![自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做]( "自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做")
- 食材明細主料新鮮龍眼（若干）輔料水（若干）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭，2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘，撈起，小竅門一定要留點頭，龍眼比較不會壞，曬的時候一定要攤開。在太陽下爆下。晚上收起來的時候，裝進帶子裏比較乾淨。...
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![龍眼肉曬乾為什麼叫桂圓]( "龍眼肉曬乾為什麼叫桂圓")
- 龍眼大多產於桂，顆粒渾圓，質量上乘。龍眼肉可以直接吃，也可以用於製作龍眼紅棗水、龍眼銀耳羹、龍眼肉蒸饅頭、龍眼肉餅乾、龍眼肉米粥等美食。保存龍眼肉時，將龍眼肉裝入食品盒或食品罐中，密封好，放在陰涼乾燥以及通風的環境中存放即可，同時需要避免高温環境。...
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![龍眼為什麼晾乾了叫桂圓]( "龍眼為什麼晾乾了叫桂圓")
- 因中藥起名。因為龍眼圓黑光澤，種臍突起呈白色而稱為龍眼，曬乾也叫桂圓乾。龍眼形狀呈球形，表皮黃褐色或灰黃色，表皮粗糙，或有微凸的小瘤體，種子為茶褐色。龍眼除了新鮮食用外，還可製成罐頭、酒、膏、醬或者加工成桂圓乾等食用，具有很高的食用價值。...
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![為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓]( "為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓")
- 鮮龍眼烘乾後，成為乾的桂圓。新鮮龍眼的肉質呈半透明色，口感多汁，果肉極嫩，烘乾後果肉為金黃色，汁水比較少，口感會更甜。龍眼乾的吃法多樣，可以直接吃、煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼乾直接吃時，將龍眼的外殼去除，直接食用即可。龍眼乾煮粥吃，可以搭配紅棗、蓮子等一起煮。...
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![為什麼桂圓乾叫龍眼]( "為什麼桂圓乾叫龍眼")
- 源於古代傳説。很早以前，福建有條惡龍，桂圓跟他對抗，用鋼刀刺向右眼，經過搏鬥，惡龍流血過多致死，桂圓也重傷死去，後來在這個地方長出一種果品，便稱之為龍眼，也叫桂圓。桂圓花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南以及廣西等地。...
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![龍眼要怎麼曬乾]( "龍眼要怎麼曬乾")
- 龍眼，是一種比較受歡迎的水果。當龍眼曬乾過後，也就會變成了幹桂圓。就像是芒果曬乾過後，就會變成芒果乾。很多水果在曬乾過後，是可以更好地保存的。龍眼要怎麼曬乾？一起看看答案！一、龍眼要怎麼曬乾在曬乾龍眼之前，首先就是要挑選出比較新鮮的龍眼，這其中有被蟲子咬過痕跡的是不...
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![龍眼乾了是桂圓嗎]( "龍眼乾了是桂圓嗎")
- 是。龍眼的肉質呈半透明色，肉質細嫩，口感多汁，烘乾後果肉為金黃色，止水少，口感甜。龍眼乾的吃法多樣，可以泡水吃、直接吃、煮粥吃等。龍眼乾泡水吃時，將龍眼乾的外殼去除，放在杯子中，添加煮開的水，浸泡4-5分鐘即可。龍眼乾煮粥吃時，可以搭配蓮子、紅棗等食材一起煮。...
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![桂圓乾是龍眼嗎]( "桂圓乾是龍眼嗎")
- 是。其桂圓乾和龍眼本質上是同一個東西，在稱呼上的區別是因為桂圓乾和龍眼最明顯的區別是，龍眼是指鮮果，龍眼又在經過去殼去核後，留下其果肉,曬乾後稱為桂圓乾；龍眼可以直接食用，而桂圓乾大部分採取二次烹飪的方式食用，如吉錦鳳梨穗桂圓湯。...
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![幹桂圓是龍眼嗎]( "幹桂圓是龍眼嗎")
- 是。幹桂圓是龍眼曬乾以後得到的，桂圓和龍眼是同種水果。新鮮的桂圓不易運輸，所以通常製作成幹桂圓運往其它較遠的地區售賣。除此之外，幹桂圓還可以保存較長的時間，其可以保存半年到一年的時間。在保存過程中，要遠離水分，放在乾燥通風較好的地方。...
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![龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法]( "龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法")
- “龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓，鮮品叫龍眼，乾的叫桂圓，不知道為什麼分別那麼大；麪包好好吃，但我有些後悔，用錯了照相的主角，它象個偷吃不擦嘴的賊，留了一點在臉上，看的我心裏癢癢的，老想扒掉它，有點象患了強迫症似的......”食材明細主料高粉（240克）糖（50克）牛奶（100克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（30...
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![曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法]( "曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法")
- “夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把龍眼倒入煮鍋，蓋上蓋子！4、水再一次的被煮開後，馬上關火！5...
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![龍眼乾的功效與作用]( "龍眼乾的功效與作用")
- 龍眼乾就是曬乾了的龍眼。新鮮的龍眼一般是直接食用，口味清甜，而曬乾的龍眼一般用於泡水、煲湯，亦可直接食用。新鮮龍眼比較濕熱，濕熱體質的人要減少食用，但是曬乾後的龍眼就比較平和了，大部分人都可以食用。食用龍眼的益處很多，其功效與作用如下：龍眼乾又叫桂圓乾，吃起來甜甜的，但...
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![龍眼乾補血嗎]( "龍眼乾補血嗎")
- 隨着生活水平的不斷提高，現在的人們越來越追求生活的質量。從以前的吃飽到現在的吃好，從以前的單一主食到如今的各類水果，生活越來越幸福。對於水果，因為富含豐富的維生素等營養物質而被大眾愛不釋手。對於眾多水果，你的最愛是什麼呢?你知道它們的營養價值、功效是什麼嗎?龍眼...
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![把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎]( "把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎")
- 把龍眼曬乾就是桂圓乾了，新鮮的龍眼其實就是沒有曬乾的桂圓，龍眼和桂圓只是叫法不一樣，龍眼曬乾了叫桂圓是因為它圓黑光澤，種臍處是白色凸起的，看起來像龍的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成為中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。...
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![自制龍眼乾-龍眼乾]( "自制龍眼乾-龍眼乾")
- “家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有，所以基本不會拿去賣的，有多吃不完的就可以用來曬龍眼乾或剝肉做成桂圓乾...
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![桂圓乾是龍眼嗎-桂圓乾怎麼保存]( "桂圓乾是龍眼嗎-桂圓乾怎麼保存")
- 桂圓，想必大家都吃過。一剝開,雪白的果肉;咬下一口，甜甜的汁液馬上流出來，清甜好吃。但是桂圓乾你們吃過嗎?雖然和桂圓差不多，但是在口感上確實天差地別，它並沒有太多的水分。那這篇文章給大家簡單介紹一下桂圓乾怎麼保存?桂圓乾是龍眼嗎?一、桂圓乾怎麼保存吃過它的人，都會流...
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![龍眼能曬成桂圓乾嗎]( "龍眼能曬成桂圓乾嗎")
- 能。龍眼製作桂圓乾時，需要選用待果柄的龍眼製作，這樣更易於保存。龍眼製作成桂圓乾時，將龍眼放進燒開的水中加熱一分鐘，撈出後晾涼，放在陽光下晾曬即可。晾曬後的龍眼，可以放在食品袋或是密封罐中密封好，放在陰涼、乾燥的地方保存即可。...
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![怎樣曬龍眼乾才算幹了]( "怎樣曬龍眼乾才算幹了")
- 曬到枝葉變脆。製作龍眼乾首先需要將龍眼清洗乾淨，在放入大鍋中煮制2分鐘，經過煮制的龍眼曬製成龍眼乾時不容易爛掉，煮後的龍眼直接放在太陽下晾曬即可，直到龍眼的枝葉變脆，一般3-4天即可完成。最後，在將曬制完成的龍眼乾放在塑料袋中密封保存即可。...
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![龍眼乾怎麼做]( "龍眼乾怎麼做")
- 龍眼大家都看吃，但是龍眼保存時間有限，所以就有了龍眼乾，外面的龍眼乾很多人會擔心衞生問題，但是想要自己做又不知道怎麼操作，那麼，今天的文章就是給大家講講龍眼乾怎麼做，希望大家可以學習以後自己製作龍眼乾。一、龍眼乾怎麼做1、製作方法①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實...
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![為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓]( "為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓")
- 含水量不同。龍眼又名桂圓。龍眼是海南地區的水果，盛產於熱帶地區。龍眼的外皮是黃褐色，果肉晶瑩剔透，內有黑色的小果核。龍眼的形狀類似於龍的眼睛，因此得名於龍眼。龍眼可以直接食用，也可以將龍眼烘乾後製作成果乾，可以作為熬粥時的配料，也可以作為茶包的配料。...
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![龍眼乾了叫桂圓嗎]( "龍眼乾了叫桂圓嗎")
- 是。龍眼和桂圓是同樣的食物，二者沒有區別。龍眼別名桂圓、三尺農味等，是無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，花期為春夏，果期為夏季，分佈於福建、海南、廣東、廣西、貴州以及四川等地，其中主要產於福建、台灣和廣西。保存龍眼時，將龍眼放在陰涼處存放即可。...
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![龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法]( "龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法")
- “龍眼乾又稱桂圓乾。龍眼乾含有多種營養物質，是很好的營養滋補品。龍眼乾有補血安神，健腦益智，益氣健脾，養顏護膚,提高免疫力,延緩衰老等功效，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有較好的療效。蕎麥中所含的食物纖維是我們常吃的面和米的八倍多，可以有效的預防便祕，經...
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![龍眼曬乾了是桂圓嗎]( "龍眼曬乾了是桂圓嗎")
- 是。龍眼為無患子科龍眼屬植物，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、雲南、四川以及貴州等省。龍眼的肉質呈半透明色，口感極嫩，入口甜蜜多汁，烘乾以後成為桂圓，果肉呈金黃色，汁水少，口感會更甜，可以直接吃，也可以用於煲湯等。...
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![如何挑龍眼乾]( "如何挑龍眼乾")
- 相信各位喜愛吃水果的朋友們對龍眼及龍眼乾一定不陌生吧，龍眼是我國南方亞熱帶地區的一種特產，又被稱為“桂圓”，龍眼乾口感甘甜，果肉飽滿可口，可晾製為龍眼乾，味道也是十分不錯。那麼大家知道如何挑龍眼乾嗎？如何挑龍眼乾我們可以根據龍眼乾果皮形狀、果皮顏色、味道這三個特點...
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![乾的桂圓為什麼叫龍眼]( "乾的桂圓為什麼叫龍眼")
- 地域不同、叫法不同。桂圓果實近球形，外觀為黃褐色或灰黃色，表面粗糙，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣東、貴州、四川等省。桂圓可以用於製作桂圓粥、桂圓冰糖茶、桂圓紅棗茶、荔枝紅棗桂圓湯等。保存桂圓時，放在陰涼處存放即可。...
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味味甜
