![烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做]( "烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做")
- “烤魚皮，這魚皮是做魚丸括下來的魚皮。扔了怪可惜的，於時就想家裏剛買了一個料理鍋，可做煎，炸，烤，燜，煮，蒸，炒一鍋頂七鍋。就用這個魚皮做做試驗吧！”食材明細主料魚皮（適量）紅蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）牙籤（適量）配料精鹽（適量）麻辣鮮（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量...
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![私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚]( "私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚")
- “大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克...
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![吃的魚皮是什麼魚的皮]( "吃的魚皮是什麼魚的皮")
- 吃的魚皮是鯊魚皮經過加工製成的海味幹品。魚皮也稱魚脣，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，營養價值高，可通過燴、扒、燜等多種烹飪方法處理。在古代甚至有“魚皮文化”，魚皮文化是位於黑龍江省的赫哲族人民在長期漁業生產生活中所創造的智慧結晶。也是黑龍江省民間文化的代表...
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![烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法]( "烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（3張）輔料花生油（適量）調料燒烤料（適量）食鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切片。2、撒上燒烤料。3、放入適量食鹽拌勻。4、淋上適量花生油攪拌均勻。5、將豆皮均勻的鋪在烤盤中。6、大蒜去皮剁成蒜蓉，放入...
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![烤酥皮魚片包如何做簡單又好吃]( "烤酥皮魚片包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料Swai魚片：1片小菠菜：1把奶酪奶油：30千層酥皮：1/3張雞蛋：1個輔料具體步驟1.預熱烤箱400華氏度，或200攝氏度。2.魚片從中間切一刀，分成均勻大小的兩塊。兩面都撒上鹽和胡椒。3.小菠菜放在碗內入微波爐高火1分...
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![剝皮魚的做法 剝皮魚（特仔魚） 剝皮魚怎麼做]( "剝皮魚的做法 剝皮魚（特仔魚） 剝皮魚怎麼做")
- “剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：特仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚是一種温暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅產量高，而且魚汛比較集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬...
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![脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上載的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別説十幾種香料配製的專用香水，特定45天的北京甜鴨，還有專業的烤爐和技術。任何一種，都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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![烤餃子皮怎麼做-烤餃子皮的做法]( "烤餃子皮怎麼做-烤餃子皮的做法")
- “跟風做的記錄一下。口感太硬了。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料紅糖（適量）色拉油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餃子皮的做法步驟1、餃子皮放入烤盤。2、刷一層色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上紅糖。5、烤箱提前預熱200度中層15-20分鐘。6、出爐。7...
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![脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做]( "脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做")
- “年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法，現在廚房有了烤箱的入駐，很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年，怎麼能少了“雞”這位...
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![烤苕皮怎麼做-烤苕皮的做法]( "烤苕皮怎麼做-烤苕皮的做法")
- 食材明細主料苕皮（適量）輔料葱花，香菜末（適量）洋葱末（適量）火腿丁（適量）榨菜（酸蘿蔔，酸豆角）（適量）調料蘸水辣椒粉（適量）蒜蓉醬（適量）烤串料（適量）甜辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤苕皮的做法步驟1、苕皮準備一下。2、配菜切丁備用。3、辣椒油用的這款蘸水。4、鍋熱淋少許油，下苕皮兩面煎至...
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![美味烤魚-烤魚]( "美味烤魚-烤魚")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料海帶（適量）魔芋豆腐（適量）青瓜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）幹辣椒段（適量）芹菜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）小葱（適量）油鹽醬（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）青椒（適量）冰糖（適量）紅燈籠泡椒（適量）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）美味烤魚的做法步驟1、把魚處理乾淨抹...
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![鯉魚的魚皮有怎樣的作用-吃的魚皮是什麼魚的皮]( "鯉魚的魚皮有怎樣的作用-吃的魚皮是什麼魚的皮")
- 在我國，魚類的種類非常豐富，魚類也是我們餐桌中必不可少的菜餚，很多家長都會讓孩子吃魚皮，那麼吃的魚皮是什麼魚的皮?它有營養價值嗎?魚皮分海魚皮和淡水魚皮。大家平時吃的魚皮一般都是河魚的皮，鯉魚即是我們生活中常見的河魚之一，今天小編給大家講一下鯉魚的魚皮有怎樣的功效...
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![烤魚的做法 烤箱烤魚 烤魚怎麼做]( "烤魚的做法 烤箱烤魚 烤魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯽魚（500g）輔料生薑（適量）大蒜子（適量）配料胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤魚的做法步驟1、鯽魚洗淨、瀝水。2、擱鹽、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒，抓勻、醃20分鐘。3、放烤網上200度，25分鐘。4、翻面。5、刷...
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![烤豬皮的做法 從廢品變成美食——烤豬皮 烤豬皮怎麼做]( "烤豬皮的做法 從廢品變成美食——烤豬皮 烤豬皮怎麼做")
- “烤豬皮是每次去燒燒攤我必點的燒烤之一，喜歡豬皮口感柔軟而且Q性十足的感覺。豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道烤肉皮，便可把肉皮...
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![怎麼買魚皮-魚皮煮多久]( "怎麼買魚皮-魚皮煮多久")
- 魚皮作為我們日常補充營養不可缺少的原料，對補充維生素有重要作用。魚皮作為我們日常烹飪食材，小編想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧，才能讓食材的營養和美味共同發揮出來，今天就來告訴大家，魚皮煮多久，怎麼買魚皮。魚皮，又叫魚脣。是採用鯊魚皮經過加工製成...
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![人均只要40元-寶龍廣場最好吃的烤魚——烤皮烤得焦脆魚肉鮮嫩入味]( "人均只要40元-寶龍廣場最好吃的烤魚——烤皮烤得焦脆魚肉鮮嫩入味")
- “魚特工”這幾店我已經注意很久了，但是一直沒有約到人一起去吃。一個人是不可能去的，所以只能拉上自己的母親大人了。環境還不錯。店員都很熱情，給我們介紹口味。最後要了不是很辣的口味。魚皮烤的很脆，但是沒有糊，魚肉又很入味，而且肉質很嫩。酸酸辣辣的魚湯煮出來的素菜也很...
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![烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎麼做]( "烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎麼做")
- “這個橘皮是按別人的糖漬橘皮做來的，我做的糖漬橘皮感覺太濕不太喜歡，就改成了這樣烤橘皮。沒事的時候，來點吃吃，有助消化、去火的作用，很適合春天食用呢！”食材明細主料橘皮（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤糖橘皮的做法步驟1、把橘皮剝好後，加入鹽洗...
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![烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法]( "烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法")
- “在市場上，經常會看到有些買了豬肉後，要求賣家將豬皮去掉，然後切成小塊。看到此情景，我無比心疼，扔掉的那可是膠原蛋白啊，比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後，彈勁十足，有嚼感，若是喜歡軟爛的還可以再煮一會兒，出來的豬皮更加軟滑，可謂入口即化。買回來的肉，我把豬皮切下...
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![烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法]( "烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法")
- “喜歡豬皮Q彈的口感，買回一斤做豬皮卷，煮熟後刷上自己調製的料汁，放到空氣炸鍋裏烤制，成品非常美味，吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）大料（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）腐乳（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬皮卷的做法步驟1...
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![香烤皮皮蝦怎麼做-香烤皮皮蝦的做法]( "香烤皮皮蝦怎麼做-香烤皮皮蝦的做法")
- “老公去外地，發來的晚餐全是皮皮蝦，勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦（8只）輔料料酒（3茶匙）生抽（3茶匙）食用植物油（1茶匙）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）葱段（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨，放料酒、生抽拌勻，醃製半小時2、用剪刀給...
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![脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法]( "脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法")
- “快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香！”食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）調料蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水，加蓋燒。4、中火燒成這樣時倒入適量油。5、準備調料，一頭蒜搗...
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![烤魚的做法 電烤箱烤魚 烤魚怎麼做]( "烤魚的做法 電烤箱烤魚 烤魚怎麼做")
- “電烤箱烤魚，也是試做的一道烤魚。一天去買菜見有鮮鯽魚賣，而且也不貴就多買了些。兒子説你買這麼多的魚怎麼吃啊，烤，煮，燉，紅燒都可以啊。那你想吃什麼口味的，那就烤點試試吧。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
- 30702
![烤秋刀魚的做法 原味的逆襲，剝了皮皮吃心心 - 烤秋刀魚 烤秋刀魚怎麼做]( "烤秋刀魚的做法 原味的逆襲，剝了皮皮吃心心 - 烤秋刀魚 烤秋刀魚怎麼做")
- “昨天烤了兩根大茄吃了一天，今個兒中午烤玉米，晚上烤秋刀魚，明兒還準備烤雞腿烤香菇，想想，我腫麼變的這麼無聊了捏，關鍵我還樂此不疲的準備就這麼繼續烤下去。”食材明細主料秋刀魚（5條）輔料檸檬（半個）配料鹽（適量）料酒（適量）深海魚油調和油（適量）魚露（適量）鮮貝露（適量）雞汁（適量）鮑汁（適量）美...
- 29325
![苕皮烤箱烤多久]( "苕皮烤箱烤多久")
- 五分鐘。烤苕皮所需要的調料有熟芝麻碎、花椒粉、鹽以及糖等等。最好選擇現炒出來的熟芝麻碎，這樣子苕皮烤出來之後的香味會更加突出。將苕皮烤好之後從烤箱裏面拿出來，加上自己喜歡吃的菜以及醬料，烤苕皮就可以食用了。除了烤箱烤制，也可以用燒烤架烤苕皮。...
- 6674
![烤雞皮怎麼做-烤雞皮的做法]( "烤雞皮怎麼做-烤雞皮的做法")
- 食材明細主料雞皮（1副）輔料生抽（適量）調料韓式燒烤蘸料（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤雞皮的做法步驟1、燒烤蘸料準備好。2、雞皮切成小塊，先炸出油，炸到八成熟，然後放到烤箱。3、180度上下管烤10分鐘，將烤出的油濾掉。再烤5分鐘。4、加生抽拌勻。5、加燒烤蘸料。6、出...
- 20136
味味甜
