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關於糖醋里脊的最正宗做法的餐飲百科

糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊簡單好吃,比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭,懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了,這道菜肉質嫩滑可口,加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦~~”食材明細主料裏脊肉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)醬油(5g)料酒(5g)薑蓉(適量)食用油(適量)生粉(適量)麪粉(適量)酸甜(口...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊--幸福的像花兒一樣 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊--幸福的像花兒一樣 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊色澤紅亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、裏軟嫩的口感。第一口咬上去,濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到裏面,才發現嫩香的裏脊早已悄悄地藏在脣齒之間,味道和口感貼合得天衣無縫,搭得瓷實。再把她粧扮成花,就會給你帶來一視覺和味覺的...
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糖醋里脊的做法 讓夏天的胃口大開——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 讓夏天的胃口大開——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做

  • “夏天比較熱,汗出的多,睡的比較少,休息不好,食慾就不好。在飲食上除了吃一些新鮮的水果、蔬菜外,適當的吃點瘦肉對身體也是有好處的。誰説天氣熱就沒食慾了,一盤酸酸甜甜的糖醋里脊肯定會讓你胃口大開的。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)亨氏番茄...
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糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裏嫩,吃過一定會懷念,除非你不好這一口!”食材明細主料精瘦肉(300克)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(三匙羹)白糖(兩匙羹)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、精瘦肉洗淨切成...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做

  • ““糖醋里脊”這道經典菜品,色澤紅亮,外酥裏嫩,酸甜可口,有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效,既補充了蛋白質、脂肪酸,又補充了維生素、礦物質和膳食纖維,各種營養均完美均衡,可謂一舉多得,非常值得推薦。”食材明細主料豬裏脊肉(250克)雞蛋(1個)輔...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊--第一次做 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊--第一次做 糖醋里脊怎麼做

  • “老公很愛吃糖醋里脊,可是我從來沒做過,也不會做,今天就趁他不在,趕緊練練手,等他回來後好有把握成功做出他喜歡的糖醋里脊來O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(我買了7塊錢的)輔料麪粉(適量)水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸...
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糖醋里脊的做法 怎麼吃都不膩的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 怎麼吃都不膩的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “雖説我是真的討厭炸東西,可是美味當前時,雙手難敵口水啊,炸吧!”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3湯匙)配料鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1湯匙)蒜末(適量)水澱粉(適量)青豆(一小把)番茄沙司(5湯匙)白醋(3湯匙)白糖(3湯匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主義】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主義】 糖醋里脊怎麼做

  • “番茄醬是孩子們最喜歡的一種醬料,無論是蛋包飯、炸豬排還是雞米花等等,他們都喜歡蘸食番茄醬,有時候小寶還會拿來拌飯。這次很榮幸得到亨氏番茄醬的試用,收到後就先嚐試了一下,不但色澤鮮紅,而且口味也更醇厚,比家中原來吃的番茄醬美味很多。這樣的番茄醬如果用來做菜,一點會既...
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糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “這是"黃金比例"的糖醋里脊哦~~~來嚐嚐吧”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蒜(適量)配料胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、洗好的肉,儘量切成長方形的條。用鹽,料酒,白胡椒粉,味精,拌均...
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糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我們一家人共同的大愛,每次總是吃到最後一塊的時候,都還要搶,三四雙筷子夾在一起,相視而笑的那一刻,總讓人覺得,生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料雞蛋(1個)麪粉(2湯勺)玉米澱粉(2湯勺)蒜茸(適量)水澱粉(適量)配料大喜大烤肉醬(1湯勺)番茄醬(4...
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糖醋里脊的做法 盜版--糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 盜版--糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “為什麼説是盜版的呢,主要是材料盜版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是裏脊肉,沒有裏脊肉的嫩滑,但是酸甜還是不錯的,用兒子的話是酸酸,甜甜的,美味……”食材明細主料精肉(200克)輔料鹽(1克)醋(1勺)白糖(3勺)番茄醬(1勺)白芝麻(2克)澱粉(2克)茶油(2克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的...
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糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,魯菜裏都有此菜,特點是色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,裏面肉香濃郁。”食材明細主料裏脊肉(200g)輔料雞蛋(1個)香葱(適量)生薑(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料花生油(200ml)鹽(適量)紹酒(15g)醋(25g)醬油(25g)白糖(25g)香油(少許)芝麻(適量)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通...
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糖醋里脊的做法 酸甜開胃~糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 酸甜開胃~糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “還記得,上大學那會,和室友去M記對我們來説,算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬,一根薯條得蘸幾次才吃完,薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚,飯都不打,馬上直奔目標,生怕打完飯再去排隊,就會賣光。這是有多愛啊~現在女兒和我一個模樣,凡是有番茄醬的,都是大愛!家裏三...
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糖醋里脊的做法 外焦裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 外焦裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蒜末(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、新鮮豬裏脊入冰箱稍凍,切成長短均勻的小條。2、先調鹽、料酒拌勻入味,再加水澱粉抓勻。3、炸裏脊外焦裏嫩的關鍵:加...
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糖醋里脊的做法 【飛禽走獸】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【飛禽走獸】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)配料蒜(8瓣)油(50克)料酒(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)醋(40毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、先把裏脊肉洗淨。2、切成1公分粗的長條,放入鹽、料酒醃製10分鐘。3、雞蛋和...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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糖醋里脊的做法 酸酸甜甜—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 酸酸甜甜—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊—在浙菜、魯菜、川菜中都有這個菜,做法也大同小異。其酸甜鮮香的口味及外焦裏嫩的口感甚受浙江人的喜愛。此菜色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裏嫩、味道鮮美!”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料雞蛋(一個)澱粉(3勺)麪粉(2勺)薑末(少許)葱(少許)配料食用油(500克)鹽(少許)料酒(少許)薑汁...
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糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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糖醋里脊的做法 【魯菜】:糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【魯菜】:糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “菜色金黃,甜酸可口,外焦脆,裏嫩香。”食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋清(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)番白糖茄醬(適量)葱(適量)薑末(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。2、裏脊放入碗中...
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糖醋里脊的做法 如何做好全世界人民都愛吃的中國菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “顏色金黃金黃的,甜酸味美,外焦裏嫩,讓人食慾大開。”食材明細主料裏脊(200克)輔料雞蛋清(一個)料酒(一勺)澱粉(2~3勺)白醋(2~3勺)白糖(3勺)番茄醬(3勺)白芝麻(適量)食用油(適量)鹽(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、豬裏脊肉切成手指粗的長條2、放入碗中加入少許鹽,...
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糖醋里脊的做法 比飯店還好吃的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 比飯店還好吃的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “最近可能吃夠了平時吃的飯菜,全家都變得沒有食慾,只想吃點酸爽開胃。正好家裏還有前段時間超市搞特價買回來的雞胸肉沒吃完,那就做個甜酸適中,超級開胃全家都喜歡吃的糖醋里脊吧。説起做糖醋里脊,只要掌握這幾步,小白在家也能輕鬆做出色澤紅亮,口感外酥甜酸開胃的糖醋里脊。一...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(傳統京味做法) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(傳統京味做法) 糖醋里脊怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)澱粉(適量)輔料糖(適量)葱(適量)老抽(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋里脊的做法步驟1、裏脊肉(精瘦肉)切丁2、加一點老抽、花椒麪,拌勻醃製15分鐘3、碗中放大量澱粉4、稍加一點水5、攪拌均勻呈稠牛奶狀6、繼續攪拌成糊...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎麼做

  • “據説糖醋里脊是因為秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親為了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悦!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。”食材明...
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糖醋里脊的做法 秋妍的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 秋妍的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “酸辣的糖醋里脊,如此的下飯,大人小孩的最愛”食材明細主料豬裏脊(200g)輔料白糖(3匙)麪粉(適量)番茄醬(3匙)白醋(2匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、1、豬裏脊切小條2、用薑末、料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘3、調糊,雞蛋一個、澱粉和麪粉1:1...
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