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關於煮飯的做法的餐飲百科

煮飯怎麼做-煮飯的做法
  • 煮飯怎麼做-煮飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煮飯的做法步驟1、淘米:米粒中加進水,再把水倒出反覆3~4次2、淘米後加進水,放進電飯堡裏煮3、完成...
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煮鍋煮米飯的技巧有哪些-煮鍋可以煮米飯嗎
  • 煮鍋煮米飯的技巧有哪些-煮鍋可以煮米飯嗎

  • 隨着我國人民飲食生活水準的提升,市面上各式各樣的煮米飯的鍋類別多樣、豐富多彩,加熱方式有用氣的、有用電的。我們最熟悉、最常見、最傳統的煮鍋,已經很少有家庭使用的就是比較傳統的高壓鍋、砂鍋、瓷鍋,都是用火型的、而非電型的煮鍋。一、煮鍋可以煮米飯嗎不論是已經不用...
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紅薯煮稀飯的做法有哪些?
  • 紅薯煮稀飯的做法有哪些?

  • 小編相信各位小夥伴們對於紅薯和稀飯絕對不陌生,二者或許經常成為各位小夥伴們在日常當中最常見的早餐之列,因為其製作簡單吃起來也方便,我們今天就來講解一下紅薯煮稀飯,將紅薯的香甜加上淡淡的稀飯,不知道它們的味道會是怎麼樣,做法又有哪一些呢,今天小編就來帶大家看看該如何...
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清江魚片大鍋煮飯怎麼做-清江魚片大鍋煮飯的做法
  • 清江魚片大鍋煮飯怎麼做-清江魚片大鍋煮飯的做法

  • “薄薄的魚片,細細綠綠的葱花,軟硬適中的米飯,最勾魂的是那兩勺蒸魚醬油。清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。和米飯一起煮着吃,味道很是鮮美。”食材明細主料清江魚(1條)大米(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)油(適量)水(適...
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米酒蛋煮隔夜飯怎麼做-米酒蛋煮隔夜飯的做法
  • 米酒蛋煮隔夜飯怎麼做-米酒蛋煮隔夜飯的做法

  • “隔夜飯呀,棄之可惜又怕食之無味。埃及這個米酒蛋確是每每讓寶胃口打開。有時,突然餓了,寶就會喊煮個蛋吧!”食材明細主料蛋(2個)隔夜飯(200克)米酒(2勺)生薑(1塊)輔料醬青(1勺)植物油(1勺)葱花(1棵)鹽(2湯匙)清水(500ml)胡椒(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒蛋煮隔夜飯的做法步驟1...
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西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法
  • 西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)剩米飯(一碗)輔料油(適量)老抽(適量)水(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適量老抽醬油翻炒兩分鐘。4、加入適量水。5、水開後加入剩米飯煮二十分鐘左右。6、成品。...
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怎麼煮容易爛-稀飯煮紅豆做法
  • 怎麼煮容易爛-稀飯煮紅豆做法

  • 紅豆稀飯是一款美味營養的稀飯做法,在煮稀飯的時候加入紅豆調料,做好以後就可以吃到清甜可口的紅豆稀飯了。紅豆稀飯可以給身體帶來更多的營養成分,你知道紅豆稀飯的做法嗎?一起來看看稀飯煮紅豆怎麼做吧,紅豆稀飯怎麼煮才比較容易爛。一、稀飯煮紅豆做法材料:紅豆100克、大米...
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電飯煲煮雞蛋怎麼做-電飯煲煮雞蛋的做法
  • 電飯煲煮雞蛋怎麼做-電飯煲煮雞蛋的做法

  • “同事教的方法,她説她家的電飯煲煮10分鐘就會嘀嘀叫。我的要煮20分鐘。估計電飯煲功率不一掉。水不能太少,也不能太多。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲煮雞蛋的做法步驟1、準備3個雞蛋,洗淨。2、餐巾紙兩張墊在電飯煲鍋底,撒適量水...
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白菜煮剩飯的做法 以前見外婆做過的--白菜煮剩飯 白菜煮剩飯怎麼做
  • 白菜煮剩飯的做法 以前見外婆做過的--白菜煮剩飯 白菜煮剩飯怎麼做

  • “從小是跟着外婆長大的,只因父母親都要上班,沒有時間帶我們兄弟姊妹。那時候糧食都是受限制供應的,不夠吃。外婆只好用平常吃的各種蔬菜,紅薯燴飯。照以前的説法是叫窮人飯,而現在的説法新名字,健康飲食,綠色食物。多吃素少吃葷,以前想吃肉肉都沒得吃,飢餓,總是有種吃不飽的感覺。...
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煮飯的米可以煮粥嗎
  • 煮飯的米可以煮粥嗎

  • 可以。煮粥的時候要用砂鍋熬煮,大概熬煮25~30分鐘即可,煮好的粥濃稠美味,吃着口感比較的佳。熬好的粥吃不完可以用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,用保鮮膜密封的目的是避免其他的食物和粥發生串味變質,影響其粥的口感。...
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電飯鍋煮南瓜稀飯怎麼做-電飯鍋煮南瓜稀飯的做法
  • 電飯鍋煮南瓜稀飯怎麼做-電飯鍋煮南瓜稀飯的做法

  • 食材明細主料大米(100克)南瓜切塊(11塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)電飯鍋煮南瓜稀飯的做法步驟1、南瓜2、去皮切塊3、大米隨意我是做一個人的所以就這麼多4、然後水開了先放米,米煮開花才放南瓜5、悶一會就好了...
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水煮蛋的簡單做法的做法 水煮蛋的簡單做法(電飯煲) 水煮蛋的簡單做法怎麼做
  • 水煮蛋的簡單做法的做法 水煮蛋的簡單做法(電飯煲) 水煮蛋的簡單做法怎麼做

  • “以前每次煮雞蛋不是煮太嫩中間沒熟就是太老,這次老爸不知道從那邊看來的利用電飯煲和紙巾煮別具一格的方法,煮出來的蛋剛剛好,還不用看火候~不過這次我煮的是媽媽醃的鹹鴨蛋,其他雞蛋也一樣哦”食材明細主料鹹鴨蛋(6個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蛋的簡...
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電飯煲煮雞翅怎麼做-電飯煲煮雞翅的做法
  • 電飯煲煮雞翅怎麼做-電飯煲煮雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10只)輔料料酒(適量)蒜頭(5小顆)糖(少於一勺)蠔油(適量)油(適量)薑片(5片)醬油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯煲煮雞翅的做法步驟1、先用醬油、油、蠔油、糖、料酒醃製2~3小時2、把薑片和蒜頭平鋪在電飯煲底3、往鍋里加少量水4、把雞翅放下去然後按煮飯鍵,煮...
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豆漿煮稀飯家常的做法
  • 豆漿煮稀飯家常的做法

  • 炎熱的夏季已經來臨,人們開始厭倦了油膩的飲食。此時簡單而又富含高營養的豆漿煮稀飯就是人們最好的首選之一。豆漿富含高蛋白質和纖維素,稀飯清熱解膩且操作簡便。豆漿加稀飯可謂是相得益彰,對人體健康有極大的幫助,那麼豆漿煮稀飯要怎麼製作呢?豆漿煮稀飯,又叫大米甜漿,也叫...
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煮稀飯綠豆做法
  • 煮稀飯綠豆做法

  • 不管是南方人還是北方人,稀飯都是家家户户要喝的,而且稀飯的營養價值非常高,而且老少皆宜,煮稀飯綠豆做法有很多,該怎麼做好喝呢,今天就來了解一下他的做法,以及瞭解一下怎麼做比較好吃呢。以及每一道菜的注意事項是什麼,一起看看吧!綠豆稀飯是有一定的清熱解毒的功效,在夏天裏面攝...
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飯要煮多久之美味飯做法
  • 飯要煮多久之美味飯做法

  • 飯要煮多久以及飯怎麼樣製作才可口這個一直是我們日常生活裏的一大難題,那麼飯究竟怎麼做才美味呢,下面我將介紹給大家一些製作這麼些美味的食物的方法,來讓大家理解到原來飯也可以做的很美味,讓大家在家裏就可以輕鬆快捷的製作美味的飯。飯要煮多久之美味的飯的做法一、貓貓...
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剩飯煮粥怎麼做-剩飯煮粥的做法
  • 剩飯煮粥怎麼做-剩飯煮粥的做法

  • “有時難免會有剩飯,本着不浪費的原則,除了蛋炒飯,把它煮成白米粥也是不錯的選擇哦。”食材明細主料剩米飯(半碗)糯米(50克)輔料水(適量)食用鹼(少許(不喜歡的也可以不加))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯煮粥的做法步驟1、準備好食材。2、糯米先洗乾淨,和剩米飯一起放入高壓鍋,蓋...
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青菜鹹肉煮飯怎麼做-青菜鹹肉煮飯的做法
  • 青菜鹹肉煮飯怎麼做-青菜鹹肉煮飯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)鹹肉(適量)大米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹肉煮飯的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、鹹肉洗淨用清水浸泡。3、大米淘洗乾淨。4、米中放入鹹肉。5、青菜拌勻。6、加入適量油和鹽放入電飯煲中煮。7、中途開蓋拌一下。8、煮...
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黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法
  • 黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法

  • “想吃水果可是放在冰箱裏拿出來太涼熱着吃又有點無聊不過講真牛奶米飯相比燕麥牛奶來説還是燕麥好吃好喝的多.....可是家裏的米飯又氾濫了”食材明細主料牛奶(200ml)黃桃(半個)米飯(100g)輔料糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃牛奶煮米飯的做法步驟1、將黃桃罐頭切...
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砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法
  • 砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法

  • “用砂鍋煮飯返璞歸真,而且既不費事也不費時,煮出來的飯,飯香更濃郁。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋煮飯的做法步驟1、米洗好預先浸泡1小時。滴一二滴油在砂鍋內,將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油。2、放入浸泡過的米,加水(水可比煮未浸泡過...
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煮飯祕籍之煮米飯煮多久
  • 煮飯祕籍之煮米飯煮多久

  • 米飯我們國人主要的糧食了,我國也是世界糧食產量大國,因為我國從古至今都生產糧食,也就是水稻,小麥。在這方面可以説我國是最先進的,掌握着世界水稻種植技術的最高技術。而我國的國人可以説每天都會吃米飯,因為米飯可以很好的補充我們人每天的精力。煮米飯煮多久?不管是新米還是...
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紅蘿蔔煮剩飯怎麼做-紅蘿蔔煮剩飯的做法
  • 紅蘿蔔煮剩飯怎麼做-紅蘿蔔煮剩飯的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)峨眉豆(適量)剩飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔煮剩飯的做法步驟1、備峨眉豆和紅蘿蔔,。2、剩飯。3、熱鍋熱油放進紅蘿蔔和峨眉豆炒勻。4、再放點鹽炒勻後加清水煮斷生。5、放進剩飯燜熟軟。6、淋上生抽,放進咖...
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醇香粘稠 還不溢鍋-電飯鍋煮粥怎麼煮 電飯鍋煮粥的做法
  • 醇香粘稠 還不溢鍋-電飯鍋煮粥怎麼煮 電飯鍋煮粥的做法

  • 每家每户都有電飯鍋,電飯鍋不僅可以煮飯,還能熬湯,也可以煮粥。電飯鍋煮粥非常的方便,但是想要煮出米粒開花,醇香濃稠,口感順滑的米粥可不容易。那麼電飯鍋煮粥怎麼煮呢?電飯鍋煮粥怎麼不溢鍋呢?下面小編就為大家介紹電飯鍋煮粥的做法,以及電飯鍋煮粥的小技巧!一、電飯鍋煮粥怎...
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紅薯煮飯拌黑加侖怎麼做-紅薯煮飯拌黑加侖的做法
  • 紅薯煮飯拌黑加侖怎麼做-紅薯煮飯拌黑加侖的做法

  • “超級簡單,適合上班族”食材明細主料大米(適量)輔料紅薯(一個)黑加侖葡萄乾(若干)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煮飯拌黑加侖的做法步驟1、準備一個小紅薯,把皮削乾淨2、把紅薯切成先切片再切小塊,把黑加侖葡萄乾洗乾淨3、把大米淘洗乾淨,將紅薯塊放入其中就可以煮米飯了4...
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煮稀飯煮多久
  • 煮稀飯煮多久

  • 半小時。稀飯用冷水煮,冷水煮出的稀飯粘度高,口感十足。吃剩的稀飯需要妥善保存,剩餘的稀飯應先煮沸,在煮沸過程中,請勿使用湯匙或類似物品攪拌。煮熱後的稀飯無需打開蓋子,只需將煮熱的稀飯存放在通風處,或將其存放在冷水中,將其冷卻後存放在冰箱中即可。...
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專題