![滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪！ 滷味鳳爪怎麼做]( "滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪！ 滷味鳳爪怎麼做")
- “我們家只有我和老太爺喜歡吃雞爪，以前都是從涼菜店買的，雖然味道不錯，但是就是不怎麼爛，每次老太爺都説這雞爪誰煮的？一點都吃不動，還拿出來賣？説着自己還又拿個吃着，每次他就吃個味道，我看老太爺想吃，無奈牙齒又不給力，就念着乾脆自己做吧，保證他吃的動。”食材明細主料雞爪（8個）輔...
- 32851
![糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法]( "糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法")
- 食材明細主料冷鮮雞爪（500g）糟滷（360g）輔料泡椒（100g）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪，剁掉指甲，在雞爪“掌心”位置切一刀，清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏，然後往鍋裏面加水，超過雞爪就可以了，蓋上鍋蓋，開始加熱。3、水加熱到沸騰，有浮沫時候，停止加...
- 8419
![老少皆宜的營養米糊怎麼做-老少皆宜的營養米糊的做法]( "老少皆宜的營養米糊怎麼做-老少皆宜的營養米糊的做法")
- “從收到攪拌機試用資格的那一刻，我就一直期待着這高端產品的到來~廚房剛剛大功告成，我就迫不及待來試用啦~今天為我們可愛的寶寶打造一款營養米糊，老少皆宜，營養十足哦~”食材明細主料黑米飯（一碗）熟雞蛋（一個）黑芝麻（適量）開水（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
- 19883
![香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法]( "香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法")
- “很多人喜歡用老滷，自己滷過幾次，經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來，勝的何止一籌，不僅味道更醇，更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹，所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手，肯定是沒有老滷汁，就家裏有的基本香料每樣抓一點，由着性子隨意發揮，也能得到的超越想象的美味。...
- 16899
![黃哈兒魚香烤魚，魚香味濃，老少皆宜]( "黃哈兒魚香烤魚，魚香味濃，老少皆宜")
- 黃哈兒魚香烤魚，聞起來香氣撲鼻，吃起來口齒留香。一條鮮魚，再配以黃哈兒祕製工藝，再加上選料搭配樣樣堪稱精選，皮脆肉酥，十分入味，可以增進食慾，幫助消化與吸收。#黃哈兒魚香醬#黃哈兒魚香烤魚做法分享~主料:鯉魚2斤、配菜適量洋葱、豆芽、杏鮑菇、魔芋等輔料:陳醋60g、白醋15g、...
- 5411
![滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做]( "滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做")
- “做的美食多了，自然會發現滷味是最方便，也是最簡單的，只要把香料備齊全，比例放對，很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪，鴨掌之類的，我老公就是其中一個，滷一斤雞爪，很快就能被他消滅掉。雞爪肉少，容易入味，經過加工，油容易滲出，光看看就讓人饞。看他每次啃的津津有味，心裏還是感覺蠻樂的...
- 32477
![滷汁鳳爪怎麼做-滷汁鳳爪的做法]( "滷汁鳳爪怎麼做-滷汁鳳爪的做法")
- “特點：色澤紅亮，鮮辣適口。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）生薑（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪、葱、生薑、八角、香葉、花椒、辣椒等備用。2、鳳爪洗淨，去老皮，去指尖...
- 30546
![老少皆宜的鱸魚湯圖解]( "老少皆宜的鱸魚湯圖解")
- 鱸魚湯是一種比較日常的菜品了，做法步驟簡單，所需要的食材和調味料都比較少，非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜，吃起來口感非常好，隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道菜在餐廳點價格還比較貴，還不如自己學起來，想吃就做，方便又健康。主料鱸魚：一條輔料葱：50g...
- 32435
![老少皆宜的清蒸桂魚圖解]( "老少皆宜的清蒸桂魚圖解")
- 清蒸桂魚肉質十分細嫩，以無膽和少刺而大受歡迎。桂魚中含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀等多種營養元素。由於肉質細嫩易消化，所以是非常適合小孩、老人食用的。桂魚的蒸魚時間根據魚的大小而有所不同，時間最多不要超過8分鐘，否則魚肉被蒸老了口感就不夠鮮嫩。主料桂魚：一條輔料姜：一...
- 10556
![滷水鳳爪怎麼做-滷水鳳爪的做法]( "滷水鳳爪怎麼做-滷水鳳爪的做法")
- “滷完日式叉燒，滷水味道還挺好的，就買了鳳爪回來又滷上了。”食材明細主料雞爪（2磅(900)g）雞蛋（8個）輔料滷水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切去指甲。2、飛水，洗去浮沬3、放入滷水裏，大火燒開轉小火滷40分鐘，關火，把煮熟雞去殼的雞蛋放入，泡...
- 21720
![鹹度適中老少皆宜圖解-鹹蛋]( "鹹度適中老少皆宜圖解-鹹蛋")
- 鹹蛋通常都是指鹹鴨蛋，是中國的特色菜餚。鹹鴨蛋是以新鮮的鴨蛋為主要原料，然後蘸上鹽巴醃製而成的。鹹鴨蛋製作方法十分簡單，自己在家也能輕鬆醃製。醃製好的鹹鴨蛋配白粥特別好吃，營養豐富，鹹度適中，老少皆宜。主料鴨蛋：30個輔料鹽：適量白酒：適量詳細步驟：第一步將新鮮的鴨蛋刷洗...
- 30603
![老少皆宜的藥膳參芪燉白鳳圖解]( "老少皆宜的藥膳參芪燉白鳳圖解")
- 烏雞白鳳其實就是長者白毛的烏雞，非常難得而且滋補。今天做的這道菜很適合立冬的時候吃，燉一鍋暖暖的湯，一大家子人圍坐在一起吃一頓飯，補補身體，這道湯加入了黃芪黨蔘紅棗枸杞，藥膳功能就更強了，而且味道很鮮美，不會有很重的中藥味。主料烏雞白鳳：1只黃芪：50g黨蔘：50g輔料生薑：適量...
- 28876
![滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法]( "滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法")
- “破天荒的起了個早，跑菜場去買了兩斤的新鮮鳳爪，去晚了就只有冷凍的了。兒子喜歡吃滷香乾，我也買了四元的豆腐乾。又買了小香腸和藕。”食材明細主料鳳爪（兩斤）輔料豆腐乾（適量）雞蛋（5個）小香腸（10個）丸子（10個）藕（兩節）調味料十三香（2匙）蠔油（4匙）蒸魚鼓油（4匙）一品鮮醬油（3匙）花椒（30顆左右）桂...
- 26436
![雞蛋豆芽炒餅，營養美味，老少皆宜圖解]( "雞蛋豆芽炒餅，營養美味，老少皆宜圖解")
- 好久沒吃豆芽炒餅了，今天心血來潮做了一次，還加入了雞蛋，現在這道美食在我心中的地位又升級了，這道雞蛋炒餅特別有營養，很適合用來當早餐，還特別適合新手，簡單易學，省時省力，各位廚房新手可以試着做一下，味道肯定贊。主料餅絲：500克綠豆芽：500克胡蘿蔔：1根雞蛋：3個輔料香葱：4棵米醋：2大勺...
- 26874
![滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做]( "滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做")
- “鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等，它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。對我家來説，雞爪已不再是飯桌上的菜了，而是飯後，休閒時的零食。做滷水我可以説是半個行家了，這款滷煮鳳爪的配料中我加入了很多中草藥，有祛腥，健脾助消化的作用，多吃不上火，胃也不會難受...
- 4575
![老少皆宜-紅薯葉子的營養吃法]( "老少皆宜-紅薯葉子的營養吃法")
- 紅薯葉子在近幾年被炒的很火，在以前的時候，紅薯葉都是被用來餵養牲畜用的，但是近幾年綠色文化興起，有機蔬菜的需求開始增加，於是紅薯葉子也漸漸進入人們的視線，並被廣大市民接受。紅薯葉口感爽滑，並且還有豐富的營養價值，是一種很健康美味的蔬菜。一、紅薯葉子有何營養價值1、豐...
- 22359
![老少皆宜圖解-簡單美味的炒甘藍菜]( "老少皆宜圖解-簡單美味的炒甘藍菜")
- 甘藍菜一般是作為西餐的搭配菜，但是在我們國內勤勞聰慧的人民面前，甘藍又有了新的吃法，甘藍菜抗寒，耐熱，富含對人體多種有益的維生素，具有清血脂的功效，一般清炒甘藍菜是適合作為一天當中的早餐來吃，適合家中老人食用。主料甘藍：400克胡蘿蔔：70克輔料鹽：適量糖：少許生抽：適量雞精：少許...
- 22886
![滷香鳳爪怎麼做-滷香鳳爪的做法]( "滷香鳳爪怎麼做-滷香鳳爪的做法")
- “滷香鳳爪，在那個物資匱乏的年代裏，是不可多得的美食，記得小時候過年的時候才能吃上。大學畢業後，會很想念媽媽做的各式滷味，我會打電話找媽媽偷師，慢慢地我也能做出媽媽的味道了，當我想家的時候，滷上一盤鳳爪，追個連續劇，日子也沒那麼孤單寂寞了，會感歎生活真美好。酒席中，滷香鳳爪...
- 21586
![滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做")
- “滷蛋，居家旅行、男女老少、食用佳品，不分時間、空間；帶皮行、不帶皮也行；站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着兒，千萬不要因為好吃而整個就往嘴裏送。”食材明細主料雞蛋（6-10個）輔料八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
- 17832
![老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕]( "老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕")
- 食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮，水不要多，能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、不鏽鋼燉鍋加少量水，加冰糖，小火煮，至糖變色，小口吹鍋邊沒有水蒸氣產生7、加入打好的山楂...
- 27069
![老少皆宜的自制鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃]( "老少皆宜的自制鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘賦閒在家，閒來無事，忽然想起小時候大家一起吃鄉巴佬滷蛋的場景，想吃就動手做起來了老少皆宜的自制鄉巴佬滷蛋。果然是不負所望，濃郁的醬油色澤和厚重的鄉巴佬的滷味，吃的我滿口都是香氣，還有淡淡的茶香，分外的解...
- 23791
![滷燒鳳爪怎麼做-滷燒鳳爪的做法]( "滷燒鳳爪怎麼做-滷燒鳳爪的做法")
- “雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點，特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態，增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常我們飯桌上的滷燒鳳爪，味香醇厚，色澤紅亮，味道十分鮮美。...
- 14468
![紅滷鳳爪怎麼做-紅滷鳳爪的做法]( "紅滷鳳爪怎麼做-紅滷鳳爪的做法")
- “這次滷的鳳爪不同前次用的專用滷汁，而是幾乎家家都有的原料，方便、易做，味道、色相兼具呢。世界盃觀戰，就口兒小啤酒，愜意着呢。”食材明細主料雞爪（18根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅腐乳汁（王致和340ML約一瓶）韓國辣醬（兩羹勺）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...
- 7926
![滷味燒鳳爪怎麼做-滷味燒鳳爪的做法]( "滷味燒鳳爪怎麼做-滷味燒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（適量）輔料滷味包（幹辣椒）花椒（生薑）大蒜（適量）配料白糖（醬油）鹽（味精）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷味燒鳳爪的做法步驟1、先將水燒開放入鳳爪，再放入生薑和少量的鹽，大火煮10分鐘左右。然後裝盤。2、再將鍋裏放油燒熱，放入切好的幹辣椒、花椒、大蒜、生薑，再放入...
- 12796
![美味滷鳳爪-滷鳳爪]( "美味滷鳳爪-滷鳳爪")
- “愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味，又幹淨。”食材明細主料鳳爪（10只）香料包（1包）輔料料酒（適量）生薑（適量）老抽（適量）生抽（適量）乾紅...
- 10141
味味甜
