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關於醇香奶凍的家常做法的餐飲百科

醇香奶凍怎麼做-醇香奶凍的做法
  • 醇香奶凍怎麼做-醇香奶凍的做法

  • “下午茶最般配的甜品是什麼?告訴你吧,醇香奶凍!香甜可口,贊。”食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(5~10克)煉乳(2~5克)奶粉(5克)吉利丁片(1片)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醇香奶凍的做法步驟1、材料圖。2、將牛奶燒熱,加入糖,奶粉,煉乳。攪拌均勻。3、把吉利丁片,泡軟備用。4、泡軟的...
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醇香豆奶的做法 醇香豆奶,營養健康又好喝~ 醇香豆奶怎麼做
  • 醇香豆奶的做法 醇香豆奶,營養健康又好喝~ 醇香豆奶怎麼做

  • “隨着人們健康認識的增強,為了衞生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆奶,從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆奶裏含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等,無論成年人、老年人和兒童,只要...
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醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
  • 醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)細砂糖(38克)鹽(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成小塊與主麪糰材料混合。4、揉至擴展階段,發酵50分鐘。5...
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香醇奶茶怎麼做-香醇奶茶的做法
  • 香醇奶茶怎麼做-香醇奶茶的做法

  • 食材明細主料紅茶(30克)輔料奶粉(200g)焦糖(適量)水(1500g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇奶茶的做法步驟1、紅茶,奶粉2、水燒開,倒入紅茶再燒開,悶1分鐘3、奶粉倒入豆漿機杯中,紅茶過濾後倒入奶粉中4、攪拌均勻,加入焦糖更香醇5、焦糖味、香醇...
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百香果奶凍怎麼做-百香果奶凍的做法
  • 百香果奶凍怎麼做-百香果奶凍的做法

  • 食材明細主料百香果(適量)牛奶(適量)輔料小西紅柿(適量)葡萄(適量)白涼粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果奶凍的做法步驟1、材料如下。2、牛奶倒入鍋裏。3、加入適量白涼粉。4、煮至80度起小泡即可倒出。5、15分鐘後定型。6、放入百香果和喜歡的水果。7、開動啦。8、...
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香芒酸奶凍怎麼做-香芒酸奶凍的做法
  • 香芒酸奶凍怎麼做-香芒酸奶凍的做法

  • 食材明細主料芒果(230克)酸奶(一袋)魚膠片(10克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芒酸奶凍的做法步驟1、酸奶一袋用温水泡温熱備用。2、芒果去皮取果肉。3、加半袋牛奶用料理機打成芒果泥。4、魚膠片冷水泡軟後再隔水融化。5、魚膠片隔水融化,其中的三分之二加入芒果泥中,快...
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家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法
  • 家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法

  • “凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐(500克)白菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料:凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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香醇豆奶包怎麼做-香醇豆奶包的做法
  • 香醇豆奶包怎麼做-香醇豆奶包的做法

  • “之前在某個麪包店裏吃過豆奶包,非常柔軟,且豆奶香醇厚,沒有添加劑。回來就試着自己搭配做了一下,做好發現就是這個味道—柔軟香醇。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(80g)豆漿(80g)酵母(3g)鹽(2g)糖(20g)輔料黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香醇豆奶包的做法步驟1、將除了黃...
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橙香奶凍怎麼做-橙香奶凍的做法
  • 橙香奶凍怎麼做-橙香奶凍的做法

  • “奶凍被橙子皮包裹,混合着橙子的香味,真正的真材實料,嫩滑、Q彈、清爽,既有似果凍的口感,又有果凍所沒有的營養價值。不管午後小甜點還是平時小零食,都很不錯。”食材明細主料橙子(1個)牛奶(150g)輔料糖(15g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙香奶凍的做法步驟1、準...
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牛奶凍的做法 香香的牛奶凍 牛奶凍怎麼做
  • 牛奶凍的做法 香香的牛奶凍 牛奶凍怎麼做

  • “超級簡單,滑溜溜的,很可口”食材明細主料牛奶(250ml)棉花糖(袋裝,各大超市都有賣)(1袋)水果(種類不限,根據個人喜愛)(些許)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱,再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化2、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用3、將水果切成...
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家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法
  • 家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法

  • 食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)葱段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮開再剃,反覆兩次洗淨,改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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香醇巧克力奶昔怎麼做-香醇巧克力奶昔的做法
  • 香醇巧克力奶昔怎麼做-香醇巧克力奶昔的做法

  • “無聊的夏天,在家一個人,做些自己喜愛的小甜品是必不可少的。”食材明細主料冰凍牛奶(450毫升)巧克力粉(3茶匙)輔料巧克力冰淇淋(3調羹)巧克力(2大塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇巧克力奶昔的做法步驟1、首先把一半冰凍牛奶倒入攪拌器。2、在攪拌器中加入巧克力粉和1...
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奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法
  • 奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉小火煮十分鐘。4、煮好後只留一半的梨子切碎。5、放入白涼粉冷卻(500毫升放50克白涼粉)...
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椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法
  • 椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香奶凍的做法步驟1、吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用。2、奶鍋中加入白砂糖。3、奶鍋中加入牛奶。4、小火慢熬至白砂糖融化。5、加入吉利丁片繼續加熱攪拌至吉利...
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香蕉牛奶凍怎麼做-香蕉牛奶凍的做法
  • 香蕉牛奶凍怎麼做-香蕉牛奶凍的做法

  • 食材明細主料香蕉(1根)牛奶(1杯)輔料白糖(適量)奶香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶凍的做法步驟1、食材:香蕉1根,牛奶1杯,白糖適量,準備1個烤蛋糕模具。2、把切好的香蕉和牛奶倒入攪拌機,稍微攪拌一下。3、攪拌好的香蕉牛奶可以加入適量的白糖。4、把攪拌好的香蕉牛奶倒入...
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醇香紅豆椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 醇香紅豆椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆椰奶凍是一種特別簡單也特別適合在夏天食用的甜品,炎熱的午後,來一份紅豆椰奶凍,呼朋喚友,剛好解暑。但是很多小夥伴卻苦於該如何製作它,其實要製作一款紅豆椰奶凍並不難,簡單的幾樣食材準備:紅豆,椰奶……一...
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醇香奶茶怎麼做-醇香奶茶的做法
  • 醇香奶茶怎麼做-醇香奶茶的做法

  • “暖暖的一碗自制奶茶,讓這個陰冷的冬季暖意在脣齒間瀰漫,外邊雪花還未飄忽而知,我已陶醉在奶茶中大米帶來的幼滑,新鮮牛奶的濃濃奶香,清甜的紅糖融入其中,加入紅糖這一寶貝,呵護着身體。喜歡喝奶茶又擔心長肉肉的夥伴可以放心了,一小碗自制奶茶搭配一根香蕉替代下午飯,營養健康又...
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奶香的味道 醇奶土司怎麼做-醇奶土司的做法 醇奶土司----細滑的感覺
  • 奶香的味道 醇奶土司怎麼做-醇奶土司的做法 醇奶土司----細滑的感覺

  • “這個醇奶土司味道還是不錯的,和北海道味道幾乎不差上下,方子也差不多。雖然沒有加黃油,但是有淡奶油,一樣鬆軟細滑,感性趣的筒子們可以試試哦!”食材明細主料金像麪包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)輔料金像麪包粉(75克)細砂糖(40克)鹽(3克)蛋白(5克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數...
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自制香醇奶茶怎麼做-自制香醇奶茶的做法
  • 自制香醇奶茶怎麼做-自制香醇奶茶的做法

  • 食材明細主料酸奶(適量)果凍(適量)葡萄汁(適量)輔料茶(適量)果粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香醇奶茶的做法步驟1、準備好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到進杯子裏進行攪拌3、再把果凍切成塊放在裏面,(我用的是白色的果凍,你們隨意)4、再把茶和果粒到進去(我放的比較少,隨個...
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牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做
  • 牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做

  • “大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天温度低的時候做,要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難吃,再就是發酵過快使得麪筋缺少相互牽扯的力度,麪糰就漲...
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醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法
  • 醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(110克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克)輔料全蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料(除了黃油外)混合揉成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉,揉到完全擴展階段,俗稱手套膜。3、...
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家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法
  • 家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法

  • “這是我小時候經常吃的一種涼菜,靠山吃山靠水吃水,小時候家裏東面是黃海,南北西三面是九曲十八彎的射陽河,河鮮海鮮全部都有,吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚,留多多的魚湯。一夜過來,魚湯上凍,佐粥拌飯,都極鮮美。家裏的小貓們也有了格外的福利。要是能再加...
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香香的牛奶凍怎麼做-香香的牛奶凍的做法
  • 香香的牛奶凍怎麼做-香香的牛奶凍的做法

  • “呵呵,超級簡單,超級好吃”食材明細主料牛奶(適量)棉花糖(一包)水果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香香的牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱。2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉...
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醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法
  • 醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法

  • “很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麪(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麪和麪粉混合。2、加入牛奶為了提高奶香味我放了一杯。3、放上雞蛋,增加營養。4、攪拌均勻,就可以上鍋煎了...
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醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做
  • 醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做

  • “這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味,弄得有些工作人員很迷茫,有時候甚至搞不清楚我要什麼,需...
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