![水果蛋白酥的做法 外脆內軟---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎麼做]( "水果蛋白酥的做法 外脆內軟---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎麼做")
- “蛋白酥就像個巨型的果汁軟糖，外表是鬆脆的蛋白酥皮，內裏卻香甜耐嚼。鳥巢的外形，頂部配上奶油和新鮮水果，味覺、視覺都是納悶清新亮麗。看似花俏，其實是一道典型的法式點心，用作餐後甜點或者下午茶的茶點都是很不錯的選擇。”食材明細主料蛋白（3個）細砂糖（150克）檸檬汁（3至4滴）輔料...
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![“果”滿蛋白酥怎麼做-“果”滿蛋白酥的做法]( "“果”滿蛋白酥怎麼做-“果”滿蛋白酥的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）輔料糖（100克）鹽（適量）肉桂粉（適量）水果（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）“果”滿蛋白酥的做法步驟1、烤箱預熱150度，先將糖攤在烤盤裏，進烤箱加熱。2、將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，這裏只用蛋白即可，將蛋白稍稍打發，這時糖巳烤熱了，將烤熱的糖全部...
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![蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎麼做]( "蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎麼做")
- “Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在新西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演員AnnePavlova,據説當時她正在巡迴演出，蛋糕師看到了美...
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![奶酪水果酥怎麼做-奶酪水果酥的做法]( "奶酪水果酥怎麼做-奶酪水果酥的做法")
- “很簡單的一款奶酪酥。”食材明細主料千層酥皮（三張）奶油奶酪（100g）輔料細砂糖（20g）水果（適量）香草精（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪水果酥的做法步驟1、千層酥皮切成等量的4份。2、取一塊，兩個相對的角對摺。3、像我這樣切兩刀。4、打開。5、如圖折上來，角按一下，粘上。6...
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![水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法]( "水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法")
- “水果千層酥，看到那麼多層次了嗎？一口咬下去，那個酥脆真的就只有親自品嚐才能體會到。”食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（40g）水（110g）片狀酥油（170g）鹽（1g）白砂糖（5g）輔料淡奶油（50g）紅心火龍果（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水果千層酥的做法步驟1、準備材料2、將面...
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![懶人水果酥怎麼做-懶人水果酥的做法]( "懶人水果酥怎麼做-懶人水果酥的做法")
- “親們蛋撻皮還在做蛋撻嗎？沒關係小萌今天把它們都利用起來手把手交你們做一份超簡單好吃的甜品！”食材明細主料蛋撻皮（16個）蛋液（2個）菠蘿（約200g）香蕉（一根）草莓（3-6個）芒果（半個）輔料黑芝麻（適量）混合堅果（10克）蔓越莓幹（5克）煉乳（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）懶人水果酥的做法步...
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![酥皮水果泡芙怎麼做-酥皮水果泡芙的做法]( "酥皮水果泡芙怎麼做-酥皮水果泡芙的做法")
- “入了烘焙坑以後，給家人做甜品便成了癮，考慮到家裏爸媽的口味，這款泡芙我以水果為主，果醬為輔，酥酥的泡芙，加上芒果，玫瑰香葡萄以及藍莓果醬，酸酸甜甜的，非常美味”食材明細泡芙低粉（27g）黃油（16g）雞蛋（一個或者一個半）牛奶（42g）細砂糖（5g）酥皮黃油（20g）低粉（25g）細砂糖（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![白果無水蛋香餅乾怎麼做-白果無水蛋香餅乾的做法]( "白果無水蛋香餅乾怎麼做-白果無水蛋香餅乾的做法")
- “自從做了無水蛋香餅乾後，就一發不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女兒更是説好吃，還讓我給他做，這次，我在上面加了點白果和黑巧克力，感覺口感比上次的要好，因為，我家不喜歡吃太甜的，所以用糖量比較少，但是，這次放上白果和黑巧克力，感覺超好。大家可以試試。元旦快要到了，作為家裏的甜點和...
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![可可蛋白酥的做法 可可蛋白酥（趣味糖果） 可可蛋白酥怎麼做]( "可可蛋白酥的做法 可可蛋白酥（趣味糖果） 可可蛋白酥怎麼做")
- “聽着這個名字，會不會以為它是餅乾呢？但它是糖，當聽到它的英文名字是:MeringueKisses，就愛上它了，脆脆的外皮，卻有着棉花糖般的內心，入口即化的口感，搭配香香的可可粉，比巧克力更讓人回味！！PS：這個甜點的材料需要巧克力醬，我的菜譜裏有做法。”食材明細主料蛋白（1個）白砂糖（35克）檸檬汁（適...
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![鶉鵪蛋白果糖水怎麼做-鶉鵪蛋白果糖水的做法]( "鶉鵪蛋白果糖水怎麼做-鶉鵪蛋白果糖水的做法")
- “這是一道在廣東比較常見的糖水，很多家庭都喜歡做它，不過它的做法卻有好幾種，有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果來煲成糖水，有些中喜歡在當中加入腐竹，也有些人喜歡加入蛋花。”食材明細主料鶉鵪蛋（500g）白果（120g）輔料腐竹（80g）清水（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鶉...
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![蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做]( "蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（6個）芒果（1個）輔料雞蛋液（適量）芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻皮芒果酥的做法步驟1、冷凍的蛋撻皮取出，室温放幾分鐘就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化，因為這個後面要對摺所以需要軟化一下。2、金煌芒一個，個頭比較大。3、取果肉切小丁，實際果肉...
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![水果白森林蛋糕怎麼做-水果白森林蛋糕的做法]( "水果白森林蛋糕怎麼做-水果白森林蛋糕的做法")
- “早早的買了一個8寸的蛋糕模，找了好多配方，選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂，總的來説吧，除了開始放錯了層，脱膜不好之外，這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃（4個）糖（20g）輔料蛋白（4g）糖（60g）鹽（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果白森林蛋糕的做...
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![酥皮水果派怎麼做-酥皮水果派的做法]( "酥皮水果派怎麼做-酥皮水果派的做法")
- 食材明細主料酥皮（4張）草莓（適量）蘋果（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮水果派的做法步驟1、將解凍好的酥皮切成大小均勻的小正方形2、然後將水果包裹進來3、邊緣用叉子壓緊4、印出花型5、將壓好的酥皮放在烤盤上（ps：不是金盤的同學要放油紙）6、烤箱180度，預熱10分鐘，烘烤...
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![蛋白瓜籽酥的做法 蛋白瓜籽酥（消滅剩餘蛋白的好方法） 蛋白瓜籽酥怎麼做]( "蛋白瓜籽酥的做法 蛋白瓜籽酥（消滅剩餘蛋白的好方法） 蛋白瓜籽酥怎麼做")
- “做蛋撻剩下的蛋白，我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點，也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥，非常簡單方便，完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白（2個）糖粉（40克）色拉油（50克）低粉（60克）鹽（一點點）瓜籽仁（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白瓜籽酥的做法步驟1、將兩個蛋清，40...
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![鵪鶉蛋白果糖水怎麼做-鵪鶉蛋白果糖水的做法]( "鵪鶉蛋白果糖水怎麼做-鵪鶉蛋白果糖水的做法")
- “我們這裏把新女婿稱為“貴客”，其實這個身份在以後的日子裏，一直是這樣。新女婿是貴客，來走丈母家是不讓幹活兒的，進了門唯一的工作，是陪老丈人喝茶聊天，或家常農活或國家大事。其實，這是在為以後的親情做鋪墊，“一個姑爺半個兒”嘛。《舌尖2》用鵪鶉蛋白果糖水招待初次上面的...
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![奶油水果蛋白餅的做法 【奶油水果蛋白餅】 奶油水果蛋白餅怎麼做]( "奶油水果蛋白餅的做法 【奶油水果蛋白餅】 奶油水果蛋白餅怎麼做")
- “明天就開始放假了七天時間在家幹什麼？出門遊玩？怕人多擠得慌在家宅着燒飯、玩烘焙這是一個不錯的選擇哦！在家翻看美食天下找幾個簡單易做，又能拿得出手的菜譜叫上幾個好朋友在朋友、孩子和家人面前賺足面子這款甜點像極了法國的著名甜點——馬卡龍外皮酥脆、內陷鬆軟的經典...
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![蛋白酥怎麼做-蛋白酥的做法]( "蛋白酥怎麼做-蛋白酥的做法")
- “小朋友最喜歡這款ACA貝殼模具，每次來了都會要求做蛋糕，這次做了蛋白酥，酥酥脆脆，香香甜甜，好吃到停不下來，小朋友一口氣就吃光啦！”食材明細主料蛋清（2個）低粉（30g）輔料黃油（20g）花生碎（30g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋白酥的做法步驟1、備齊材料2、黃油隔水融化3、蛋...
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![芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（10個）芒果（1個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（小許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、取一個貴妃芒。2、去皮，取果肉，切丁。3、蛋撻皮和洗淨的雞蛋及黑芝麻。4、芒果丁放蛋撻裏。5、捏起來放烤盤上。6、放入烤箱中層。7、上下管，220度，烤10分鐘。8、取...
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![酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法]( "酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法")
- “這就是傳統的酥皮月餅，我用水果餡取代了傳統的餡料，這款果味月餅，讓月餅有了一種不一樣的吃法，一種健康的吃法，還有一種細膩豐富，多愁善感的體驗，又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明細主料低粉（200g）白砂糖（40g）水（100ml）豬油（40g）輔料低粉（120g）豬油（60g）西瓜（適量）獼猴桃（1個）蘋果（1個）鹹...
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![蛋白酥餅怎麼做-蛋白酥餅的做法]( "蛋白酥餅怎麼做-蛋白酥餅的做法")
- “平時做點心，經常會剩下些蛋白曾經用這法子消滅過N些剩餘的蛋白這款餅乾成品清香且口感酥脆，所以這次特意做了一次餅乾的形狀完全取決於個人喜好哈”食材明細主料蛋白（4個）低粉（65克）輔料塔塔粉（少許）配料白糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋白酥餅的做法步驟1、用分離...
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![腐竹白果雞蛋糖水怎麼做-腐竹白果雞蛋糖水的做法]( "腐竹白果雞蛋糖水怎麼做-腐竹白果雞蛋糖水的做法")
- “咳了快兩個月了，想起小時候媽媽常給我們煲的腐竹白果雞蛋糖水。今天心血來潮煲了些潤潤肺😋白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。白果能斂肺...
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![白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎麼做]( "白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎麼做")
- 食材明細主料白果（50g）鵪鶉蛋（200g）輔料腐竹（一根）枸杞（適量）配料冰糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白果勺蛋糖水的做法步驟1、白果去殼和薄膜，然後洗乾淨，加少許白糖用微波爐叮化，然後放冰箱醃製過夜。腐竹用水泡開。2、勺子抹上清油，把鵪鶉蛋打進去，放一顆泡開的枸...
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![香酥水果杯怎麼做-香酥水果杯的做法]( "香酥水果杯怎麼做-香酥水果杯的做法")
- “這款西式的小甜點簡單又好吃，不只是原料簡單，製作方法也很簡單，沒有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。”食材明細主料春捲皮（8張）哈密瓜（1塊）輔料黃油（適量）糖（適量）吉士粉（適量）果味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥水果杯的做法步驟1、準備好原料：春捲皮8張，哈密瓜一塊【水果可以...
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![水果酥盒怎麼做-水果酥盒的做法]( "水果酥盒怎麼做-水果酥盒的做法")
- “小巧可愛，層層酥脆，濃濃的奶香，新鮮的水果，配玫瑰花露非常美味，”食材明細主料千層酥皮（150g）各式水果（適量）糖粉（適量）輔料煉乳（適量）全蛋液（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水果酥盒的做法步驟1、千層酥皮擀成5mm厚，2、用直徑7mm的菊花模具按壓，3、一半平鋪在烤盤上，4、另一半用...
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![雞蛋白拌水果小青瓜怎麼做-雞蛋白拌水果小青瓜的做法]( "雞蛋白拌水果小青瓜怎麼做-雞蛋白拌水果小青瓜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）水果小青瓜（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋白拌水果小青瓜的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、水果小青瓜（已清洗）。2、將雞蛋剝殼，取蛋白掰成小塊。3、將水果小青瓜放在案板上切成片。4、接着，將切好的水果小青瓜和...
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味味甜
