- “一個同事懷孕時為了補鈣買了一大包蝦乾,也分了一些給同事們當零食,本喵只嚐了一個便食指大動,愛上了這個味道。只是市場上賣的蝦乾多半用的都不是活蝦,晾曬和烘烤的過程中衞生狀況如何也不清楚,所以總有些不放心,還是自己烤的好些。新鮮的活蝦經過燙煮和長時間的低温烘烤後,蝦...
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- “北極蝦營養豐富,它含有大量優質的不飽和脂肪酸,而且還是優質蛋白質的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是非常健康的食品”食材明細主料冰凍北極蝦(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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- “烤了兩種口味的雞塊,好吃。”食材明細主料雞(半隻)輔料土豆(2個)調料黑椒烤肉料(30克)奧爾良烤肉料(30克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味烤雞的做法步驟1、雞洗淨剁成小塊。2、分成2份,一份加入黑椒烤肉料。3、另一份加入奧爾良烤肉料醃製2小時以上。4、土豆去皮洗淨,切成...
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- 食材明細主料大蝦(500克)輔料鹽(一勺)葱(適量)小茴香(適量)八角(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹烤蝦乾的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、剔除蝦線3、鍋裏面坐水,放入所有條件大火燒開4、燒開之後放入大蝦煮開之後再小火煮一分鐘左右5、然後倒入一個大碗中泡一會進味6、泡...
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- “孩子爸爸網購的大龍蝦,圖省事,烤了吧,一半蒜香味,一半芝士味,簡單又好吃。”食材明細主料大龍蝦(一隻)輔料蒜(適量)芝士碎(適量)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味烤龍蝦的做法步驟1、先給大龍蝦放尿。2、將大龍蝦扔進沸水煮幾秒鐘。3、將大龍蝦撈出放入冷水中泡一泡。4...
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- “想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂,空氣炸鍋可就派上用場了,瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排,咬一口撲嗦嗦,好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事,但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排,無油烤一烤甭提多好吃了。10只蝦鼓搗鼓搗,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉醬,別具風味...
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- “用空氣炸鍋烤了兩個雞全腿,本來是兩個口味的,一個奧爾良風味,一個泰式香辣味。結果烤完一看,一個顏色了,都分不清哪個是哪個了......只要肯動手,在家自己也能烤雞腿吃,只要有空氣炸鍋或烤箱,簡單得很。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料奧爾良烤翅料(30克)泰式香辣烤翅料(30克)調料料酒(2...
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- 食材明細主料基圍蝦(500G)輔料生抽(2勺)鹽(1小勺)姜(2片)青椒(1個)胡椒粉(適量)葱(3根)紅椒(1個)芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒芝士烤蝦的做法步驟1、將基圍蝦開背去蝦線,洗淨,控幹水份。然後加鹽、姜、葱、料酒醃製20分鐘入味。2、把紅椒、青椒洗淨,切丁,芝士切丁3、在烤盤...
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- 食材明細主料幹蝦(適量)烤鴨(適量)切面(適量)輔料金針菇(適量)捲心菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹蝦烤鴨面的做法步驟1、看看原料吧2、幹蝦用熱水泡一泡,金針菇撕開洗淨,用熱水燙一下。3、捲心菜切絲備用。4、薑片...
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- “家裏買了雞胸肉許久沒做,想着好久沒吃烤雞肉了,那就做個燒烤味的雞胸,再做個檸檬黑椒味的吧~”食材明細主料雞裏脊(7塊)洋葱(半個)土豆(1個)輔料燒烤醬(適量)橄欖油(少許)黑胡椒(適量)迷迭香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙味烤雞胸的做法步驟1、雞小胸化凍。2、調料準...
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- “這個菜我也是第一次做,沒有什麼靈感來源,就是想啊想啊想到的畫面。但不謙虛的説,真的很好吃,如果讓我選擇的話,我不知道該説酥香的蝦頭好吃還是嫩滑的蝦線好吃,同一個菜,同一盤蝦,兩個截然不同的味道與口感,一個酥得掉渣,一個卻爽彈無比。蝦頭特別補鈣,丟棄了的話,實在可惜。就算不...
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- 食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料大蒜子(5個)姜(1個)葱(1顆)生抽(2勺)玉米定粉(2勺)麪包糠(1勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味基圍蝦的做法步驟1、準備好食材。2、把做椒鹽蝦的頭,腳,背上那根線去掉。3、再放上玉米定粉。4、下鍋油炸,留少許油,放入麪包糠,再繼續翻炒。5、煮另一半白灼蝦...
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- 食材明細主料蝦(500g)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)烤蝦乾的做法步驟1、蝦放不粘鍋中加鹽臘幹水分。2、烤網上墊烤布,蝦排放整齊,放烤箱60℃風乾功能一個半小時,具體看烤箱。3、烤出來的蝦乾。4、烤好的蝦色澤金黃。好誘人!...
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- “今天做的是甜、鹹兩種口味的烤饅頭片。甜的有濃濃的奶香及醇厚帶微鹹的芝士香味。鹹的是蒜香燒烤味。兩種口味都非常好吃。”食材明細主料冷饅頭(2個)輔料大蒜(1頭)花生油(適量)黃油(適量)芝麻(適量)雞蛋(1個)花椒粉(適量)煉乳(適量)芝士片(2片)孜然粉(適量)小葱(1把)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(...
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- “我喜歡在製作美食的時候,動動腦筋,給美食一個美麗的故事,與孩子一起分享,看看這份小小的心形餅乾,裏面加上一隻可愛的蝴蝶,是不是很美,分享美食的同時,分享的是一份濃濃的愛意,温暖心,分享愛,我心飛翔,讓愛永駐,帶着一顆感恩的心,感恩生活,感悟人生……”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃...
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- “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦(20只)土豆(一個)洋葱(一個)青紅椒(一個)大葱(一根)青藤椒(一匙)輔料豆瓣醬(一匙)蒸魚豉油(半匙)醬油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少許)五香粉(少許)雞精(半匙)燒烤粉(少許)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
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- “當家的今天出外應酬,咱和兒子也改善一下。就用昨天京東快遞來的南極冰魚做個菜。南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在南極深海零度以下無污染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物。自然原生、無污染、無抗生素、無任何添加劑。一種魚做成了兩種味道的,冰魚魚身細,容易熟,它的魚肉口感類...
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- 準備時間:36分鐘    烹飪時間:56分鐘烤箱烤蝦乾是一款非常美味,也是一份非常具有特色的菜餚哦。有句話説得好,要想要抓住一個人,先要抓住那個人的味,這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。如今,男朋友也可以為女朋友學烹飪,這也是非常有愛的哦。我們可...
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- 食材明細主料五香乾(1包)紅椒(1個)燈椒(1個)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材:五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將五香乾拆開包裝取出,放在案板上切...
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- “普羅旺斯的特有的香味和麻辣的厚味,別提多好吃了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料麻辣烤翅料(適量)普羅旺斯烤翅料(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙味烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨後,用刀劃幾下以便入味。2、加入COOK100和水(攪拌均勻後醃製5小時,最好能放在冰箱醃製過夜...
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- “今天的主角是白蘿蔔,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”,具有增強機體免疫力、助消化、軟化血管和補鈣等藥用價值哦!”食材明細主料白蘿蔔(半條)蝦乾(50克)輔料紅辣椒(一隻)蒜頭(適量)葱(適量)配料醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙絲炒蝦乾的做法步驟1、蘿蔔...
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- “蝦含有豐富的鈣質和維生素c,能夠在一定程度上補充身體所需要的營養供給,而且對於身體補鈣也有一定的好處。除此之外多吃蝦也能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平,所以平時可以適當的多吃一些海蝦,這樣能夠對於身體健康非常有利。但是需要特別注意過敏體質的人,不應過多的吃蝦...
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- “最近迷上了做餅乾,嘗試做不同口味的餅乾”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)輔料可可粉(10克)鹽(2克)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味棋格餅乾的做法步驟1、大集合,把主材粉為兩份2、自然溶解了黃油,分別加入糖粉打半發,在分別加入兩勺蛋液打勻3、一個盆子...
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- “色香味俱佳,在家動手製作更健康。”食材明細主料香腸(300g)雞中翅(6塊)輔料葱(10g)生抽(30g)鹽(適量)玉米油(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤味雙拼的做法步驟1、小香腸洗淨用剪刀剪1/3處,斜剪3刀分成大小相等的條狀。2、剪好的香...
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- “芝麻開花節節高,芝麻大蝦都有節節高升的意思,祝願大家在2011年裏學業、事業、家庭都能更上一層樓!此菜味道鮮美,營養價值高,製作也簡單,外形美觀,是節日餐桌一道亮麗的風景~~”食材明細主料草蝦(適量)輔料澱粉(適量)海苔(適量)辣根(適量)去皮白芝麻(適量)雞蛋(適量)三文魚(適量)培根(適量)配料...
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