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關於鹹甜花生米的餐飲百科

鹹甜花生米怎麼做-鹹甜花生米的做法
  • 鹹甜花生米怎麼做-鹹甜花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(1000克)油(2000克)輔料白糖(6克)食用鹽(3克)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹甜花生米的做法步驟1、把油倒入炒鍋中油温150~200度2、倒入花生米,炸熟撈出3、放入臉盆中,在吧事先準備的鹽和白糖放不去攪拌4、裝盤...
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花生米白芸豆甜湯怎麼做-花生米白芸豆甜湯的做法
  • 花生米白芸豆甜湯怎麼做-花生米白芸豆甜湯的做法

  • “白芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。配上花生米,擱點冰糖就做一份【花生米白芸豆甜湯】來吃吃吧。。。”食材明細主料花生米(135克)白芸豆(200克)輔料冰糖(180克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做
  • 鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做

  • “這樣炒出來的花生若做花生醬,其紅衣非常容易去除;用鹽做鋪底中火炒都不會焦;而且便宜簡單;吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(半包)配料味精(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹味花生米的做法步驟1、買來的花生米用水洗乾淨後曬乾!2、擦乾鍋...
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鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做
  • 鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做

  • “花生有很多做法,可以煮着吃,滷着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起來,還是炒着吃最香,我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜,但是不能沒有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生(一盤)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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酥脆甜口花生米怎麼做-酥脆甜口花生米的做法
  • 酥脆甜口花生米怎麼做-酥脆甜口花生米的做法

  • “花生除了炒,煮外還可以炸着吃。這是甜口的,現在都看世界盃比賽,當小零食也不錯啊!”食材明細主料花生米(250g)輔料白糖(3匙)奶粉(3匙)白麪(100g)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆甜口花生米的做法步驟1、乾花生米水泡一分鐘,洗淨撈出控水。2、加入奶粉抓勻,無奶粉可忽略...
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鹹花生豆漿怎麼做-鹹花生豆漿的做法
  • 鹹花生豆漿怎麼做-鹹花生豆漿的做法

  • “鹹花生豆漿,不是鹹的花生豆漿,而是鹹花生.豆漿。鹹花生,即鹹乾花生,過年的剩貨。在年過去了倆月之後,終於吃到了無趣味。還剩下一把,乾脆添加到豆漿裏。豆漿有甜有鹹。鹹豆漿是加鹽的鹹味兒豆漿。而鹹花生豆漿,喝不到明顯鹹味兒,只有濃濃的花生香。繼續與豆腐機較勁。看看它究...
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鹹花生米的做法 客家潮汕擂茶必備~鹹花生米 鹹花生米怎麼做
  • 鹹花生米的做法 客家潮汕擂茶必備~鹹花生米 鹹花生米怎麼做

  • “這款花生米操作非常非常的簡單,備料2種,再看好火候就大功告成啦,哈哈,吃起來皮是鹹的,裏面是脆脆的,重點是不上火,不上火,擂茶必備👍。擂茶是什麼?就是茶水+炒米+花生米+熟芝麻混着一起喝,然後一羣人圍着邊喝邊聊天,不知不覺喝個十碗八碗的,哈哈哈。”食材明細主料花生米(2斤)輔料食...
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香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
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鹹香花生米怎麼做-鹹香花生米的做法
  • 鹹香花生米怎麼做-鹹香花生米的做法

  • “年三十晚,很多人都會看着春晚,或者上微信聊天送祝福,守歲到凌晨時分。這時候吃點花生當零食也是很不錯的選擇,寓意着長生不老呢。自己在家用烤箱就可以做鹹香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。”食材明細主料花生米(100g)輔料鹽(1/2茶匙)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做
  • 糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做

  • “北方粽子似乎以甜的為主,南方似乎以鹹的為主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉粽,我們三個人都非常喜歡,唯公公聽到是鹹的,嘗都不嘗,被憲國笑之守古”食材明細主料五花肉(300g...
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鹹肉花生粽怎麼做-鹹肉花生粽的做法
  • 鹹肉花生粽怎麼做-鹹肉花生粽的做法

  • “雖然端午還沒到,不過卻不影響吃粽子的心情,五一有時間,可以包點粽子來解點饞了,嘻嘻!”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(150g)五花肉(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉花生粽的做法步驟1、粽葉提前泡一天,中途刷兩次,反覆洗淨...
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花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法
  • 花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料玉米油(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)香料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲,花生米泡5小時左右。2、泡好的花生米冷水下鍋,開鍋以後煮5分鐘。3、準備好香料。4、鍋內...
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鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法
  • 鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法

  • 食材明細主料鹹魚(一斤)煮熟的花生米(半斤)輔料油(適量)小葱(兩根)薑片(少許)蒜(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)豆瓣醬(一大勺)老抽(少許)陳醋(一勺)白糖(一勺)清水(一碗)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨切段。2、鍋裏燒油爆香葱薑蒜。3、倒入鹹魚翻炒。4、加...
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鹹味花生米怎麼做-鹹味花生米的做法
  • 鹹味花生米怎麼做-鹹味花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味花生米的做法步驟1、花生米適量2、涼水加鹽化開,放入花生米浸泡5小時以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用廚房紙巾擦乾水分擺放到烤盤裏5、烤箱提前預熱好,170度烤15分鐘6、175度烤10分鐘7、烤好啦,香味...
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酸甜花生米怎麼做-酸甜花生米的做法
  • 酸甜花生米怎麼做-酸甜花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)洋葱(一個)輔料油(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸甜花生米的做法步驟1、花生米炒熟。放涼備用。2、洋葱切絲用水洗一遍。3、撈出控水放盤裏。4、加一匙白糖。5、放涼的花生米。6、加所備調料,香醋多放一點。7、翻拌均勻,酸甜可...
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自制鹹香花生醬-鹹香花生醬
  • 自制鹹香花生醬-鹹香花生醬

  • “花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。這個花生醬是鹹香口味的,夾吐司超好吃,自己家做的總是衞生美味的!~”食材明細主料花生(150...
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花生鹹骨粥怎麼做-花生鹹骨粥的做法
  • 花生鹹骨粥怎麼做-花生鹹骨粥的做法

  • “大骨頭醇香,米粥綿柔,花生香糯,滿足”食材明細主料東北大米(適量)大骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨,提前浸泡一個晚上2、東北大米洗淨,加一勺鹽,一勺食用油攪拌均勻醃製一晚3...
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鹹水花生豆怎麼做-鹹水花生豆的做法
  • 鹹水花生豆怎麼做-鹹水花生豆的做法

  • “喝啤酒吃燒烤一盤鹹水花生夏天就這樣開始了”食材明細主料花生米(300g)大茴(4粒)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹水花生豆的做法步驟1、花生米清水洗一下,放入鍋中,加足量水。2、加葱,花椒,大茴,鹽中火煮15分鐘左右。3、煮好的花生撈出,剔除調料...
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鹹菜花生米怎麼做-鹹菜花生米的做法
  • 鹹菜花生米怎麼做-鹹菜花生米的做法

  • 食材明細主料鹹菜(130克)輔料花生米(130克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜花生米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段,待用。3、接着,將花生米下入高壓鍋裏。4、加適量的清水。5、蓋上蓋燒煮10分鐘後關火。6、燜至沒氣後...
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花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做
  • 花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)青豆(適量)花生(適量)輔料葱絲(適量)薑片(適量)配料花椒粒(適量)八角(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡製變為顆粒飽滿的狀態。3、鍋里加入清水,水開倒入黃豆...
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鹹骨花生粥怎麼做-鹹骨花生粥的做法
  • 鹹骨花生粥怎麼做-鹹骨花生粥的做法

  • 食材明細主料龍骨(400g)大米(220g)輔料花生米(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水,瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4、龍骨和花生米放入煮粥寶中加清水至2升。5、按慢燉鍵...
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掛霜花生米的做法 甜蜜香酥掛霜花生米 掛霜花生米怎麼做
  • 掛霜花生米的做法 甜蜜香酥掛霜花生米 掛霜花生米怎麼做

  • “今日好朋友心情欠佳,特意做了這道甜甜蜜蜜香酥可口的掛霜花生米送給他,願他吃後開開心心的,生活總是美好的,像這盤花生一般甜美。”食材明細主料花生米(150g)白糖(60g)生粉(7.5g)輔料水(小半碗)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜花生米的做法步驟1、準備食材2、花生放到微波爐...
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花生小鹹菜怎麼做-花生小鹹菜的做法
  • 花生小鹹菜怎麼做-花生小鹹菜的做法

  • 食材明細主料花生米(200g)酸菜(250g)輔料子姜(2塊)小米椒(3個)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)糖(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋,煮15分鐘。4、撈出備用。5、子姜、酸菜、小米椒。6、酸菜切絲,放清水中泡去鹹味。7、...
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香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎麼做-香甜花生米的做法 超級簡單的下酒菜
  • 香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎麼做-香甜花生米的做法 超級簡單的下酒菜

  • 食材明細主料花生(適量)輔料白砂糖(適量)調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜花生米的做法步驟1、花生適量.2、鍋中放油,多放點,燒至七成熱時倒入花生炸制兩分鐘【時間自己定,熟了撈出來就行】。銀川天氣乾燥,花生生的放一段時間就能把皮搓下來了。3、我這花生下油鍋...
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鹹乾花生怎麼做-鹹乾花生的做法
  • 鹹乾花生怎麼做-鹹乾花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹乾花生的做法步驟1、鮮花生洗淨。2、盆裏放少許水,加鹽。3、花生倒入,淋上鹽,拌勻,靜待一個小時。4、鋪在蒸屜上。5、鋪滿。6、中火蒸15分鐘。7、開鍋。8、漂亮哦。9、剩下的放在托盤曬太陽去。...
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