- “原料中添加了土豆泥,麪包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆麪包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟,用勺子壓成泥,取50克放涼備用。2、將土豆泥和其餘材料...
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- “土豆和大蝦的結合,外面在裹着一層金黃色的外衣,看起來是那麼誘人”食材明細主料小土豆(7個)麪包糠(50克)玉米澱粉(適量)料酒(10克)基圍蝦(基圍蝦)輔料鹽(少許)雞蛋(1枚)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、小土豆放蒸鍋,蒸制25分鐘左右2、土豆蒸熟後,去皮3、用勺子...
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- “土豆性平、具有和胃、調中、健脾益氣之功效。同時土豆也屬鹼性蔬菜,有利於身體的酸鹼平衡。炸土豆球、綿軟鮮香、易於消化。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)蕃茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸土豆球的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片。2...
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- “簡單,美味,如果不喜歡做麻煩的菜,試試這個吧。”食材明細主料土豆(200克)輔料葱花(適量)蒜末(適量)配料辣椒油(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆球的做法步驟1、洗淨的土豆煮熟,要煮的軟軟的,然後搗成泥,揉成扁平的土豆球。2、製作調味汁:辣椒油放入葱花,蒜末入味。3...
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- 食材明細主料蝦(10個)輔料料酒(適量)生薑(適量)土豆(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥蝦球的做法步驟1、土豆削皮切片蒸熟2、蝦清洗乾淨,3、開水燙一下,剝皮,用料酒鹽醃一會4、土豆放鹽胡椒粉壓成泥5、包好,放烤箱烤20分鐘左右...
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- “今天的這款麪包,是名符其實的葱香味麪包,為什麼這麼講呢,因為用了兩種葱來做,洋葱和小香葱,加上大眾美食—土豆君,鬆軟又葱香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液(50克)水(85克)糖(30克)鹽(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(50克)酵母(4克)黃油(20克)輔料黃油(適量)洋葱(1個)蒜(適量)土豆泥(2...
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- “今天試着用中筋麪粉做了這款麪包,沒想到也非常成功哦,內部結構也是不錯,味道也很好呢!我以後終於可以用中筋麪粉做麪包了”食材明細主料富強小麥粉(300克)冰雞蛋(2個(100克))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(25克)冰煉乳(10克)冰淡奶油(10克)冰水(70克(預留20克,視麪粉的吸水性慢慢添加))黃油(25克)糖(40克)輔...
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- “説到麪包,很多人會説,沒有廚師機,不會揉麪,所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包,不需要揉麪,也不用廚師機,攪拌幾下就行,超簡單。加了椰子油的麪包,幹吃就很好吃,還可以搭配蔬菜和火腿,做成漢堡,也很不錯哦!”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(150克)清水(95克)黑芝麻(10...
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- “又開始漫漫減肥路,想吃又怕胖,就乾脆做個土豆泥來吃,解饞”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(一小段)黃瓜(一小段)洋葱(適量)輔料芝士(適量)鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆球的做法步驟1、準備原材料,土豆削皮後切厚片上鍋蒸熟。2、將黃瓜,胡蘿蔔,洋葱切碎末備用。3、蒸熟的土豆...
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- “小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裏嫩,焦香十足,你要不要試一試?”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)火腿腸(適量)牛奶(適...
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- “一晚上的等待,看着香噴噴的麪包也是值得了!”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)白糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)黃油(25克)酵母(3克)輔料全雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)足球面包的做法步驟1、除黃油所有材料放麪包機啟動和麪程序30分鐘。2、和好的麪糰...
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- “簡單美味的早餐!”食材明細主料麪粉(200克)土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)食鹽(適量)豬油(適量)酵母粉(3克)黃豆粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆麪包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、麪粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母粉攪拌均勻3、揉成光滑麪糰4、放入温室發酵至2倍大5、...
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- “快過年了,應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁(7只)土豆(4箇中等大小)輔料麪包糠(適量)菜油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆,在沸水中煮透軟撈出。2、按成土豆泥備用,土豆泥裏面適量加鹽攪拌均勻。3、把新鮮的南美北...
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- “加了土豆泥做麪包,按照自己的口味減少了糖的用量,做好的麪包暄軟又拉絲,很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)土豆泥(100g)牛奶(100g)雞蛋(1個)鹽(3g)酵母(3g)白糖(15g)黃油(15g)輔料蛋黃液((刷表面))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥麪包的做法步驟1、土豆去皮蒸熟壓成泥。2、土豆泥...
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- “外皮酥脆,內餡兒鹹香!”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(1個)方便麪(1袋)食用油(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)調料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡麪香酥土豆球的做法步驟1、準備上圖食材,土豆,方便麪。2、土豆切片蒸熟。3、方便麪敲碎,雞蛋打散備用。4、土豆蒸熟...
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- 食材明細主料鮮蝦(10只)土豆(1個)輔料蛋液(30克)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)胡椒粉(少許)沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥,加入少許色拉油拌勻3、加入鹽和胡椒一起拌勻4、鮮蝦洗淨從尾處...
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- “繡球象徵着與親人斬不斷的聯繫,無論分開多久,都會重新相聚在一起!秉着這份寓意做了這款繡球麪包,送給熱愛生活,珍惜親情的人們,願一生幸福~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)雞蛋液(30克)清水(100克)酵母粉(3克)鹽粉(3克)黃油(20克)輔料自制紅豆沙餡(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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- “一道讓人食指大動的意大利傳統美味!”食材明細主料土豆球(170g)幹鷹嘴豆(50g)豬肉片(40g)聖女果(70g)橄欖油(10g(特級初榨))輔料蒜瓣(1個)迷迭香(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆球意麪的做法步驟1、浸泡鷹嘴豆一整夜。煮鷹嘴豆直到它變得嫩軟,放在一旁,保留一些烹飪水。...
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- “好看,好吃的美食,原來也可以這麼容易拿下,土豆和蝦原本是在兩條平行線上,現在居然相遇,變成蝦球啦,哈哈,圓圓的看着就超級有食慾”食材明細主料土豆(2個)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)料酒(10g)鮮蝦(13只)鹽(適量)玉米片(50g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備材料2、先...
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- “土豆球我是用烤得方法,這樣吃起來不油。”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆球的做法步驟1、土豆洗乾淨。2、放到高壓鍋裏,20分鐘。3、去皮。4、放到方便袋裏,壓扁。5、放入糯米粉。6、和成麪糰。7、每30g一...
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- “土豆香球是一道農村家鄉的主食,不知你是否曾經嘗過,它香噴噴的又帶着鹹肉的鹹香味,如果用品嚐,便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗,但都是我曾經用心去品嚐過的最真人間常情,最真實的老百姓生活,這就是我要的——平凡樸實的日子。”食材明細主...
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- “這個面揉的麪包,加了土豆在裏面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麪粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)温水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸土豆麪包的做法步驟1、土豆蒸熟按成泥2、臘腸切丁3、準備好材料,臘腸切小丁4、用一部...
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- “用料:麪粉250,糯米粉250,土豆泥,白糖,植物油。方法:1、麪粉和糯米粉各一半,共500克揉成麪糰,醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麪糰揉至兩面光滑,切成想要的量。3、用手心壓成麪皮,4、包進土豆泥,做成圓球。5、放進燒好油的鍋裏油炸,6、中火慢炸,7、炸熟,炸至笑開即成。...
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- 澱粉。用澱粉炸出來的土豆球,吃起來口感會更脆一些。沒有澱粉可以將麪粉、雞蛋混合後代替。炸土豆球是土豆常見的吃法,製作的食材包括土豆、雞蛋、食用油、食用鹽、胡椒麪、澱粉等。喜歡吃口感更加豐富的土豆球,可以在製作的過程中酌情添加牛奶、黃油等食材。炸土豆球的火候...
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- “提到做麪包,小夥伴們最先想到的是啥呢?揉麪揉麪揉麪,出膜出膜出膜。。就算有面包機,麪糰也要揉上一段時間,才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪,就沒法做出好吃的麪包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱們要做的,就是一款灰常好吃,同時也不需要長時間揉麪的快手面包!也許...
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