小寒節氣要吃啥
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1、菜飯。在小寒節氣吃菜飯主要是老南京人,菜飯主要是放青菜和米飯翻炒到一起。
2、臘八粥。臘八粥主要有花生、小米、黑豆、紅豆、紅棗、黃米、栗子、松子等。
3、羊肉。在小寒主要吃當歸生薑羊肉湯、或者是羊腎紅參粥等。
4、雞湯。通常使用老母雞煲湯,添加紅棗、枸杞、黨蔘等一起熬製。
5、糯米飯。通常是廣州地區吃得比較多,小寒節氣吃糯米飯也寓意着温暖的意思。
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