當前位置:味味甜 >

關於巧做水波蛋怎麼做好吃的餐飲百科

巧做水波蛋怎麼做-巧做水波蛋的做法
  • 巧做水波蛋怎麼做-巧做水波蛋的做法

  • “水波蛋水潤嫩滑,人人都愛吃。但廚房小白並不好掌握。雞蛋打到水裏以後常常碎了不成型。今天分享一個煮水波蛋的小方法,零失敗也不會碎,非常的簡單方便!”食材明細主料雞蛋(適量)調料醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧做水波蛋的做法步驟1、所需食材:雞蛋2、帶蒸簾的...
  • 30851
水蒸蛋(嫩的技巧)怎麼做-水蒸蛋(嫩的技巧)的做法
  • 水蒸蛋(嫩的技巧)怎麼做-水蒸蛋(嫩的技巧)的做法

  • 食材明細主料鹽(適量)雞蛋(兩個)輔料生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蒸蛋(嫩的技巧)的做法步驟1、準備圖中所需2、將雞蛋打勻,備用3、取適量鹽,用熱水融化,無顆粒4、此時鹽水太燙,加入適量冷開水調温,倒入蛋液輕輕攪拌(忌猛攪蛋液)5、可加入適量牛奶增加口感(可直接加温水),...
  • 15242
水波蛋麪包怎麼做-水波蛋麪包的做法
  • 水波蛋麪包怎麼做-水波蛋麪包的做法

  • “水波蛋要搭配橄欖油和黑胡椒才更美味哦~~”食材明細主料雞蛋(1個)漢堡(1個)細蘆筍(5根)葱末(少許)生菜(1片)輔料橄欖油(半勺)鹽(少許)醋(適量)黑胡椒(少許)甜味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水波蛋麪包的做法步驟1、熱一鍋水至約90度,加入少許醋,打入雞蛋,用筷子在雞蛋外圍劃圈,至蛋白熟蛋黃...
  • 18959
巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “偶然間看到有賣蛋糕粉的,自己就查了查成分,在廚房鼓搗了一下午,終於做出了一大盤松軟的蛋糕,很開心,不僅能省錢還很簡單,味道也很綿軟!”食材明細主料麪粉(適量)生粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)巧克力粉(適量)泡打粉(適量)小蘇打(適量)酵母粉(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 11770
巧克力水果蛋糕的做法 奧利奧巧克力水果蛋糕 巧克力水果蛋糕怎麼做
  • 巧克力水果蛋糕的做法 奧利奧巧克力水果蛋糕 巧克力水果蛋糕怎麼做

  • “好吃美味的奧利奧巧克力水果蛋糕,讓心情變得甜蜜蜜~”食材明細主料底筋麪粉(60克)雞蛋(2個)甜橙(30克)蘋果(30克)奧利奧(適量)泡打粉(3克)輔料植物油(1克)糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力水果蛋糕的做法步驟1、準備食材2、打發全蛋,打成泡泡狀,加入白糖、植物油,繼續打發...
  • 12839
微波爐版巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 微波爐版巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕粉:2包巧克力醬:80雞蛋:2個輔料具體步驟1.雞蛋蛋清分離,蛋白打發2.蛋白里加入蛋糕粉,巧克力醬攪拌均勻3.再加入打散的蛋黃攪勻4.微波爐高火3分鐘完成...
  • 6034
微波爐巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 微波爐巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:4大勺白糖:4大勺泡打粉:1/2茶匙可可粉:2又1/2大勺雞蛋:1個全脂牛奶:3又1/2大勺色拉油:3又1/2大勺輔料具體步驟1.混合所有的乾料2.加入所有的濕料到乾料中混合均勻3.將麪糊倒入蛋糕模具中或者是可以進微波爐...
  • 11980
生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶怎麼做
  • 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶怎麼做

  • 食材明細主料可可粉(20g)水晶粉(40g)珍珠(40g)奶粉(4勺)熱水(250ml)茶水(300ml)果糖(45g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生巧波波奶茶的做法步驟1、水晶粉40g,可可粉20g,熱水320ml,倒入鍋中煮。2、加入4勺奶精。3、熱水250ml。4、加入紅茶300ml。5、加入果糖45g攪拌均勻。6、加入可可...
  • 6042
水波蛋怎麼做-水波蛋的做法
  • 水波蛋怎麼做-水波蛋的做法

  • “精緻的一天,從早餐開始水波蛋(poachedegg)。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料白醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水波蛋的做法步驟1、倒水燒開。2、加入鹽。3、加入醋。4、雞蛋打入細網篩水開後轉小火。5、勺子順時針劃圈,直至漩渦出現。6、緩緩倒入雞蛋...
  • 18579
微波爐巧克力味蛋糕怎麼做-微波爐巧克力味蛋糕的做法
  • 微波爐巧克力味蛋糕怎麼做-微波爐巧克力味蛋糕的做法

  • “簡單省時,輕而易舉的就製作出美味的蛋糕。”食材明細主料普通麪粉(18克)雞蛋(一枚)輔料速溶咖啡(13克)奶粉(9克)泡打粉(2.5克)配料白砂糖(9克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐巧克力味蛋糕的做法步驟1、1.將一枚雞蛋打入微波爐專用器皿裏,做好帶蓋。2.將雞蛋用筷子攪拌均勻...
  • 10867
好吃的微波爐巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的微波爐巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘製作蛋糕不一定需要烤爐,微波爐也是能夠製作的,十分快捷。下面介紹這道蛋糕。微波爐巧克力蛋糕主要是由麪粉搭配巧克力和牛奶用微波爐烹飪而成,這道蛋糕中,巧克力是十分香的,它讓這道蛋糕的味道更加美味。喜歡...
  • 21362
蘆筍水波蛋的做法 蘆筍水波蛋一廚作鑄鐵鍋版 蘆筍水波蛋怎麼做
  • 蘆筍水波蛋的做法 蘆筍水波蛋一廚作鑄鐵鍋版 蘆筍水波蛋怎麼做

  • “陽春三月,萬物復甦,您的餐桌也該增添幾許春意,來一點鮮嫩,多幾絲新意。譬如蘆筍,最適合這樣的季節,清新爽脆,配合鮮嫩幼滑的水波蛋,讓春天在你的舌尖萌發……”食材明細主料蘆筍(5個)火腿(2個)輔料雞蛋(2個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍水波蛋的做法步驟1、蘆筍洗淨後,放入滾...
  • 12959
微波草莓巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 微波草莓巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:2包草莓:大量(根據自己的喜好)巧克力:3塊(大塊的)雞蛋:2個輔料蛋蛋:3個糖:3勺蜂蜜:1半勺杏仁或是核桃:5顆油:3勺具體步驟1.洗好草莓剁碎核桃仁再把粉到好~然後打入蛋蛋加糖開始攪拌一次加入糖油蜂蜜2.再把剛...
  • 16660
水波蛋牛肉咖喱飯怎麼做-水波蛋牛肉咖喱飯的做法
  • 水波蛋牛肉咖喱飯怎麼做-水波蛋牛肉咖喱飯的做法

  • “有了這份咖喱配水波蛋,我能再添兩碗飯。水波蛋搞不定的親們,可以試試這款蒸蛋器,太完美了哈。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩豆腐(60g)輔料洋葱(20g)胡蘿蔔(15g)牛肉咖喱(適量)米飯(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水波蛋牛肉咖喱飯的做法步驟1、準備所需食材。2、將豆腐與洋葱碎、...
  • 30085
巧克力水果祼蛋糕的做法 巧克力水果祼蛋糕! 巧克力水果祼蛋糕怎麼做
  • 巧克力水果祼蛋糕的做法 巧克力水果祼蛋糕! 巧克力水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(6個)玉米油(60g)牛奶(60g)巧克力粉(15g)砂糖(120g)輔料淡奶油(500ml)黑巧克力屑(100g)白巧克力屑(20g)草莓(16個)藍莓(30顆)櫻桃(10顆)黃桃罐頭(3塊)紅提(6顆)芒果(1個)進口小紅蘋果(1個)薄荷葉(兩朵)糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力水果祼蛋糕的做法步驟1、...
  • 28219
完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法
  • 完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法

  • “很久沒髮菜譜了,來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有着光滑的外表,滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃,今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法,希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食材明細主料雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)完美水波蛋的做法步驟1、最基本...
  • 14058
水果巧克力蛋糕怎麼做-水果巧克力蛋糕的做法
  • 水果巧克力蛋糕怎麼做-水果巧克力蛋糕的做法

  • “這個蛋糕是情人節送給老公的禮物,親手做的才夠浪漫哦,為了吃的更健康,我只用了少量奶油,加了酸奶,色拉油換成橄欖油,蛋糕周身用黑白巧克力碎點綴,大量水果做夾層,這樣的蛋糕營養有加分哦”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(4個)輔料芒果(100克)酸奶(200克)糖(80克)火龍果(30克)櫻桃(100克)泡打...
  • 8820
微波巧克力蛋糕的做法 五分鐘微波巧克力蛋糕 微波巧克力蛋糕怎麼做
  • 微波巧克力蛋糕的做法 五分鐘微波巧克力蛋糕 微波巧克力蛋糕怎麼做

  • “巧克力蛋糕想必是喜愛甜品人得不可缺少的一樣很多人都會覺得巧克力蛋糕很麻煩今天就交給大家一種超級簡單的5分鐘微波巧克力蛋糕希望大家喜歡”食材明細主料牛奶(5湯匙)雞蛋(一個)輔料糖(2湯匙)巧克力(60克)可可粉(2湯匙)食用油(3湯匙)花生碎(4湯匙)麪粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(...
  • 16497
波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做
  • 波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(70克)雞蛋(4個)綿白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)輔料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
  • 18482
微波爐巧克力小蛋糕怎麼做-微波爐巧克力小蛋糕的做法
  • 微波爐巧克力小蛋糕怎麼做-微波爐巧克力小蛋糕的做法

  • “想吃巧克力蛋糕,家裏又沒有烤箱,怎麼辦呢,那就用微波爐吧”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(50g)巧克力(20g)燕麥條(4個)櫻桃(4顆)輔料食用油(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備食材2、燕麥條搗碎3、巧克力融化,微波爐低火1分鐘4、所有食材倒入碗中...
  • 15271
微波巧克力蛋糕的做法 很醜的微波巧克力蛋糕 微波巧克力蛋糕怎麼做
  • 微波巧克力蛋糕的做法 很醜的微波巧克力蛋糕 微波巧克力蛋糕怎麼做

  • “不知道為什麼,每次用微波爐做出來的蛋糕都巨醜無比……算了,反正自己家吃,樣子醜就醜點吧,只要方便、味道好就行。。。”食材明細主料雞蛋(一個)微波蛋糕粉(一袋(或低粉泡打粉))巧克力(適量)輔料牛奶(約20ml)食用油(約10ml)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波巧克力蛋糕...
  • 26103
微波版白水煮雞蛋怎麼做-微波版白水煮雞蛋的做法
  • 微波版白水煮雞蛋怎麼做-微波版白水煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)水(一杯)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波版白水煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,洗乾淨。放在蒸蛋器裏面,蒸蛋器裏面加一杯水。2、放進微波爐。3、微波十分鐘。4、出鍋,可以吃叻。5、用涼水涼一下。6、剝掉皮。7、我用了十分鐘,全熟的。不喜歡吃全熟,可...
  • 15394
微波黑巧克力杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 微波黑巧克力杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油:2TBSP麪粉:3TBSP糖:2TBSP不甜可可粉:1TBSP黑巧克力碎:1TBSP蛋黃:1個水:1TBSP香草精:1TSP輔料具體步驟1.黃油放進大的咖啡杯中,微波30-45秒直到融化。2.放入其餘所有的蛋糕原料,用叉子拌勻。3.微波60-9...
  • 6159
煙燻三文魚水波蛋怎麼做-煙燻三文魚水波蛋的做法
  • 煙燻三文魚水波蛋怎麼做-煙燻三文魚水波蛋的做法

  • “班尼迪克蛋(Eggbenedict)是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿,水波蛋和荷蘭汁(Hollandaisesauce)而成.我也為了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳,只為了能吃上一份令人遐想的Eggbenedict,可見我對它的情有獨鍾。很多人可能和我一樣,點多了吃多了,才知道...
  • 12311
微波爐巧克力蛋糕怎麼做-微波爐巧克力蛋糕的做法
  • 微波爐巧克力蛋糕怎麼做-微波爐巧克力蛋糕的做法

  • “那天朋友發來一個巧用微波爐貼,看了一下準備嘗試製作其中介紹的巧克力蛋糕,因為家裏有現成的食材,操作也非常簡單。沒想到做出來後家人嘖嘖稱讚,都很喜歡吃。在此分享給大家,分享快樂!祝大家美食快樂!”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一勺大約20克)巧克力粉(一勺大約20克)輔料糖(兩小勺...
  • 24304
專題