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關於雞蛋豆角絲的餐飲百科

美味雞蛋豆角絲如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋豆角絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口的雞蛋搭配着富含蛋白質的豆角絲一道烹飪,一道色香味俱全的家常菜餚雞蛋豆角絲讓人心情舒暢又愉悦。而且製作工藝簡單不復雜,食材都是新鮮容易採購的,喜愛美食的朋友絕對不能錯過的美味哦。清脆爽口...
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美味蛋黃焗豆角如何做簡單又好吃
  • 美味蛋黃焗豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角,鴨蛋黃:適量輔料鹽,油,葱,姜,澱粉:適量具體步驟1.豆角摘好,洗淨,放入水中,水中放少許鹽,煮三到五分鐘2.豆角變綠後撈出,泡入涼水中,兩分鐘後,撈出瀝乾水分,用澱粉攪拌豆角,使豆角均勻粘上澱粉。3.取兩個鴨蛋黃,碾...
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美味的雞蛋豆角絲如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋豆角絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一道既非常好看,又是非常美味的雞蛋豆角絲做給大家,喜歡的朋友們可以自己嘗試着做一下,味道很不錯的,我一個室友不太喜歡吃紅辣椒,但我覺得紅辣椒是可以被鐵的,對身體補充元素很有用,而且加上紅椒後,不覺得配色更...
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鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法
  • 鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)蛋(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個,鹹豆角一支,青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲,豆角切碎,辣椒切絲。3、熱鍋熱油放進辣椒絲,在辣椒上放點鹽。4、炒斷生。5、再放...
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豆角木耳粉絲包子的做法 豆角木耳粉絲雞蛋餡兒包子 豆角木耳粉絲包子怎麼做
  • 豆角木耳粉絲包子的做法 豆角木耳粉絲雞蛋餡兒包子 豆角木耳粉絲包子怎麼做

  • “首次發佈自己做的菜感覺怪怪的,表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子,是因為包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)五香(口味)蒸...
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黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做

  • “早上打花生豆漿濾出的豆渣,加了雞蛋、麪粉、黃瓜絲做了小餅,黃瓜絲的清甜和着雞蛋的鮮味,邊角料也能發揮大作用。”食材明細主料水果黃瓜(2根)豆渣(適量)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法步驟1、花...
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豆角炒雞蛋怎麼做-豆角炒雞蛋的做法
  • 豆角炒雞蛋怎麼做-豆角炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)雞蛋(4個)輔料植物油(2湯匙)蒜(2瓣)調料鹽(1/3匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒雞蛋的做法步驟1、鍋中加入1湯匙植物油,放入豆角段小火炒至起皺。2、再加入1湯匙植物油,轉大火,油熱後倒入蛋液。3、蛋液凝固後炒成塊狀,加入鹽,生抽,蠔油炒勻...
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豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法
  • 豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法

  • “夏季最愛吃的面面,快手,簡單,配料隨自己喜歡的。”食材明細主料車仔麪(1包180克)豆角(適量)雞絲(100克)輔料蒜末(少許)紅辣椒(少許)葱段(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞絲炒車仔麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆角放入開水鍋中煮熟。3、豆角快熟時...
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雞蛋豆角肉絲麪的做法 一個人得雞蛋豆角肉絲麪 雞蛋豆角肉絲麪怎麼做
  • 雞蛋豆角肉絲麪的做法 一個人得雞蛋豆角肉絲麪 雞蛋豆角肉絲麪怎麼做

  • “嘻嘻,中午很想吃麪條,外面太熱,自己在家無聊就把以前買得沒有用過滴壓面機拿出來用用”食材明細主料雞蛋麪(1個)豆角(50克)豬肉(25克)輔料紅椒(0.5個)葱(1棵)大蒜(2個)鹽巴(6克)醬油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋豆角肉絲麪的做法步驟1、各種配菜切好2、麪條用壓面機壓...
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雞絲豆角的做法 兩個人的晚餐——雞絲豆角 雞絲豆角怎麼做
  • 雞絲豆角的做法 兩個人的晚餐——雞絲豆角 雞絲豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400g)雞肉(200g)輔料小葱(適量)姜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)排骨精(適量)食油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲豆角的做法步驟1、新鮮的豆角洗乾淨2、斜刀切成絲3、雞肉洗淨4、雞肉切成絲,放在一個小盆裏,放入少量澱粉,攪拌一下5、葱姜切好備...
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豆角木耳雞絲怎麼做-豆角木耳雞絲的做法
  • 豆角木耳雞絲怎麼做-豆角木耳雞絲的做法

  • 食材明細主料豆角(150克)雞肉(100克)輔料黑木耳(少許)杭椒(3個)配料姜(小塊)蒜(2瓣)油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)郫縣豆瓣(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角木耳雞絲的做法步驟1、豆角洗淨、撕去老筋、切絲;黑木耳撕小塊;杭椒、姜蒜切小粒。2、雞肉切絲,用鹽、澱粉拌好備用。3、豆角...
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豆角炒雞蛋的做法 簡單的豆角炒雞蛋 豆角炒雞蛋怎麼做
  • 豆角炒雞蛋的做法 簡單的豆角炒雞蛋 豆角炒雞蛋怎麼做

  • “豆角一般我們都用來炒着吃,和肉或素炒都可以,我們老家會和雞蛋一起炒,感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角(10條)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)白醋(兩滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞蛋的做法步驟1、豆角洗乾淨後,去頭和尾2、切成小粒狀,長度大約2MM左右...3、雞蛋打成蛋液後...
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豆角炒雞絲怎麼做-豆角炒雞絲的做法
  • 豆角炒雞絲怎麼做-豆角炒雞絲的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)雞胸(200g)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞絲的做法步驟1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。2、豆角斜刀切絲,雞胸切絲放澱粉料酒醃製十分鐘。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,炒雞絲至變色撈出備用。4、鍋中...
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雞絲豆角燜面怎麼做-雞絲豆角燜面的做法
  • 雞絲豆角燜面怎麼做-雞絲豆角燜面的做法

  • “豆角燜面,利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,既是菜又是面,做法簡單卻不失美味,加入雞絲一起燒煮,熟後豆角和麪條周身裹滿湯汁,吃起來麪條筋韌,雞肉香滑,豆角脆嫩,鹹香味濃,與平常的炒麪是不一樣的口感。”食材明細主料雞脯肉(80g)鮮麪條(200g)四季豆(150g)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)...
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角瓜雞蛋粉絲蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋粉絲蒸餃的做法
  • 角瓜雞蛋粉絲蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋粉絲蒸餃的做法

  • “秋季容易上火,多吃一些蔬菜,清淡的食物。今天剛學做角瓜雞蛋粉絲蒸餃。”食材明細主料麪粉(600g)水(適量)輔料龍口粉絲(一小團)角瓜(2個)雞蛋(6個)草蝦仁(適量)葱(2顆)姜(1小塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋粉絲蒸餃的做法步驟1、把600克的麪粉倒入和麪桶中,用開水和燙麪。2...
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肉末蛋絲豆角拌麪怎麼做-肉末蛋絲豆角拌麪的做法
  • 肉末蛋絲豆角拌麪怎麼做-肉末蛋絲豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料肉末(120g)雞蛋(2個)豆角(100g)面(2人量)輔料葱片(適量)菜脯粒(1勺)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蛋絲豆角拌麪的做法步驟1、準備肉末、雞蛋、豆角。2、將雞蛋打入碗調成雞蛋液,用電餅鐺煎成雞蛋餅...
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豆角雞蛋粉絲餃子怎麼做-豆角雞蛋粉絲餃子的做法
  • 豆角雞蛋粉絲餃子怎麼做-豆角雞蛋粉絲餃子的做法

  • “快下班是老公來電話,説臨時有事要晚點下班,我頓時不開心,轉念想吃什麼呢,餃子吧……才幾天沒吃餃子,我都饞的不行,實在在大珠海找不到合我口味的餃子素餡餃子我選擇長豆角雞蛋,久吃不厭,吃菜吃蛋還能吃到面,還有面湯喝,哈哈,話不多説,開始準備,等老公回來基本上搞定了,有個吃貨老婆也...
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蛋絲豆角面怎麼做-蛋絲豆角面的做法
  • 蛋絲豆角面怎麼做-蛋絲豆角面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)蛋絲(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油辣椒(適量)調味鮮(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆角面的做法步驟1、備煮好的麪條,蛋絲,鮮豆角。2、油燒熱放進豆角炒勻,放點鹽將豆角炒熟。3、淋點生抽炒勻。4、調入調味鮮翻炒入味。5、...
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豆角煎雞蛋怎麼做-豆角煎雞蛋的做法
  • 豆角煎雞蛋怎麼做-豆角煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎雞蛋的做法步驟1、鍋中水燒開,加一句鹽和油、倒入豆角焯水兩分鐘撈出投涼。2、瀝去水分。3、雞蛋磕入碗中、加鹽和料酒。4、放入焯過水的豆角打散。5、鍋內熱油倒入豆角蛋液,煎至底...
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酸豆角雞蛋肉絲炒麪怎麼做-酸豆角雞蛋肉絲炒麪的做法
  • 酸豆角雞蛋肉絲炒麪怎麼做-酸豆角雞蛋肉絲炒麪的做法

  • “炒麪是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,炒出乾爽一點的口感,再搭配一點酸豆角好吃還...
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雞蛋炒豆角怎麼做-雞蛋炒豆角的做法
  • 雞蛋炒豆角怎麼做-雞蛋炒豆角的做法

  • “百搭雞蛋,常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”食材明細主料豆角(300g)雞蛋(130g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成段。2、豆角入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,雞蛋炒熟後盛出。4、起油鍋,葱姜入鍋...
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油豆角絲炒山雞蛋怎麼做-油豆角絲炒山雞蛋的做法
  • 油豆角絲炒山雞蛋怎麼做-油豆角絲炒山雞蛋的做法

  • 食材明細主料東北油豆(適量)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角絲炒山雞蛋的做法步驟1、油豆角洗淨控水改刀切成細絲。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入豆角絲翻炒。4、炒制變軟加入適量鹽和五香粉老抽調色。5...
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雞蛋煎豆角怎麼做-雞蛋煎豆角的做法
  • 雞蛋煎豆角怎麼做-雞蛋煎豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(60克)雞蛋(5個)輔料鹽(6克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裏煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮好的豆角7、切碎8、加入雞蛋裏9、電餅鐺抹上油10、倒入雞蛋液11、上下火煎12、煎好切塊...
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豆角雞蛋餅怎麼做-豆角雞蛋餅的做法
  • 豆角雞蛋餅怎麼做-豆角雞蛋餅的做法

  • “簡單,容易,營養。”食材明細主料豆角(適量)麪粉(80克)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角雞蛋餅的做法步驟1、準備好豆角(綠色的豆角)2、豆角切碎打入雞蛋3、加入麪粉,鹽,攪拌均勻4、不停的攪拌直至沒有面粉粒5、鍋裏刷上一層油熱鍋,用勺子勺入鍋內搖晃均勻。...
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豆角蛋絲炒飯怎麼做-豆角蛋絲炒飯的做法
  • 豆角蛋絲炒飯怎麼做-豆角蛋絲炒飯的做法

  • 食材明細主料鮮豆角(適量)蛋絲(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蛋絲炒飯的做法步驟1、備蛋絲,切好的鮮豆角,米飯。2、先炒豆角,燒油放進豆角加鹽炒勻。3、再調點資本油將豆角炒熟。4、再倒進米飯炒……5、淋點生抽將飯炒散...
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