所對應的美食,小滿這一天也不例外,小滿這一天天氣已經炎熱了起來,所以清涼解暑的食物成為大家的所愛,今天就和小編一起看看小滿節氣吃啥好?小滿節氣吃啥好1.苦筍夏季總感覺炎熱,這時候清涼解暑的食物就必不可少了,苦筍特別適合夏天...
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氣泡小土豆怎麼做-氣泡小土豆的做法
  • 氣泡小土豆怎麼做-氣泡小土豆的做法

  • 食材明細主料土豆泥(100g)土豆澱粉(50g)輔料油(10g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)氣泡小土豆的做法步驟1、土豆去皮蒸熟,加1g鹽壓成泥。2、加入土豆澱粉和10g食用油,揉成團。3、蓋油紙擀成薄片,用餅乾模具壓出自己喜歡的形狀。4、放到烤盤上。5、放到預熱好的烤箱,中層,上下...
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小雪節氣吃啥
  • 小雪節氣吃啥

  • 餈粑,年糕,臘肉,臘腸,魚乾,羊肉,牛肉,蘿蔔等。小雪節氣可以吃的食物有很多,有些地區也會有自己的傳統食物,廣西地區會在小雪節氣這一天燉牛肉或羊肉湯喝,而四川地區在小雪節氣這一天會有吃餈粑和年糕的傳統習俗,廣東地區則會在這一天將臘肉或臘腸製作成蘿蔔糕等。...
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二十四節氣之小雪的做法 二十四節氣一一小雪 二十四節氣之小雪怎麼做
  • 二十四節氣之小雪的做法 二十四節氣一一小雪 二十四節氣之小雪怎麼做

  • “小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16‘,到達黃經240°。平靜書齋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中説:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚...
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喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法
  • 喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法

  • “蒸花饃喜氣洋洋過大年。。。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(3克)輔料豆子(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜氣洋洋小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母和成團發酵後揪成小劑孑,揉成水滴狀。2、把細的一頭按上倆豆當眼腈。3、用剪刀剪個小口當嘴巴。4、用剪刀呈錯層剪出刺...
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小寒節氣要吃啥
  • 小寒節氣要吃啥

  • 1、菜飯。在小寒節氣吃菜飯主要是老南京人,菜飯主要是放青菜和米飯翻炒到一起。2、臘八粥。臘八粥主要有花生、小米、黑豆、紅豆、紅棗、黃米、栗子、松子等。3、羊肉。在小寒主要吃當歸生薑羊肉湯、或者是羊腎紅參粥等。4、雞湯。通常使用老母雞煲湯,添加紅棗、枸杞、黨蔘...
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氣泡小麪包的做法 免揉麪/空氣炸鍋版--氣泡小麪包 氣泡小麪包怎麼做
  • 氣泡小麪包的做法 免揉麪/空氣炸鍋版--氣泡小麪包 氣泡小麪包怎麼做

  • “免揉麪的空氣炸鍋版氣泡小麪包來啦~~只需要攪一攪,就能做出鬆軟拉絲的小麪包,小巧可愛,一口一個,吃的停不下來哇🤗🤗”食材明細主料温牛奶(140g)酵母(3g)黃油(16g)高粉(200g)輔料砂糖(23g)鹽巴(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)氣泡小麪包的做法步驟1、牛奶加酵母拌勻,靜至8-10分鐘。2...
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小雪節氣吃什麼
  • 小雪節氣吃什麼

  • 1、羊肉,在寒冷的小雪天氣最適合吃養胃又滋補的羊肉,炒羊肉或者煲羊肉湯都是很不錯的選擇。2、每年的冬季是臘味做好的時候,這個時候吃臘味最適宜。3、餈粑,香香甜甜的餈粑甜而不膩,是冬天最好的甜品。...
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牛奶福氣小排包怎麼做-牛奶福氣小排包的做法
  • 牛奶福氣小排包怎麼做-牛奶福氣小排包的做法

  • “這款小排包在我家出鏡率最高了,是我經常做的早餐麪包。這個方子真棒,直接法,簡單快捷,但又非常柔軟,一出爐,奶香味撲鼻而來,讓你等不及涼透就往嘴裏塞。最喜歡這個小排包了。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(50克)雞蛋(1個)温水(72克)牛奶(72克)黃油(35克)輔料酵母(3克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝...
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24節氣餐盤畫小暑的做法 24節氣餐盤畫——小暑 24節氣餐盤畫小暑怎麼做
  • 24節氣餐盤畫小暑的做法 24節氣餐盤畫——小暑 24節氣餐盤畫小暑怎麼做

  • “小暑,是24節氣之第十一個節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,但還沒有達到最熱,各種農作物進入茁壯成長階段。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)24節氣餐盤畫小暑的做法步驟1、準備所需食材2、刮薄一些的黃瓜皮3、取...
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