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關於肉末蒸大閘蟹(電飯煲版)的餐飲百科

肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹(電飯煲版) 肉末蒸大閘蟹怎麼做
  • 肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹(電飯煲版) 肉末蒸大閘蟹怎麼做

  • “這道菜我特別喜歡。不僅省時味道還很贊,肉末黃豆醬與螃蟹的結合很完美。快手菜比較適合上班族,煮飯的時候直接放電飯煲裏蒸就ok了!喜歡的朋友可以試試~大閘蟹可以換一種吃法。”食材明細主料黃豆醬(1勺)肉末(適量)大閘蟹(2只)料酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時...
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清蒸大閘蟹的做法 清蒸大閘蟹之宿舍版 清蒸大閘蟹怎麼做
  • 清蒸大閘蟹的做法 清蒸大閘蟹之宿舍版 清蒸大閘蟹怎麼做

  • “宿舍的孩子都很喜歡吃大閘蟹,衝動之下花重金買了八隻大閘蟹!這不,在宿舍裏,清蒸大閘蟹的時間到了!走起!”食材明細主料大閘蟹(適量)輔料生抽(適量(醋))原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大閘蟹的做法步驟1、用刷子幫大閘蟹洗澡。必須的,不然會很髒哦。建議生猛的大閘蟹不要解開...
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電飯煲可以蒸螃蟹麼
  • 電飯煲可以蒸螃蟹麼

  • 可以。電飯煲蒸螃蟹,應該把螃蟹捆起來,用冷水上鍋蒸,螃蟹肚皮朝上,可以避免在蒸的過程中掉腿,也能減少蟹黃的流失,蒸時間一般控制在12-15分鐘,蒸的時間太長螃蟹會老,蟹黃吃起來發硬,時間太短的話蒸不熟,切斷電源後不要着急出鍋,把螃蟹在鍋裏燜5分鐘左右再拿出。...
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清蒸大閘蟹的做法 秋風起,蟹膏肥——清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做
  • 清蒸大閘蟹的做法 秋風起,蟹膏肥——清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做

  • “秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,吃貨們都深知金秋正是大閘蟹肉質最鮮嫩之時,而蟹黃也剛好肥美、濃郁,此時不嘗更待何時!小蜜蜂的朋友圈更是自帶蟹膏濃郁的味道,各種吃蟹自助餐、全蟹宴,看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好的吃法是清蒸,可以保持大閘蟹的原汁原味,營養豐富。滿懷...
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蒸大閘蟹蒸多久
  • 蒸大閘蟹蒸多久

  • 蒸20分鐘左右。清蒸的大閘蟹不僅保存了蟹的鮮美口感,肉質也更加鮮嫩可口。大閘蟹在挑選時要選擇個大,有活力的,這樣的大閘蟹肉質更緊實。蒸大閘蟹時用繩子把大閘蟹捆住,可以避免在蒸時蟹腳脱落,是蟹黃蟹油流失。開始蒸之後不要在中途打開鍋蓋,這樣會影響到口感。...
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電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做
  • 電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做

  • “九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電,除了基本的做飯功能外,還能煲湯,蒸煮,做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕,又缺烤箱的家庭來説,T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序,耗時50分鐘,跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽,選擇“蛋糕”功...
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清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法
  • 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法

  • “美味只需最簡單的烹飪方式。”食材明細主料螃蟹(4只)輔料料酒(50ml)調料老薑(1塊)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸大閘蟹的做法步驟1、綁好的螃蟹4只清洗乾淨。2、大盆裏倒入清水。3、倒入陳年老酒。4、加入老薑片。5、放入螃蟹灌醉,浸泡30分鐘。6、喝醉的螃蟹放入盤中,...
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清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】
  • 清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】

  • “立秋剛過,大閘蟹陸陸續續地上市了,哇塞,看着真是讓人眼饞啊,不是價格也真夠貴的呢!小點的要52塊錢一斤呢!我買了3只,過過嘴癮!大閘蟹最棒的做法就是清蒸來吃了,原汁原味的鮮,蟹黃那叫一個棒啊!!記得,大閘蟹屬於寒性的,最好趁熱吃,涼的時候吃對身體不好!大閘蟹買的時候最好選母蟹,蟹黃比...
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清蒸大閘蟹的做法 #暖心美食#清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做
  • 清蒸大閘蟹的做法 #暖心美食#清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做

  • “這個時候的大閘蟹,味道美極了。”食材明細主料大閘蟹(適量)輔料姜(適量)白醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大閘蟹的做法步驟1、活的大閘蟹,洗淨,吐沙。2、鍋中放水,蒸屜放入大閘蟹。3、大閘蟹肚子朝上。4、蓋好鍋蓋,水燒開後再蒸15分鐘左右即可。5、準備姜醋祛寒,開...
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大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法
  • 大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法

  • “每年的秋冬都是吃大閘蟹的最好時節,這個時候,無論公母蟹,都很多膏,吃起來都很肥美!我們一家人都喜歡吃!市場上現在賣的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤!把這道【大閘蟹蒸肉末】蒸好後端出來時,我兒子看到了説:媽媽,你把大閘蟹的腳鉗蒸的都朝天了。。。哈哈!!!”食材明細主料大閘蟹(250克)...
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蒸大閘蟹怎麼做-蒸大閘蟹的做法
  • 蒸大閘蟹怎麼做-蒸大閘蟹的做法

  • “正確蒸大閘蟹,不會腥。”食材明細主料大閘蟹(8個)輔料生薑片(8片)啤酒(1瓶)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸大閘蟹的做法步驟1、冷水下鍋,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。2、大閘蟹洗乾淨,肚子朝上擺放,生薑片放到大閘蟹的肚子上。3、水開蒸15分鐘。...
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電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做
  • 電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做

  • “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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清蒸大閘蟹 怎麼做-清蒸大閘蟹 的做法
  • 清蒸大閘蟹 怎麼做-清蒸大閘蟹 的做法

  • “肥美的大閘蟹,最喜歡用清蒸的方法加工。蒸熟的大閘蟹,原汁原味,雌蟹黃滿肉厚,雄蟹膏足肉堅,非常鮮美。儘管明代文學家張岱曾説過:食大閘蟹“不加醋鹽而五味俱全”,因為大閘蟹性寒,我還是調製了姜蒜醋蘸料。蘸料,絲毫沒有遮擋大閘蟹的鮮美的味道。”食材明細主料大閘蟹(2000g)輔料...
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蛋蒸大閘蟹怎麼做-蛋蒸大閘蟹的做法
  • 蛋蒸大閘蟹怎麼做-蛋蒸大閘蟹的做法

  • “大閘蟹的季節…”食材明細主料大閘蟹(2只)雞蛋(2只)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋蒸大閘蟹的做法步驟1、先用開水把蟹燙死,蟹肚朝上。2、再用牙刷把蟹子的殼刷洗乾淨。3、打開蟹殼,去掉蟹腮。4、清理蟹殼蓋注意,不要把蓋子裏的水倒掉...
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大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法
  • 大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法

  • 食材明細主料大閘蟹(1只)輔料冬粉(一把)白蘿蔔(20克)紅蘿蔔(20克)葱(一根)姜(一塊)配料鹽(1-2匙)白胡椒粉(少許)酒(一匙)糖(一匙)沙茶醬(2匙)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬;白,紅蘿蔔切...
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電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做
  • 電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料薑片(3片)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉燒醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花肉,倒入料酒、食鹽、生抽、耗油、蜂蜜和叉燒醬。4、抓...
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電飯煲蒸螃蟹多少時間
  • 電飯煲蒸螃蟹多少時間

  • 十五到二十分鐘左右。螃蟹是一種常見的海鮮食物,常用來清蒸等食用,味道鮮美,蒸螃蟹之前切記需要清洗乾淨再放入鍋中進行高温蒸煮,蒸螃蟹所用的時間與螃蟹的大小有關,螃蟹越大,蒸螃蟹所用的時間越長,當螃蟹殼完全紅完時就説明熟了。...
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清蒸大閘蟹的做法 菊黃蟹肥好時節~清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做
  • 清蒸大閘蟹的做法 菊黃蟹肥好時節~清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做

  • “民間有句俗語“秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。”農曆九月要吃雌蟹,這時雌蟹黃滿肉厚;而十月要吃雄蟹,此時的雄蟹蟹臍呈尖形,膏足肉堅。超市裏面滿是雄蟹當道。吃完一隻蟹的功夫,一餐飯也算是圓滿了。可見有多費功夫。”食材明細主料大閘蟹(5只)輔料生薑(適量)蒜末(適量)配料海鮮醋(...
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清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做
  • 清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做

  • “蟹肥膏鮮美,肉質細膩😋”食材明細主料太湖大閘蟹(適量)輔料姜醋汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸太湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹6個,刷洗乾淨。2、去商標,肚朝上,開水上屜中火蒸十五分鐘。3、姜葱,小米椒。4、適量陳醋,生抽調成料汁。5、蒸好的大閘蟹,裝盤,配姜蒜醋汁...
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螃蟹用電飯煲蒸幾分鐘
  • 螃蟹用電飯煲蒸幾分鐘

  • 15~20分鐘。螃蟹用電飯煲需要蒸15~20分鐘,用微波爐蒸螃蟹的時間就會短一點10左右就可以把螃蟹蒸好,蒸螃蟹的時候可以加入一些葱段、薑片,這樣能去除螃蟹的腥味。沒有蒸完的螃蟹在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存,能保存1~2個月不壞掉。...
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清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做
  • 清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做

  • “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹,今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡,發現其中三個還很生猛,於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候,店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹,味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲,於是決定做粉絲螃蟹...
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電飯煲肉末豆角飯怎麼做-電飯煲肉末豆角飯的做法
  • 電飯煲肉末豆角飯怎麼做-電飯煲肉末豆角飯的做法

  • “因為向鄰居尋求豆角飯的做法,結果卻和她成了摯友,感謝“豆角飯”!”食材明細主料大米(250克)肉末(100克)豆角末(200克)胡蘿蔔末(50克)輔料葱段(1/2棵)薑片(0.5克)大料(2個)十三香(1/2匙)白糖(1匙)鹽(2匙)味精(1匙)生抽(1湯匙)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲肉末豆角飯的做法步驟1、大米淘...
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用電飯煲蒸螃蟹要多久
  • 用電飯煲蒸螃蟹要多久

  • 15-20分鐘。電飯煲的密封性良好,正常情況下只需要15分鐘的時間,但螃蟹的個頭過大的話,可以延長5分鐘左右。在蒸螃蟹的時候,最好將螃蟹的腹部朝上,因為螃蟹在蒸的過程當中裏面的蟹黃或蟹膏隨着温度的上升會流出,腹部朝上可以防止這種情況出現。...
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大閘蟹蒸肉末如何做簡單又好吃
  • 大閘蟹蒸肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大閘蟹蒸肉末,味道非常的不錯,是我沒一般選擇是豬肉,然後配合着他他卻的肉質幼稚氣那樣想陪我談心,非常受人們的喜歡對女性來説有一定的滋補的功效。味道非常的不錯,二姐打牌有誰增加人體營養物質的吸收,促進胃...
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大閘蟹粉絲煲怎麼做-大閘蟹粉絲煲的做法
  • 大閘蟹粉絲煲怎麼做-大閘蟹粉絲煲的做法

  • “中華絨螯蟹也稱大閘蟹,是中國有名的一道美食,做法也有很多種。大閘蟹跟粉絲一起做煲,味道鮮美,而且口感相對於清蒸也會豐富一些,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料大閘蟹(2只)綠豆粉絲(120g)輔料玉米油(適量)醋(2大勺)料酒(3大勺)生薑(6g)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(1大勺)葱(3根)鹹鮮(口味)煮(工...
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